Rask se smatra jednim od najlakših za pripremu jela. Na primjer, uobičajena tradicionalna verzija biljnih gulaša zahtijevat će minimalni napor od kuhanja: povrće je potrebno očistiti, rezati, staviti u spremnik i pirjati do potpuno spremnosti. Ako imate višestruko, tada će ovaj postupak postati još lakši, jer nećete trebati slijediti vrijeme i bojati se da će jelo biti opterećeno. Pored toga, gulaš u sporoj štednjaku je posebno osjetljiv, sočan i zadržava maksimalnu količinu hranjivih sastojaka. U ovom smo članku prikupili nekoliko zanimljivih recepata za ovo jelo.

Povrća s vrhnjem u sporim štednjakom

Nježna krema kombinira se sa zrelim povrćem, stvarajući harmoniju ukusa i arome. Takva gulaša pripremljena u sporom štednjaku za ručak za vašu obitelj zasigurno će biti cijenjena. Ovaj recept koristi vrlo malo sastojaka, njihov je popis dan u nastavku:

• krumpir - 1,5 kg;
• tsukkini - 1 PC.;
• rajčice - 2 PCS.;
• kupus - 1 kg;
• krema - 1 šalica;
• Češnjak, sol, papar - po ukusu;
• maslac - 50 g;
• biljno ulje - 20 g.

Povrtna gulaš u sporoj štednjaku spremna je na krajnost, ovaj postupak ćemo opisati u fazama:

1. Izvadite koru iz krumpira, a gornji lišće iz kupusa. Iz tikvica, izrežite rep, ako je povrće mlado, a zatim očistite sjemenke i uklonite koru.
2. Operite proizvode i izrežite ih kockicama približno iste veličine, nasjeckajte kupus laticama, prođite češnjak kroz preše.
3. Uključite multicooker u načinu "prženja" ili "pečenje", ulijte biljno ulje i stavite komad maslaca. Kad se ulje zagrije, prvo spustite krumpir u njega i malo ga pržite. Zatim dodajte ostatak povrća, dodajte ih i papajte po svom ukusu, ulijte vrhnje i zatvorite poklopac.
4. Aktivirajte program "gašenje" i pripremite gulaš u sporom štednjaku 1 sat.

Ako na izlazu želite dobiti prehrambeno jelo, tada se ulje ne može koristiti. Samo stavite sve sastojke u zdjelu i pirjajte u kremu najmanje 1 sat. Nadamo se da ćete ti i vaše kućanstvo definitivno svidjeti gulaš u sporom štednjaku. Uživajte u jelu.

Gruzijska gulaš u sporom štednjaku

Gruzijska kuhinja uključuje upotrebu velikog broja začina, kao rezultat kojih su jela oštra i začinjena. Ako ste ljubitelj pikantnih ukusa, pokušajte kuhati gruzijsku gulaš u sporom štednjaku prema ovom receptu. Dakle, evo popisa proizvoda koje ćete trebati koristiti:

• krumpir - 1 kg;
• rajčice - 0,5 kg;
• patlidžan - 1 kg;
• slatka paprika - 2 mahune;
• oštra crvena paprika-1-2 mahuna;
• luk - 2 glave;
• češnjak - 3 klinčića;
• začinjeno bilje: peršin, cilantro, bosiljak, kopar, Thye-4-5 grančice;
• sol, šećer - po ukusu;
• biljno ulje-3-4 TBSP.

Da biste pripremili gruzijsku gulaš u sporom štednjaku, slijedite naše upute:

1. Pripremite patlidžan tako što ćete ih ispirati u vodi i odsjeći tamnu kožu. Nasjeckajte povrće prstenovima, stavite u duboku zdjelu, sunčajte se i ostavite pola sata. Nakon 30 minuta patlidžan isperite čistom vodom.
2. Ogulite krumpir, izrežite na kocke. U usporenom štednjaku zagrijte biljno ulje stavljajući uređaj u način "prženja". Stavite krumpir i pržite ga oko 20 minuta do pola mjeseca.
3. U međuvremenu, pripremite ostatak povrća: rajčice, luk, slatki i oštri papar. Operite proizvode i uklonite sav višak, a zatim narežite luk i papar na pola prstenova, rajčice s kriškama. Smanjite sastojke u zdjeli s krumpirom, stavite patlidžan tamo, dodajte sol i malo šećera po ukusu, a zatim pomiješajte proizvode.
4. Zatvorite poklopac, stavite uređaj u način "gašenja" i pripremite gulaš u sporim štednjakom 1 sat.
5. Ogulite češnjak iz ljuske i fino izrežite. Zemljano je temeljito operite ispod slavine, nasjeckajte. Otprilike 5 minuta prije kraja kuhanja, u jelo izlijte češnjak i začinjeno bilje i ponovo promiješajte sve.

Gruzijski gulaš u sporom štednjaku je spreman. Poslužuje se na stolu kao neovisno jelo. Svježi hrskavi kruh ili gruzijski lavash izuzetno nadopunjuju okus takvog gulaša.

Gulaš u višestrukoj kućici s bundevom i gljivama

Takva gulaša u sporom štednjaku najbolje se kuha na jesen, u sezoni zrenja bundeve i gljiva. Ako želite isprobati nešto originalno, napravite gulaš u sporom štednjaku prema našem receptu. Prvo pogledajte popis onoga što vam treba:

• bundeva - 1 kg;
• luk - 1 PC.;
• gljive ostrige - 300 g;
• tikvice - 2 PCS.;
• slatka paprika - 1 veliki pod;
• oštri papar - 0,5 mahuna;
• rajčice - 4 PCS.;
• limun - 1 pc.;
• češnjak - 2 klinčića;
• maslinovo ulje - 5 žlica;
• cINS, Thyme-4-5 grančice;
• voda - 200 g;
• sol, crni papar - po ukusu.

Metoda pripreme gulaša od bundeve u multicookeru data je u nastavku:

1. Izvadite kožu i sjemenke iz tikvica i bundeve. Povrće izrežite kockicama i stavite u duboku posudu. Naribajte naribajte na finu rešetku i izvucite sok iz pulpe. Pomiješajte koricu sa sokom, soli i 2 žlice. Maslinovo ulje, a zatim ovu marinadu sipajte bundevom tikvicama. Ostavite proizvode 30-40 minuta.
2. Temeljito operite ispod slavine i temeljito narežite na komade.
3. Očistite luk i nasjeckajte ga tankim pola prstenova. Od paprike očistite jezgre i izrežite trake mahuna. U zdjeli višestrukog brojača zagrijte polovicu preostalog maslinovog ulja i tamo stavite luk s paprom. Prođite ih 10 minuta dok papar ne postane mekan.
4. Izvadite kožu iz rajčice. Da biste to učinili, napravite rezove na njima i spustite je u kipuću vodu 1 minutu. Zatim mljejte rajčice u brusilici mesa ili u blenderu. Kad se luk s paprom prži, rajčicu izlijte u zdjelu, sunčajte se po ukusu, promiješajte umak i kuhajte ga 30 minuta u načinu "gašenja". Zatim izlijte masu iz višeslojnog proizvođača i operite zdjelu.
5. Preostala ulja izlijte u višenamjenski spremnik, uključite program "gašenje", stavite bundevu s tikvicama, gljivama, nasjeckanim zelenilom i češnjakom na dnu. Ulijte u vodu, zatvorite poklopac i pripremite gulaš u sporim štednjakom 1 sat. Za to vrijeme, bundeva bi trebala postati meka i nježna.
6. Položite gotov gulaš na porcijene ploče i sipajte na vrh s gotovim umakom od rajčice.

Gula od bundeve u sporom štednjaku je spremna. Tretirajte svoju rodbinu s ovim ukusnim i neobičnim jesenskom jelom, ugodnim apetitom.

Mediji u sporom štednjaku

Ljepota povrća je u tome što su savršeno kombinirani i s mesom i morskim plodovima. Želite li ugoditi svojoj obitelji s nečim neobičnim ili želite pripremiti romantičnu večeru za svoju voljenu osobu? Naš recept s dagnjama u sporim štednjacima vjerojatno će vam biti koristan. Evo popisa potrebnih sastojaka:

• pročišćene dagnje - 400 g;
• crne masline - 100 g;
• slatka crvena paprika - 2 mahuna;
• korijen celera - 1 PC.;
• mladi tikvice - 1 PC.;
• brokula - 0,5 kg;
• brašno - 2 žlice;
• rafinirano biljno ulje - 4 žlice;
• sol i crni papar - po ukusu.

Detaljno opisujemo postupak izrade takvih gulaša u sporom štednjaku:

1. Dobro operite sve povrće. Izrežite tikvice i celer u malim kockicama, papra - trake. Podijelite brokoli na cvasti.
2. Uključite spor štednjak i odaberite opciju pečenja na ploči. Ulijte polovicu biljnog ulja u zdjelu uređaja i u nju spustite pripremljeno povrće. Pržite ih zatvorenim poklopcem 30 minuta, ponekad ne zaboravljajući miješati lopaticu.
3. Isperite i suhe dagnje, a zatim uvaljajte u brašno sa svih strana. Kad je povrće spremno, izvadite ih iz sporog kuhala, dodajte ostatak biljnog ulja i položite dagnje. Pržite ih otvorenim poklopcem 5-6 minuta. Zatim vratite povrće u zdjelu, dodajte masline, sol s paprom, zatvorite poklopac i pripremite gulaš u sporoj štednjaku još 5 minuta.

Ukusna i neobična gulaša s dagnjama u sporim štednjacima je spremna. Poslužite ga za stol sa svojim omiljenim vinom. Uživajte u jelu!

Gulaš od gljiva u sporom štednjaku

Mirisne, mirisne šumske gljive u kombinaciji s mekim okusom vrhnja i ulja učinit će vam pravi kulinarski užitak. Nije teško kuhati takvu gulaš u sporom štednjaku ako imate sve sastojke u nastavku:

• svježe šumske gljive - 0,5 kg;
• krema s sadržajem masti od najmanje 30% - 100 g;
• maslac - 20 g;
• češnjak - 1 klinčić;
• pileća juha - 1 šalica;
• luk-2 PCS.;
• zeleni luk - 5 strijelaca;
• timijan - 2 grane;
• sol, crni papar - po ukusu.

Kuhajte gulaš od gljiva u sporim štednjacima prema koracima:

1. Namočite šumske gljive u vodi 1 sat da biste se riješili pijeska. Zatim ih isperite i izrežite na kocke.
2. Ubrzo nasjeckajte luk i češnjak. Stavite komad maslaca u spor štednjak, zagrijte uređaj u načinu "prženja" i prođite proizvode 10 minuta, miješajući lopaticom.
3. Zatim spustite gljive u zdjelu i pržite ih 20 minuta dok tekućina ne ispari.
4. Zatim dodajte juhu u jelu, promiješajte sve sastojke i pirjajte 5 minuta. Nakon toga ulijte vrhnje, izlijte sol i papar i pripremite gulaš u spor štednjak još 5 minuta.
5. Na kraju kuhanja stavite u posudu nasjeckani zeleni luk i timijan.

Gula od gljiva u sporoj štednjaku savršena je za prilog od krumpira ili špageta.

Zvijezda u sporom štednjaku. Video