Palacsinta lassú tűzhelyben

Még akkor is, ha minden nap főz a Bungage reggelire, akkor nem ismétlődik meg ugyanazzal a recepttel hosszú ideig. És mindezt azért, mert sokféle módon lehet ilyen ételt készíteni. A palacsinta nemcsak édes, hanem sós is, gyümölcsökből, zöldségekből és akár húsból is készíthető, és mind a serpenyőben, mind a lassú tűzhelyben megsütheti őket.

Palacsinta almával lassú tűzhelyben

A palacsinta készítésének legegyszerűbb módja a KEFIR teszten, amelyet a receptünkben használunk. Nem kell itt élesztőt hozzáadnia, és a szóda- vagy sütőpor felelős a palacsinta pompáért. Az almákat további összetevőként használják, és az őrölt fahéj segít hangsúlyozni aromájukat. Az alma palacsinta lassú tűzhelyben történő sütéséhez a következőket:

  • kefir - 0,5 l;
  • szóda - 1 teáskanál;
  • tojás - 3 db;
  • liszt - 300 g;
  • cukor - 100 g;
  • só ízlés szerint;
  • alma - 2 db;
  • fahéj - 1 teáskanál;
  • napraforgóolaj - 100 ml.

Palacsintát készítünk almával lassú tűzhelyben a következő módon:

  1. A tojásokat habverővel, cukorral, fahéjjal és sóval együtt rázzuk.
  2. Öntsön kefir, adjunk hozzá szódat. Hagyja 10 percig.
  3. Öntsön fokozatosan a lisztet, és beavatkozzon, szabályozva a tészta konzisztenciáját.
  4. Tisztítjuk meg az almát a bőrből, vágjuk el negyedévre, eltávolítjuk a magokat, majd vágjuk vékony tányérokkal és dobjuk a tésztába.
  5. Öntsünk egy kis olajat a tálba, hogy a palacsinta ne áztasson benne, és ne legyenek túl zsírok. Javasoljuk azt is, hogy finomított olajat vegyen be, hogy az édes étel íze ne szakítsa meg a mag szagát.
  6. A „sütés” programban, amikor a tál nagyon jól felmelegszik, néhány percig sütjük a palacsintát a lassú tűzhelybe, fordítva, amíg főzött.

Káposzta palacsinta lassú tűzhelyen lévő szemináriummal

A sós oladiaes egyik receptje a káposzta palacsinta, lassú tűzhelyben is megsütjük őket. Olyan gyorsan készülnek fel, mint a hagyományos, de milyen összetevőkre van szükség számukra:

  • fehér káposzta - 0,5 kg;
  • tej - 100 ml;
  • vaj - 2 evőkanál;
  • semolina - 1,5 evőkanál;
  • tejföl - 50 g;
  • tojás - 2 db;
  • növényi olaj sütéshez;
  • só, bors - ízlés szerint.

Készítjük el palacsinta káposztából lassú tűzhelyen az utasítások szerint:

  1. Először csíkokkal vágtuk le a fehér káposztát, majd egy kicsit vágunk egy késsel, és beteszünk egy serpenyőbe. Adjunk hozzá tejet és vajat, közepes lángon, akár félig adjuk meg. Ezután só és bors.
  2. Adja hozzá a káposztát, anélkül, hogy eltávolítaná a tűzhelyről, a semolina -t és forraljuk, amíg a Semolina megvastagodik.
  3. Osztjuk a tojások fehérjéit és tojássárgáját. Kicsit lehűtjük a káposztát úgy, hogy a benne lévő tojások ne göndörüljenek, beavatkozzunk a tojássárgával.
  4. Gőzölje a fehérjéket külön -külön, és keverje össze a káposzta tésztával.
  5. Melegítsük a növényi olajat többféle formában. Helyezze a tésztát kanállal, süssük a káposzta palacsintát egy lassú tűzhelybe, amíg meg nem főzik. Tálalás közben víz tejföllel.

Palacsinta zöld hagymával lassú tűzhelyben

A kefir -teszt rendes klasszikus palacsinta teljesen új ízt fog elérni, az egyetlen egyetlen összetevőnek - a zöld hagymának köszönhetően. Íme, milyen termékekre van szükség, hogy ilyen palacsintát készítsünk egy lassú tűzhelyben:

  • kefir - 200 ml;
  • tojás - 2 db;
  • liszt - 200 g;
  • zöld hagyma - 1 köteg;
  • szóda - 0,5 teáskanál;
  • só ízlés szerint;
  • növényi olaj sütéshez.

A lassú tűzhelyben lévő zöld hagymával rendelkező palacsinták egyszerűen elkészítik:

  1. Keverje össze a kefir -et a szódával, hagyja, hogy 10 percig álljon, hogy a pompát megszerezze.
  2. Verje meg külön a tojásokat, és öntse a kefirbe. Öntsön lisztet és sót.
  3. Finoman aprítsa meg a zöld hagymát, és dobja be a tésztába.
  4. Keverje össze a lassú tűzhelybe, időközben melegítsen egy kis mennyiségű növényi olajat.
  5. Amikor a tál forró, tegye a tésztát egy kanállal az olajba, és sütje a palacsintát lassú tűzhelyen, amíg főzött.

Cartopic palacsinta lassú tűzhelyben

A sajtkocsi palacsintát egy lassú tűzhelyben készítjük a szívben és tápláló, mert a zöldségek és a sajt mellett adjunk hozzá egy kissé füstölt szegyet. Itt vannak, hogy milyen összetevőket vesszünk egy ilyen ételhez:

  • burgonya - 500 g;
  • sajt - 100 g;
  • zöld hagyma - 1 köteg;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • tojás - 1 pc.;
  • füstölt szegy - 100 g;
  • koriander, fekete bors, só - ízlés szerint;
  • breadcrumbs - 250 g;
  • növényi olaj.

Készítse el most a burgonya palacsintát sajttal és szegyével egy lassú tűzhelyben:

  1. Forraljuk a tisztított burgonyát sózott vízben, és pürét készítünk a gumókból. Amíg a burgonyapürét lehűl, vágja le a zöldeket és a fokhagymát, vágja le a füstölt szegyet kis kockákkal.
  2. A burgonyában tojásunk lesz, és reszelt sajtot adunk hozzá. A hagymát fokhagymával, füstölt szegyével, fűszerekkel és sóval teszünk.
  3. Sukhari töltés egy nagy tányérra.
  4. Forró növényi olajat lassú tűzhelyben. Vegyük a burgonya tésztát egy kanállal, készítsünk egy golyót, nyomjuk meg a tenyerével az asztal felületéhez, majd a palacsinta pásztázó kekszet gördítjük és elküldjük az olajhoz. Mindkét oldalról süssük, amíg meg nem főzik.
  5. Ilyen módon a burgonya palacsintát lassú tűzhelyben készítjük, amíg a tészta véget nem ér.

Csokoládé palacsinta dióval lassú tűzhelyben

A palacsinta érdekesebb és ízletesebb lesz, ha hozzáad egy csokoládé ízét. És azzal, hogy milyen csokoládét lehet jobban kombinálni, ha nem dióval? Készítjük a csokoládé palacsintát ezeknek az alkatrészeknek a lassú tűzhelyén:

  • kefir - 400 g;
  • liszt - 300 g;
  • kakaópor-30 g;
  • cukor - 100 g;
  • tojás - 1 pc.;
  • szóda - 1 teáskanál;
  • dió - ízlés szerint;
  • citromlé - 1 evőkanál;
  • finomított olaj sütéshez.

Készítsük el a csokoládé palacsinta főzését egy lassú tűzhelyben:

  1. Vegyük a cukrot és a tojást egy keverővel, adjunk hozzá citromlevet. Öntsön kefir és keverje össze.
  2. Öntsön szódat, és hagyja, hogy a tömeg kissé emelkedjen. Ezután öntsön lisztet és kakaót, sót ízlés szerint.
  3. A dió egy ringató sziklával és öntsön be a tésztába, keverje össze.
  4. A lassú tűzhelyben melegítse a kifinomult olajat a "sütés" opció segítségével.
  5. Kihúzzuk a tésztát egy kanállal, és öntsük a maximális hőmérsékletre melegített olajba.
  6. Süssük a palacsintát a lassú tűzhelyben, amíg főzni nem.

Belga palacsinta lingonberry mártással lassú tűzhelyben

Ennek az ételnek a legfontosabb eleme az alapja. Itt a fő alkotóelem nem a szokásos kefir, hanem egy könnyű sör. Az előkészítés másik jellemzője, hogy a palacsintákat nem olajban sütik, hanem a muffinok penészeiben sütnek. A belga palacsinta lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez a következőket:

  • könnyű sör - 200 ml;
  • liszt - 200 g;
  • tojás - 4 db;
  • 30 % -os zsírtartalmú krém;
  • cukor - 130 g;
  • száraz élesztő - 5 g;
  • vaj - 60 g;
  • só ízlés szerint;
  • a Brusnice szósz íze.

A belga palacsintát lassú tűzhelyben készítjük el a következő utasítások szerint:

  1. Verje meg a tojást, a mikrohullámú sütőben megfulladunk a vajat.
  2. Kombinálja a tojást liszttel, félcukorral, élesztővel, sóval és vajjal, keverje össze.
  3. Kis öntsön sört, megpróbálva megakadályozni, hogy sok habot adjon. Készítse elő a tésztát, öntse be az öntőformákba, és tegye be egy lassú tűzhelyet.
  4. A "sütés" programban 25-35 percig főzünk sör belga palacsintát.
  5. Verje meg a krémet cukorral. Amikor kiveszünk palacsintát az öntőformákból, öntözzük le lingonberry szósszal és díszítsük krémmel.

Rqual palacsinta sajttal lassú tűzhelyben

A cukkini palacsinta hihetetlenül gyors és egyszerűen főzhető, nagyon ízletesek, ízletes nyári zöldek és fokhagyma aromájuk, finom szerkezetük van, és egyszerűen megolvadnak a szájukban. Az ilyen palacsintákat lassú tűzhelyen készítjük el a cukkini -ból, a következők felhasználásával:

  • közepes méretű cukkini - 1 pc;
  • puha sajt - 250 g;
  • liszt - 4 evőkanál;
  • tojás - 2 db;
  • kapor - 2 evőkanál;
  • fokhagyma - 2 foga;
  • só bors;
  • napraforgóolaj.

A lassú tűzhelyben lévő cukkini palacsinta ilyen módon készül:

  1. A cukkini és a három reszelőm, adjunk hozzá egy kicsit, keverjük össze és várjunk egy percet. Ezután kiszivárogtatjuk a felesleges gyümölcslevet, de ne nyomjuk meg a pépet.
  2. Három vagy morzsolós sajt, a lágyságától függően.
  3. Keverje össze a sajtot, a cukkini pépét, az apróra vágott kaporot, a zúzott fokhagymát. Vezetünk a tojást, a sót, a borsot, bemutatjuk a lisztet és csináljuk a tésztát.
  4. A tálban és a "sütés" módban melegítjük a növényi olajat, amikor az olaj megfelelően meleg, készítjük el a squash palacsintát mindkét oldal lassú tűzhelyén egy sült kéreghez.

Csirke palacsinta lassú tűzhelyben

A csirke palacsinta szinte szelet, de nem egészen. A tészta számukra nem olyan vastag, mint a hús darált hús, ezért sokkal gyengébbek és lágyabbak. Annak érdekében, hogy a recept érdekesebbé váljon, hozzáadjuk a csirke kukoricát is - ez édességet és szokatlan ízét ad. Ezekből a termékekből lassú tűzhelyben főzünk csirkepancakkokat:

  • csirke filé - 250 g;
  • liszt - 130 g;
  • tojás - 2 db;
  • tej - 175 ml;
  • konzerv kukorica - 130 g;
  • só, fűszerek;
  • növényi olaj.

Ilyen módon készítünk csirke palacsintát egy lassú tűzhelyben:

  1. A csirkefilét nagyon kicsi darabokkal dörzsölik.
  2. Küldje el a tojásokat, és keverje össze tejjel, liszttel, fűszerekkel és sóval.
  3. Fél óra elteltével adjon hozzá konzerv kukoricát és csirkét a tésztához.
  4. Forró olajban, beállítva a „sütés” módot a panelen, fektesse ki a tömeget egy kanállal és sütje a csirke palacsintát a lassú tűzhelybe, amíg főzik.

Palacsinta sajttal, sonkával és paradicsommal lassú tűzhelyben

Az ilyen palacsinták a mini-pizzákhoz hasonlítanak, csak a tészta tetejére helyezik a tölteléket, hanem beavatkoznak benne. Készítünk palacsintát sonkával, sajttal és paradicsommal ezen alkatrészek lassú tűzhelyén:

  • liszt - 2 szemüveg;
  • kefir - 1 csésze;
  • szóda - 1 teáskanál;
  • tojás - 2 db;
  • paradicsom-1-2 PC-k;
  • sajt - 100 g;
  • hAM-100-150 G;
  • só, fűszerek;
  • növényi olaj.

Palacsinták főzése lassú tűzhelyben az utasítások szerint:

  1. Keverjük össze a szódát és a kefir -t, és amíg reagálnak, megverjük a tojást. Öntsön tojásokat kefirbe, adjunk hozzá lisztet és fűszerezzük sóval.
  2. A paradicsom, a sonka, a sajt kis kockákkal morzsolódik, és a tésztába dobja.
  3. Melegítse fel a tálban lévő növényi olajat. Vegyünk egy kis kanállal egy kis tésztát, öntsünk az olajba. Süssük a palacsintát a lassú tűzhelyben, amíg főzni nem.

Fólia az élesztőre egy lassú tűzhelyben

A palacsinta nemcsak a savanyú milk alapokra, például a kefir vagy a tejfölre is elkészíthető, hanem az egyszerű tejnél is, csak ebben az esetben élesztőt kell hozzáadnia. Ők ők fogják bujavá tenni a tésztát, és nem engedik meg, hogy később letelepedjen. Készítünk palacsintát élesztőn ezen alkatrészek lassú tűzhelyén:

  • liszt - 2 szemüveg;
  • tej - 1,5 csésze;
  • tojás - 1 pc.;
  • száraz élesztő - 1 teáskanál;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • só ízlés szerint;
  • növényi olaj.

De a főzés leírása:

  1. Kicsit melegítjük fel a tejet, és összekeverjük élesztővel. Keverjük addig, amíg a szemek fel nem oldódnak, majd adjunk hozzá cukrot és lisztet. Fedjük le és meleget teszünk.
  2. Megrázjuk a tojást sóval, és öntsük a tésztába, amikor jön. Adjon hozzá 1 evőkanál. növényi olaj.
  3. Ismét a tésztát a melegben hagyjuk. Ezután melegítjük a napraforgóolajat a „sütés” programban, és a palacsinta lassú tűzhelyben megsütjük, amíg mindkét oldalon meg nem főzik.

Hagyma palacsinta lassú tűzhelyben

A palacsinta szinte bármiből készíthető, még a sárgarépával rendelkező egyszerű hagyma is megfelelő. A hagymán a sütés után édessé válik, hihetetlenül étvágygerjesztő illatot szerez. A hagymás palacsinta lassú tűzhelyben készülnek ezekből a termékekből:

  • hagyma - 140 g;
  • sárgarépa - 70 g;
  • tejföl - 1,5 evőkanál;
  • liszt - 2 evőkanál;
  • tojás - 1 pc.;
  • fokhagyma - 1 szegfűszeg;
  • só, bors - ízlés szerint;
  • apróra vágott petrezselyem - ízlés szerint;
  • növényi olaj sütéshez.

A hagyma palacsinta ilyen módon lassú tűzhelyben készül:

  1. Tisztítjuk meg az izzókat, és nagyon jól vágjuk. Három sárgarépát a legkisebb reszelőn keverünk a hagymával. Adjunk hozzá zúzott fokhagymát.
  2. Az apróra vágott petrezselymet dobjuk a zöldségkeverékre, a sóra, a szezonra és a keveréshez.
  3. Öntsön tejfölt, hajtson meg a tojást, öntse a lisztet, keverje össze - a tészta készen áll.
  4. Öntsön olajat a tálba, kapcsolja be a "sütés" programot.
  5. A hagymás palacsintát mindkét oldalon lassú tűzhelyben főzzük, egy rózsás kéregig.

Tök palacsinta sajttal és gyömbérrel lassú tűzhelyben

A sütőtök palacsinta gyakran édessé teszik, és szeretnénk kínálni egy eredeti receptet, a következőkre lesz szükségünk neki:

  • tök - 0,5 kg;
  • liszt - 1 csésze;
  • sajt - 200 g;
  • tojás - 2 db;
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • zöldek - ízlés szerint;
  • reszelt gyömbérgyökér - 0,5 teáskanál;
  • só bors;
  • növényi olaj.

A sütőtök palacsinta sajttal és a gyömbérrel lassú tűzhelyben megsütjük ezt a lépéseket:

  1. A tisztított tököt egy durva reszelőn, hozzáadja a sajtot, és durva reszelőre is reszelt.
  2. Zöldeket, fokhagymát, sót és borsot dobunk, gyömbérbe a tésztába, tojást hajtunk, keverjük össze. Öntsük a lisztet, és alaposan keverjük meg.
  3. A tésztát 30-60 percig hagyjuk, amíg a tök el nem engedi a gyümölcslé.
  4. Melegítsük a tálban lévő növényi olajat. Rajzoljuk a tésztát egy kanállal, és főzzük a sütőtök palacsintát egy lassú tűzhelyben, mindkét oldalán sütve, amíg elmosódik.

Csirke palacsinta sajttal és gombával lassú tűzhelyben

A csirke, a gombák és a sajt klasszikus kombináció, de ebből a három összetevőből ételeket főzhet teljesen másképp. Például készítsen palacsintát egy lassú tűzhelybe. Szükségünk lesz erre számukra:

  • csirke darált hús - 600 g;
  • sajt - 100 g;
  • champignons - 200 g;
  • tojás - 4 db;
  • kis hagyma - 1 pc.;
  • tejföl - 2 evőkanál;
  • keményítő - 2 evőkanál;
  • só bors;
  • növényi olaj sütéshez.

Ezek az ilyen étel előkészítésének szakaszai:

  1. A Champignons sült formában megy be az edénybe, így finoman apróra kell vágni és a hagymával együtt egy serpenyőbe dobni, kis kockákkal is apróra vágva. Ezután hozzá kell adnia egy kis növényi olajat, és meg kell sütnie a gombát, amíg főzni kell.
  2. Ezt követően, amíg a gombák lehűlnek, reszelővel reszelő vagyunk, és keverjük össze darált hússal. Adjunk hozzá hűtött pezsgőt, tojást, keményítőt és tejfölet, sót, borsot és keverjük össze.
  3. Kapcsolja be a lassú tűzhelyet, és melegítse be a növényi olajat. A tésztát egy kanállal eloszlatjuk, és a palacsintát a lassú tűzhelyben sütjük, amíg főzött.

Banán palacsinta a tejen lassú tűzhelyben

A banánnal ellátott palacsintákat gyakran készítik el, és a recept annyira népszerű a főzés és a kiváló ízlés miatt. Az ilyen aromás palacsinta reggelire sütése érdekében el kell vinnie:

  • tej - 1,75 csésze;
  • tojás - 1 pc.;
  • forró víz - ¼ csésze;
  • liszt - 2,5 csésze;
  • cukor - 1,5 evőkanál;
  • banán - 2 db;
  • növényi olaj sütéshez;
  • a só ízlése.

Készítse el a banán palacsintát a tejben egy lassú tűzhelyben:

  1. A felvert tojás a cukorhoz és a sóhoz kapcsolódik, öblítse le a tejet, és keverjük össze egy habverővel.
  2. Adja hozzá a lisztet, keverje újra.
  3. Vékony forrásban lévő vízzel, vékony patakkal, gyorsan keverve a tésztát. Ha szükséges, állítsa be a tészta konzisztenciáját, hozzáadva egy kicsit több lisztet.
  4. Vágtuk a banánt körökben, és egy közös tálba helyeztük.
  5. Javasoljuk a tálban lévő növényi olajat, a "sütés" program segítségével, a tésztát és a sült banán palacsintát a lassú tűzhelyben fektesse le.

Sárgarépa palacsinta lassú tűzhelyben

A sárgarépa palacsinta fényes, gyönyörű, egészséges és ízlés szerint. A teszt kefir és sok sárgarépa alapja. Olyan palacsintát készítünk egy lassú tűzhelyben:

  • sárgarépa - 0,5 kg;
  • kefir - 1 csésze;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • liszt - 0,5 csésze;
  • tojás - 2 db;
  • só - 0,5 teáskanál;
  • napraforgóolaj.

Most szerezzük be a sárgarépa palacsinta készítését egy lassú tűzhelyben:

  1. Vegye ki a lédús és édes sárgarépát, amelyet választhat. Az ilyen ételekhez a karotel fajta sárgarépa tökéletes.
  2. Tisztítjuk és izzadunk egy finom reszelőn. A felesleges gyümölcslé sóztuk, a tojás hullámában, a cukorral és a sóban menjünk.
  3. Vegyük be a kefir -t, keverjük össze a sárgarépapéprel. Bemutatjuk a lisztet, és elkészítjük a tésztát.
  4. Vegyen egy finomított olajat szag nélkül, öntsön egy kicsit egy lassú tűzhelybe, válassza a "sütés" programot.
  5. A tésztát evőkanál és sült sárgarépa -palacsinta lassú tűzhelyen fektetjük le, amíg főzött. A legjobb, ha tálalás előtt önti őket tejföllel.

Máj palacsinta lassú tűzhelyben

A májnak olyan lágy és lédús szerkezete van, hogy még kefir, tej vagy más folyékony komponens hozzáadása nélkül is készíthet palacsintát. Különben is, egy ilyen receptnek nagyon kevés összetevőre van szüksége:

  • máj - 0,5 kg;
  • só ízlés szerint;
  • tojás - 1 pc.;
  • liszt-3-4 evőkanál;
  • napraforgóolaj sütéshez.

A máj palacsinta lassú tűzhelyben az alábbiak szerint készül:

  1. A máj abszolút bármilyen ízlés szerint vehető be. Meg kell mosni és meg kell csavarni egy húsdarálóban.
  2. A máj darált húst tojásba kell vinni, sóba kell vinni, adjunk hozzá még néhány fűszert.
  3. A lisztet annyira önteni kell, hogy a tészta nem folyékony, de nem túl vastag. A következetességnek ugyanaznak kell lennie, mint a szokásos édes palacsinta esetében.
  4. Miután elkészítette a tésztát az edényhez, öntsön növényi olajat a multicooker tálba, melegítse jól a "sütés" programban, fektesse ki a tésztát egy kanállal és sütje a máj palacsintát, amíg meg nem főzik.

Palacsinta lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások