Sütőtök torta egy lassú tűzhelyben

Tudja, hogyan kell főzni egy finom illatos, levegőt és arany süteményt egy lassú tűzhelyben? Próbáltál már ilyen sütést? Határozottan megtanítjuk, hogyan lehet otthon készíteni egy sütőtökpitét egy lassú tűzhelyben.

Sütőtök torta egy lassú tűzhelyben

2

Ez könnyebb, mint egy egyszerű, ha otthon van egy lassú tűzhely, és az országban egy tök. A minimális termékkészlet, de kiderül, hogy csak egy kellemes étel - egy finom és morzsás pite, amely szó szerint megolvad a szájban. Nem hiszel? Veled együtt elkészítünk egy sütőtökpitet egy lassú tűzhelyben, a recept szerint.

Összetevők:

  • zúzott tök - 1 csésze;
  • cukor - 1 csésze;
  • liszt - 1,5 csésze;
  • növényi olaj - 3 evőkanál;
  • tojás - 2 db;
  • pekarsky por - 1 evőkanál;
  • vanillin vagy fahéj - opcionális.

A tök pite főzésének jellemzői lassú tűzhelyben:

  1. Egy külön tartályban keverje össze a következő termékeket: lisztet sütőporral, adjunk hozzá cukrot. Miközben félretéve, meg kell adnia a sütőpor időt.
  2. Egy másik tálban keverje össze a tojásokat növényi olajjal, adjon hozzá nyers tök tömeget. Hogyan lehet őrölni egy tököt? Ezt a zöldséget kockára kell vágnia, majd egy turmixgépbe kell őriznie. Reszelheti a tököt, ha a turmixgép nem érhető el otthon.
  3. A tészta összetevői összekeverve vannak összekötve. Csak akkor, ha a cukorral és a sütőporral lisztet mutat be a tökös tömegbe, ne öntse egyszerre az egész adagot, jobb, ha lisztet adunk hozzá, keverjük össze, újra lisztet adjunk hozzá, és újra keverjük és így tovább.
  4. A tészta készen áll. Ha szükséges, akkor vaníliacukrot vagy vanillint tehet, vagy lehet egy kis fahéjat. Erre nem szükséges, a lassú tűzhelyben lévő tök pite mindenesetre nagyon illatosnak bizonyul, ez a vékony aroma a szivattyúzást adja. Tehát megteheti ezeket a kiegészítő összetevőket.
  5. Ezután készítsen egy multicooker tálot, természetesen teljesen száraznak és tisztanak kell lennie, a korábbi ételek illata nélkül.
  6. Egy másik alsó, valamint a sütőedény falait bármilyen olajjal kell kenni, lehet zöldség vagy puha krémes. Mivel ez kényelmesebb az Ön számára, tanácsunk - használja a vajat, a süteményeknek finom krémes aromát ad.
  7. Öntsük a tésztát a multicooker tálba, zárja be az eszköz burkolatát. Most be kell állítania a helyes előkészítési módot, az összes pitét "sütés" módban sütik. Ebben az esetben az időt 40 percig kell beállítani, és plusz egy kis ellátást kell beállítani, mivel minden multicookernek megvan a maga ereje, és ezt figyelembe kell venni. Ha van egy standard multicooker, akkor azonnal beállíthatja a tök pite főzésének idejét lassú tűzhelyen 1 órán át.
  8. Még mindig azt javasoljuk, hogy 40-45 perc elteltével a program elindításától kezdve nézzen be, hogy ellenőrizze a sütőtökpite lassú tűzhelyben történő elkészítésének folyamatát. A „Control” -ot egy fából készült bot vagy egyezés segítségével készítheti. Be kell helyeznie egy pálcát a pite közepére, és kinyernie, ha a tészta a fához ragaszkodik, akkor még időre van szüksége, hogy sütőpitét lassú tűzhelyben sütjenek. Ha a bot száraz és tiszta, akkor ez azt jelenti, hogy a pite készen áll.
  9. A jel és az időzítő után beállíthatja az asztalt, és elhelyezheti a vízforralót. Ne siess, hogy azonnal kiszálljon a pite -ből, hagyja, hogy „jöjjön az érzékeire”, nyissa ki a multicooker fedelét, így a sütés megszokja a hőmérsékleti rendszer megváltoztatását.
  10. És ha körülbelül 7-10 percet tolerál, akkor óvatosan kinyerheti azt, hogy átadja egy tányérra.
  11. Kiderült, hogy a pite gyönyörű, magas és buja. És szintén - nagyon finom és illatos.
  12. Díszítse a sápadt sütemény tetejét, hagyja úgy, ahogy van, vegyen be egy cukorport (amikor egy kicsit lehűl), díszítsük friss bogyókkal, gyümölcsdarabokkal, dióval. És itt van egy ilyen érdekes ötlet: keverje össze a vastag zsíros tejföllel a cukorral (még habverővel is legyőzheti), terjessze a tetejét, és már rögzíthet egy morzsát a tetejére, amelyet a szokásos áruházakból készíthet.

Egy finom pite már vár a kóstolásra, itt az ideje, hogy teát öntsünk a csészékbe, és megpróbálják, csodálják és meglepődjünk. Az ilyen finom sütemények csak lassú tűzhelyben vannak! Jó étvágyat!

Tök torta egy multikookerben a Kefir -en

1

A tök az olyan egyedi zöldség, amelyet majdnem 100%-ban használ, akkor csak a héját kell dobnia, majd ha vékonyan levágja. Minden háziasszony tudja, hogy a tökből bármilyen étel lédús és ízletes, és hasznos is. Ezért megpróbálják kibővíteni a családjuk étrendjét, és valami különlegeset és nagyon ízletet készíteni. Itt van egy ilyen recept a tök pite lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez. Egyszerű és megfizethető, és az eredmény váratlanul kellemes.

Milyen termékekre van szükség:

  • zúzott tök - 1 csésze;
  • tojás - 3 db;
  • kefir - 1 csésze;
  • a cukor egy hiányos üveg;
  • liszt - 2 szemüveg;
  • növényi olaj - 4 evőkanál;
  • szóda vagy sütőpor - 1,5 teáskanál;
  • vaj a multicooker alakjának kenésére;
  • fahéj, vanillin, mazsola és egyéb adalékanyagok - ízlés szerint.

A tök sütemény előkészítése lassú tűzhelyen lépések szerint:

  1. Egy turmixgépben vagy manuálisan egy közönséges reszelőn, a homogén tömeg elkészítéséhez meg kell őriznie a hámozott tök darabját (a bőrből és a magból).
  2. Egy külön száraz tálban keverjük össze a következő termékeket: cukor, pékség por (vagy szóda), tojások. Az összes alkatrész alaposan összekeveredik, a tömegre sűrű és vastagságra van szükség.
  3. Ha adalékanyagokat szeretne a pitebe helyezni, akkor csak ebben a szakaszban kell beírnia az apróra vágott dióféléket, a szárított gyümölcsöket, a vanillint, a fahéjat vagy egy maroknyi magot. Ne felejtsük el, hogy a keveréket jól kell gyúrni, hogy az adalékanyagok egyenletesen oszlanak el a teszt során.
  4. Ezután a következőket tegyük: adjunk hozzá kefir -t ugyanahhoz a tömeghez (lehetőleg szobahőmérsékleten), valamint a növényi olajhoz. És megint szüksége lesz egy turmixgépre, hogy legyőzze az egész tömeget. Annyira gyorsabb és könnyebb elkerülni a csomók képződését a teszt során.
  5. És a következő lépés az, hogy egy tököt adjunk a tésztahoz, majd alaposan keverjük össze a tésztát.
  6. És most a sütőedény elkészítése. Mivel a multicookernek van egy alakja, ez is serpenyő és serpenyő, így tisztán kell tartani. Ha főtt pilafot, főtt borscht -t, sült húst főztek, akkor alaposan meg kell mosni a tartályt, forraljon vizet egy szelet citrommal, hogy megszabaduljon az előző ételek illatától.
  7. Megbirkóztunk ezzel, majd kenjük a multicooker száraz alakját puha vajjal, nemcsak az alján, hanem a falakat is, körülbelül 1/3 -án, mert a pitenek meg kell emelkednie.
  8. Öntsön a tésztát, és válassza ki a kívánt programot. Természetesen ez lesz a „sütés” mód, a sütőtökpite lassú tűzhelyben történő főzésének ideje 60 perc.
  9. Ha a készülék fel van szerelve a fűtési funkcióval, akkor be kell vonnia a lassú tűzhelyet ebben az üzemmódban, és várjon további 10 perccel az időzítő működése után. Így a pite csodálatosnak bizonyul, és nem fog jönni. És szükségünk van rá, hogy nem meleg, hanem meleg.
  10. Az ilyen sütést könnyebben lehet kinyerni a multicooker csészéből. Díszítheti a sápadt tetejét, ahogy tetszik. Itt mutassa meg a képzeletét, és ismerje fel ötleteit. Kínálunk egy egyszerű utat - hogy megsemmisítsük a sütőtökpite tetejét, lassú tűzhelyen, porcukorban. De nem csak így, hanem egy szűrőn keresztül, a középső alakra (szív, virág stb. Formájában) cookie -alakú alakját kell tennie, majd vegye be a cukorpor tetejét. Nagyon szép lesz.

Élvezze az étvágyát, csak ne túllépjen, mert a sütés kalória. Kövesse az ábrát, és légy egészséges!

Tök sütemény egy lassú tűzhelyben kakaóval

7

Itt van egy ilyen váratlan fordulat - főzünk egy tök pite -t, de nem kapunk narancssárga pépet, hanem barnás, mert a tésztahoz egy kis kakaóport adunk hozzá. Ez az additív íze, kivéve csak pozitív irányba.

Összetevők:

  • zúzott tök - 2 szemüveg;
  • cukor - 1 csésze (kevesebb, ízlés szerint);
  • liszt - 1,5 csésze;
  • sütőpor - 1 táska (ez 10 g);
  • kakaópor - 2 teáskanál;
  • növényi olaj szaga nélkül - 7 evőkanál;
  • só - csipet;
  • adalékanyagok - belátása szerint (őrölt szerecsendió vagy fahéj).

Hogyan főzzünk egy sütőtökpitét egy lassú tűzhelyben:

  1. Kiderül, hogy az adalékanyagokról azonnal a tök nagyon szereti a szerecsendiót és a fahéjat, szó szerint kinyílik, a maximális aromát adja. Ha legalább néhány ilyen fűszert hozzáad, akkor az aroma fényes, kiejtett, tök.
  2. Készítse el a tököt: Tisztítsa meg a bőrt, vegye le a magokat. A tököt darabokra vágjuk úgy, hogy kényelmes legyen reszelni.
  3. Amikor a sütőtökpép készen áll, el kell választania a léet, mert a tök általában sok gyümölcslevet választ, és ha nem távolítják el, akkor a pite nedves lehet.
  4. Ugyanezen okból nem szabad azonnal hozzáadni a sütőtök püréhez, hogy ne erősítse meg a lé felszabadulását.
  5. Egy mély tálban össze kell kevernie a száraz alkatrészeket a sütőtökpite lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez: liszt (szitán keresztül szitán), sütőpor, só, szerecsendió vagy fahéj, valamint kakaópor. Keverje össze az alkatrészeket, és eddig félretettünk.
  6. Cukor, tojás és növényi olaj maradványok. Ha a növényi olajat vajra cseréli, akkor a jobb ízlés teljesen más lesz. Ha ezt meg akarja tenni, akkor tedd a tészta félcsomag puha vajjába.
  7. A következőket csináljuk: vertük anélkül, hogy elválasztanánk a fehérjéket a tojássárgájától, cukorral, keverővel vagy habverővel, adjunk hozzá olajat és száraz alkatrészeket, mindent alaposan gyúroljunk, akár az egész tömeget keverővel is legyőzheti, csak nem sokáig keveredni.
  8. Kész? Ezután ossza meg a tök tömegét (ha a lé felszabadul, nyomja át egy szitán), keverje össze.
  9. A tál falait, valamint az alját olajjal kell eltávolítani, öntsük a tésztát.
  10. Készítünk egy sütőtökpitet egy lassú tűzhelyben "sütés" módban, az idő 60 perc, plusz további 5 perc. Ha a tál térfogata 2,5 liter, akkor az előkészítési időt 20 percig kell meghosszabbítani. Ellenőrizze a fogpiszkáló sütés készségét.
  11. Amint az időzítő kikapcsol, és a jel működik, kinyitnia kell a fedelet, és eddig ne rohanjon, hogy megkapja a tortát. Hagyja, hogy legalább 5 percig maradjon egy lassú tűzhelyben, lehűtse le, majd még könnyebb áthelyezni egy edényre.
  12. A pite nem aranyosnak bizonyul, hanem halványbarnabb, mivel a tészta kakaót adtunk hozzá.
  13. Díszítjük a tetejét, ahogy a szükségesnek tartjuk. A lehetőségek ilyenek lehetnek: csak lefoglalja porcukorral, verte a tejfölt cukorral, kenje a tetejét, díszítse reszelt csokoládéval, mazsolával, diódarabokkal és szárított gyümölcsökkel. És egy kis tanács, ha azt akarja, hogy a pite ne kapjon tököt, hanem csokoládét, kiejtett ízű, akkor több kakaóport kell behelyeznie, de legfeljebb 3 evőkanál.

Tök sütemény egy lassú tűzhelyben almával és mézzel

4

Ismert, hogy az alma tökéletesen kombinálódik a tökkel. Ezen összetevők közül nagyon ízletes piteket kapunk. Ezt személyesen ellenőrizheti, ha egy sütőtökpitét készít egy almával lassú tűzhelyben.

Az összetevők azonosak:

  • tök - 200 g;
  • alma - 4 db;
  • honey - 2 evőkanál;
  • cukor - 1 csésze;
  • tojás - 4 db;
  • liszt - 1 csésze;
  • szóda vagy sütőpor - 1 teáskanál;
  • vaníliacukor vagy vanillin ízlés szerint;
  • vaj - az alak kenésére.

Hogyan készítik el a sütőtökpite lassú tűzhelyben:

  1. Az almákat szeletekre kell vágni (3 mm vastag). Hámozza meg a tököt, vágja vékony szeletekre, megközelítőleg azonos méretű az almával.
  2. Vegyünk egy mély tálot, hogy keverővel dolgozzunk, és először csak tojásokat (legfeljebb 3 perc) vertünk, majd fokozatosan tesszük a cukrot és továbbra is verjük. Addig csináljuk, amíg a tömeg fel nem világít és vastag lesz.
  3. A korbácsolás folyamatában, megállás nélkül, adjon hozzá mézet és kissé kissé a tömeghez.
  4. Szitáljuk a lisztet külön tálba, adjunk hozzá szóda- vagy sütőport, keverjük össze, és ebben a tömegben kis adagokban keverjük össze a cukorral felvert tojásokat. És most a figyelmet, ezt lassan és lassan kell megtenni, és csak a tészta zavarja a fa spatulát szigorúan egy irányba, és nem jobbról balra, balról jobbra, hanem fentről lefelé. A keverőre nem lesz szükség, a munka ezt a részét manuálisan végezzük.
  5. A tészta készen áll, öntsük egy vajjal kenve egy multicookerbe, szépen almát terítsünk a tetején, váltakoznak, elmélyítik a tésztában lévő darabokat, mintha elsüllyedne.
  6. A főzési program „sütés”, az idő 1 óra, és lehet, hogy még inkább szükséges, minden az eszköz erejétől és a tál hangerejétől függ.
  7. Ellenőrizze a sütés tompánságát egy fogpiszkálóval, hagyja 10 percig egy multicooker tálban „feküdni” a sütés „feküdjön le”, majd gondosan foglalkozunk a rácsral a főzéshez.
  8. Hűtsük le, tálaljuk egy csésze kávéra vagy egy pohár tejhez (kefir, erjesztett sült tej). A gyerekek is szeretik egy ilyen pitét, kezelik őket és egy darab finom tök pite -t, amelyet lassú tűzhelyben készítenek.

Sütőtök torta lassú tűzhelyben túróval

5

És itt van egy másik érdekes és egyszerű recept a sütőtökpite előkészítéséhez egy lassú tűzhelyen, adalékanyagokkal - és ez túró lesz! Az ilyen sütő gyermekek különösen hasznosak, mivel a növekvő testnek egyszerűen kalciumra van szüksége. Könnyű főzni a tortát, derítsük ki, hogyan történik ez egy lassú tűzhely segítségével.

Amit a termékekből kell elkészíteni:

  • friss tök - 200 g;
  • túró - 1 csomag vagy 200 g;
  • liszt -1 csésze;
  • tojás - 2 db;
  • cukor - 1 csésze;
  • pekarsky por - 1 teáskanál;
  • növényi olaj - 1 evőkanál.

Hogyan főzzünk egy sütőtökpitét egy lassú tűzhelyben:

  1. Válasszon egy fényes narancssárga tököt, vegye le a héjat, vegye le a magokat. Vágja a tököt apró darabokra, hogy a turmixgépben őrölje. Tetszik a turmixgép alternatívája is, reszelje egy darab tököt egy reszelőn.
  2. Egy tálban keverje össze a következő alkatrészeket: cukrot tojással (verj egy keverővel, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik).
  3. Egy külön tálban keverje össze a szitált lisztet sütőporral.
  4. Mindkét keveréket csatlakoztatjuk, csak apránként hozzáadjuk a száraz alkatrészeket, hogy a csomók ne alakuljanak ki.
  5. Préselje meg a tököt, hogy megszabaduljon a felesleges folyadéktól.
  6. A citromhéj segít megerősíteni a tök ízét. Ezt az összetevőt a recept nem jelzi, de felajánljuk, hogy tegyünk egy kis citromhéjat, hogy javítsák az aromát és a sütés ízét.
  7. Keverje össze az összes alkatrészt úgy, hogy a tömeg homogén legyen.
  8. Kenje meg az alakot olajjal, öntse a tésztát.
  9. A túró maradt. Ezt közvetlenül a tészta tetejére kell fektetni darabokra, és távolról kell lenniük.
  10. És ebben a pillanatban be kell zárnia a multicooker fedelét a sütési program aktiválásához. A sütőtök torta lassú tűzhelyben történő főzésének ideje 45-60 perc, 900 watt teljesítményű.
  11. A jel után el kell hagynia egy tök pitét egy lassú tűzhelyen, zárt fedéllel további 15 percig, majd távolítsa el és helyezze át egy tányérra.

Bon Appetit mindenkinek! A pite sárga, puha és finom, szó szerint megolvad a szájban. Csatlakozzon hozzád és hozzád!

Tök sütemény egy lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások