Le poivre farci dans une mijoteuse est beaucoup plus facile et plus rapide que sur une assiette ordinaire. Une machine intelligente est précise pour mesurer la température souhaitée et ne permettra pas au plat de brûler. Vous pouvez faire un régal juteux et copieux d'une grande entreprise, faisant un minimum d'efforts. Et pour que le poivre farci dans une mijoteuse plaise à tout avec de nouvelles combinaisons de goût, nous avons préparé plusieurs recettes originales.

Poivre farci classique dans une mijoteuse

Le poivre en peluche est traditionnellement préparé avec de la viande hachée et du riz. Nous vous proposons de ne pas s'écarter des règles et de faire un poivre farci savoureux et parfumé dans une mijoteuse pour le dîner aujourd'hui.

Quels ingrédients seront nécessaires pour préparer du poivre en peluche dans une mijoteuse selon une recette classique:

• porc Sharp Gloros-400 G;
• pCS bulgares-10-12 PC;
• rice - 200 g;
• oignons - 2 PC;
• carottes - 1 pc;
• ail - 2 dents;
• pâte de tomate - 4 cuillères à soupe. L.;
• sel, poivre - au goût.

Sur le nombre indiqué d'ingrédients, il y aura un déjeuner pour 5 à 6 personnes.

Comment faire du poivre en peluche dans une mijoteuse:

1. Rincez le riz à l'eau pure et bouillir jusqu'à la moitié de la perception.
2. Retirez les noyaux, les graines, rincez de l'intérieur des poivrons.
3. Hacher finement l'oignon et l'ail avec un couteau.
4. Râper les carottes sur la râpe moyenne.
5. Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, les oignons, les carottes, l'ail et le riz sous-cuit. Le sel et le poivre au goût, mélanger pour que les épices soient réparties uniformément par la garniture.
6. Remplissez le poivre de viande hachée.
7. Lubrifiez le bol multicore avec de l'huile, mettez le fond les poivrons vers le haut. Les poivrons doivent se tenir debout les uns aux autres afin de maintenir la forme et l'apparence magnifique, ainsi que pour que le jus de la garniture ne s'écoule pas.
8. Diluer la pâte de tomate dans deux verres d'eau, le sel au goût et verser des poivrons farcis dans une mijoteuse avec un mélange.
9. Installez le programme «d'extinction» pendant 40 minutes, abaissez le couvercle et attendez le signal sonore.

Vous pouvez servir des poivrons farcis dans une mijoteuse avec n'importe quel plat d'accompagnement, mais les goûts sont les mêmes - la purée de pommes de terre.

Conseil utile: la sauce aux tomates est très savoureuse et parfumée, nous vous recommandons donc de la cuisiner davantage! Pour les épices, vous pouvez ajouter un mélange d'épices «herbe provençale», poivre parfumé et feuille de laurier.

Poivre en pelu

Une recette originale pour les amoureux de la cuisine mexicaine aiguë. Le degré de gravité peut varier au goût, mais nous vous recommandons d'adhérer à la recette spécifiée. Ces poivrons sont parfaitement combinés avec un plat d'accompagnement de nouilles aux œufs, et pour «lisser» un peu la netteté un peu, vous pouvez les servir avec une délicate sauce à la crème sure.

Les ingrédients nécessaires à la préparation du poivre farci mexicain dans une mijoteuse:

• piment poivre (pas trop pointu) - 6 pcs;
• viande hachée de porc - 300 g;
• viande hachée au poulet - 300 g;
• nouilles aux œufs - 600 g;
• poivre jaune bulgare - 1 pc;
• poivron rouge bulgare - 1 pc;
• ail - 2 dents;
• piment pointu - 3 gousses;
• cins - 1 faisceau;
• la salsa de tomates est aiguë - au goût;
• huile d'olive;
• sel, poivre - au goût.

Il est préférable de choisir un piment pas trop vif et allongé afin de le rendre plus facile à remplir.

Méthode pour préparer du poivre en peluche dans une mijoteuse:

1. Coupez le dessus du poivre sucré, retirez le noyau et les graines. Coupez-les avec de petits cubes.
2. Hacher finement la coriandre avec un couteau.
3. Versez un peu d'huile d'olive dans le bol multicore, réglez le mode «cuisson» et faites-le légèrement faire frire la viande hachée, et quand il devient blanc, poulet.
4. Ajouter les cubes de poivron dans le bol, la coriandre, le sel et le poivre au goût. Continuez à cuire environ 8 minutes, en remuant périodiquement.
5. Transférer la garniture dans une assiette séparée, verser de l'huile d'olive dans le bol afin que sa couche soit d'environ 1 cm.
6. Sans changer le régime, faites frire l'ail haché et le piment sec dans l'huile. Cuire 5 minutes, en remuant périodiquement, puis retirer l'ail et le poivre de l'huile (pendant ce temps, ils auront le temps de donner toute leur acuité et leur arôme).
7. Mettez dans le bol des gousses non cachées d'un malheureux piment et frire pendant 3-4 minutes, en tournant de l'autre côté. Obtenez des poivrons, transférez dans un sac en plastique, enveloppez-le étroitement et laissez 5 minutes.
8. Pendant ce temps, la peau descend du poivre. Tournez le sac et obtenez les poivrons, coupez le dessus et retirez les graines. Remplissez la viande hachée d'un mélange et placez dans le bol (sans huile).
9. Réglez le mode "cuisson" pendant 15 minutes et abaissez le couvercle.
10. Pendant ce temps, vous pouvez cuire les nouilles aux œufs et l'assaisonner avec une sauce pointue de salsa.

Soumettre du poivre en peluche dans un multi-maisons à Mexican devrait être très chaud immédiatement après un signal sonore.

Poivre farci dans une mijoteuse avec du fromage cottage et du poulet

Une recette inhabituelle pour ceux qui n'ont pas peur d'expérimenter avec les ingrédients habituels et de rechercher de nouveaux goûts inspirants. Préparez un tel poivre en peluche dans une mijoteuse pour le dîner et assurez-vous que même un tel plat banal peut surprendre et faire du plaisir, comme un vrai restaurant.

Quels produits seront nécessaires pour fabriquer du poivre en peluche dans une mijoteuse:

• poivre bulgare - 4 pcs;
• poitrine de poulet - 400 g;
• fromage de chalet à la maison - 300 g;
• oeuf de poulet - 4 PC;
• crème sure - 4 cuillères à soupe. L.;
• ail - 5 dents;
• dill, coriandre - 1 faisceau;
• sel, poivre - au goût.

Le nombre indiqué d'ingrédients est suffisant pour préparer le dîner pour quatre.

Comment faire cuire du poivre farci exquis dans une mijoteuse:

1. Rincez le filet de poulet dans de l'eau froide, séchez avec des serviettes en papier et coupez en petits cubes. Il serait possible d'utiliser le poulet habituel de viande hachée ou de passer le filet à travers un moulin à viande, mais la viande hachée est beaucoup plus juteuse.
2. Retirer le fromage cottage avec une fourchette et mélanger avec du poulet.
3. Ajouter les œufs fouettés, les légumes verts finement hachés et l'ail traversant la presse.
4. Sel et poivre au goût, mélanger la garniture.
5. Laver bien le poivron et couper en deux, y compris la tige. Coupez doucement le noyau, laissant la "queue" verte. Il est nécessaire non seulement pour la beauté, mais aussi pour que le poivre reste en forme.
6. Remplissez les moitiés d'une garniture et mettez dans un bol multicore, graissé d'huile de tournesol (vous pouvez poser des couches).
7. Installez le programme de cuisson et préparez du poivre en peluche dans une mijoteuse pendant 40 minutes. Après 10 minutes, versez 100 ml d'eau salée.

En conséquence, vous obtiendrez un plat très aromatique avec une garniture délicate inhabituelle. Pour réduire la teneur en calories, vous pouvez utiliser du fromage cottage alimentaire à faible teneur en matière de graisse.

Poivre farci de champignons et couscous dans une mijoteuse

Cette recette plaira aux végétariens et aux fans d'aliments sains biologiques. Un tel poivre en peluche dans une mijoteuse est préparé sans viande, mais crée une sensation de satiété pas pire que n'importe quel plat de viande!

Les ingrédients nécessaires à la préparation du poivre farci dans une mijoteuse:

• poivre bulgare - 8 pcs;
• couscous - 150 g;
• champignons - 300 g;
• fromage dur - 150 g;
• tomate - 2 PC;
• ail- 2 dents;
• paprika Ground - 1 cuillère à café;
• thym, persil - 1 faisceau;
• huile d'olive;
• sel, poivre - au goût.

Les champignons peuvent en être, mais nous vous recommandons d'ajouter au moins un peu de champignons blancs pour l'arôme.

Comment faire cuire du poivre farci dans une mijoteuse:

1. Rincez le couscous, versez un verre d'eau bouillante, du sel et couvrez d'un couvercle pendant 5 minutes.
2. Ajouter quelques cuillères à soupe d'huile d'olive au couscous, mélanger et laisser encore 5 minutes.
3. Retirer la peau de la tomate, en les versant avec de l'eau bouillante et couper en petits cubes avec un côté de 1-1,5 cm.
4. Coupez les champignons en petits morceaux. Si vous utilisez des champignons blancs, pré-tremblez-les dans de l'eau chaude pendant 15 à 20 minutes. Ne versez pas la perfusion!
5. Passez l'ail à travers la presse.
6. Versez de l'huile d'olive dans le bol multicore, installez le programme de cuisson et faites frire l'ail avec des champignons pendant 5 à 7 minutes, en remuant périodiquement pour que l'ail ne brûle pas.
7. Ajouter le paprika et faire frire pendant encore 4 minutes.
8. Ajouter les tomates, verser la perfusion des champignons blancs, mélanger et languir pendant 10 minutes dans le même mode.
9. Mettez le contenu du bol dans un bol séparé, mélanger avec un morceau, sel et ajouter du poivre moulu au goût.
10. Hacher finement le persil, séparer les feuilles du thym des tiges et mélanger avec le reste des ingrédients.
11. Coupez le poivron en deux, retirez le noyau et les graines.
12. Remplissez les moitiés avec un mélange de champignons et placez dans un bol multicore graissé d'huile.
13. Saupoudrez tout de fromage râpé sur le dessus, abaisser le couvercle et cuire le poivre farci dans une mijoteuse pendant 30 minutes en mode «cuisson».

Pour préparer ce plat, il est préférable de choisir du fromage avec un goût prononcé, par exemple, des moutons, des chèvres ou toute variété aiguë.

En tant que plat d'accompagnement, la purée de pommes de terre ou de lentille convient, mais un tel poivre farci dans la mijoteuse est assez satisfaisant, vous pouvez donc le servir de plat complètement indépendant, mettant votre sauce préférée, des salades de légumes et du pain frais sur la table.

Poivre en peluche dans une mijoteuse: récepteur vidéo

Nous vous offrons une autre option pour préparer du poivre en peluche dans une mijoteuse. Vous trouverez toutes les informations nécessaires dans une instruction vidéo détaillée ci-dessous: