Nem nehéz az illatos mézeskalács sütése a lassú tűzhelyben, amely a legegyszerűbb összetevőkkel előkészíti az elemeket. A leggyakoribb mézeskalács -sütik - a mézes tésztából, süssük finomságot gyömbérrel, mázzal és mindenféle töltelékkel.

Mézeskalács mézeskalács lassú tűzhelyben

A mézes mézeskalács hagyományos receptje egy új előadásban. A teljes kiemelés az, hogy a kedvenc finomságának ízét csokoládé jegesedés díszíti.

A főzéshez szükséges összetevők:

A tesztre:

• sűrű méz - 2 evőkanál;
• kakaó por-1 evőkanál;
• tojás - 1 pc.;
• cukor - 2 evőkanál;
• vaj - 50 g;
• liszt - 2,5 multistakan;
• szóda - 0,5 teáskanál.

A mázért:

• tej - 3 evőkanál;
• kakaó - 1,5 evőkanál;
• cukor - 2 evőkanál;
• vaj - 1 evőkanál.

A mézeskalács előkészítése a mázban egy lassú tűzhelyben:

1. Egy kis edényben keverje össze a cukrot egy tojással. Még mindig jó habverővel.
2. Adjunk hozzá mézet és vajat, majd tegyük mindent egy vízfürdőbe. Folyamatosan keverve, olvadjon a tartály tartalmát.
3. Amikor a tömeg homogén konzisztenciává válik, öntsön szódat és folytassa 5 percig. A tömegnek kissé megvastagodnia kell.
4. Távolítsa el a tűzről, írja be a kakaót liszttel, és gyúrja be a tésztát. Konzisztenciájának sima, csomók nélkül kell lennie. A lisztet nem szabad egyszerre hozzáadni, hanem részben, alaposan keverve a tömeget.
5. Ossza el a csokoládé-mézes tésztát 6 darabra, képezzen golyókat tőlük, és tegye félre egy ideig.
6. Kenje meg a főzés képességét kis mennyiségű növényi olajjal, és tegye oda a tészta üresit.
7. Figyeljen arra a tényre, hogy továbbra is van hely a mézeskalács között, mivel a sütés során a méretük növekszik.
8. Öntsön 1 liter forró vizet a multicooker tálba, és telepítsen egy tálcát a tésztával.
9. A műszerszoftver panelen állítsa be a „gőzölési” módot és az időzítőt - 40 perc. Csukja be a ribanc burkolatát, és hagyja el a mézeskalács sütiket.
10. Eközben készítse el a máz főzését. Ehhez keverje össze a tejet cukorral és kakaóval külön serpenyőben. Keverje össze a jegesedést alacsony lángon, és forralja fel. Adjunk hozzá vajat, keverjük újra, és hagyja lehűlni a mázat.
11. A hangjel után, értesítve a főzési folyamat befejezését, óvatosan nyissa ki a multicooker fedelét, és távolítsa el a sír tálcát. Hagyja lehűlni a mézeskalácsot.
12. Töltse fel a mézeskalácsot hűtött jegesedéssel, és hívja fel a rokonait egy finom teaparton.

Tula mézeskalács lassú tűzhelyben

A legnépszerűbb és legfinomabb mézeskalács, országunk egyik nemzeti tulajdona a Tula mézeskalács. Manapság ez a recept széles körben ismert, és a mézeskalács főzése lassú tűzhelyben nem lesz nehéz. Nagyon finomak és illatossá válnak.

A főzéshez szükséges összetevők:

• méz - 150 g;
• növényi olaj - 0,5 evőkanál;
• cukor - ¾ csésze + 4 evőkanál. Sziruphoz;
• liszt - 2 evőkanál;
• tojás - 2db.;
• sütőpor - 1,5 teáskanál;
• fahéj - 1 teáskanál;
• szerecsendió - 1 teáskanál;
• bármilyen lekvár;
• víz - 2 evőkanál.

A Tula mézeskalács előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Vas tálban csatlakoztassa a mézet cukorral és növényi olajjal. Forraljuk fel a keveréket egy vízfürdőben, majd hűtsük le.
2. Verje meg a tojást habverővel.
3. Öntsön 1 csésze lisztet és tojást a mézkeverékre. Öntsön ott a fahéjat, a gyömbért és a szerecsendiót.
4. Keverje össze a fennmaradó lisztet sütőporral, és adjon hozzá mindent az ömlesztett anyaghoz.
5. Kenje meg a multicooker tálat bármilyen zsírral, és öntse oda a kész tésztát.
6. Süssük a mézeskalácsot "sütés" módban 35 percig, és amikor a multicooker munkája befejeződik, vegye le a kész tortát és lehűljön.
7. Készítse el a szirupot. Vízfürdőben forraljuk fel a cukrot 2 percig.
8. Vágja fel a lehűtött tortát felére, és kenje el lekvárral, és öntse a mézeskalácsot a szirupmal. Vágjuk részesített darabokra és tálaljuk.

Gyömbér mézeskalács lassú tűzhelyben

Kezdőlap mézeskalács - Sokak számára ez egy ízlés, amelyet gyermekkorból ismeri, az ünnepekre és az örömteli családi rendezvényekre emlékeztet. Boruljon újra a kellemes emlékekben, és készítse el a mézeskalács mézeskalácsot egy lassú tűzhelyben. Ezenkívül ez a recept nagyon egyszerű, és a mézeskalács sütik hihetetlenül ízletesek.

A főzéshez szükséges összetevők:
A tesztre:

• liszt - 3 evőkanál;
• gashenaya szóda - 1 teáskanál;
• cukor - 1 evőkanál;
• krémmargarin - 100 g;
• tojás - 1 pc.;
• kakaó - 2 evőkanál;
• fahéj és gyömbér - 1 teáskanál.

A gyömbér mézeskalács előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Keverje össze a lisztet szódával, gyömbérrel és fahéjjal egy külön tálban.
2. Csatlakoztassa a margarint külön -külön cukorral és tojással. Fokozatosan adjon hozzá egy száraz keveréket.
3. Kopogtassa a tésztát a kezével. Ideális konzisztenciája egy lágy tömeg, amely nem ragaszkodik a kezéhez. Fokozatosan adjon hozzá lisztet a tészta sűrűségének szabályozásához.
4. Tekerje be a tésztát egy gördülőcsapral, és vágja ki bármilyen formájú figurákból. Lehet csillagok, szívek, négyzetek és még sok más.
5. Kenje meg a multicooker munkaképességét növényi olajjal, és tegye oda a tésztából származó üres helyeket.
6. A "sütés" módban hagyja a mézeskalács sütiket 15-20 percig.
7. Finoman végül vegye ki a kész mézeskalács mézeskalács sütiket, és hagyja, hogy lehűljön. Ha szükséges, akkor fehérjeművel kenhető, de anélkül a mézeskalács csodálatos ízű.

Nagyböjtű mézeskalács a sóoldaton

Ez a mézeskalács -recept nagyon tényleges a böjtben történő főzéshez. A sütés titka egy sóoldat, amelyet a tejtermékek helyett használnak, és a mézeskalács morzsolódást ad. A sóoldat jobb, ha uborkát használ.

A főzéshez szükséges összetevők:

• liszt - 250 g;
• a tészta sütőporja - 0,5 teáskanál;
• fahéj - 1 teáskanál;
• cukor - 100 g;
• növényi olaj - 8 evőkanál;
• uborka sűrűség - 100 ml.

A mézeskalács előkészítése egy lassú tűzhelyen lévő sós sóoldaton:

1. A serpenyőben keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport és a fahéjat külön -külön.
2. Öntsük a szűrt sós sóoldatot kis adagokban az összetevők szárításához, mindent kanállal keverve.
3. Öntsön bele a növényi olajat, és kezdje el gyúrni a tésztát.
4. Nem szükséges liszttel, megjelenéssel és következetességével a tésztahoz hasonlítania a homokhoz.
5. Megszórjuk a munkafelületet liszttel, és kezdj el kis golyókat képezni a tésztaból, így a mézeskalács alakját adják. Ezután végezzen lyukasztást az egyes termékek tetején egy villával.
6. Hajtsa össze a mézeskalácsot a multicooker tálba, amelyet korábban olajjal zsíroztak.
7. Kérdezze meg a „sütés” üzemmódot, zárja be az eszköz burkolatát, és hagyja 15 percig a sós mézeskalácsot.
   A mézeskalács sütiket kapják és nagyon tágas. Megszórjuk a lehűtött élvezetet porcukorral.

Tök mézeskalács lassú tűzhelyben

A mézeskalács sütemények a sütőtökkel teljesen új íze a kedvenc süteményeinek. Ennek a receptnek a legfontosabb titka az, hogy a mézeskalács -sütik aromás sütőtökén kívül zabliszt hozzá kell adnia.

A főzéshez szükséges összetevők:

• tök - 200 g;
• növényi olaj - 100 g;
• tojás - 1 pc.;
• liszt - 3 evőkanál;
• zabliszt pehely - 60 g;
• cukor - 150 g;
• víz - 200 ml;
• szóda - 1 teáskanál;
• apple ecet - 1 teáskanál.

A tök mézeskalács előkészítése lassú tűzhelyben:

1. Hámozzon meg egy darab tököt és vágja be a kockákra.
2. Öntsük a vizet a serpenyőbe, és öntsük oda a tököt. Forraljuk, amíg főzni nem.
3. Távolítsa el a fennmaradó vizet, és csiszolja a tököt egy kanállal a burgonyapüré állapotához.
4. Külön -külön egy serpenyőben, száraz zabliszt.
5. Melegítsük a növényi olajat és öntsük a pelyhekbe. Ebben a formában hagyja őket 60 percig.
6. Adja hozzá a tojást a tök püréhez, és mindent kevesebbel verte meg. Öntsön oda cukrot.
7. Öntsük a Readed pelyheket vajjal az ömlesztve, keverjük. Adjunk hozzá Gasted Soda -t a tésztához.
8. Küldje el külön a lisztet, beavatkozzon a tésztába, és jól gyúrja be.
9. Képződni golyókat a tésztából, és adja meg nekik a kívánt alakot.
10. Helyezze az üres helyeket a multicooker tálba, de nem szorosan, mert sütés közben a mézeskalács méretének növekedése növekszik.
11. Telepítse a sütőberendezés üzemmódját, hagyja, hogy a mézeskalács sütiket zárt fedél alatt készítse el 25 percig. Ez idő után távolítsa el a tök mézeskalács sütiket, hűtse le és tálalja.

Mézeskalács lassú tűzhelyben. Videó