Gulanje u višeslojnom Redmondu postat će vaše gostujuće kartice kvalificiranog kuhara i osvojet će srce bilo kojeg muškarca. Vrlo je jednostavno kuhati ga, pogotovo jer smo za vas prikupili širok izbor recepata za ukusna i zadovoljavajuća jela. Kuhajte gulaš u multicookeru Redmond najmanje nekoliko puta tjedno - nikad se neće umoriti!

Značajke pripreme gulaša u višeslojnom Redmondu

Znate li da je gulaš u Redmonde multicooker čak i bolji nego u tradicionalnoj ruskoj peći? Unatoč činjenici da se ruska peć s pravom smatra potomkom gotovo svih modernih elektroničkih uređaja, neka jela, na primjer, gulaš, ukusniji su u sporim štednjacima. Zašto? Da, zato što će ovo čudo odobrenje učiniti sve s najvećom točnošću do stupnjeva, minuta i sekundi, uvijek vam garantira 100%sočno i ukusno jelo. Multicooker daje točno onoliko snage koliko je potrebno za jednolično grijanje proizvoda - sami odaberite način kuhanja. Zbog toga je kuhanje gulaša u višestraničnom Redmondu kontinuirano zadovoljstvo!

Izuzetno je mnogo recepata za kuhanje jela s pirjanim mesom. Tako je, na primjer, klasična argentinska metoda kotrljati veliki komad govedine u bilju i začine, baciti ga na vrući lim za pečenje i prekrivati \u200b\u200bpoklopcem tako da masnoća ne puca u oči, a dim Od spaljivanja bilja ne zabija nosnice. Koristeći sporo kuhanje, možete kuhati izvrsno argensko meso bez nepotrebne buke i buke, a njegove ukusne osobine bit će čak i bolje od onog originalnog jela!

Ako želite da vaša poslastica bude sočna, mirisna, a svaki se komad topi na jeziku, predlažemo da kuhate gulaš u višeslojnom Redmondu!

Zdrava hrana: gulaš u višeslojnom Redmondu s povrćem i začinima

Ako volite jesti ukusno i želite da hrana donosi ne samo zadovoljstvo, već i koristi, predlažemo da koristite recepte zdravih gulaša u Redmondic multicooker. Posebna tehnika pripreme i svojstva multicookera pomoći će u održavanju maksimalnih korisnih tvari u proizvodima. Kao glavni sastojak, bolje je koristiti mladu govedinu, jer sadrži puno željeza i korisnih aminokiselina koje čuvaju mlade i ljepotu.

Prednosti ovog jela su također da, zajedno s životinjskim proteinima, velika količina zdravih vlakana ulazi u tijelo. Zbog toga je takvo pirjano meso u višeslojnom Redmondu lakše naučiti i probaviti, čak i ako ste večerali čvrsto.

Zagušeno meso s povrćem u Redmond multicookeru može se poslužiti s različitim prilogama, ali ako želite napraviti uistinu zdravo jelo, bolje je odabrati kuhanu slanutak, leću ili smeđu rižu.

Sastojci potrebni za pripremu pirjanog mesa u Redmondovom multicookeru:

• govedina bez kosti - 900 g;
• patlidžan - 500 g;
• bugarska paprika - 2 PCS;
• mrkva - 1 PC;
• luk - 1 PC;
• Šećerni prah - 1 žličica;
• Škrob - 1 TSP;
• suncokretovo ulje - 3 žlice. l.;
• sol, papar - po ukusu;
• svježe zelenilo - za ukrašavanje.

Navedeni broj sastojaka dizajniran je za 5-6 ljudi, uzimajući u obzir činjenicu da će se gulaš u višeslojnom Redmondu poslužiti uz prilog.

Da biste pripremili gulaš u višeslojnom Redmondu, slijedite sljedeće radnje:

1. Ogulite povrće. Izrežite luk na tanke polovice prstenova, a mrkva s debljinom od 1 cm.
2. Ugradite spor štednjak u "prženje", zagrijte suncokretovo ulje u zdjeli i pržite povrće u njemu.
3. Dok su luk i mrkva prženi, govedinu isperite u hladnoj vodi, uklonite tetive i višak masti. Izrežite filete pločama i lagano ih udarite kuhinjskim čekićem s obje strane. Zatim narežite ploče na duguljaste blokove.
4. Meso pospite mješavinom šećera u prahu i škroba i pomiješajte rukama.
5. Stavite meso na vrh prženog povrća i, periodično miješajući, pržite dok ružičasto koru. Proći će oko 10 minuta. Šećerni prah u kombinaciji sa škrobom igra ulogu ostakljenja i daju mesu tanku slatku aromu.
6. Operite patlidžan i papriku, uklonite reznice i jezgru (na paprici), izrežite na kocke ili kocke. Dodajte povrće u ostatak sastojaka, sol, okus sa začinima i temeljito pomiješajte.
7. Ugradite spor štednjak u "gašenje" načina 30 minuta i pripremite se na signal. Nakon zvučnog signala, bolje je ne otvoriti poklopac odmah, već pričekati još 15 minuta tako da je jelo pravilno ubačeno, a meso je zasićeno biljnim sokom.

Gulaš u višeslojnom Redmondu s šašom

Izvanredna kombinacija okusa mesa i šljiva prepoznata je kao najbolji europski kuhari prije 200 godina. S nasjeckanim šljivama možete kuhati velike cijele komade ili napraviti pirjano meso u malim komadima u Redmondic multicookeru, što ćemo učiniti danas.

Recept opisani u nastavku nevjerojatno je jednostavan - samo trebate staviti sastojke u zdjelu, a sve ostalo će učiniti multicooker za vas! Jedino važno stanje koje utječe na okus i izgled jela - meso mora biti prije prženja do zlatne kore.

Da biste pripremili pirjano meso u Redmondic multicookeru, bolje je odabrati nož ramena ili bedrenog dijela svinjetine ili govedine. Šune bi trebale biti velike i bez kosti.

4

Dakle, da biste napravili aromatične gulaš s šalicama u Redmondic multicookeru, uzmite sljedeće sastojke:

• svinjetina bez kosti - 1,5 kg;
• pljune - 400 g;
• juha - 150 ml;
• mali - 150 g;
• brašno - 2 žlice. l.;
• Šećerni prah - 1 žličica;
• sol, papar - po ukusu.

Ako nema juhe, možete koristiti filtriranu toplu vodu. Broj sastojaka dizajniran je za veliko društvo od 6-8 ljudi. Ako se pirjano meso u višestrani Redmond poslužuje s obilnim prilogom i salatama, broj obroka može se povećati na 10.

Imajte na umu da ovaj recept ne koristi luk, češnjak ili druge sastojke s jakim mirisom. Sve kako ne bi prekinuli kiselo slatko okus šljiva i prirodna osjetljiva aroma mesa.

Način pripreme gulaša u višeslojnom Redmondu:

1. Prije nego što započnete izravnu pripremu jela, potrebno je natopiti obloge u vruću juhu ili vodu tako da nabubri i postane sočan. Ostavite ga dok se juha ne ohladi.
2. Komad mesa je malo pretučen kuhinjskim čekićem ili KAR s nožem. Karbacija reže površinu mesa ako ga priprema čitav veliki komad. Potrebno je za održavanje oblika i ravnomjerno pripremiti jelo. Karob mora biti vrlo oštar nož, čineći plitke rezove poprečno. Ova je tehnika vrlo popularna u profesionalnoj zapadnoeuropskoj kuhinji, a često se koristi i za pripremu mesa i roštilja.
   
3. Pomiješajte brašno sa šećerom u prahu i naribajte meso s ovom smjesom sa svih strana.
4. Ugradite spor štednjak u "prženje" i rastopite nicheter u zdjeli. Kad masnoća postane dovoljno vruća, stavite u nju slabi meso i pržite, povremeno ga okrećući dok se ne pojavi privlačna kore. U prosjeku će trajati oko 15 minuta.
5. Zatim sipajte juhu šapatom u šljivama i komad mesa pretvorite u zdjelu tako da su šljive ispod nje. Ako je nekoliko odvoda ostalo odozgo - ništa se ne treba brinuti. Zadatak šljiva u ovom jelu je stvoriti mirisno "stalak" i spriječiti meso izgaranje.
6. Ugradite spor štednjak u način "gašenja" 60 minuta, zatvorite poklopac i kuhajte gulaš u višeslojnom Redmondu na signal. U ovom trenutku možete napraviti prilog - kuhati krumpir, rižu ili heljdu.

Meso je pirjano u višeslojnom Redmondu s šljivama dobro se slaže s grickalicom kiselog kupusa, konzerviranim povrćem i drugim krastavcima. Ovo je idealno "zimsko" jelo koje će brzo zadovoljiti glad, toplo i podsjetiti vas na ljeto slatkim notama arome šljive.

Zečji meso pirjano u višeslojnom Redmondu

Kunić se smatra jednom od najupečatljivijih vrsta mesa. Može se dati čak i maloj djeci, ne bojeći se naštetiti krhkim probavnim sustavom. Predlažemo vam da kuhate ukusno meso zeca u multicookeru Redmond. Osobitost ovog jela je da čak i ako nikad prije niste pripremili zeca, ne možete se bojati sušiti ga ili ga učiniti bezobraznim, kao što se često događa kada koristite pećnicu.

Da biste napravili pirjano zečje meso u Redmondic multicookeru, pripremite sljedeće sastojke:

• carcass nosača - 1 PC;
• crveno suho vino - 0,5 multistakan;
• suncokretovo ulje - 0,5 multistakan;
• kisela vrhnja -200 ml;
• crni papar - 6 graška;
• sol, papar - po ukusu;
• bay Leaf - 2 PCS;
• svježe zelenilo - za ukrašavanje.

Ako poslužite gulaš u višeslojnom Redmondu s prilogom od kuhanog krumpira ili biljnog gulaša, to je dovoljno za nahranu 3-4 osobe.

Način pripreme mesa kunića pirjano u Redmondic multicookeru:

1. Podijelite trupu zeca na dijelove i ulijte toplu filtriranu vodu 5 sati. Tako će meso postati nježno.
2. Ocijedite vodu, osušite meso papirnatim ručnicima, stavite u duboku zdjelu i sipajte vino i suncokretovo ulje. Dodajte začine, lovorov list i ostavite za kiseli krastavci 1,5-2 sata.
3. Ugradite spor štednjak u "pečenje" i zagrijte malo suncokretovog ulja u zdjeli.
4. Stavite u zdjelu mariniranog zeca i pržite 15 minuta sa svih strana.
5. Meso izlijte kiselim vrhnjem i promijenite način rada za "gašenje". Postavite tajmer na 60 minuta, pomiješajte, zatvorite poklopac i kuhajte na signal.
6. Prije posluživanja jelo ukrasite svježim biljem.

U procesu gašenja, meso će dati aromatičnu i sočnu juhu, koje se može zalijevati prilogom. Takva gulaša u višeslojnom Redmondu idealna je za romantičnu večeru ili večeru.

Pirjano meso u višeslojnom Redmondu. Video