Meso u grimiznom grimištu je univerzalno jelo koje uvijek postaje ukusno nego prilikom kuhanja u tavi ili prženim. Hrana je srdačna, privlačna u izgledu i jedinstveno sočna. Budući da vam spor štednjak omogućuje održavanje punog sastava vitamina sastojaka, njihove arome i ukus, mesna jela uvijek nadmašuju očekivanja. Pogledat ćemo najjednostavnije i najoriginalnije recepte za kuhanje u grimiznom multicooletu.

Roulet od svinjskog mesa u multicikleru grimiz

Tradicionalno, svinjetina je uobičajena za pripremu u gulašnom ili prženom obliku, jer štedi vrijeme i trud. Međutim, ako pričvrstite dosta napora, možete napraviti ukusnu rolu i zglobove, što će zasigurno postati glavno jelo vašeg stola. Optimalni temperaturni režim, koji se automatski programira u kuhinjskim aparatima, omogućuje vam stvaranje nenadmašnog ukusnog, srdačnog i usana -vodenog rouleta svinjskog mesa u grimiznoj grimiz

Sastojci za kuhanje:

• svinjska Slyka - 1 PC;
• luk - 2 PCS;
• bay list;
• češnjak - 3 klinčića;
• sol, začine i papar - po ukusu.

Metodologija pripreme:

1. Perimo svinjsko upravljanje i stavljamo u zasebnu posudu. Ulijte hladnu vodu i ostavite 30 minuta. Zatim se temeljito struganje nožem i ponovo oprao.
2. Zatim napravimo uzdužni rez duž cijele dužine i pažljivo izvadimo kost.
3. Lagano tučemo meso. Papar i sol po ukusu.
4. Prolazimo oguljeni češnjak kroz prešu i trljamo ih tržnom centrom.
5. Mi meso pretvaramo u uski valjak i premotavamo debelom niti.
6. Zatim uključimo spor štednjak i postavimo program kuhanja "gašenje". Timer instaliramo 150 minuta.
7. Očistite luk, ali n bacamo ljusku. Mora se oprati i staviti na samo dno višestrukog proizvođača.
8. Bacamo lovorov list na vrh, luk u pola i sol.
9. Prebacimo valjak u zdjelu i sipamo vodu tako da njegova razina u potpunosti prekriva meso.
10. Kad signal završetka zvuči, izvadimo kolut i pustimo da se ohladi. Zatim ga premještamo u hladnjak na 120 minuta.
11. Pravilo od svinjskog mesa u multicooker Scarlet je spreman! Uklonite niti i poslužite s prilogom ili svježim povrćem.

Uživajte u jelu!

Meso u grimiznoj grimiz

Kombinacija mesa s lećom jedna je od najuspješnijih opcija za izradu srdačne i ukusne večere. Ovo jelo ispada da je nevjerojatno aromatično, sočno i također vrlo korisno. Recept za kuhanje izuzetno je jednostavan, tako da ne morate provoditi puno vremena pripremajući sastojke. Dakle, razmotrimo detaljnije kako napraviti meso u multicooker grimiznom s lećom.

Sastojci za kuhanje:

• svinjetina - 300 g;
• mrkva - 1 PC;
• leća - 350 g;
• pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
• biljno ulje;
• luk - 1 PC;
• sol, papar - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Prije svega, potrebno je isprati meso i ukloniti vlagu papirnatim ručnikom.
2. Zatim svinjetinu izrežite kockicama, bočno 2x3 cm.
3. Uključujemo multicooker na programu "gašenje", stavljamo kocke mesa u zdjelu i kuhamo 8-10 minuta. Preporučuje se dodavanje 100 ml vode.
4. U ovom trenutku očistite povrće i nasjeckajte ih.
5. U tavu izlijte malo biljnog ulja i pržite luk mrkvom dok ne zlatno.
6. Zatim ulijte pečenje u zdjelu uređaja i dodajte pastu od rajčice na vrh. Dodajte još 100 ml vode i pirjajte 5 minuta.
7. Ulijte leću u zdjelu i ulijte vodu 10 minuta.
8. Zatim raširimo meso na vrh i ugasimo sve sastojke još 30 minuta.
9. Meso u sporim štednjacima je grimizna s lećom! Poslužite za stol sa svježim biljem, biljnom salatom ili umakom.

Uživajte u jelu!

Meso u grimiznom grimištu s povrćem

Baranina, pripremljena u sporom štednjaku, ispada da je nenadmašna. Zahvaljujući posebnoj metodi toplinske obrade, doslovno se topi u ustima, održavajući svoju aromu i sočnost. Da bi kušali, takva je hrana vrlo slična mesu, tradicionalno prigušenom u kotlini. Pogotovo ako dodate svježe povrće i začine. Dakle, razmotrimo metodu kuhanja mesa u višestrukoj grimiznoj grimiz s povrćem.

Potrebni sastojci:

• janjetina - 500 g;
• mrkva - 3 PCS;
• krumpir - 6 pca;
• luk - 1 PC;
• bijeli kupus - 500 g;
• zeleni - ½ snopa;
• biljno ulje;
• sol, začini - po ukusu.

Metodologija pripreme:

1. U početku se meso treba liječiti. Da biste to učinili, temeljito je operite pod vodom, uklonite vlagu papirnatim ručnikom i nasjeckajte na kockicama. Sol i dodajte začine po ukusu.
2. Uključite spor štednjak i postavite način "prženja". Ulijte janjetinu u zdjelu, prethodno podmazili posudu biljnim uljem.
3. U ovom ćemo trenutku pripremiti povrće. Pažljivo očistite koru, a zatim nasjeckajte luk u pola prstenova. Izrežite mrkvu na trake.
4. Pošaljite zdrobljeno povrće u meso i temeljito pomiješajte sastojke. Nastavljamo pržiti.
5. Čistimo krumpir i izrežemo na četvrtine. Šaljemo u zdjelu uređaja.
6. Zatim nasjeckajte kupus i također sipajte u spor štednjak.
7. Zatim mijenjamo program za "gašenje" i pokrećemo tajmer 60 minuta.
8. Ako povrće ne daje dovoljno soka, možete dodati malo vode.
9. Meso u sporim štednjacima je grimizno s povrćem spremno! Na signalu otvorite poklopac i položite jelo na tanjure, ukrašavajući nasjeckanim biljkom.

Uživajte u jelu!

Meso u multicioker grimiznom s vinom

Najvažnija govedina ispod vinskog umaka je nenadmašno jelo koje će postati hit na svečanoj gozbi. Takva hrana ispada da je osjetljiva, sočna, s laganim okusom slatkiša i jedinstvenom aromom. Istodobno, potrebno je vrlo malo sastojaka za stvaranje ovog kulinarskog remek -djela. Razmotrite postupak kuhanja detaljnije.

Sastojci za jelo:

• govedina (rezanje) - 600 g;
• timijan - 1 žličica;
• maslac - 50 g;
• vino - 100 ml;
• sol, mješavina paprike po ukusu.

Način kuhanja:

1. U početku isperite tenk pod tekućom vodom i uklonite vlagu papirnatim ručnikom. Zatim smo meso izrezali na dijelove srednje veličine. U prisutnosti vena ili masti - uklonite ih.
2. Kockice mesa stavljamo u duboku posudu, pospite timijom, mješavinu paprike i soli po ukusu.
3. Tamo dodamo suho vino. Temeljito pomiješajte sve sastojke i ostavite da kiseli krastavci 60 minuta.
4. Zatim uključimo spor štednjak i bacamo maslac na dno. Ugradite način pripreme "prženja" i pričekajte da se ulje rastopi. Zatim sipamo meso u zdjelu i kuhamo 15 minuta.
5. Nakon vremena ovog programa, mijenjamo način rada za "gašenje".
6. Izlijte marinadu, 100 ml vode i ostavite da se pripremi 50 minuta.
7. Meso u grimiznom grimiznom vinu je spremno! Poslužite s prilogom i biljem.

Uživajte u jelu!

Rakso od mesa u multicioker grimiz

Rakso je nevjerojatno ukusno španjolsko jelo koje se može kuhati u sporom štednjaku. Meso je mirisno, sočno, topi se u ustima i privlačno. Za kuhanje će vam trebati prilično tradicionalni sastojci i vrlo malo vremena, ali rezultat će premašiti sva očekivanja.

Potrebni sastojci:

• pasta od rajčice - 2 žlice. l.;
• svinjska pulpa - 800 g;
• suho vino - 200 ml;
• masna krema - 200 ml;
• začini: korijander, kuminu, paprika - po ukusu;
• sol - okusiti;
• zelje;
• maslinovo ulje.

Rakso priprema tehnika:

1. U početku je potrebno ispirati svinjetinu, ukloniti višak vena i ocijediti meso papirnatim ručnikom.
2. Zatim rezanje izrežemo dugim i tankim trakama, oko 1x1 cm.
3. Uzimamo duboku posudu i miješamo u njemu pastu od rajčice, korijander, papriku, sjemenke kumine i sipamo kremu. Sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko.
4. Uključite spor štednjak i na dno ulijte maslinovo ulje. Postavili smo program kuhanja "prženje".
5. Kad se ulje zagrijava, meso preusmjerimo u zdjelu, solite ga i pržite dok se ne pojavi smeđa kore.
6. Zatim izlijte rezultirajući umak na vrh i prebacite multicooker u program "gašenje". Meso kuhajte 7-10 minuta.
7. Nakon tog vremena dodajte vino, malo vode i kuhajte još 5 minuta.
8. Zatim izlažemo način "grijanja" i puštamo ga da bude produžen 20 minuta.
9. Nježni rakso iz mesa u multicooker grimiznu je spremno!

Uživajte u jelu!

Chanahs iz mesa u multicioker grimiz

Ovaj je recept tradicionalno jelo nacionalno gruzijske kuhinje, koje se od janjetine priprema s povrćem. U originalnom obliku uobičajeno je pripremiti ga u glinenoj lonci, međutim, moderni kuhinjski uređaji oponašaju ovo jelo u svojim svojstvima i omogućava vam da postignete izvrstan rezultat. Dakle, razmislite detaljnije recept.

Sastojci za pripremu Chanaha:

• janjetina (može se zamijeniti govedinom) - 500 g;
• luk - 1 PC;
• češnjak - 1 glava;
• rajčica - 3 kom;
• patlidžan - 1 PC;
• krumpir - 5 kom;
• bugarska paprika - 1 PC;
• zelje;
• sol, papar - po ukusu.

Metodologija pripreme:

1. U početku je potrebno isprati meso i rezati ga dijelovima.
2. Zatim sipamo rajčicu kipućom vodom i uklanjamo kožu. Brind rajčice.
3. Uključujemo spor štednjak za način pripreme "gulaša" i položimo meso na dno zdjele, a rajčice na vrh. Sol, papar po ukusu. Dodajte svoje omiljene začine.
4. Zatvorite poklopac i ostavite da se pripremite za 60 minuta.
5. U međuvremenu, čistimo ostatak povrća i nasjeckamo ih. Luk izrežemo na pola prstenova, a krumpir, patlidžan i papar - kockice.
6. Nakon naznačenog vremena otvorite poklopac uređaja i tamo sipajte izrezano povrće s češnjakom. Temeljito se miješamo i soli.
7. Produžimo tajmer još 60 minuta.
8. Chanahs iz mesa u multicooker grimiznu su spremni! Prilikom posluživanja ukrasite svježim biljem.

Uživajte u jelu!

Meso u multiciokeru je grimizno. Video