A sütés egyik legegyszerűbb és leginkább bonyolultabb típusa a szőnyeg. A hagyományos verziójában ez egy mézes mézeskalács, amelyet gyakran cukor mázzal borítanak. A szőnyegek elkészítésének módszerei között sok a sovány recept található, és meg kell jegyezni, hogy a hozzászólás megfigyelése során az ilyen desszert valóban nagyon korlátozott menüt díszít. Ebben a cikkben megmondjuk, hogyan kell sütni a szőnyeget egy lassú tűzhelyben.

Tea szőnyeg egy lassú tűzhelyben

Ez a pellet receptje egy lassú tűzhelyben csak egy sovány konyha. Nincs tojás, tej, olaj vagy más állati eredetű alkotóelem. A desszert alapja a tea sörfőzés, és a méz hosszú ideig megőrzi a lágy sütését, megakadályozva azt a rázástól. A lassú tűzhelyben lévő tea szőnyegekhez minimális összetevőkre van szüksége:

• fehér liszt - 1,5 csésze;
• cukor - 1 csésze;
• honey - 2 evőkanál;
• száraz tea sörfőzde - 1 evőkanál;
• finomított növényi olaj - 1 evőkanál;
• szóda - 0,5 teáskanál.

Egyszerű és gyors előkészítéskor a tea szőnyeget lassú tűzhelyben sütjük a következő módon:

1. Öntsük a teát egy bögrebe, és 250 ml forrásban lévő vizet öntünk. 20 percig hagyjuk főzni.
2. Az edény mézének folyékonynak kell lennie. Ha csak cukrosodott, olvadjon el egy vízfürdőben. Tehát öntsön mézet egy tálba, és öntsön oda cukrot. Most adjunk hozzá egy meleg, de már nem forró teáskanál, valamint a háttámlált szóda.
3. Keverje össze az alkatrészeket, és adjon hozzá növényi olajat. Ismét beavatkozunk, szitáljuk a lisztet és behelyezzük egy tálba. A tészta főzése szőnyegekhez.
4. Többképesebb tál formájában vágjon egy kört az élelmiszer -fólia. Kenje meg magát a tartályt olajjal, és tegye bele a tésztát. A tetején fóliával fedjük le, amely nem engedi, hogy a tészta nedvessége gyorsan elpárologjon.
5. Telepítjük a sütőprogramot a panelen, és elkészítünk egy teáskanál lassú tűzhelyen 30-40 percig. Ezután kiveszjük a fóliát, és még 5-10 percig sütjük a desszertet.

A lassú tűzhelyben sütött szőnyeg a már lehűlt és darabokra osztott asztalhoz tálaljuk.

Kephira lekvárral lassú tűzhelyben

Ha a lekvár vagy lekvár hűtőszekrény -stagnálása, amelyet sehol nem használ, ne dobja el egy ilyen értékes terméket - készíthet egy finom szőnyeget egy lassú tűzhelybe. Az egyszerű összetevők desszertje az, amire szükséged van az esti teafogyasztáshoz a családdal. A receptünk szerinti főzéshez vegye fel a következőket:

• kefir - 250 ml;
• szóda - 1 evőkanál;
• lekvár - ¾ csésze;
• cukor - ¾ csésze;
• tojás - 2 db;
• liszt - 2 szemüveg;
• vaj - 20 g;
• crackers zsemlemorzsa - 3 evőkanál;
• cukorpor - 2 evőkanál.

Most kitaláljuk a szőnyegek főzési szakaszát egy lassú tűzhelyben:

1. A tészta szóda nem oltható ecettel, mivel ehhez a célhoz elég savak lesznek a Kefirben. Keverje össze a szódat a kefir -rel egy nagy tálban, és hagyja 15 percet.
2. Külön -külön csatlakoztassa a lekvárt és a cukrot, keverje össze és adja hozzá a tálhoz Kefir -rel. A tojásokat oda vezetjük, és habverővel és lehetőleg keverővel keverjük.
3. Megszórjuk a lisztet és főzzük a tésztát. Keverhető keverővel is, mivel meglehetősen folyékony lesz. Hagyja a tésztát 20 percig.
4. Kenje meg a multiciabb alakot egy hideg vajjal, és szórja meg zsemlemorzsaval. Öntsük a tésztát a tartályba, tegyük a "sütés" programot.
5. Egy adott módban süssük egy szőnyeget lassú tűzhelyen 40-45 percig. A főzés során a tészta emelkedik, és hogy ne álljon le, lehetetlen kinyitni a fedelet, amíg a program véget nem ér. És kikapcsolás után a szőnyegnek még egy ideig zárt lassú tűzhelyen kell állnia.
6. A hűtött desszertet átvittük az edénybe, díszítjük a jeges cukorral.

Citrom szőnyeg lassú tűzhelyben

Ez a szőnyeg lassú tűzhelyben homoktemőből készül, és a citrom a desszert töltésének részét képezi. Egy ilyen étel sok előnyt ötvöz: egy csodálatos íz, a citrushéj csodálatos illatos aromája, a főzés egyszerűsége. Ez a recept az egyik szerettesé válhat, és legalább minden nap elkészíthet desszertet, mert a benne lévő összetevők a legmegfizethetőbbek:

• liszt - 250 g + 2 evőkanál;
• vaj - 250 g;
• tésztacukor - 125 g;
• cukor töltéshez - 250 g;
• citrom - 2 db;
• tojás - 2 db;
• só, cukorpor.

Szőnyeg citrom töltelékkel az alábbiak szerint lassú tűzhelyben sütünk:

1. Először melegítse a vajat a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen. Öntsük egy tálba, és ossza meg cukorral, sóval egy kicsit, keverje össze. Most bemutatjuk a lisztet adagokban, és főzzük a homok tésztát.
2. A tésztát egy csomóba gördítjük, és ideiglenesen behelyezzük a hűtőszekrénybe. 30 perc elteltével kiveszünk a hűtőszekrényből, belemerüljünk a lassú tűzhelybe, és elosztjuk az alsó és a falak mentén, kosár képződve.
3. A "sütés" módban sütjük ezt a kosarat, amíg főzött, vagyis 20-25 percig.
4. Mossuk a citromot és a három héját egy finom reszelőn. Vágjuk a citromot a felére, nyomjuk ki a gyümölcslevet.
5. A tojásokat fehérjékre és tojássárgára osztjuk. Hűtsük le a fehérjéket, dörzsölje a tojássárgáját cukorral. Verje meg a hűtött fehérjéket egy keverővel egy vastag sűrű habba.
6. Adjon hozzá lisztet, héját és citromlevet a tojássárgájához. Keverje össze a tömeget és kombinálja a fehérjehabot. Óvatosan gyúrja a tölteléket egy kanállal, és ossza meg egy sült és korábban hűtött homoktortára.
7. Ismét tegye fel a panelen a „sütés” programot, és készítsen egy szőnyeget egy lassú tűzhelybe 30 percig. A tálalás előtt kiegészítjük a desszertet porcukorral.

Mellett egy multikookerben, fekete ribizli

Ez a szőnyeg lassú tűzhelyben liszt és zabliszt keverékéből készül. Fekete ribizli adódik a tésztahoz, amelyet bármilyen más bogyóba változtathat, ha szükséges. A vanillin és a fahéj hozzáadott egy hangulatos finom aromát a házi sütésről. Nézze meg a szükséges összetevőket:

• zabpehely - 1,3 csésze;
• liszt - 1,5 csésze;
• cukor - 4 evőkanál. diával;
• sütőpor - 10 g;
• vaj - 130 g;
• tej - 150 ml;
• tojás - 1 pc.;
• vanilin - csipet;
• fahéj - 1 teáskanál;
• fekete ribizli - 300 g;
• só.

Készítsük el most egy széntartármot egy lassú tűzhelyben:

1. A bogyóim és öntsön be egy szűrőedénybe. Ha fagyasztott terméket használunk, akkor korábban leolvasztottuk.
2. Főzzük a tésztát a lisztből és a pelyhekből, amelyekre egy mély tálban keverjük össze őket a sütőporral együtt. A bogyókat eloszlatjuk ebbe a tömegbe és keverjük össze.
3. Verje meg a tojást cukorral. Az édes foga több cukrot használhat, mint a receptben jelölt. Adjunk hozzá sót és vanillint a tojásokhoz, valamint a tejet és a vajat, amelyeket korábban megolvasztunk és lehűlünk.
4. Csatlakoztatjuk ezt a tömeget a liszthez és a pelyhekhez, elkészítjük a tésztát.
5. Keverje össze a fahéjat 1 evőkanálral. cukorhomok. Kenje meg a készülék alakját olajjal, és öntse oda a tésztát. Megszórjuk fahéjas fűszerrel, és kapcsolja be a „sütés” módot.
6. A szőnyeget lassú tűzhelyben 40 percig főzzük, majd egy száraz mérkőzéssel ellenőrizzük, kapcsoljuk ki a berendezést, lehűtjük a desszertet, és tegyük egy gyönyörű tányérra, hogy az asztalon tovább tálaljon.

Apple szőnyeg egy lassú tűzhelyben

Ehhez a szőnyeghez egy lassú tűzhelyen készítünk egy élesztő tésztát, így inkább egy almás pitere hasonlít. Ez a recept nem sovány és nem étrend, de a desszert szokatlanul ízletes, még néhány ünnepre is elkészíthető. Íme, mit készítünk egy almás szőnyeget egy lassú tűzhelyben:

• liszt - 2 szemüveg;
• vaj - 200 g;
• tojás - 3 db;
• tojás kenéshez - 1 pc.;
• tejföl - 3 evőkanál;
• száraz élesztő - 10 g;
• cukor - 4 evőkanál;
• porcukor;
• só;
• alma - 5 db;
• fahéj - 1 evőkanál.

Az élesztő almás szőnyeget egy lassú tűzhelyben főzzük:

1. Verje meg a lágyított vajat keverővel, tojást, tejfölt, cukrot és élesztőt adjon hozzá. A sót és a lisztet is öntjük a tésztába, jól keverjük a kezünket.
2. 1 órán át melegítjük. Egy óra elteltével szaporodunk, 2 részre osztjuk, mindegyiket liszttel meghintett asztalba helyezzük, és egy gördülőcsapral egy rétegbe gördítjük, amely megfelel a többcélosabb méretnek.
3. Kenje meg a multicier edényt zsírral, és helyezze oda a tészta első részét.
4. Tisztítjuk meg az almát a bőrből, kivágjuk a magokat, három húst egy reszelőn. Adjunk hozzá cukrot és őrölt fahéjat ízlés szerint, keverjük össze. Ezt a tölteléket az alsó tortára tettük, és a tészta második részével lefedjük.
5. Vegyük a csirke tojássárgáját egy villával, hozzáadva 1 evőkanál. tej vagy víz. Kenje meg a szőnyeget tojássárgával, kapcsolja be a lassú tűzhelyet, aktiválja a sütési programot.
6. Vegyük a szőnyeget egy adott módban 50-60 percig. A készülék kikapcsolása után díszítse a forró desszertet porcukorral.

Narancssárga szőnyeg egy lassú tűzhelyben

Ebben a desszertben egy meglehetősen szokatlan kitöltés, amely sok összetevőből áll. Kompozíciójában áfonyamártást talál, amely egy gyönyörű piros árnyalatban foltos a tölteléket. Maga a tészta kakaópor hozzáadásával készül, így sötétnek bizonyul. A csokoládé tészta és az áfonya-apelsin-töltelék kombinációja nem csak nagyon ízletes, hanem gyönyörű is. A desszert ugyanúgy alkalmas az ünnepi asztalra, mint egy szerény családi vacsorához. A lassú tűzhelyben lévő narancssárga szőnyegek összetevőinek listája a következő:

• ghee vaj - 100 g;
• cukor - ¾ csésze;
• tojás - 2 db;
• liszt - ¾ csésze;
• kakaó - 5 evőkanál;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• vanilin - csipet;
• só - 0,5 teáskanál.

A kitöltést ezekből az alkatrészekből készítjük:

• ricotta - 200 g;
• áfonyamártás - 3 evőkanál;
• orange Zest - 1 teáskanál;
• cukor - ¼ csésze;
• keményítő - 2 evőkanál;
• tojás - 1 pc.

A lassú tűzhely narancssárga szőnyege a következő sorrendben készül:

1. Keverje össze a ghee -t cukorral és vaníliával, jobb, ha ehhez keverővel használja. A tojásokat a tömegbe vezetjük, és újra keverővel verjük.
2. Most adjunk hozzá kakaót és lisztet a tésztához, valamint a sót és a sütőport, amelyek cserélhetők Gashiy szódával. Keverje össze a tésztát egy keverővel vagy kanállal.
3. Elkészítjük a tölteléket, mert a ricottát cukorral és áfonyamártással verte meg. Adjunk hozzá keményítőt és tojást, valamint narancshéjat. Ha különösen fényes réteget szeretne készíteni, adjon hozzá egy kis piros ételfestéket. Mindezeket az összetevőket megfelelően keverjük össze egy keverővel.
4. A tésztát 2 részre osztjuk, amelyek közül az egyik az eszköz kenött eszközében változik. A sajtkeveréket a tetején terjesztjük.
5. A tészta maradványait teáskanálral felcsavarjuk, és egy vékony réteggel feltöltjük a töltelékre.
6. A "sütés" programban egy narancssárga szőnyeget főzünk egy lassú tűzhelyben 45-50 percig.

Túró-szőnyeg egy lassú tűzhelyben

A túró rajongói gyakran sok ételben használják ezt az összetevőt, beleértve a sütést is. A szőnyegek receptjében volt egy hely a túróhoz. Ezt a desszertet kifejezetten a gyermekek számára tervezték, mivel nemcsak a kiváló ízét, hanem a túrós sajt és a gyümölcsök előnyeit is ötvözi. Ami a gyümölcsöket illeti, a választás mögötted van. Ha ledbumokat szeretne, vegyen szilvát és sárgabarackot körte és almával, a sütés puha lesz, de nem nedves. A bogyós keverék a legjobb módja annak, hogy a desszert nyári aromát adjon. Mielőtt előkészítenénk a túrós és a gyümölcsöket egy lassú tűzhelyben, kitaláljuk a teszt és a kitöltés szükséges összetevőit:

• liszt - 150 g;
• túró - 130 g;
• vaj - 100 g;
• cukor - 60 g;
• szóda - 0,5 teáskanál;
• gyümölcsök - 300 g.

A szőnyegek öntése ezekből a termékekből készül:

• tojás - 1 pc.;
• tejföl - 110 g;
• cukor - 60 g;
• keményítő - 2 teáskanál;
• vaníliacukor - 1 táska.

Készítsük el főző túrós-gyümölcs szőnyegeket egy lassú tűzhelybe:

1. Verje meg a túrós sajtot egy turmixgépben, vagy törölje le egy szitán. Adjunk hozzá cukrot és keverjük össze.
2. Adja át a vajat, hűtse le, öntse a tésztába. Öntsük a lisztet, és ne felejtsük el, hogy az előzetes megítéléshez. Adjunk hozzá Gasted Soda -t, készítsen egy puha tésztát.
3. Egy zsíros multicurne íjba helyezze a túró tésztát, és gyúrja le az alsó és a falak mentén, hogy egy oldalsó kosár látszólagos legyen. A „sütés” programban süssük a tésztát, amíg felkészülnek, amely kb. 25-30 percig tart.
4. Ebben az időben tisztítsa meg és vágja le a gyümölcsöket. Egy sült kosárban fektesse ki a gyümölcsöket egyenletes réteggel, és készítsen egy töltést tojás, cukor, tejföl, keményítő és vaníliacukor. Összekapcsoljuk az összes terméket, és keverjük egy keverővel, majd öntjük ezt a tömeget egy lassú tűzhelybe, lefedve a gyümölcs tölteléket.
5. Ugyanebben a módban a túrós-gyümölcs szőnyegeket multicookerben főzzük 40-45 percig. A desszertet saját belátása szerint díszítjük.

Ruging egy lassú tűzhelyen. Videó