Sigurno da mnoge domaćice ne znaju kako kuhati kebab u sporom štednjaku. Ali ovdje nema ništa komplicirano. Čak i zimi, uvijek možete ugoditi svom domaćinstvu s ukusnom i mirisnom poslasticom, koristeći originalne recepte. Bez obzira koju marku imate spor štednjak, sigurno ćete uspjeti.

Značajke kuhanja kebaba u sporim štednjacima

1. U smislu korisnosti, nažalost, takav je roštilj inferiorni od pripremljenog na roštilju.
2. Prednosti pripreme jela u sporoj štednjaku su u tome što se tijekom kuhanja ne koristi ulje suncokreta - meso je prženo, a zatim lagano nagnuto u svom soku.
3. Kad odaberete meso lešine za roštilj, uzmite u obzir aspekt prehrane. Ako ste na dijeti, onda je bolje odlučiti se za piletinu ili purane filete. Multicooker neće dopustiti da se takvo meso osuši - dobit ćete osjetljiv roštilj s uravnoteženim ukusom, dok je na ugljiku sasvim moguće da će "krekeri" biti napravljeni od pilećih prsa.
4. Najbolje je odabrati svinjetinu ili govedinu od mesa. Komadi za uzgoj ispadat će se mekanim, pomalo hrskavim.
5. Možete poslužiti salatu od povrća umjesto krumpira ili tjestenine na prilog na roštilj.

Korisni savjeti za kuhanje roštilja u sporom štednjaku

1. Treba odabrati samo svježe meso - tako da će poslastica biti ukusnija.
2. Kada koristite smrznuti trup, potrebno ga je odbiti dan prije u hladnjaku. Brzo odmrzavanje u mikrovalnoj ili na sobnoj temperaturi dovest će do činjenice da će se trupci trupa pokazati čvrstim.
3. Za kiseli govedinu i svinjetinu trebaju biti najmanje 12 sati, a puretina - najmanje 4. Što se tiče piletine, potrebno je 2 sata vremena da se kiseli. Što duže traje trup, to je više ispunjena mirisnom marinadom, roštilj je nježniji i ukusniji.
4. Prvo, fileti su položeni u višestruko s komadima, a nakon pripreme roštilja je nacrtani na drvenim narezama, neposredno prije posluživanja.
5. Da bi roštilj u sporom štednjaku bio osjetljiv i mirisan, potrebno je dodati marinadu u zdjelu s više pića - samo je to poslastica biti sočna.
6. Kuhajte roštilj u dva načina - pečenje ili prženje, kao i u načinu kaše. U prvom načinu rada vrijeme kuhanja je 40 minuta ako meso teži do 500 gr. Ako je težina roštilja 1 kg, tada se vrijeme povećava na 50 minuta. Što se tiče drugog režima, mora se postaviti kako bi se postigla nježnost mesa. U ovom načinu meso bi trebalo proći oko 10 minuta.

Roštilj u višestrukoj proizvođaču od pilećeg fileta

Sastojci:

• 500 Gr. pileći filet;
• 50 Gr. maslinovo ulje, toliko sojinog umaka i meda;
• 3 zuba češnjaka;
• začinjeno bilje - 0,5 tsp. hmelj-omalovažavanje i provansalsko bilje;
• 1 glava glave luka;
• sol po ukusu.

Upute za pripremu:

1. Potrebno je pripremiti marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte rastopljeni med, ulje i sojin umak, dodajte češnjak cijenjen kroz češnjak. Slijte, izlijte začine.
2. Pileći file zapečen i izrezan na komade treba se izliti marinadom i poslati u hladnjak.
3. Nakon što je meso dobro označeno, prebacite ga u zdjelu s višestrukim proizvodima zajedno s nasjeckanim lukom. Izlijte marinadu i pripremite roštilj u sporoj štednjaku 50 minuta.

Kako kuhati svinjski bar?

Sastojci:

• 1 kg svinjskog ovratnika;
• 3 rajčice;
• čaša kiselog vrhnja;
• 3 glave luka;
• 4 zuba češnjaka;
• papar i sol po ukusu.

Način kuhanja:

1. Isprane rajčice napunite kipućom vodom i izvadite kožu s njih. Fino nasjeckajte oguljene rajčice.
2. Gurnite luk oguljen i odsjeckani prstenima - tako da će pustiti sok.
3. Meso se mora izrezati na velike kocke i pomiješati se s rajčicom, lukom.
4. Zatim pripremite marinadu. Da bi se to postiglo, kiselo vrhnje treba pomiješati s češnjakom cijeđenim kroz češnjak. Pokrijte meso marinadom i ostavite u hladnjaku nekoliko sati.
5. Marinirano meso treba prebaciti u spor štednjak i kuhati 40 minuta. Ne zaboravite nekoliko puta miješati kebab u spor štednjak. Tada bi poslastica trebala treptati još 10 minuta. Poslužite roštilj na skewersima.

Roštilj u govedini multicioker

Sastojci:

• 600 Gr. goveđa pulpa;
• 2 glave luka;
• zeleni - odabrati gomilu peršina ili cilantroa, bosiljka ili kopara;
• 4 žlice. vinski ocat;
• začin za roštilj, sol i papar po ukusu;
• rajčica.

Priprema:

1. Isperite meso i izrežite na srednje veličine komada.
2. Zmija i papar po ukusu dodajte začin za roštilj.
3. Ulijte vinski ocat i ravnomjerno rasporedite začine na filetu.
4. Oguljeni luk mora biti izrezan prstenovima i stavljen na meso. Marine nekoliko sati u hladnjaku.
5. Zatim prebacite meso u zdjelu s višestrukim proizvodima, dodajte marinadu i kuhajte u načinu prženja 50 minuta, a zatim još 10 u načinu kaše.

Ovom metodom možete napraviti traku za roštilj.

Roštilj u sporoj štednjaku, ukiseljen u umaku od luka i kivija

Trebalo bi:

• 2 žarulje;
• 1 kivi;
• meso za roštilj;
• babura paprika;
• sol i papar.

Upute za pripremu:

1. Za pripremu, potrebno je pobijediti 2 luka i očišćeni kivi s blenderom - trebali biste postići ujednačenost smjese.
2. Zatim isperite meso i izrežite ga na komade, dodajte i papar. Naribajte korijander.
3. Na marinadu dodajte luk i luk, kao i slatki paprika nasjeckana s pola prstenova.
4. Temeljito pomiješajte poslasticu i kiseli krastavci 2 sata u hladnjaku.
5. Zatim stavite meso s marinadom u spor štednjak i kuhajte u načinu pečenja 45 minuta. Ukrasite roštilj zelenilom.

Kako se oženiti roštiljem u pivu?

Bit će potrebni sljedeći proizvodi:

• 500 Gr. svinjetina;
• Čaša piva;
• 3 glave luka;
• 1 žlica. jabučni ocat;
• 1 žličica mješavine osušenog bilja;
• sol i papar po vašem ukusu.

Kako kuhati:

1. Od svinjskog vrata, roštilj će ispasti sočan i mekan - izrezati ga na komade, sipati pivo - meso bi trebalo plivati \u200b\u200bu njemu.
2. Ostavite roštilj da marinira 2 sata.
3. Ako meso ukisete lukom, prije nego što kuhate u sporom štednjaku, izvadite ga.
4. Nakon što je meso označeno, ocijedite pivo.
5. Za aromu i miris maglice, možete dodati tekući dim - to je po želji. Trebat će 1 žličicu. na 0,5 kg mesa.
6. Stavite meso u spor štednjak, postavite način pečenja i kuhajte 40 minuta, ponekad miješajući tako da se roštilj u sporoj štednjaku poručuje.
7. Pripremite ukusni luk za roštilj - izrežite ga na pola prstenova i dodajte ocat. Pomiješajte s zelenilom ili mješavinom osušenog bilja.

Roštilj u višenamjenskom proizvodu od ribe

Sastojci:

• 0,5 kg fileta od bakalara - ribu se ne smije smrznuti;
• 200 Gr. tvrdi sir;
• sok od limete;
• nekoliko bijelih gljiva;
• paprika;
• rajčica;
• mali tsukkini;
• papar i sol po ukusu.

Upute za pripremu ribljeg roštilja u sporom štednjaku:

1. Isperite tekućom vodom ribljeg fileta, osušite s tkanom ubrusom i sokom od prskanja limete.
2. Izrežite ribu komadima od 3 - 4 cm.
3. Opereno povrće izrežite istim komadima.
4. Kuhajte gljive i izrežite na tanke kriške.
5. Obiđite sve sastojke na drvene skele, naizmjenično.
6. Upunite i papajte roštilj.
7. Stavite komade u zdjelu s višestrukim proizvodima, pospite sirom na vrhu. Zatim kuhajte, kao u receptima s mesom.
8. Prije posluživanja pustite da se roštilj malo ohladi.
9. Ugušenu rižu i rajčicu možete poslužiti u prilog na takav ukus. Bit će vrlo ukusno. Odvojeno poslužite pažljivo oprano zelenilo.

Sabra -list bijele ribe

Sastojci:

• 4 fileta bijele ribe;
• 300 Gr. kisela crvena paprika;
• 1 žlica. Ground Paprika;
• 2 grane svježeg kopara;
• maslinovo ulje;
• crni mljeveni papar, sol po vašem ukusu.

Kako kuhati:

1. Tanko izrežite ribu fileta, kriške.
2. Pretvorite ribu u peciva i žica na drvenim narezama.
3. Stavite Kebabs u zdjelu s višestrukim proizvodima.
4. Pospite maslacem i suncem, paprom.
5. Pokrijte posuđe poklopcem.
6. Fino nasjeckajte kiseli paprika, utrljajte je vilicom ili nasjeckajte pire od krumpira.
7. Dodajte nasjeckani kopar i papriku - Pomiješajte sve.
8. Poslužite gotov roštilj na skelerima, ne zaboravite sipati poslasticu s pripremljenim ukusnim umakom.

Multicar je odličan asistent za kuhanje ukusne i zdrave hrane. Miris, ukusan, sočan i osjetljiv roštilj je jelo koje uvijek možete kuhati u ovoj jedinici bez puno truda. Čak će i nova domaćica definitivno uspjeti.

Roštilj u sporom štednjaku. Video