Goulash u višeslojnom Polarisu je srdačno i ukusno drugo jelo od mesa, koje ima puno varijacija svog kuhanja. Danas je Goulash popularan u mnogim zemljama, ali prvi put je bio pripremljen u Mađarskoj s pastirima u 9. stoljeću. Njegovo ime je prevedeno, odnosno "Pastir". U svojoj se domovini ovo jelo priprema u obliku guste juhe s komadima mesa i krumpira. Gulyash zauzima dominantno mjesto u mađarskoj kuhinji i nacionalna je hrana ovog naroda. S vremenom su prilagodbe izvršene u tradicionalnoj metodi pripreme. Do danas postoje mnoge mogućnosti za izradu Goulasha.

Gulyash u višeslojnom Polarisu iz purećeg mesa

Miris, zadovoljavajući, bogat Goulash je jelo koje ima prehrambena svojstva i izvor je mnogih korisnih elemenata. Predao i kao neovisnu hranu, i zajedno s prilogom. Razmislite o prehrambenom receptu za kuhanje ovog jela.

Da biste pripremili ovaj Goulash, bit će potrebni sljedeći sastojci:

• pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
• turska (file) - 400 g;
• kisela vrhnja - 3 žlice. l.;
• svježe zelenilo - 50 g;
• luk - 1 PC;
• brašno - 1 žlica. l.;
• bay list;
• pAPRIKA TOLE - 1 TBSP. l.;
• biljno ulje - 2 žlice. l.;
• crni mljeveni papar i sol - po ukusu;
• voda.

Ovaj broj sastojaka dizajniran je za 3 porcije. Korak -Be -koračni akcije su sljedeće:

1. Počinjemo kuhati s preradom mesa. Turska se mora oprati u hladnoj vodi, a zatim ukloniti višak vlage papirnatim ručnicima.
2. Nakon toga izrezali smo file u malim kockicama.
3. Zatim režite luk s pola prstenova. U sporoj štednjaku postavite način "pečenja" i pržite luk u biljnom ulju dok se ne nađe.
4. Tada trebate dodati file na luk i pržiti te sastojke još 10 minuta.
5. U zasebnom spremniku morate miješati vodu, zalijepiti i kiselo vrhnje do homogenog stanja.
6. Zatim na sporoj štednjaku odaberite način "gašenja" i instalirajte ga 1,5 sati.
7. Smjesa kiselog vrhnja, vode i paste ulijte u zdjelu višestrukog mesa za meso. U ovoj fazi jelo treba dodati sol i začine.
8. Nakon toga, poklopac treba zatvoriti i pirjati u multicooker Polarisu dok se ne skuha.
9. Položili smo srdačan i osjetljiv goulash na tanjurima i ukrašavamo svježim biljem.

Gulyash u višeslojnom polarisu iz pilećeg fileta

Pileće prehrambeno meso pripremljeno prema ovom receptu bit će sočno i ugodno po ukusu. Za pripremu će vam trebati potpuno tradicionalni set proizvoda koji je uvijek dostupan u hladnjaku. Dakle, razmotrite metodu kuhanja detaljnije.

Potrebni sastojci:

• datoteka dio piletine je 400 g;
• mrkva - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• biljno ulje - 3 žlice. l.;
• bay list;
• brašno - 2 žlice. l.;
• pasta od rajčice - 3 žlice. l.;
• sol i papar po ukusu;
• voda.

Od tih sastojaka, bit će 5 porcija jela. Upute za pripremu koraka -By -koraka su sljedeće:

1. Počinjemo kuhati s rezanjem unaprijed ispranog i sušenog mesa. Morate ga izrezati malim komadima, oko 2x2 cm.
2. Zatim nasjeckajte luk i mrkvu. Prvo, pržite luk u tavi, nakon što stekne zlatnu boju, dodajte mrkvu. Pržite povrće dok se ne kuha.
3. Zatim se svi sastojci postavljaju u slojeve u sporim štednjakom. Prvi sloj treba položiti piletinu, dodati mu prženo povrće i pasti rajčicu na vrh.
4. Zatim izlijte sezonu, sol i izlijte sastojke vodom.
5. Na ploči uređaja morate odabrati funkciju "gašenje". Gulyash u višeslojnom polarisu iz piletine kuhamo 2 sata.
6. Ovo jelo se može poslužiti s krumpirom, tjesteninom ili bilo kojom kašom.

Gulyash u višeslojnom polarisu od janjetine

Tradicionalni sastojak iz kojeg se priprema mađarski Goulash je janje. Sočno, meko, osjetljivo jelo iz ovog mesa doslovno se topi u ustima, a ukusni izgled odmah uzbuđuje apetit. Takva će hrana zasigurno postati jedan od najdražih u vašoj obitelji.

Da biste kuhali Goulash, trebat će vam sljedeći proizvodi:

• janjetina - 400 g;
• luk - 1 PC;
• pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
• kisela vrhnja - 2 žlice. l.;
• brašno - 1 žlica. l.;
• biljno ulje - 2 žlice. l.;
• češnjak - 2 lobula;
• sol, papar, lovorov list - po ukusu.

Korak -Be -koračni priprema tehnika:

1. Meso se mora izrezati u obliku malih traka, oko 2x1 cm.
2. Ulijte ulje u spremnik Multivarleyja, postavite funkciju "prženja", a zatim stavite janjetinu i pržite 10 minuta.
3. Tada morate rezati luk i dodati ga prženom janjetini. Dok je meso prženo lukom, gravitaciju treba pripremiti. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje s pastom u zdjeli.
4. Dodajte brašno u rezultirajuću smjesu. Gotova smjesa izliva se u spor štednjak do ostatka sastojaka.
5. Također je potrebno dodati malo vode, a zatim goulash u multicooker Polaris soli i dodati začine.
6. Odaberite način "gašenja", pripremite posudu 1,5 sati.

Pri posluživanju jelo se može ukrasiti svježim biljem po volji, to će Ghlyi dati dodatna svojstva ukusa.

Gulyash u višeslojnom Polarisu iz teletine s šašom

Kombinacija nježnog mesa s začinjenim šljivama jedna je od najprofitabilnijih u kulinarskim tradicijama. Takva je hrana iznenađujuće mirisna, meka, sočna i ukusna. Pored toga, bogat vitamin i mineralni sastav ovih proizvoda čini jelo nevjerojatno korisnim. Detalje razmotrite metodologiju pripreme.

Sastojci za 5 obroka:

• teletina - 300 g;
• pljune - 50 g;
• luk - 1 PC;
• kečap - 1 žlice. l;
• brašno - 200 g;
• biljno ulje;
• konice - 5 g;
• mirisna paprika, sol - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Telena se mora oprati i osušiti papirnatim ručnicima. Zatim izrežite meso malim kriškama. Također izrežite luk.
2. Isperite šljive.
3. U zasebnom spremniku morate pomiješati prosijano brašno sa soli. U rezultirajućoj smjesi razvaljajte kriške teletine.
4. Zatim se meso mora pržiti u tavi do zlatno smeđe boje.
5. Prženu teletinu treba prebaciti u zdjelu s višestrukim proizvodima.
6. U zdjelu dodajte i šljokice, luk, sol i začine.
7. Ulijte vodu u posudu s više ljudi tako da pokriva hranu. Na kraju dodajte kečap.
8. Uključujemo funkciju "gašenje", vrijeme kuhanja 1,5 sata.

Jelo je spremno!

Gulyash u višeslojnom polarisu s povrćem

Pripremljeni srdačni goulaš s povrćem je jelo univerzalno jelo koje se može poslužiti u bilo koje doba dana i iz bilo kojeg razloga. Takva hrana ne zahtijeva pretjerane napore za kuhanje, a također štedi puno vremena. Dakle, recept za Goulash u višeslojnom Polarisu izgleda kako slijedi.

Sastojci:

• govedina - 600 g;
• mrkva - 1 PC;
• luk - 2 PCS;
• rajčice - 2 PCS;
• bugarska paprika - 1 PC;
• brašno - 2 žlice. l.;
• bay list;
• sol, papar - po ukusu;
• voda.

Korak -Upute za pripremu koraka:

1. Govedinu treba izrezati na male komadiće.
2. Izrežite papar i rajčicu velikim prstenima.
3. Progutamo mrkvu na grubu granicu.
4. Luk sjecka u pola prstenova.
5. Tada trebate sipati biljno ulje u sporu štednjak, staviti govedinu i povrće. Također dodajte brašno, papar i sol.
6. Svi sastojci prvo bi trebali biti prženi. Da biste to učinili, odaberite višestruki način rada s višestrukim brojem i kuhajte jelo 30 minuta.
7. Nakon tog vremena izlijte goulash vodom, dodajte lovorov list i promijenite način rada.
8. Ugradite "gurvu" i pripremite goulash u više sata Polaris 1 sat.
9. Jelo je spremno! Ležimo na tanjurima i poslužimo na stolu, ukrašavajući se svježim biljem.

Gulyash u višeslojnom Polarisu u obliku juhe

Ovaj je recept tradicionalno mađarsko jelo koje se priprema u obliku mesa s gustom gravurom. U svom izgledu, radije podsjeća na bogatu juhu s janjetinom nego drugo jelo. Istodobno, hranu karakterizira jedinstvena aroma, osjetljiv ukus i lakoća kuhanja.

Trebat će nam sljedeći sastojci:

• janjetina - 500 g;
• pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
• bugarska paprika - 1 PC;
• rajčica - 3 kom;
• luk - 1 PC;
• slatka paprika - 2 žličice;
• chili Pepper - 1 PC;
• brašno - 200 g;
• bay list;
• peršin kopar;
• češnjak - 1 glava;
• biljno ulje - 2 žlice;
• voda;
• sol.

Način kuhanja Goulash:

1. Luk smo izrezali u malim kockicama.
2. Na sporoj štednjaku postavite funkciju "prženje". Ulijte ulje, izložite luk i pržite u stanju napola.
3. Dok je luk pržen, morate rezati papriku od čilija, papriku, češnjak i rajčicu. Dodajte sve povrće u luk i pržite.
4. Zatim uklanjamo pripremljene sastojke iz sporog kuhala.
5. Oprano meso treba rezati na male pruge. Zatim stavite u višeslojnu zdjelu i pržite dok se ne pojavi zlatna boja, također koristeći funkciju "prženja" za to.
6. Zatim se meso dodaju brašno i povrće. Sastojci se izlivaju vodom, oko 500 ml.
7. Zatim, na spor štednjak, instaliramo funkciju "gašenje". Vrijeme kuhanja - 3 sata.
8. 20-30 minuta prije kuhanja na jelo morate dodati peršin, kopar i lovorov list.
9. Na ovom goulashu u multicooker Polarisu u obliku juhe je spreman.

Gulyash u višeslojnom Polarisu s kašom heljde

Slijedeći ovaj recept, možete kuhati Goulash istovremeno s prilogom, koje je vrlo prikladno, a kaša vrlo ukusna, prozračna i mršava. Takva će se hrana svidjeti sva kućanstva, a domaćica će uštedjeti puno vremena za važnije stvari. Dakle, razmislite detaljnije recept.

Potrebni sastojci:

• heljda - 1 multi šalica;
• pileća prsa - 1 PC;
• mrkva - 1 PC.;
• luk - 1 PC.;
• suncokretovo ulje;
• češnjak - 2 klinčića;
• prstohvat soli.

Korak -Be -korak tehnika kuhanja:

1. Počinjemo kuhati s obradom heljde. Treba ga riješiti i oprati.
2. Zatim idite na meso. Isperite ga u tekućoj vodi. Izrežite dijelovima porcija.
3. Sve povrće očistimo od kore.
4. Zatim nasjeckajte luk s malim kockicama, utrljajte mrkvu na grater.
5. Češnjak se mora nasjeckati.
6. Bruga bi trebala biti pržena u sporom štednjaku u ulju suncokreta s češnjakom i lukom, odabirom funkcije "peciva".
7. Zatim dodajte žitaricu u meso i sve sastojke izlijte vodom.
8. Zatim, na sporom štednjaku, postavite način "heljde" i kuhajte Goulash 40 minuta.
9. Polaris je spreman u Goulashu u multicookeru! Prije posluživanja jelo se može ukrasiti biljem.

Gulyash u multicooker Polaris. Video