Egyetlen bolti pite sem lehet összehasonlítani az otthoni. Olyan sok recept van a desszert előkészítéséhez, hogy minden háziasszony kiválaszthatja azt, amit a családja kedvel. Ma már nem kell a kályhán állnia, hogy finom süteményekkel örömmel élvezze a szeretteit. Pite egy multicooker mulinxben, hogy sokkal kényelmesebben és gyorsabban főzzön.

Szilva pite multicooker mulinx

Amikor eljön a lefolyószezon, ügyeljen arra, hogy kedvelje magát egy pitével ezekből a finom gyümölcsökből. Könnyebb egy lédús, illatos szilva sütemény elkészítése a multicooker mulinx -ben.

A teszt összetevői:

• cukor - 1 csésze;
• tojás - 2 db;
• vaj - 100 g;
• tej - 70 ml;
• liszt - 1,5 csésze;
• sütőpor - 1,5 teáskanál;
• vanília cukor - 1 csomag.

Összetevők a töltéshez és a karamellhoz:

• cukor - 0,5 csésze;
• víz - 2 evőkanál. L.;
• vaj - 30 g;
• szilva - 10 db;
• cukorpor dekorációhoz.

Szilva pite előkészítése egy multicooker Mulinx -ben:

1. Verje meg a tojásokat cukorral (1 csésze) egy turmixgéppel, amíg a tömeg háromszor növekszik a kezdetihez képest. A cukornak teljesen fel kell oldódnia.
2. Kombinálja a tojáskeveréket lágyított vajjal (100 g), és folytassa, amíg a tömeg homogéné válik.
3. Most írja be a szitált lisztet, a sütőport és a tejet a tömegbe. Gondosan tegye meg, hogy a teszt nem alakuljon ki a tesztben. Adjon hozzá vaníliacukrot a tésztához, és keverje újra mindent.
4. Mossa meg a szilva folyó víz alatt, ossza meg 2 felére, és vegye le a magokat tőlük.
5. Olvassa el 30 g vajat egy multicooker tálban, beállítva a "sütés" módot.
6. Amikor az olaj teljesen megolvad, öntsön bele 0,5 csésze cukrot. Keverje össze a cukrot egy olajjal egy fa spatulával.
7. Amikor a cukor megvastagodni kezd, adjon hozzá vizet. Főzzük a karamelt, keverve egy spatulával.
8. Amikor a karamell krémes színt szerez, kapcsolja ki a „sütés” funkciót, és tegye a szilva tálba. Hagyja áztatni a karamellot 5 percig.
9. Helyezze a tésztát a lefolyó tetejére karamellel, állítsa a "sütés" módot 1 órára.
10. Amikor a hangjel a folyamat végéről szól, kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, és távolítsa el a pitét egy gőzös tartály segítségével. Hagyja lehűlni a tortát, majd helyezze át az edénybe, és megszórja porcukorral.

Cukorpite multicooker mulinx

A desszert népszerűségének titka az, hogy egy majdnem kész élesztő tésztát krémmel impregnáltak, ezért a pite szokatlanul finom és lédús.

A teszt összetevői:

• liszt - 250 g;
• tej - 100 g;
• friss élesztő - 15 g;
• tojás - 2 db;
• vaj - 100 g;
• a só egy csipesz.

A porozáshoz szükséges összetevők:

• cukor - 100 g;
• vaj - 50 g;
• krém - 200 ml.

Cukor sütemény elkészítése egy multicooker mulinxben:

1. Keverje össze a meleg tejet egy tálba (kb. 30 °C) élesztővel és 1 teáskanál. Szahara. Keverje össze és hagyja melegen 10 percig.
2. Adjunk hozzá tojást, sót és lágyított vajat. Keverjen össze mindent.
3. Öntsük a szitált lisztet a kapott tömegre. Keverjen össze mindent újra, amíg homogén tömeg. Fedje le a tálat tiszta törülközővel, és hagyja hőben 1 órán át.
4. Fedje le a tálat pergamenpapírral. Tegye rá a tésztát, simítsa le egy nedves spatulával.
5. Kapcsolja be a „fűtési” funkciót 20 percig.
6. Míg a tészta megfelelő, dörzsölje a lágyított vajat cukorral. A cukorpor készen áll.
7. 20 perc elteltével végezze el a mélyedéseket a tesztben. Erre szükség van, hogy a krém behatoljon a pitebe ezeken a mélyedéseken keresztül, és impregitja azt.
8. Megszórjuk a tésztacukor -podipot, és kapcsolja be a „sütés” funkciót 30 percig.
9. Nyissa ki a fedelet, és öntse a süteményt krémmel. Hagyja a süteményt lassú tűzhelyen 10 percig, bekapcsolva a "fűtési" funkciót.
10. Amikor a krém áztatja a tortát, akkor beszerezheti a lassú tűzhelyből, és áthelyezheti az edénybe.

A multicooker Mulinx cukorpite készen áll. Elkezdheti a tea ivását.

Apple-sütő pite multicooker mulinx

Az alma jó abban az értelemben, hogy szinte bármilyen édes süteményt főzhet tőlük. A pite sem kivétel. Süss egy almás-francia pite egy multikooker mulinx-ben minden sütő szeretőnek.

A teszt összetevői:

• tojás - 3 db;
• kefir - 1 csésze;
• cukor - 1 csésze;
• vanília cukor - 1 csomag;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• liszt - 2 pohár.

A töltéshez szükséges összetevők:

• alma - 3 db;
• mazsola - 100 g;
• fahéj - 1 teáskanál;
• cukor - 0,5 csésze;
• túró - 20 g.

Apple-francia pite előkészítése egy multicooker Mulinx-ben:

1. Hámozza meg az almát a magból, és vágja le kockákkal. Ha az alma nem savanyú, öntsük őket citromlével. Hagyja, hogy 5 percig álljanak.
2. Vegyük a túrósajtot cukorral egy turmixgépben, hogy ez homogén legyen.
3. Mossa le a mazsolát, és lopja el forrásban lévő vízzel.
4. Verje meg a tojásokat cukorral, amíg a térfogat háromszor növekszik. Adjunk hozzá vaníliacukrot, és verte még egy kicsit.
5. Öntsük a kefir -t a tojástömegbe, adjunk hozzá sütőport és alaposan keverjük össze. Ha szükséges, a Kefir helyettesíthető természetes joghurttal.
6. Óvatosan írja be a szitált lisztet, és keverje össze, hogy a csomók ne alakuljanak ki.
7. Fedje le a tálat pergamentel, és öntse bele a tésztát. Öntsük a tetejére az apróra vágott alma és mazsola egy részét. Megszórjuk őket fahéjjal. Helyezze a túrósot az almára és az alma fennmaradó részére.
8. Kapcsolja be a „sütés” funkciót 50 percig.
9. Amikor a hangjel megszólal, óvatosan vegye le a pitét a tálból, és helyezze át az edénybe. Megszórjuk a cukrot, és hagyja lehűlni.

Tálaljon egy almás sütő süteményt fagylalt vagy tejszínhabbal.

Puff pite csirkével és gombával a multicooker mulinexben

Ez a recept jó, mert a tésztát egy szupermarketben meg lehet vásárolni, és fagyasztóba helyezhető, és a megfelelő időben csak leolvasztható és főzzük a tölteléket. És a pite sütése a multicooker Mulinx -ben nem lesz nehéz.

Összetevők:

• puff tészta - 1 csomag;
• főtt csirke - 500 g;
• gombák - 300 g;
• kemény sajt - 150 g;
• hagyma - 1 pc.;
• vaj - 30 g;
• só és fűszerek ízlés szerint;
• zöldek - 50 g.

Puff -pite elkészítése csirkével és gombával a multicooker Mulinx -ben:

1. Keressen előre a tésztát a fagyasztóból, hogy leolvaszthassa.
2. Forraljuk fel a csirkét a lassú tűzhelybe a "Soup" mód beállításával. A vizet, amelyben a csirkét főzni fogják, sózni kell. Amikor a csirke készen áll. Öntsük a levest egy másik tartályba, és helyezzük a csirkét egy tálba, hogy lehűljön.
3. Vágja a lehűtött csirkét apró darabokra.
4. Vágja le a gombát tányérokkal.
5. Tisztítsa meg a hagymát, finoman vágja és süsse vajban, beállítva a „sütés” módot.
6. Amikor a hagyma aranyszínűvé válik, küldje el az apróra vágott gombát. Só és fűszeres fűszerekkel. Még 10 percet sütjük.
7. Távolítsa el a sült gombákat a tálból, hagyja lehűlni.
8. Ebben az időben tekerje a tésztát a tál alja átmérőjén. Szüksége lesz 2 kerek tészta lapra, csak egynek kell lennie, mint a tál átmérője.
9. Keverje össze a gombát apróra vágott csirke darabokkal, adjon hozzá reszelt sajtot és apróra vágott zöldeket ehhez a tömeghez. Keverjen össze mindent.
10. Fedje le a tálat pergamentel, tegyen rá egy nagyobb tésztát. A széleinek a tál falához kell menniük. Most tegye ki a tölteléket, és fedje le egy második tészta lapjával. Egyes helyeken átszúrja a tésztát egy villával.
11. Kapcsolja be a "sütés" módot 40 percig. A hangjel után óvatosan fordítsa el a pitét a másik oldalon, és főzzön további 20 percet ugyanabban a módban.
12. Helyezze a kész tortát az edénybe. Csirkeszestel melegen tálalhatja. Kapsz egy teljes ebédet két ételből.

Halpite multicooker mulinx

Mivel a halakat nagyon hasznos terméknek tekintik, azt javasoljuk, hogy az étrendben a lehető leggyakrabban fogyasztják. Ha fáradt vagy a monoton hal ételekből, süsse a halpitet a Mulinx multicookerben.

A teszt összetevői:

• tojás - 1 pc.;
• só - 0,5 teáskanál;
• cukor - 1 teáskanál;
• víz - 1 csésze;
• száraz élesztő - 1 teáskanál;
• napraforgóolaj - 1 evőkanál. L.;
• liszt - kb. 1 üveg.

A töltéshez szükséges összetevők:

• gorbusha főtt (vagy bármilyen más hal) - 200 g;
• zöldek - 50 g;
• főtt burgonya - 1 pc.;
• kemény sajt - 100 g;
• hagyma - 1 pc.

Halorta előkészítése egy multicooker Mulinx -ben:

1. Oldja fel a száraz élesztőt meleg vízben (kb. 30 °C).
2. Keverje össze a tojást sóval és cukorral, verte mindent habverővel vagy villával.
3. Kombinálja a tojáskeveréket az élesztővel. Vegyünk újra egy habverő vagy villát.
4. Adjunk hozzá szitált lisztet, keverve a tésztát.
5. Gyúrja a tésztát. Kiderül, hogy rugalmas és mérsékelten lágy.
6. Helyezze a tésztát egy tálba, fedje le ragasztófóliával vagy pamut törülközővel, és tegye meleg helyre. A tésztát 2-3-szoros növekedéssel kell megközelíteni. 30 perctől egy óráig tart.
7. Míg a tészta megfelelő, készítse el a tölteléket. Hámozza meg és vágja le a hagymát. Mash a halat villával. Vágja le a főtt burgonyát apró darabokra. Reszelje a sajtot. Finoman vágja le a zöldeket. Keverjen össze mindent. A pite töltése készen áll.
8. A tészta már közeledett ezúttal. Tekerje nem túl finoman. Helyezze a tölteléket a tésztára, és tekerje tekercsel.
9. Kenje meg a tálat sózott olajjal vagy perganyaggal.
10. Helyezze a tésztát a tálba, és kapcsolja be a „fűtési” funkciót 10 percig. A tésztának újra el kell jönnie.
11. Ha a tészta megfelelő, engedélyezheti a "sütés" módot 40 percig. 40 perc elteltével fordítsa át a tésztát a másik oldalra, és süsse további 30 percig. Így a pite mindkét oldalán megbarnul.
12. Helyezze a kész haltortát az edénybe. Forró és hűtött is szolgálható.

Pite lassú tűzhelyben. Videó