Minden évben eljön a nagy nagyböjt ideje, amikor az összes húst és tejet ki kell zárni az étrendből. Ez azonban egyáltalán nem azt jelenti, hogy az étel nem adhat örömet. A lassú tűzhelyben elkészített nagyböjti ételek nem rosszabbak, és bizonyos értelemben még jobbak, mint a hétköznapi - kevésbé magas kalóriák, könnyebben elkészíthetők és olcsóbbak. Az étrend éles változása nem haladja meg az észrevétlen ízű receptorokat, hogy megszokják az erős „rázkakat” sült, füstölt, édes ételekhez A Lenten szőnyeg egy lassú tűzhelyben lehetővé teszi, hogy betartsa az étrendet, és ugyanakkor kérje meg az elrontott ízreceptorokat. Bármely háziasszony megbirkózni fog az egyszerű sütés előkészítésével.

Lenten szőnyeg egy lassú tűzhelyben az almalé

Hagyományosan, a szőnyeget tojás és tej hozzáadásával készítik, de mivel ebben a cikkben sovány ételekről beszélünk, a tej helyett az almalé kerül felhasználásra. A kolostor szőnyegek tésztájában nem tesznek tojásokat vagy más állati eredetű termékeket. Az összes sovány ételt biztonságosan lehet vegetáriánusnak nevezni, és nemcsak évente egyszer, hanem mindig is fogyaszthatók, különösen mivel több mint elegendő recept van egy érdekes és változatos étrendhez.

Milyen termékekre van szükség a sovány kabáthoz egy lassú tűzhelyben:

• almalé - 250 ml;
• cukor - ízlés szerint;
• fehér liszt/s - 1 evőkanál;
• teljes -grain liszt búza - 1 evőkanál;
• dió - ízlés szerint;
• szárított gyümölcsök vagy központok ízlés szerint;
• napraforgóolaj - 100 ml;
• frissen sajtolt citromlé - 1 evőkanál. L.;
• méz - 2 evőkanál. L.;
• szóda - 0,5 teáskanál;
• só - csipet;
• vanilin - a kés végén;
• a fahéj íze.

Ha a gazdaságban természetes almás ecet van az otthoni főzéshez, cserélje ki citromlével - ez csak egészségesebb és ízletesebb lesz. A lassú tűzhelyben lévő sovány szőnyeget csak fehér liszt részvételével lehet főzni, de ha teljes kiőrlésű vagy búzakorpával hígítja, a sütemények az emésztőrendszer számára előnyösek lesznek.

Hasznos tanácsok: Dió, központok és szárított gyümölcsök hideg vízben áznak 1-2 órával a főzés előtt.

Egy lépés -lépcsőzetes recept a sovány szőnyeg készítéséhez egy lassú tűzhelyben:

1. Engedje le a vizet áztatott szárított gyümölcsökből, szárítsa meg és vékony darabokra vágja.
2. Crumple a dióféléket és keverje meg szárított gyümölcsökkel.
3. Ízesítsük az összetevőket növényi olajjal, egy kicsit fűtve egy lassú tűzhelyen a fűtési programban, öntsük a mézet és alaposan keverjük össze. Helyezzen egy külön edényt.
4. Egy mély tálban keverje össze a szitált lisztet szódával és egy csipet sóval. Adjon hozzá cukrot ízlés szerint, de nem túl sokat - vegye figyelembe, hogy a receptben édes mézet használnak. Pre -repay szóda ecettel vagy citromlével, vagy használjon sütőport a tésztához ekvivalens mennyiségben.
5. Öntsük az összetevőket almalevével, és keverjük össze, amíg a húzó tésztát kapja.
6. Adjunk hozzá méz-mesh keveréket, fahéjat és vanillint, keverjük újra. Ennek eredményeként kapjon egy tésztát, amelynek konzisztenciája vastag otthoni tejfölre hasonlít. Ha túl folyékony volt, adjon hozzá egy kis fehér lisztet.
7. Kenje meg a multicooker tál napraforgóolajjal, és tegye bele a tésztát. Állítsa be a „sütés” készítési módot 50 percig. Ezen időszak után fordítsa meg a sovány szőnyeget egy lassú tűzhelybe, és főzze ugyanabban a módban további 30 percig.

Tálalhat egy kolostor szőnyeget friss gyümölcsökkel, bogyókkal, mézzel vagy éppen így - maga nagyon finom és illatos.

Lenten szőnyeg egy lassú tűzhelyen egy tealeveleken

A tészta dagasztásához nemcsak az almalé, hanem a szokásos teahegesztés is használható. Ez kellemes barnás árnyékot és könnyű aromát ad a sütésnek. Egy ilyen egyszerű és olcsó élvezet sietve elkészíthető, ha van egy kis lekvár, a citrom vagy a birodalmi szárított gyümölcs fele.

A sovány kabát összetevői lassú tűzhelyben:

• erős tea sörfőzés - 1 evőkanál;
• oldható kávé - 1 teáskanál;
• napraforgó finomított olaj - 100 ml;
• fehér liszt in/s - 2 evőkanál;
• teljes -grain liszt - 1 evőkanál;
• cukor - 0,5 evőkanál;
• szárított gyümölcsök - ízlés szerint;
• dió - ízlés szerint;
• jam - 4 evőkanál. L.;
• szóda - 1 teáskanál;
• citromhéj - ½ citrom;
• citromlé - 1 evőkanál. l.

A lekvár bármilyen ízlés szerint használható. A kávé ebben a receptben inkább a tésztát színez, mint a kiejtett ízlésnek. Ehelyett kakaóport használhat.

Lépés -BY -lépés A sovány szőnyeg előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Egy nagy tálban keverje össze a lekvárt cukorral és napraforgóolajjal.
2. Amíg az erős tea sörfőzde lehűl, oldja fel a kávét, és öntse a keveréket egy tányérra lekvárral.
3. Az előre oltott szárított gyümölcsökből és anyákból ürítse le a vizet, vágja le kis darabokban, és keverje össze a többi összetevőt. A dió helyett sült földimogyorót használhat.
4. Fokozatosan szitáljuk a lisztet az ömlesztve, gyúrja a nem egységes tésztát.
5. Helyezzen szódat citromlével, vagy adjon hozzá egy sütőport, majd adja hozzá a fennmaradó lisztet, a citromhéjat és gyúrja a tésztát.
6. Kenje meg a tálat kissé napraforgóolajjal, tegye ki a tésztát, állítsa be a „sütés” készítési módot 50 percig.
7. A jel után fordítsa meg a sovány szőnyeget egy lassú tűzhelybe, és süsse további 30 percig.

Citrusfélék -szőnyeg egy lassú tűzhelyben

A szőnyeg előkészítésének receptje nem felel meg a hagyományos kánonoknak. Ennek ellenére minden alkalommal az asztali receptré válhat - a főzés egyszerű és gyors. A sütés illatos és tökéletesen illeszkedik nem csak a sovány időszakra, hanem bármely más napon, csak a tea számára.

Milyen termékekre van szükség a sovány kabáthoz egy lassú tűzhelyben:

• finomított napraforgóolaj - 50 ml;
• fehér liszt in/s - 1 evőkanál;
• teljes -grain liszt búza - 1 evőkanál;
• citrom - 1 pc;
• narancssárga - 1 pc;
• tea sörfőzés - 0,5 evőkanál;
• dió - 0,5 evőkanál;
• cukor - 0,5 evőkanál;
• szóda - 1,5 teáskanál;
• lekvár - 3 evőkanál. L.;
• a só egy csipesz.

Lépés -BY -lépés A sovány szőnyeg előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Csiszolja meg a kezével cukorral napraforgóolajjal.
2. Távolítsa el a héjat a citromból és a narancsból, és vegye le a magokat. Vágja le a pépet kis kockákban, és adja hozzá vajjal.
3. Öntsön oda erős teát, és keverje össze, amíg homogén állapotban van.
4. Tekintse meg a lisztet szóda vagy sütőporral, és gyúrja a tésztát, amíg a vastag tejföl konzisztenciája.
5. Kenje meg a tálat napraforgóolajjal, és tegye ki a tésztát. Megszórjuk a tetejére zúzott anyákkal, és készítsen egy sovány szőnyeget egy lassú tűzhelyben „sütés” módban 50-60 percig.
6. A jel után emelje fel a fedelet, és hagyja, hogy a szőnyeg kissé lehűljön, majd tálalja az asztalhoz.

Banán sovány szőnyeg lassú tűzhelyben

A nagyböjti szőnyegek legalább minden nap főzhetők, ha különféle íz töltőanyagokat adnak a tésztához. Lehet, hogy diófélék, szárított gyümölcsök, központok, lekvár, friss gyümölcsök és még trópusi banán. A lassú tűzhelyben lévő banán sovány szőnyeg nagyon illatos, és nem alacsonyabb a szokásos sütés ízjellemzőiben.

Milyen összetevőkre lesz szükség:

• banán - 2 db;
• fehér liszt in/s - 1,5 evőkanál;
• méz - 2 evőkanál. L.;
• napraforgó finomított olaj - 2 evőkanál. L.;
• szóda - 1 teáskanál;
• vanilin - a kés végén;
• a só egy csipesz.

Lépés -BY -lépés A sovány szőnyeg előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Ha a mézet cukrosították, árítsa azt, hogy folyékony legyen, és öntse egy mély tálba.
2. Adjunk hozzá napraforgóolajat, vanília szódat, és keverjük össze az összetevőket homogén állapotig.
3. Nézze meg a lisztet, és gyorsan gyúrja meg egy egyenlőtlen tésztát.
4. Távolítsa el a héjat a banánból, és nyissa meg őket egy pürében villával vagy merülő turmixgéppel. Adja hozzá a banánpürét a tésztához, és keverje össze.
5. Ennek eredményeként meglehetősen vastag tömeget kell kapnia, mint a palacsinta. Kenje meg a tálot napraforgóolajjal, és öntse bele a tésztát.
6. Állítsa be a "sütés" módot 60 percig. A jel után ne nyissa ki a fedelet, hanem tegye a „fűtést” 30 percig.
7. Vegyen ki egy sovány hordozót egy multicookerből, fordítsa meg és tegye fel egy edényt, hogy az kissé elhalványuljon. Most már tea -val szolgálhat fel, vagy az Ön belátása szerint díszíthető.

Sárgarépa sovány szőnyeg egy lassú tűzhelyben

A recept elolvasása után megérti, hogy ízletes sütemények bármiből készíthetők, még a sárgarépából is! Ugyanakkor lehetetlen kitalálni, hogy a fő összetevő a sárgarépa, tehát egy ilyen szőnyeget biztonságosan etethetnek még olyan szeszélyes gyermekek is, akik nem szeretik a zöldségeket.

A főzéshez vegye fel a következőket:

• sárgarépa-2-3 PC-k;
• napraforgó finomított olaj - 100 ml;
• kókuszdió chips - 50 g;
• méz - 200 g;
• szárított gyümölcsök - ízlés szerint;
• almalé - 150 ml;
• narancssárga - 2 db;
• fahéj - 1 teáskanál;
• szerecsendió - 0,5 teáskanál;
• dió - ízlés szerint;
• liszt - 200 g;
• sütőpor - 2 teáskanál.

Hogyan főzzünk egy sárgarépa sovány szőnyeget egy lassú tűzhelyben:

1. Két narancsból, nyomja ki a gyümölcslevet, vegye le a héjat egy narancsról.
2. Vágja a kezével a dióféléket.
3. Reszelje a sárgarépát finom reszelőn.
4. A tálban keverje össze az összes összetevőt a liszt, a dió és a sütőpor kivételével. Telepítse a "Főzés" programot, és forralja fel a tömeget, rendszeresen keverve egy fakanállal. Forraljuk fel 5 percig. És kapcsolja ki a lassú tűzhelyet.
5. Öntsük a hideg vizet egy nagy tálba vagy egy medencébe. Helyezze a forró keveréket külön tartályba, és engedje le egy hideg vízzel rendelkező medencébe - így gyorsan lehűti a szőnyeg alapját.
6. Amikor a keverék felmelegszik, adja hozzá a sütőport úgy, hogy a tömeg térfogata növekszik.
7. Öntsük a dióféléket és szitálják a lisztet. Gyúrja be egy vastag tésztát, amely hasonlít az otthoni tejfölre.
8. Mossa meg és szárítsa meg a multicooker tálot, zsírozza napraforgóolajjal és fektesse ki a tésztát.
9. Állítsa be a „sütés” készítési módot 60 percig.
10. A jel után állítsa be a „fűtést” 20 percig, majd hagyja, hogy a szőnyeget 10-15 percig megemelt fedéllel lehűljék.

Ha egy sovány szőnyeget kap egy multicookertől, ne félj, ha kissé ragadós - a méz sütéséhez teljesen normális.

Lenten szőnyeg egy multicookerben a vízen

Ez a recept egyszerűen szégyen, és megfelelő azokban az esetekben, amikor nincs alma, vagy narancslé, vagy akár jó erős tealevelek vannak otthon. Megteheti diófélék és szárított gyümölcsök nélkül, de annak érdekében, hogy a sütemények édesek legyenek, tanácsos lekvárral kenni.

Milyen termékekre van szükség a sovány kabáthoz egy lassú tűzhelyben:

• cukor - 1 evőkanál;
• főtt víz - 1 evőkanál;
• méz - 2 evőkanál. L.;
• sütőpor - 1 teáskanál;
• kakaó por-2 evőkanál. L.;
• szárított gyümölcsök - opcionális;
• diófélék (dió, mogyoró, mandula) - akarat szerint;
• napraforgó finomított olaj - 0,5 evőkanál;
• fehér liszt in/s - 2 evőkanál;
• koriander - csipet;
• a fahéj egy csipet.

Hogyan főzzünk egy sovány szőnyeget egy lassú tűzhelyben:

• A multicooker csészében keverje össze a mézet, a vajat, a cukrot és a vizet. Állítsa be a "fűtési" módot a méz és a cukor előállításához, és kapjon édes szirupot.
• Mély lemezen keverje össze az összes ömlesztett összetevőt.
• Kissé hűtsük le a cukorszirupot, és öntsük a tányérra a liszthez és a fűszerekhez. Gyúrja egy homogén tésztát darabok nélkül.
• Adjunk hozzá zúzott dióféléket és szárított gyümölcsöket ízlés szerint.
• Öntsük a tésztát a tálba, és süssük egy sovány szőnyeget egy lassú tűzhelyben „sütés” módban 60 percig, majd 20 percig „hőn”.

Hagyja, hogy a szőnyeg 10 percig illeszkedjen. Felemelt fedéllel, majd óvatosan helyezze át egy lapos edénybe, és vágja két süteményre. Dohányozzon az alsó tortát lekvárral, fedje le a második tortával, és hagyja a süteményeket, hogy kb. Egy órán át infúzódjon. Ennek eredményeként kapsz egy édes pitét, amely tökéletesen a teával nemcsak a böjt, hanem bármikor is megy a teával.

Lenten szőnyeg lassú tűzhelyben: video receptor

Hogyan főzzünk finom mézes szőnyeget, nézzük meg egy részletes video utasításban: