A Strudel az osztrák konyha hagyományos ételeinek tulajdonítható, bár ennek a fajnak a sütése tényleges eredete ismeretlen. A sütemény létrehozásához szükséges anyag levél tészta és töltés. Nem véletlen, hogy kedvelik a csiga héját sütő terméket - a német „Strudel” fordításakor „forgószél” vagy „tölcsér”. Felajánljuk, hogy készítsen egy bonyolult finom ételt egy lassú tűzhelyben.

Sok lehetőség van a Strael töltésére. A klasszikusnak nevezett jogot nyert alma, cseresznye, túró, dió- és mák sütemények, de bármit be lehet csomagolni egy tekercsbe, akár zöldségeket, húst és csokoládét is. A „jobb” sztrájk fő követelménye egy vékony tészta és bőséges töltelék.

Cseresznye sztrájk egy lassú tűzhelyben

A multicier gépet tökéletesen címzik bármilyen típusú tésztával. A belőle nem olyan ropogós és vöröses sütemények, mint a sütőből, de szokatlanul gyengédnek bizonyul. A Cherry Strudel egy lassú tűzhelyben a legjobb megerősítés.

A pitehez a következő termékekre lesz szükség:

• puff -mentes tészta - 250 - 300 g;
• cseresznye (friss vagy fagyasztva) - 250 - 300 g;
• cukor - 2 - 3 evőkanál. L.;
• keményítő - 1 - 2 evőkanál. L.;
• őrölt fahéj - 0,5 teáskanál;
• porcukor;
• növényi olaj - 3 evőkanál. l.

Lépés -ABY -STEP recept cseresznye szalaghoz lassú tűzhelyben:

1. Görgessen egy olvasztott puffat tésztát egy vékony rétegbe. Szükségünk van egy keskeny tésztacsíkra, legalább 60 cm hosszúságú. Úgy, hogy a réteg ne szakadjon, a tésztát egy irányba dobják.
2. Olvassa el a fagyasztott cseresznye egy szűrőedényben, hogy a víz és a gyümölcslé ingyenes üveg legyen. Mossa ki a friss cseresznyét, és húzza ki belőle a magokat.
3. Öntsön egy tálba cseresznye keményítővel és cukorral. A keményítő megakadályozza, hogy a cseresznye juice teljesen leereszkedjen. A nagyon lédús gyümölcsökhöz további keményítőt adhat hozzá. Ha szereti a fahéjat, feltétlenül adja hozzá a tekercshez.
4. Ossza el egyenletesen a tölteléket a tészta csíkja teljes hossza mentén, körülbelül 2 ujjával visszavonulva.
5. Óvatosan fordítsa a tésztát a tekercsbe, szorosan szorongatva a széleket, hogy a cseresznye juice ne folyjon. Ha a tészta rosszul áll ki, mert szárítva, csak húzza a szélén nedves ujjaival.
6. Öntsön 1 - 3 evőkanál a főzőlapba. l. Növényi olaj, és tegye oda a spirálba csomagolt tekercset. Futtassa a "süteményeket" 40 percig.
7. Amikor az időzítői jel értesíti Önt a program befejezéséről, húzza ki a tálot a multicookerből, és anélkül, hogy onnan kiszedne a hevedert, óvatosan fordítsa át a másik oldalra.
8. A termék elforgatásához kissé döntse el a tálot, miután megvédte a szilikon vagy a szövött megragadó kezét. Helyezzen egy szilikon lapátot a tekercs alá, és óvatosan mozgassa a főzőlap falához.
9. Anélkül, hogy kihúzná a lapát a heveder alól, tegye a tálát az előző helyzetbe, és nyomja meg a tekercset úgy, hogy az átgördüljön és a tál aljára süllyedjen. Helyezze a lassú tűzhelyet a "sütés" módba további 20 percig.
10. Amikor a lassú tűzhelyben lévő sztrájk készen áll, tegye le a lapos pengét, húzza rá az edényre, és díszítse porcukorral. Az asztalhoz tartozó edényt forrón tálaljuk. Jó étvágyat!

Apple Strudel egy lassú tűzhelyben

Az almával rendelkező puff tészta Roulet a műfaj klasszikusja. A többcélú gép minden tulajdonosa finom finomsággal kedvelheti a családot.

Szükséges összetevők:

• puff levél tészta - 200 g;
• Édes alma - 2 db;
• cukor - 100 g;
• őrölt fahéj - 1 csipet;
• cukorpor a késztermék meghintéséhez;
• növényi olaj.

Az Apple Strudel egy lassú tűzhelyben így készül:

1. Mossa meg és szárítsa meg az almát. Vágja le őket kis kockákkal, majd tegye a főzőlapba. Küldjön cukrot, fahéjat, és ott keverje össze az összetevőket.
2. Helyezze a "sütést" 20 percig, és zárja be a multicooker fedelét.
3. Amikor a megadott idő lejár, nyissa ki a fedelet és keverje össze az édes almát. Amint az alma lehűlt, tegye őket egy tányérra.
4. Tekerje a puff tésztát a lehető legvékonyabban, és egyenletesen tegye az almát erre a rétegre. Kezdje a lap közepével.
5. Amikor a teljes töltést lefektetik, hajlítsa meg a tésztalapot a szélekre, majd tekerje be egy tekercsbe.
6. Kenje meg a multicooker tál zöldségolajjal, és tegye oda a sztrájkot, és nyomja meg a tál falára.
7. Zárja be a lassú tűzhelyet egy fedéllel, és programozza a „sütés” 60 percig.
8. Amikor egy negyed óra megmarad a program vége előtt, nyissa ki a fedelet, és fordítsa meg az ütést a másik oldalra.
9. Vágja le a kész tekercset adagokba, és megszórja porcukorral.

Strudel csirkével és burgonyával lassú tűzhelyben

A recept feltételei szerint a kiadós tekercsek tésztát saját kezével készítik el. Ennek köszönhetően a szalag puha és tágas lesz.

Szükségünk lesz:

• csirke csípő - 1 kg;
• burgonya - 1 kg;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 1 pc.;
• fokhagyma - 2 - 3 fogak;
• só, fekete bors - ízlés szerint;
• fűszerezés;
• babérlevél.

Valamint a teszt tesztjei:

• liszt - 400 g;
• kefir - 100 ml;
• tojás - 1 pc.;
• növényi olaj - 4 evőkanál. L.;
• szóda - 1 teáskanál;
• só.

Hogyan főzzünk csirkével csirkével és burgonyával lassú tűzhelyben:

1. Először végezzen egy tesztet. Egy tálban egyesítse a kefir, a tojás, a só, a növényi olaj, a szóda és a liszt. Adjunk hozzá szitált lisztet kis adagokban - kényelmesebb a tészta konzisztenciájának figyelemmel kísérése. Nem szabad nagyon hűvösnek lennie, különben a kijáratnál nehéz lesz. Keverje össze az összetevőket jól, és gyúrja a rugalmas puha tésztát. Tekerje be a celofánba, és küldje el a hűtőszekrénybe fél órán át.
2. Időközben 20 percig megsütjük a csirkét növényi olajban „sütés” módban. Annak érdekében, hogy a hús lédús és puhabbá váljon, azt 4 evőkanálban meg lehet markolni. l. szójaszósz egy csipet fekete talaj borssal.
3. Tisztítsa meg a sárgarépát és az egyik hagymát, és vágja le a középső méretű szalmát.
4. Forgassa el a csirkét a másik oldalra, adjon hozzá zúzott zöldségeket, és süsse a „sütésről” további 10 percig.
5. Vágja le a második hagymát nagyon finoman, és süssük egy serpenyőben egy olajban, amíg egy kiejtett arany árnyalat meg nem jelenik. Húzza ki a tésztát a hűtőszekrényből, és ossza meg felére. Tekerje be mindegyik részt vékony lemezt, kissé kenje meg növényi olajjal, és tegye rá egy sült hagymát.
6. Tekerje be mindkét lapot tekercsekbe, és vágja le ugyanazon darabokra, 2,5 - 3 cm széles.
7. Vágja le a burgonyát, mivel ez kényelmes, és tegye a csirke tetejére.
8. Öntsük a termékeket forrásban lévő vízzel úgy, hogy a víz szinte teljesen lefedje a burgonyát, adja hozzá az ízesítést ízlése szerint.
9. A víz feletti burgonya szigeteinek tetejére tegyen egy csíkot egy bizonyos távolságra egymástól. Csukja be a lassú tűzhelyet, és hagyjon 40 percig a "sütés" módban.

Illatos strobok csirkével és burgonyával lassú tűzhelyben kellemesen örömmel fogják örömet adni minden háztartásának!

Rizzsel és konzerv halakkal lassú tűzhelyben

Javasoljuk, hogy főzzön egy eredeti ételt, összehasonlíthatatlan ízű. A rizs-rhym-kitöltéssel ellátott sztrájk nagyon gyengéd és illatos a lassú tűzhelyben.

Strudel termékek:

• puff -mentes tészta - 1 egység;
• konzerv Saira - 1 bank;
• tojás - 1 pc.;
• főtt rizs - 1,5 evőkanál;
• só bors;
• bay Leaf - 1 pc.;
• növényi olaj;
• liszt (a tészta kihúzásához).

A főzési folyamat a következő:

1. Tekerje a tésztát egy nagyon vékony réteggel.
2. Helyezze a főtt rizst a hengerelt lemezre, körülbelül 3-4 cm -re vonulva a szélekről.
3. Ha a vizet nem ültették rizs főzésekor, sózzuk meg most a rizst. Megszórjuk fekete őrölt borssal és apróra vágott babérlevelekkel is.
4. Helyezze a konzerv halat egy tányérra, és nyissa ki egy villával, hogy homogén tömeget kapjon nagy csomók nélkül. Ossza el a halakat a rizsréteg szerint.
5. A sztrudel kitöltése készen áll. Fordítsa be a tésztalapot a tekercsbe, szorosan szorítva a széleket.
6. Kenje meg a főzőlap alját és falait növényi olajjal. Tegye oda a súrlást, majd zsírozza a tojás tetejére és oldalára.
7. Helyezze a lassú tűzhelyet a "sütés" módba 65 percig. Ezután a sztrudelt a másik oldalra kell fordítani, és további fél órán át főzni kell ugyanazon a programban. Nagyon finom lesz!

Hússzíj egy lassú tűzhelyben

Miután kipróbálta a hússzíjat, valószínűleg többször is elkészíti. Megosztunk veled egy finom étel receptjét, amelyet hozzáadhatunk a 4-5 felnőtt táplálékához.

A húsgörcs készítéséhez készítse el a következő termékeket:

• pW-GIS-jó FASSH-350 G;
• burgonya - 500 g;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 2 db;
• fokhagyma - 1 - 2 foga;
• víz - 1 evőkanál;
• növényi olaj;
• só és fűszerek.

A tészta elkészítéséhez:

• liszt - 2 evőkanál;
• tojás - 1 pc.;
• forró főtt víz - 1 evőkanál.

Lépés -lépcső -utasítások a húscsík lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:

1. Mash a darált húst villával, úgy, hogy ne maradjon nagy darabok, majd keverjük össze a húst apróra vágott hagymával és fokhagymával, adjunk hozzá sót és borsot.
2. Most kapjunk egy üzemanyag -feltöltést, amelyben a hús tekercs sütésre kerül. Finoman vágja le a hagymát, és aprítsa meg a közepes méretű szalma sárgarépát. Öntsön egy kis növényi olajat a multicooker tálba, és tegye oda apróra vágott zöldségeket. Kapcsolja be a „sütés” vagy a „sütés” módot, és keverje meg a zöldség tömegét 5-7 percig, amíg megbarnul.
3. Ebben a szakaszban gyúrjuk a tésztát. Adjuk hozzá a tojást a liszthez, keverjük össze a termékeket, majd az indulás megállítása nélkül öntsön forró vizet kis adagokban. A húscsík ideális tészta sűrű, és nem ragaszkodik a kezéhez.
4. Tekerje a tésztát egy vékony réteggel, és egyenletesen fektesse rá a darált húst. Ne felejtsd el visszalépni 2 cm -re az egyes élektől.
5. Tekerje a tésztát egy tekercsel, és szorosan csipessze az oldalára. Vágja le ezt a kolbászt ugyanabba a részesített darabba, és tegye őket egy multiciabb tálba történő üzemanyag -feltöltéshez. Adj hozzá 1 csésze vizet.
6. Tisztítsa meg a burgonyát, és vágja le nagy rudakkal. Helyezze őket egy lassú tűzhelybe a húshengerhez. Sósa meg a termékeket, és ha szükséges, adja hozzá kedvenc fűszereit vagy fűszerezését.
7. Aktiválja az „oltás” módot, és tegye 60 percig. A lassú tűzhelyben főzött húsrudel tejföllel fogyasztják.

Káposztával és gombával lassú tűzhelyen lezuhant

A gyengéd és ugyanakkor pikáns étel nagyon könnyű főzni. Könnyen táplálhatnak egy egész családot.

Strudel termékek:

• levél -mentes teszt tészta - 1 C.;
• hagyma - 1 pc.;
• champignons (tudsz) - 200 g;
• káposzta - 250 g;
• fekete bors, só;
• víz - 3 evőkanál. L.;
• liszt (a tészta gördítéséhez);
• növényi olaj;
• tojásfehérje.

A káposzta és a gombák lassú tűzhelyén lévő káposztával a következőképpen készülünk:

1. Vágja le a gombát finom csíkokkal, és tegye a főzőlapba.
2. Most őrölje meg az izzót, és küldje el a gombák után.
3. A káposzta káposzta is finoman vágja le, és beteszi a tálba más termékekre. Vegye figyelembe, hogy ez az étel mérsékelten savas és sós káposzta. Ha a káposztát a szívből sózották, vagy kiejtett „savanyúsággal”, akkor korábban fél órán át vízhőmérsékleten áztatják.
4. Öntsön vizet a tálba és 1 evőkanál. l. növényi olaj. Só és bors a termékek. Kapcsolja be a "sütést" 40 percig. A sütés során ne felejtsd el keverni a gombákat a káposztával időről időre.
5. Egy nagy puffalap -tészta alapján vágja le az alkatrész 1/3 -at.
6. Ossza el a pergamenpapírt az asztalra, és tegye rá a tészta 2/3 -at. Tekerje a tésztát egy vékony réteggel.
7. Helyezze a gombák és a káposzta kitöltését egy tésztarétegre. Csavarja be a tésztát a tekercsbe, óvatosan fejezze ki a széleket, és adja meg neki a patkó alakját.
8. Helyezze be a multicooker tálba pergamenpapírral. Kenje meg a tekercset tojásfehérjével a tetején.
9. Helyezze a "sütést" 80 percig. Jó étvágyat!

Diófélékkel multivaria

A tekercs előkészítése nagyon egyszerű, de a sütéshez nagyon sok szükséges. Feltétlenül fontolja meg ezt a tényt, ha úgy dönt, hogy meghívja a vendégeket a teára.

A következő termékekre lesz szükség:

• puff -mentes tészta - 1 egység;
• cukor - 5 evőkanál. L.;
• diómag - 1 evőkanál;
• mazsola - 1 maroknyi;
• fahéj - 1 teáskanál;
• tejföl - 2 evőkanál. L.;
• porcukor.

Hogyan főzzünk egy diószalagot egy lassú tűzhelyben:

1. Leolvasztja le a tésztát, és tekerje egy vékony réteggel.
2. Csiszolja meg a diómagot, és adjon hozzá cukrot, mazsolát és fahéjat. Jól keverje össze az összetevőket.
3. Kenje meg a tésztalapot tejföllel, és meghintje édes anya töltelékkel. Tekerje be a tésztát egy tekercsbe, és tegye be egy multicooker tálba, miután korábban az alját és a falat növényi olajjal kenjük.
4. Kapcsolja be a „sütést” 80 percig, majd fordítsa a tekercset a másik oldalra, és süsse további 20 percig. Szép teaparty!