L'un des plus anciens plats de la cuisine russe est rôti. Cette viande délicate cuite de légumes était habituelle pour cuire dans la fournaise. Les produits, languissant depuis longtemps à basse température, étaient si doux qu'ils ont littéralement fondu dans la bouche. Une méthode de préparation similaire a permis de préserver une grande quantité de substances utiles dans les ingrédients. De plus, contrairement à la friture dans une casserole, le ragoût dans la fournaise a permis d'utiliser une très petite quantité d'huile, et donc ces aliments n'étaient pas trop gros et très utiles. Heureusement, les multicoles modernes avec de nombreux programmes divers vous permettent de cuisiner aussi savoureux et sain que nos ancêtres. Nous consacrerons cet article aux recettes du Hot dans le multicore Polaris.

Lotla de Veal dans un Polaris multi-maisons

La viande délicate d'un jeune veau est si utile qu'elle peut être donnée même aux jeunes enfants. Et si vous utilisez un tel ingrédient dans la préparation de chaud, assurez-vous que la viande se révélera inhabituellement douce et savoureuse. Le veau trempé dans les goûts des légumes et des parfums d'épices appréciera toute votre famille. Nous avons décrit la liste des ingrédients nécessaires pour ce plat ci-dessous:

• veau - 1 kg;
• beurre - 50 g;
• pommes de terre - 1 kg;
• oignons - 2 pcs.;
• carottes - 2 pcs.;
• poivre noir et paprika moulu - au goût;
• sel - au goût;
• ail - 4 dents;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• aneth, persil, oignons verts - 1 faisceau.

Le processus de fabrication chaude dans un multicore Polaris consiste en de telles actions:

1. Préparez tous les produits à l'avance. Coupez la viande lavée avec des morceaux de taille moyenne, nettoyez les légumes. Hacher les ampoules en demi-anneaux, couper les carottes en cercles, pommes de terre - cubes. Appuyez sur l'ail avec un couteau et hachez finement. Rincer et hacher les verts.
2. Mettez le beurre dans une soucoupe multisel et allumez le mode "frire". Lorsque l'huile fond, plongez les demi-boules de l'oignon et passez-les jusqu'à ce qu'elles soient douces, cela prendra environ 10 minutes.
3. Ensuite, ajoutez du veau au récipient et faites frire les produits pendant encore 15 minutes, en remuant parfois.
4. Mettez les carottes et les pommes de terre dans le bol à l'étape suivante, versez du sel et des épices. Ajouter l'ail et la feuille de laurier au plat, puis verser de l'eau chaude. Le liquide sous la forme doit couvrir complètement les ingrédients.
5. Activez le programme d'extinction et faites cuire le cuiseur chaud Polaris pendant 1,5 heure.
6. Lorsque le signal vous annonce la fin du mode, ouvrez le couvercle et saupoudrez d'herbes hachées. Mélanger chaud, fermer le couvercle et laisser préparer encore 15 minutes, pendant cette période, les verts donneront son arôme épicé frais.

Le veau chaud dans un Polaris multicore est un plat indépendant plié. Un plat d'accompagnement n'a pas besoin de lui, il suffit de mettre de la viande juteuse chaude dans des assiettes et de traiter la famille. Bon appétit.

CHAUD avec des champignons dans un multicore Polaris

Ce plat est préparé dans une sauce crémeuse délicate, ce qui donne au chaud un excellent goût et odeur. CHAUD avec des champignons dans un multicore Polaris est fabriqué à partir de ces produits:

• porc - 0,5 kg;
• tubercules de pommes de terre-6-8;
• crème sure - 0,5 tasse;
• champignons - 400 g;
• crème - 0,5 tasse;
• oignons - 2 têtes;
• eau - 1 tasse;
• huile de tournesol - 3 cuillères à soupe;
• sel, assaisonnements.

Méthode de préparation de Hot dans un Polaris multi-maisons:

1. Lavez les champignons et coupez-les en plaques minces. Libérez l'oignon de la balle et hachez en demi-anneaux. Couvrir les pommes de terre nettoyées de cubes.
2. Lavez la viande, coupez en morceaux. Pliez le porc dans le bol de l'appareil et versez d'huile végétale. Allumez le programme de cuisson et faites frire le filet dans l'huile pendant 20 minutes.
3. Mettez les champignons, les oignons et les pommes de terre pour la viande. Mélanger les ingrédients.
4. Versez de la crème, de l'eau et de la crème sure dans le récipient. Versez du sel et des épices. Mélangez à nouveau les ingrédients, fermez le couvercle, allumez le mode «d'extinction».
5. Préparez un chaud dans un Polaris multicore 1 heure.

Lorsque vous servez le plat sur la table, décorez-le avec des légumes verts. Bon appétit.

Chaud dans un Polaris multi-maisons cuit de pruneaux

Bunny va bien avec la viande. Il donne aux plats de viande un goût légèrement sucré et un arôme indescriptible de brume. Chaud avec des pruneaux dans un multicore Polaris se révélera appétissant, délicat, juteux et très savoureux. Faites attention aux ingrédients dont vous aurez besoin pour ce plat:

• bœuf - 0,5 kg;
• pommes de terre - 1 kg;
• oignons - 1 tête;
• carottes - 1 pc.;
• pruneaux - 100 g;
• pâte de tomate - 2 cuillères à soupe;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe;
• ail - 3 dents;
• poivre noir, thym, sel.

Nous décrivons le processus de fabrication chaude dans un Polaris multi-maisons sur les points:

1. Nettoyez les tubercules de pomme de terre de la peau, grattez les carottes avec un couteau, retirez la coque de l'oignon. Coupez les légumes des cubes de taille moyenne.
2. Versez les pruneaux avec de l'eau tiède pendant 20 minutes. Ensuite, égoutter le liquide et couper les prunes en quartiers. Hacher finement l'ail nettoyé.
3. Lavez la viande et coupez en morceaux. Faire chauffer l'huile végétale dans une forme multiset, en réglant le mode "frire" sur le panneau.
4. Cher les morceaux de bœuf dans l'huile et les faire frire pendant 15 minutes.
5. Ensuite, mettez tous les autres ingrédients dans le bol: oignons, carottes, pommes de terre, ail, sel et épices. Ajouter les pruneaux hachés.
6. Dissolvez la pâte de tomate dans l'eau et versez la masse dans un récipient avec des produits. Partagez de l'eau bouillie chaude pour qu'elle couvre complètement les ingrédients.
7. Mettez le programme d'extinction sur le panneau et définissez la minuterie pendant 1,5 heures.
8. Cuire le cuiseur chaud Polaris pendant le temps indiqué.

Si vous le souhaitez, à la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter du persil haché au plat. Hot in the MultiCooker Polaris est prêt, profitez du goût. Bon appétit.

Chaud à partir d'un lièvre dans un Polaris multi-maisons

Hot à partir d'un lièvre dans un multicore Polaris a un goût délicat et un arôme incroyable. Une sauce préparée sur la base du vin sec blanc donne un piquant spécial au plat. Tournez-vous avec un plat d'origine, en préparant un délicieux lièvre au lieu du bœuf et du porc traditionnels. Pour un tel plat, vous aurez besoin de ce qui suit:

• carcasse de lièvre - 1 pc.;
• crème sure - 100 g;
• eau - 100 g;
• beurre - 100 g;
• sPICK - 150 g;
• sel.

Vous devrez faire une sauce:

• bouillon - 50 g;
• vin sec blanc - 100 g;
• beurre - 50 g;
• farine - 1 cuillère à soupe.

Cuisine de cuisinière chaude Polaris en étapes:

1. Lavez la carcasse de lièvre sous le robinet, mouillez-vous avec des serviettes et divisez en morceaux. Coupez le bacon en cubes.
2. Mettez un morceau de beurre sous la forme d'un multi-maisons, allumez l'appareil et démarrez le programme «Frying». Mettez des morceaux de lapin dans l'huile chauffée, la viande de soleil et faites frire de tous les côtés jusqu'à la croûte dorée, cela prendra environ 20 minutes.
3. Ajouter les cubes du bacon dans le bol, verser de la crème sure et de l'eau, verser plus de sel, si nécessaire. Mettez l'équipement dans le mode «d'extinction» et préparez le chaud dans le multicore Polaris 1 heure. Ouvrez périodiquement le couvercle et mélangez le plat.
4. Dans un bol en métal séparé, mélanger le vin et le bouillon. Ajouter la farine et le sel au liquide, mettez le récipient sur le poêle. Porter le mélange à ébullition à feu doux et cuire pour épaissir. Ensuite, mettez un morceau de beurre dans la sauce, éteignez le brûleur.
5. Transférer le lapin fini dans un grand plat et verser la sauce.

Le lapin chaud dans le multicore Polaris est prêt. Bon appétit.

Radio de viande hachée dans un Polaris multicoque

Il s'avère que l'ingrédient principal pour le chaud n'est peut-être pas un morceau de viande, mais de la viande hachée de viande. En même temps, le plat ne perdra pas du tout son goût. Nous vous offrons un moyen de faire du rôti avec de la viande hachée dans un Polaris multicore. La particularité de cette recette est également que nous y ajouterons des haricots patch. Ainsi, une liste d'ingrédients nécessaires devant vous:

• viande de porc ou de boeuf haché - 400 g;
• eau - 100 ml;
• oignons - 2 têtes;
• haricots de pitch - 300 g;
• carottes - 2 pcs.;
• ail - 2 dents;
• vinaigre de pomme - 1 cuillère à soupe;
• huile de tournesol - 3 cuillères à soupe;
• poivre noir, sel.

Étapes de la cuisson chaude dans un Polaris multicore:

1. Nettoyez et rincez l'ail, les oignons et les carottes. Hacher l'oignon avec des carottes avec des cubes et passer l'ail à travers la presse.
2. Versez de l'huile de tournesol dans la soucoupe multisel, sélectionnez l'élément «Frying» parmi les programmes, mettez des oignons avec des carottes dans un conteneur et faites-les frire pendant 10 minutes.
3. Ajouter la viande hachée à l'oignon, verser plusieurs cuillères à soupe d'eau et mélanger pour que la viande hachée ne prenne pas de morceaux.
4. Faites frire la viande hachée avec des légumes pendant encore 15 minutes, puis immergez les haricots patch et l'ail dans le bol. Versez de l'eau et du vinaigre de cidre de pomme. Salez le plat au goût, ajoutez du poivre, mélangez les ingrédients avec une spatule.
5. Activez le mode «d'extinction» et faites cuire le cuiseur chaud Polaris pendant 30 minutes.

Un plat d'accompagnement de riz ou de pommes de terre est parfait pour ce plat. Servir chaud sur la table chaude, vous pouvez le saupoudrer d'herbes si vous le souhaitez.

Chaud en espagnol dans un multicore Polaris

Cette recette est sensiblement différente du plat habituel de la cuisine russe. Vous ne trouverez pas de pommes de terre et de carottes, mais dans cette recette, il y a des ingrédients tels que les olives, le vin, le jus d'orange, le poivre sucré. Préparez un espagnol chaud dans un Polaris multicore et croyez-moi, vous aimerez certainement le résultat de vos efforts. Vous aurez besoin des produits suivants:

• porc - 0,5 kg;
• poivre sucré - 2 gousses;
• olives vertes - 1 banque;
• champignons de champignons - 200 g;
• oignons - 1 tête;
• jus d'orange - 100 ml;
• vin blanc sec - 50 ml;
• vinaigre de vin - 1 cuillère à soupe;
• beurre - 50 g;
• huile d'olive - 2 cuillères à soupe;
• ail - 3 dents;
• sel.

Nous décrivons en détail le processus de fabrication chaude dans un Polaris multicore:

1. Tout d'abord, préparez tous les ingrédients nécessaires. Lavez et coupez la viande avec des cubes, coupez finement l'ail. Coupez le poivre pelé avec des anneaux ou des pailles, également le berceau sur l'oignon par demi-anneaux. Broyer les champignons lavés avec des assiettes.
2. Faire fondre un morceau de beurre sous une forme plus multiple en plaçant le programme de friture sur le panneau de l'appareil. Mettez des morceaux de porc et de l'ail dans l'huile. Faites frire les produits pendant 10 minutes. Éteignez la mijoteuse pendant un certain temps.
3. Punir une moitié d'oignons dans le bol, en le distribuant avec une couche uniforme. Mettez le poivre sucré sur l'oignon et la couche suivante est des champignons. Saupoudrez le plat sur le dessus d'olives vertes.
4. Mélanger le jus d'orange avec du vin, de l'huile d'olive et du vinaigre. Ajouter une quantité suffisante de sel à la masse et verser les ingrédients obtenus par le liquide dans le bol de dispositif.
5. Allumez le programme de cuisson sur le panneau de l'appareil, fermez le couvercle et préparez la cuisinière chaude Polaris 1 heure dans le multi-maisons.

Poulet chaud avec aubergine dans un multicore Polaris

Dans cette viande de volaille chaude et délicate et les légumes d'été aromatiques sont combinés avec beaucoup de succès. Le poulet dans un Polaris multicore est facilement préparé, faites d'abord attention à la liste des ingrédients:

• filet de poulet - 1 kg;
• carottes - 1 pc.;
• aubergine - 1 pc.;
• poivre sucré - 1 pod;
• pommes de terre - 4 pcs.;
• oignons - 1 tête;
• cabbage blanc - 300 g;
• courgettes - 1 pc.;
• huile de tournesol - 4 cuillères à soupe;
• sel.

Nous décrivons le processus de fabrication chaude dans un Polaris multicore sous la forme d'une séquence d'actions:

1. Il est préférable de préparer les ingrédients nécessaires à l'avance. Nettoyez tous les légumes et coupez-les avec des cubes de taille moyenne. Lavez le filet de poulet et hachez également en cubes.
2. Versez de l'huile végétale dans la forme plus multiple. Allumez l'appareil et activez l'option "Frying". Mettez les oignons avec des carottes dans de l'huile, faites-les frire pendant 10 minutes.
3. Ajouter les pommes de terre dans le bol avec l'étape suivante. Continuez à faire frire les produits pendant encore 15 minutes.
4. Immergez ensuite la viande, les courgettes, l'aubergine, le poivre et le chou dans le récipient. Salez le plat à votre goût.
5. Allumez le programme d'extinction et faites cuire le cuiseur chaud Polaris 1 heure dans le multi-maisons.

Après la fin du programme, vous obtiendrez un délicieux plat juteux et aromatique, dont vous n'avez même pas besoin de préparer spécialement un plat d'accompagnement. Posez les assiettes chaudes, saupoudrez d'herbes et servez la table à manger.

Chaud dans un boueux dans un multicore Polaris

Une alternative à la viande et un plat de poisson peut être une viande. Dans cette recette, nous avons utilisé du maquereau. Une liste des bons produits pour la cuisson d'un si chaud dans un Polaris multicore est très petite, il se compose de tels ingrédients:

• maquereau - 1 kg;
• eau - 250 ml;
• sPICK - 100 g;
• oignons - 4 têtes;
• ail - 2 dents;
• sel;
• assaisonnement: basilic séché, poivre noir, Estron, Mayran.

Chaud dans une bonne que dans un multi-maisons, Polaris est préparé comme suit:

1. Séparez le filet de poisson de la colonne vertébrale et sélectionnez toutes les graines de la pulpe. Coupez le maquereau en gros morceaux, frottez-les avec du sel et des épices.
2. Allumez la mijoteuse, définissez le mode "cuisson". Broyer le bacon et mettre en forme. Fermez le couvercle et la graisse pure de la graisse.
3. Nettoyez les oignons, coupez-le en demi-anneaux. Sous-traitez l'oignon en forme de multicoque et faites-le frire avec le bacon.
4. Ensuite, déplacez les morceaux de poisson dans le moule, ajoutez l'ail haché, versez un verre d'eau.
5. Préparez le chaud dans un boueux dans un Polaris multi-maisons 40 minutes dans le même mode.

Chaud dans le multicore Polaris. Vidéo