A Buffle nagyon finom és légtábla, mint összetevők, amelyekhez különféle termékeket használnak. Lehet, hogy lehet édes desszert vagy sós snack. Az első esetben a túró, a különböző bogyók és a gyümölcsök, a tej, a csokoládé, a tojás és más alkatrészek gyakran használnak edények készítéséhez. Gyakran készítenek sózott souffli, húst vagy hal -összetevőket, valamint különféle zöldségeket. Ebben a cikkben megmondjuk, hogyan kell főzni a lassú tűzhelyben.

Csirke pudya lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben lévő csirkéből készült számítás nagyszerű lehetőség a gyermekek vagy étrend menüjének ételeire. A főzés folyamatában lévő húst a turmixgépben egy nagyon kicsi, darált hús állapotába őrlik, így egy ilyen piszkót még azoknak a csecsemőknek is lehet adni, akik nem minden fogakat vágtak át. Fontolja meg a receptben használt termékek listáját:

• csirkefilé csontok nélkül - 600 g;
• tojás - 2 db;
• hagyma - 2 db;
• krém - 2/3 csésze;
• zöld borsó - 100 g;
• kis sárgarépa - 1 pc.;
• bolgár bors - 1 pc.;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• só.

Elkezdjük főzni a csirke pofát egy lassú tűzhelyben:

1. A csirkefilem a csap alatt van, szárítva és kivágva közepes méretű kockákat. A kockákat a turmixgép tálba helyezzük, és a húst kis, homogén darált húsra őrljük.
2. Tisztítjuk meg a héj hagymáját, szeletekre vágjuk, és egy turmixgépbe is helyezzük. Csiszolja meg a termékeket ismét homogén állagig.
3. Behúzunk a tojás ebből fakadó tömegébe, öntsük a krémet és mindent ízlés szerint sózzunk. Még egyszer keverje össze jól a turmixgépet.
4. Tisztítjuk a sárgarépát, és nagyon kicsi kockákkal vágjuk le. Ugyanezt csináljuk a bolgár borssal.
5. Helyeztünk egy serpenyőt a tűzhelyre, öntsük bele a növényi olajat, és öntsük a sárgarépát. Süssük, amíg puha, majd adjon hozzá borsot, és friss vagy fagyasztott zöld borsót adjon hozzá. Fedje le a serpenyőt fedéllel és főzzük 5-7 percig.
6. A zöldségeket a húsdarab húsban áthelyezzük, és kanállal keverjük össze.
7. A lassú tűzhely csésze, törölje le szárazra, olajjal. Merülünk bele a darált húst, kiegyenlítjük.
8. Bekapcsoljuk a panelen lévő sütési programot, és 1 órára időzítőt teszünk. A csirke pofát a lassú tűzhelyben sütjük a megadott időre.
9. Amikor az eszköz ki van kapcsolva, nyissa ki a fedelet és hűtse le a multicooker tálba. Ezután óvatosan fordítsa el a tálat egy nagy edényre, vegye le a pyukot, és vágja le adagos darabokkal.

Az asztalon lévő piszkálót snackként szolgáljuk fel, egy zöldség saláta és egy teljes edény körete. Hideg formájában enni lehet egy finom hús pumpálót.

Hal pudya lassú tűzhelyben

Egy nagyon ízletes étel, amelyet a vendégek kiszolgálhatnak az ünnepre, a lazac gyengéd puffája. Főzés után az edény kiegészíthető egy érdekes zöldséges körettel és krémes mártással. A lassú tűzhelyben lévő halakkal kapcsolatos összetevők listája kicsi, ilyen termékekből áll:

• lazacfilé - 300 g;
• tojás - 2 db;
• zsírkrém - 120 ml;
• reszelt parmezán - 2 evőkanál;
• szárított földi paprika - 1 teáskanál;
• só.

A halak pofájának lassú tűzhelyben történő elkészítésének folyamata számos művelet:

1. Először is elkészítjük a halakat. Tisztítjuk meg a bőrtől, kivonjuk az összes magot, öblítsük és szárítsuk meg szalvétákkal. Vágja le a filét tetszőleges darabokkal, és hajtsa össze a turmixgép tálba. Csiszolja meg a lazacot egy egyenletes darált húsba.
2. Óvatosan törje el a tojásokat, és válassza el a fehérjéket a tojássárgájától. Azonnal behelyezzük a tojássárgáját a darált húsba, és öntjük a fehérjéket egy száraz tálba, és 20 percig helyezzük a hűtőszekrénybe.
3. Öntsük a krémet a tartályba halakkal, öntsük a szárított paprikát, sózzuk a tömeget, és verte az összes hozzávalót turmixgéppel.
4. A parmezánt egy finom reszelőn dörzsölik, és hozzáadják a halakhoz is. Verje meg újra mindent egy turmixgéppel.
5. Öntsön egy csipet sót a hűtött fehérjékbe, és nagy sebességgel verje meg egy keverővel az erős hab állapotát.
6. A fehérjehabot halászni mozgatjuk, és mindent lassan összekeverünk egy kanállal.
7. Kis formákban főzheti a Fish Puffle -t - kényelmesebb lesz az asztalhoz tálalni. Öntsön egy kis forrásban lévő vizet a multicooker tálba. A lazac tömegét öntőformákba fektetjük és a tál aljára helyezzük. Kapcsolja be a "sütés" módot, és főzze a Fish Puffle -t egy lassú tűzhelyen 20 percig.

Csokoládé pudy egy lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyen elkészített és édes mártással öntött csokoládé -piszkáló valódi ünnepi ételré válik. Elegendő időt kell fordítani a felkészülésre, de az erőfeszítések eredménye nemcsak az ízlés szerint, hanem egy nagyon szép étel is. Itt található az összetevők részletes listája, amelyre szükség lesz a csokoládé souffli -hoz egy lassú tűzhelyben:

• fekete csokoládé - \u200b\u200b170 g;
• sounis - 3 db;
• fehérjék - 5 db;
• vaj - 55 g;
• cukor - 75 g;
• kakaó por-2 evőkanál;
• fahéj - 1 teáskanál

A lassú tűzhelyben lévő Souffer szósz készítéséhez készítse el a következő összetevőket:

• vaj - 1 evőkanál;
• liszt - 1 evőkanál;
• cukor - 1/3 csésze;
• kakaó - 2 evőkanál;
• tej - 0,5 csésze;
• fekete csokoládé - \u200b\u200b15 g.

A szakaszban leírjuk, hogy egy lassú tűzhelyben egy szelíd csokoládé pofát készítünk:

1. Főzzen 2 száraz tiszta tál. Óvatosan törje el a tojásokat, és válassza el a fehérjéket a tojássárgájától. Különböző tálak mentén terjesztjük őket, és hűtőszekrénybe helyezzük.
2. A csokoládét darabokra bontjuk, egy tálba helyezzük, belemerítsünk egy tálba egy nagyobb tartályba, öntsük oda vizet és tegyük a tűzhelyre. Megolvasztjuk a csokoládét egy vízfürdőben, megakadályozva azt. Ezután távolítsa el a tűzhelyről, és adja hozzá a vajat. Keverjük addig, amíg az olaj meg nem olvad.
3. Kicsit hűvösnek adjuk a csokoládét, majd csatlakoztuk a tojássárgájához, a cukorhoz és a keveréshez.
4. Vegyünk egy tál fehérjékkel a hűtőszekrényből, adjunk hozzá egy csipet sót és verjünk egy keverővel anélkül, hogy lelassulnánk, amíg a fehérjék stabil homogén habgá válnak.
5. A fehérjéket egy csokoládéval egy tartályba helyezzük, és nagyon óvatosan gyúrjuk egy kanállal, lassú mozgással az alulról felfelé.
6. Főző daganatok a pofahoz. Kenje meg vajjal, és megszórja őket egy kicsit belülről cukorral.
7. Óvatosan fektesse ki a légtömeg alakját, és töltse ki őket legfeljebb 2/3 -os. A konténereket egy multiciabb tálba helyeztük, korábban kulináris pergamennyire fektettünk az alak aljára.
8. Beállítottuk a „sütés” módot vagy bármilyen más programot, amelyben az edényeket 200-210 ° C hőmérsékleten főztük. 20 percig lassú tűzhelyen sütjük a pyuk lassú tűzhelyen.
9. Ebben az időben főzzük a mártást. Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben vagy fém tálban, és beleöntünk a lisztet. Keverje össze a tömeget, és öntse a fűtött tejet, folyamatosan keverve a mártást, hogy a csomók ne képezzenek. Aztán öntsük a cukrot és a kakaó port a tömegbe. Ismét keverje össze mindent jól, és alacsony lángon esjen le, amíg megvastagodik.
10. Amikor a suffle készen áll, kiveszjük a penészeket a lassú tűzhelyből, és a mártással vízzel öntjük a forró desszertet. A fekete csokoládét morzsolunk darabokra, és felülről díszítjük a puffasztást.

Apple-Man-Manage Souffle lassú tűzhelyben

A szokásos szemináriumok alternatívája kiváló finom piszkáló lehet, amelyet karamellizált alma és mazsola egészít ki. A legfontosabb dolog ebben az ételben az, hogy a haszon szempontjából nem alacsonyabb a zabkása, de a gyerekek sokkal nagyobb örömmel eszik. Vegye figyelembe az összetevők listáját, amelyekre szükségünk lesz az almás ember által gyártott Souffli-hoz egy lassú tűzhelyben:

• semolina - 70 g;
• alma - 3 db;
• cukor - 60 g;
• vaj - 50 g;
• mazsola 50 g;
• tej - 0,5 L;
• tojás - 3 db;
• a só ízlése.

Egy ilyen pásztor készítése egy lassú tűzhelyben a következő:

1. Az almám a csap alatt, és eltávolítja tőlük a bőrt, és tisztítsa meg a magokat is. Rúzza a gyümölcsöt szeletekkel.
2. Helyezze a vajat egy tiszta serpenyőre, és tegye a tűzre. Megolvasztjuk az olajat, öntsük bele a cukrot, és keverjük, amíg a kristályok meg nem olvadnak.
3. Az almaszeleteket a serpenyőbe helyezzük, és lágyulunk ebben a szirupban. Kapcsolja ki a tüzet, hagyja, hogy az alma lehűljön. Óvatosan engedje le az édes szirupot külön hajóba.
4. Cook Semolina Semolina. Öntsük a tejet egy alumínium serpenyőbe, és forraljuk fel. Ezután hozzáadunk egy kis sót, az alma maradék szirupot, majd egy vékony fúróval a tejbe, folyamatosan keverve. Főzzük a gabonaféléket, amíg főzni nem.
5. Öblítse le a mazsolát, és adja hozzá a serpenyőbe egy mankui -val. Hagyja a zabkást, hogy lehűljön.
6. Válassza ki a tojások fehérjéit a tojássárgájától. Írja be a tojássárgáját a szemléltetésbe, és verje be a fehérjéket egy keverővel egy erős homogén habra. Amikor a szeminárium teljesen lehűlt, óvatosan csatlakoztassa a fehérjehabhoz, és lassan keverje össze egy kanállal.
7. A multi -alakú alakú alján a karamellizált almákat terjesztettük, egyenletes réteggel oszthattuk el azokat. Ezután lefedjük az almát egy félminta keverékkel, kiegyenlítjük és bekapcsoljuk a készülék panelen lévő „sütés” opcióra.
8. Készítsen el egy lassú tűzhelyen egy lassú tűzhelyet 30 percig.

Hűtsük le az edényt, kissé kinyitva a ribanc burkolatát. Aztán óvatosan vigyük a tányérra. A tálalás előtt kissé vághatja le a piszkót őrölt fahéjjal. Jó, ha tejjel, bogyós zselével vagy kompóttal inni inni.

Sárgarépa pudy egy lassú tűzhelyben

Fiatal édes sárgarépa és szilvából készíthet egy csodálatos pudyt. Kiderül, hogy édes, fényes és illatos lesz, és ezen felül szokatlanul hasznos. A desszert reggelire vagy esti teára alkalmas. Az ilyen lassú tűzhelyben lévő ilyen pofa összetevőinek a következőkre lesz szükség:

• tej - 100 ml;
• tojás - 2 db;
• sárgarépa - 400 g;
• vaj - 50 g;
• breadcrumbs - 160 g;
• cukor - 40 g;
• szilvák - 150 g.

Mutassuk be a sárgarépa -beszúrás lassú tűzhelyen történő lépésről lépésre történő elkészítésének folyamatát:

1. Pillentyű kekszet öntsön egy tálba, és öntsön tejet. Egy ideig távozunk, hogy duzzadjanak.
2. Tisztítjuk a sárgarépát a héjától és háromat egy finom reszelőn. Áthelyezzük a serpenyőbe, öntsünk egy kis vizet és 10-15 percig a kályhán lévő fedél alá esünk.
3. Óvatosan megszakítjuk a tojásokat, és elválasztjuk a fehérjéket a tojássárgától. Helyezze a fehérjéket a hűtőszekrénybe.
4. Hűtsük le, és kombináljuk a megengedett sárgarépát a tojássárgával. Adjon hozzá áztatott kekszet és cukrot a tömeghez, majd keverje össze.
5. Öblítse le a szilvát, és vágja le nagyon kis darabokra. Kihúzzuk a fehérjéket a hűtőszekrényből, adjunk hozzá egy csipet sót, és nagy sebességgel verjünk egy keverővel, amíg a tömeg sűrű habmá válik.
6. A fehérjéket egy sárgarépával ellátott tartályba helyezzük, lassan és óvatosan keverjük össze egy kanállal. Ezután darabokat adunk a szilvát a tömeghez, és újra lassan keverjük össze az összetevőket.
7. Kenje meg a multicooker tálot egy kis darab vajjal, és meghintje zsemlemorzsaval. Áthelyezzük a tömeget a pofa számára, kiegyenlítjük és bekapcsoljuk a „sütés” programot. A sárgarépa-szuffot lassú tűzhelyben főzzük 30-40 percig.
8. Ebben az időben megolvasztjuk a vajat. Amikor a lassú tűzhelyben lévő piszkáló készen áll, akkor az olvasztott olajjal még forróan öntözzük.

Hűtsük le egy kis pofát egy multiciabb tálba, majd helyezzük egy tányérra, ossza meg adagokra és tálalja az asztalhoz.

Egy lassú tűzhelyben szenvedjen. Videó