Okus kućnih mesnih okruglica iz djetinjstva gastronomska je slabost mnogih od nas. Sočne, topljene mesne kuglice u ustima moći će učiniti novakinskog kuhara prepoznatog majstora svog zanata. Osim toga, danas se ovo jelo može pripremiti za nekoliko minuta zahvaljujući sporoj štednjaku. Različite metode posluživanja - s juhom, prilog jelu, umakom, preljevom od rajčice, nasjeckanim zelenilom itd. Omogućuju vam da mesne okruglice budu počasni vođa među jelima u domovima.

Tradicionalne mesne okruglice u višeslojnom Redmondu

Najjednostavnija i najcjenjenija "bogatija" sjećanja iz djetinjstva je klasični recept za izradu mesnih mesnih okruglica. Prilikom kuhanja takvog jela trebat će vam najpoznatiji proizvodi za nas, koji su uvijek dostupni, ali u smislu ukusa, takva će hrana nadmašiti mnoge druge recepte.

Trebat će vam sljedeći sastojci:

• goveđi mljeveno meso - 500 g;
• luk - 1 PC;
• jaje - 1 PC.;
• kisela vrhnja - 2 žlice. l.;
• riža - 1 šalica;
• voda - 1 šalica;
• brašno - 2 žlice. l.;
• sol, začini, papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. U početku je potrebno isprati rižu, radeći to dok ne postane transparentna. Tada smo ga stavili da kuha.
2. U ovom trenutku pripremamo meso s mljevenom govedinom, uvijajući meso lukom.
3. Nakon toga dodajte sol, jaje, papar ili začine u mljeveno meso i sve temeljito pomiješajte sve dok homogena konzistencija.
4. Iscrpljujemo kuhanu rižu i malo se hladno stavimo. Kad je na sobnoj temperaturi, dodajte u uobičajenu posudu s mesom i ponovo temeljito pomiješajte.
5. Zatim nastavimo do stvaranja mesnih okruglica. Nježno ih razvaljajte u kuglice s promjerom od 2-3 cm i raširite se na zasebnoj posudi ili ploči za rezanje.
6. Kad se napravi cijela serija, gotove kuglice premještamo u zdjelu s višestrukim brodom.
7. U ovom trenutku napravimo umak. Da biste to učinili, potrebno je miješati kiselo vrhnje i brašno u zasebnom spremniku u omjeru 1: 1. Lagano sol.
8. Zatim izlijte vodu u spremnik tankim strujom, dok miješate tekućinu od rajčice.
9. Temeljito miješajte dok ne postane glatko.
10. Nakon toga prelijte umak preko mesnih okruglica.
11. Instalirajte način kuhanja "gašenje" u spor štednjak i pokrenite tajmer 60 minuta.
12. Sočne mesne okruglice u Redmond Multicooker su spremne! Poslužite vruće za stol, ukrašavanje biljkama.

Uživajte u jelu!

Fikcija u višeslojnom Redmondu u rajčici

Nijedna generacija nije narasla na ovom izravnom, već vrlo privlačno jelo. Ali tek je sada postalo moguće napraviti mesne okruglice u Redmond multicookeru, što uvelike pojednostavljuje postupak kuhanja i omogućava vam da spasite mesne kuglice sočnim, aromatičnim i nenadmašnim ukusnim. Razmislite o receptu za izradu predjela mesa ispod umaka od rajčice.

Za kuhanje će vam trebati sljedeći sastojci:

• pileće mljeveno meso - 600 g;
• mrkva - 1 PC;
• jaje - 1 PC;
• češnjak - 2 klinčića;
• luk - 2 PCS;
• kukuruzno ulje - 1 žlica. l.;
• sok od rajčice - 1 šalica;
• zeleni - 1 žličica;
• voda - 100 ml;
• sol, papar - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Prije svega, morate napraviti mljeveno meso. Da biste to učinili, pileću krmu nasjeckajte u mljevenicu mesa, dodajte luk i sol tamo rezultirajuće mljeveno meso.
2. Očistimo mrkvu i tri na finoj granici. Dodajte rezultirajuću masu mljevenom mesu. Sadržaj temeljito pomiješajte.
3. Zatim tamo dodajte jaje, papar ili začine. I opet miješajte dok ne postane glatko.
4. Pustite da meso kuha i natopi u aromu luka mrkvom. U ovom trenutku izlijte ulje na dnu višestrukog broeda.
5. Očistimo i mljevimo drugi luk kockicama.
6. Očistite češnjak.
7. Dodajte luk s češnjakom na dno zdjele i zatvorite poklopac.
8. Instalirajte način kuhanja "Pečenje" i pokrenite tajmer 20 minuta.
9. Nakon 10 minuta otvorite poklopac, pomiješajte pečenku i na njega sipajte sok od rajčice. Kuhajte na signal timera.
10. U ovom trenutku formiramo mesne kuglice.
11. Kad multicooker daje signal o kraju kuhanja, premještamo na dno mesnih okruglica, malo dodamo vodu, zelenilo i sol.
12. Instaliramo program "gašenje" i određujemo vrijeme za tajmer - 60 minuta.
13. Spreman! Prehrambene i ukusne mesne okruglice pod rajčicom će smisliti sva kućanstva. Poslužite za stol s prilogom, povrćem ili jednostavno ukrašavanjem biljem.

Uživajte u jelu!

Fikcija u višeslojnom Redmondu u biljnom umaku

Svaka ljubavnica zna da čak i najdraže jelo prije ili kasnije postaje obično. Stoga su kulinarski stručnjaci u stalnoj potrazi za gastronomskim eksperimentima kako se ne bi umorili od oduševljenja njihovim nalazima. Stoga, mesne okruglice u višeslojnom Redmondu pod umak od povrća nisu samo neobično, već i prilično jednostavno jelo koje će uštedjeti puno vremena i iznenaditi vaše kućanstvo ukusom.

Za kuhanje će vam trebati sljedeći sastojci:

• mljevena puretina - 500 g;
• jaje - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• roll - 1 PC;
• rajčice - 2 PCS;
• bugarska paprika - 2 PCS;
• češnjak - 2 klinčića;
• brašno - 1 žlica;
• pasta od rajčice - 1 žlica;
• bay list;
• sol papar;
• biljno ulje.

Način kuhanja:

1. U početku je potrebno napraviti mljeveno meso. Da biste to učinili, nasjeckajte perad peradi u brusilici mesa, pomicajte tamo istu lepinju, prethodno natopljenu u vodi.
2. Čistimo češnjak i prolazimo kroz preše. Dodajte mljevenom mesu i temeljito pomiješajte sadržaj. Sol po ukusu.
3. Iz mljevenog mesa formiramo mesne kuglice i savijamo ih na zasebno jelo ili dasku.
4. Na dnu sporog kuhala izlijte malo biljnog ulja i tamo prebacite sirove mesne okruglice.
5. Instalirajte način kuhanja "Pečenje" i postavite vrijeme na tajmer - 20 minuta.
6. U ovom trenutku očistite luk i izrežite ga malim kockicama.
7. Očistimo mrkvu i trljamo finu rešetku.
8. Kad multicooker daje signal, otvorite poklopac i tamo dodajte zdrobljeno povrće.
9. Produžimo tajmer još 10 minuta.
10. U ovom trenutku, rajčicu s kipućom vodom izvadimo rajčicom i uklanjamo kožu s njih. Mržite urednim kockicama.
11. Čistimo papar iz jezgre i nasjeckamo na tanke kriške.
12. Otvorite poklopac drolje i dodajte u zdjelu. Kuhanje prije isteka vremena.
13. Zatim kuhamo umak. Da biste to učinili, razrijedite pastu od rajčice i brašno u zasebnom spremniku. Soli i dodaju začine.
14. Ulijte mesne okruglice i dodajte lovorov list.
15. Postavili smo način kuhanja "gašenje" i pokrenuli tajmer 60 minuta.
16. Sočne i mirisne mesne okruglice u Redmond multicookeru su spremne! Poslužite vruće s rižom ili tjesteninom.

Uživajte u jelu!

Flaši u višeslojnom Redmondu za pare

Ovo je univerzalni recept, koji će se svidjeti onima koji vole ukusno jesti i zadržati vitku figuru. Da biste pripremili takve mesne okruglice, možete koristiti bilo koje meso, jer se kuha u vlastitom soku, ali poželjno je uzeti pticu. Istodobno, možete vam se svidjeti začiniti jelo bilo kojim umakom kako biste naglasili okus osjetljivih mesnih okruglica.

Trebat će vam sljedeći sastojci:

• kisela vrhnja - 50 g;
• pileće mljeveno meso - 1 kg;
• luk - 2 PCS;
• voda - 300 ml;
• začini, sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Prije svega, potrebno je mljeti pileći sternum u brusilici mesa, dodajući jedan oguljeni luk.
2. Zatim dodajte kiselo vrhnje, začine i sol u mljeveno meso. Temeljito miješajte dok homogena konzistencija.
3. Nakon toga formiramo mesne kuglice, postavljajući ih na zasebnu površinu.
4. Stavili smo multicooker posebnu rešetku za paru i tamo stavili mesne okruglice.
5. Ulijte vodu u zdjelu.
6. Postavili smo način "pare" i ostavljamo 50 minuta.
7. Spreman! Mirisne i sočne mesne okruglice mogu se poslužiti za stol s prilogom od riže ili pirjanog povrća.

Uživajte u jelu!

Fikcija u višeslojnom Redmondu s krumpirom

Ugodne mesne okruglice vole sve. Ovo je jelo iz djetinjstva, koje uvijek uživa u gostima i kućanstvima svojim dugim ukusom. Konkretno, takva hrana postaje vrijedna kada je ostalo vrlo malo vremena za kuhanje, a vi morate napraviti mesni zalogaj s prilog. U takvoj situaciji, naš recept za mesne okruglice u višestrukoj Redmondu s krumpirom dolazi u pomoć. Dakle, razmotrite detaljnije postupak pripreme ovog jela.

Za kuhanje će vam trebati sljedeći sastojci:

• goveđi mljeveno meso - 500 g;
• krumpir (po mogućnosti mlad) - 500 g;
• jaje - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• zelje;
• biljno ulje;
• začini, papar, sol - po ukusu.

Proces kuhanja:

1. Prije svega, krumpir temeljito operite, očistite ga od kore i izrežite na kriške.
2. Zatim se prebacimo na dno multicookera, nakon što ga navlaži biljnim uljem.
3. Dodajte vodu na vrh tako da pokriva krumpir.
4. Dodajte sol, lovorov list, začine ili samo mljevenu papriku.
5. Pripremamo mljeveno meso u stazi. Da biste to učinili, prođite meso i luk kroz brusilicu mesa. Dodajte jaje i temeljito pomiješajte sadržaj. Sol malo i papar.
6. S vlažnim rukama formirajte mesne kuglice veličine oraha.
7. Zatim stavimo u sporu štednjak na paru rešetku i stavimo mesne okruglice na nju.
8. Instalirajte način kuhanja "topli -up" i pokrenite tajmer 30 minuta.
9. Tijekom kuhanja, mesne okruglice se izlučuju sok, koji je pomiješan s juhom i krumpiru daje poseban ukus. Kao rezultat toga, dobivate srdačno i vrlo ukusno prilog.
10. Nakon određenog vremena izvadimo mesne okruglice i poslužimo s krumpirom do stola. Jelo možete ukrasiti nasjeckanim biljem ili bilo kojim umakom koji vam se najviše sviđa.

Uživajte u jelu!

Tefteli u višenamjenskom Redmondu. Video