Az étrendi táplálkozásról a csirke ételek az elsők, akik eszébe jutnak. A csirke fehér hús, nevezetesen a mell, az étrend egyik legnépszerűbb terméke. Ha ezt a finom és egészséges összetevőt kombinálva zöldségekkel, gyümölcsökkel és más alkatrészekkel, valódi kulináris műveket hozhat létre. Azok számára, akik jobban szeretik figyelni az alakjukat, vagy szeretnének beállítani a súlyt, de nem akarják tagadni magukat az ízletes ételeket, érdekes és szokatlan recepteket választottunk a diétás csirke lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez.

Étkezési csirke gombával és túróval lassú tűzhelyben

Ahhoz, hogy egy ízletes, finom és lédús diétás csirkét lassú tűzhelyben készítsen, nagyon kevés. A szerény termékkészletből mindössze 40 perc alatt csodálatos tekercseket főzhet, majd reggelizni vagy ebédelni étvágyukkal. A maradványokat biztonságosan tárolhatjuk a hűtőszekrényben, és még a következő bemutató előtt sem melegíthetők fel. A szükséges összetevők listája előtted van:

• csirkemell - 1 pc.;
• champignons - 50 g;
• alacsony zsíros túró - 2 evőkanál;
• hagyma - 1 pc.;
• olajbogyó vagy napraforgóolaj - 1 evőkanál;
• só, fekete bors.

Az étkezési csirke fokozatos előkészítését a lassú tűzhelyben az alábbiakban ismertetjük:

1. Öntsön egy lassú tűzhelyre 1 evőkanál. Növényi olaj, és válassza ki a "sütés" módot a programok között. Ebben az időben tisztítjuk és finoman összetörjük az izzót. Öntsük a kockákat a tálba, és hagyjuk sütni.
2. Időközben mossa le a Champignonokat, és őrölje meg őket megközelítőleg ugyanazokkal a kockákkal, mint az íj. Áthelyezzük az alakra, és 5 percig megsütjük a hagymával.
3. Most adjon hozzá túrós sajtot az edénybe, egy kis sót és borsot, zárja be a fedelet, és főzzük kb. 10 percig.
4. A kész kitöltést egy tálba helyeztük és lehűlünk. Távolítsa el a bőrt csirkemellel, óvatosan különítse el a csontot. Ennek eredményeként két darab csirkefilét kapunk, amelyek mindegyikét két rétegre vágjuk, és kalapáccsal verjük le.
5. Hozzáadjuk a húst, és meghintjük borssal. Elosztjuk a húst tölteléket, és kifordítjuk a tekercseket. Rögzítjük őket fogpiszkálóval vagy fehér pamutszálakkal.
6. A tekercseket az eszköz tálába engedjük, kiválasztjuk a „sütés” programot, és készítünk egy diétás csirkét gombával és túróval, lassú tűzhelyben 30 percig.

Rulett étrendi csirke, zöldségek és tojások lassú tűzhelyén

Szinte alacsony zsíros, de meglehetősen tápláló, kielégítő és egészséges csirkefilé figyelemre méltóan összhangban van a zöldségekkel. Hasonló együttes található sok ételben, és a csirke rouletfish receptünk sem volt kivétel. A hús és a lédús zöldségek ízét itt nem kevésbé hasznos összetevő egészíti ki - a fürj tojás. Az ilyen étrendi csirke lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez szükséges termékek listájával részletesebben megtalálhatja:

• csirke filé - 2 db;
• sárgarépa - 100 g;
• zeller - 100 g;
• hagyma - 2 db;
• tOF - 50 g;
• fürj tojás - 12 db;
• növényi olaj - 1 evőkanál;
• fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• petrezselyem;
• só, fűszerek.

A következő módon készülünk egy lassú tűzhelyű zöldséggel ellátott diétás csirke:

1. Jobb, ha előzetesen előállítunk húst, mivel a fűszerekkel bélelt filét több órán át be kell adni. A fűszerek ilyen keverékének elkészítéséhez csatlakoztassa a következő termékeket: a fokhagymás szegfűszeg áthaladt a sajtón, akut pirospaprikát, fekete borsot, sót, egy turmixgépben apróra vágott izzót. Gátolja a húst a kapott összetétel által kapott húst, és tegye a hűtőszekrénybe. Jobb, ha este a filét a filé, de ezt megteheti 1-2 órával az edény főzése előtt.
2. Elterjesztettünk egy ételfilmet az asztalra. Vágottuk az elkészített csirkét vékony tányérokkal, és egy kis átfedéssel egy filmre fektettük. A húst egy második filmréteggel fedjük le a tetején, és egy fából készült ringató sziklával verjük le.
3. Tisztítjuk a második hagymát és a sárgarépát. A lehető legkisebbre vágjuk őket, ugyanezt teszjük a zellerrel. Öntsön 1 evőkanálba a multicooker tálba. növényi olajat és öntsön bele a zöldségeket. A "sütés" módban 10 percig főzünk termékeket, keverés közben. Szopjuk a tömeget, adjunk hozzá piros és fekete borsot, öntsünk 1-2 evőkanál. Víz, zárja be a fedelet, és pároljuk a tölteléket, amíg lágy nem lesz.
4. A zöldségeket turmixgépré tesszük, és vastag burgonyapüré alakítjuk. Főzzük meg a fürj tojást, amely csavarodott és tisztítsa meg a héjat. A petrezselyem és finoman morzsolom.
5. A csirkefilét zsírozzuk a kapott zöldségtömeggel, majd készítünk egy réteg tofu -t, meghintjük mindezt petrezselyemmel, és óvatosan eloszlatjuk a fürj tojásokat a jövőbeli tekercs szélére.
6. A filét tekercsel fordítjuk, a szélétől kezdve, ahol a tojásokat fektetik. Többször tekerjük az ételt ragasztófóliával, jól rögzítjük a végeit.
7. Öntsön tiszta vizet a lassú tűzhelybe, szereljen fel egy párolt tartályt a tetejére. Beillesztjük a tekercset, aktiváljuk a „Steam” programot, és 50 percig készítsünk egy étrendi csirkét egy lassú tűzhelyen.

Amikor a tekercs lehűl, megszabadítjuk a filmtől, vágjuk le, még szeletekkel is, tedd egy edényre és tálaljuk.

Étkezési káposzta étrend csirkével lassú tűzhelyben

Kevés ember, aki betartja az alacsony kalóriatartalmú étrendet, akkor a káposzta tekercsek főzésének kockázata. Eközben ez a finom étel meglehetősen étkezési lehet, ha minimális olajat és zsírt használ a receptben, és más típusú húsfajták helyett a csirkefilét tegyen a töltelékbe. A galambok vitathatatlan előnye, hogy a legegyszerűbb, olcsó és megfizethető termékekre van szükségük az előkészítéshez:

• fehér káposzta - 1 fej;
• csirke filé - 300 g;
• hagyma - 3 db;
• rizs - 100 g;
• Édes bors - 2 db;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• napraforgóolaj - 3 evőkanál;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál;
• kapó - 1 köteg;
• só, cukor, fűszerek.

A káposzta tekercsek főzési technológiája egy lassú tűzhelyben lévő étrendi csirkével meglehetősen egyszerű, és ilyen tevékenységekből áll:

1. Helyeztünk egy nagy fazék vizet a tűzhelyre, és forraljuk fel. Vágtuk a lábát a káposzta fejéből, és a fej fejét forraljuk sózott vízbe. Hegesztjük a lágyságot, majd elválasztjuk a leveleket, és vastag vénákat vágunk tőlük.
2. Egy másik serpenyőben forraljuk fel a rizst, miután több vízben mossuk. Dobjuk a gabonafélét egy szűrőedényre, hűvös.
3. Öntsön növényi olajat a lassú tűzhelybe. Tisztítjuk a hagymát, finoman morzsoljuk, öntjük az olajba. Hámozza meg a borsot a magokból, csíkokra vágja, adja hozzá a hagymához. Süssük 10 percig "sütés" módban. A végén adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, keverjük össze a zöldségeket, és helyezzük egy másik edénybe.
4. A csirkefilét egy húsdarálóban, sóval, rizzsel kombináljuk, borsot vagy más fűszereket adunk ízlés szerint.
5. Kifektetjük a töltést a káposztaleveleken, és kifordítjuk belőlük a káposzta tekercseit. Helyezze a káposzta tekercseket a lassú tűzhelybe, és süsse meg őket minden oldalról.
6. Hígítjuk a paradicsompasztát forró főtt vízzel vagy főzéssel, amelyben a káposzta elkészült. Só ízlés szerint adjon hozzá egy kis cukrot, valamint a fűszereket.
7. Pover egy lassú tűzhely burkolatában, sült zöldségréteggel, töltse fel paradicsommártással, meghintjük apróra vágott kaporos gyógynövényekkel. Helyezzük a „pörkölt” módot a panelen, és 40 percig főzzük a káposzta tekercset egy diétás csirkével.

Étkezési csirke hagymával lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben lévő étrendi csirke receptje a "gyors ételek" kategóriájának tulajdonítható, mivel néhány percbe telik a főzés. Nincs ideje főzni reggelit, sietsz dolgozni, sok dolgot újra kell készítenie? Lehet, hogy ideje mindent időben megtenni, és ugyanakkor ne rontja az egészségét gyors snackekkel, ha a receptünket az étrendi csirke lassú tűzhelyben használja. A szükséges edényhez:

• csirke filé - 300 g;
• hagyma - 1 szár;
• sárgarépa - 1 pc.;
• növényi olaj-1-2 evőkanál;
• provencal gyógynövények - 1 evőkanál;
• só, fekete bors.

Az étkezési csirke lassú tűzhelyben történő elkészítésének folyamata több egyszerű műveletből áll:

1. Öntsön egy lassú tűzhelyre 1-2 evőkanál. Növényi olaj, melegítse a "sütés" programban.
2. Időközben mossa le a csirkét a csap alatt, darabokra vágja, de nem túl kicsi, hogy a hús megőrizze a lédússágot.
3. Rúzza a könnyek és a sárgarépa hámozott hagymáját.
4. A csirkét eloszlatjuk a tálba, és addig sütjük, amíg az aranykéreg minden oldalán nem lesz. Ezután hozzáadjuk a sárgarépát, beavatkozunk, bezárjuk a fedelet, és kb. 5 percig főzzük az edényt. Ehhez konvertálhatja az eszközt a „oltás” programba.
5. Most a hagymát öntsük a tartályba, adjunk hozzá provektális gyógynövényeket és sót, valamint egy kis fekete borsot. Ugyanebben a módban továbbra is 10 percig folytatjuk a diétás csirke elkészítését lassú tűzhelyen.

A felesleges zsír eltávolításához a húst száraz szalvétákkal vagy papírtörülközővel kaphatja meg.

Étrendi csirke pisztáciával és spárgával lassú tűzhelyben

Ha egyszerre szeretne valami hasznos és szokatlan dolgot, készítsen egy étrendi csirkét spárga és pisztácia lassú tűzhelyen. Ezt az érdekes ételt meg lehet osztani egy szeretett emberrel, aki romantikus vacsorával kellemes, vagy csirkét készíthet háztartásához, meglepve őket egy új eredeti ízléssel. Diétás csirke, amelyet spárga és pisztácia lassú tűzhelyben van, akkor szüksége lesz:

• csirke filé - 0,5 kg;
• spárga - 0,7 kg;
• zöld hagyma - több szár;
• sózott pisztácia - ¼ csésze;
• szezámolaj - 1 evőkanál;
• osztriga szósz - 1 evőkanál;
• reszelt gyömbér - 2 evőkanál;
• chile szósz - 1 teáskanál

Itt vannak a technológia szakaszai a diétás csirke lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:

1. Vágja le a spárgát apró darabokra. A lassú tűzhelyben melegítse a szezám olajat és sütje rá a spárgát, aktiválva a „sütés” programot.
2. Vágja a csirkét darabokra, és tegye a tálba. Körülbelül 5 percig készítünk spárgával. Ebben az időben finom reszelőre dörzsölünk egy tisztított gyömbérgyökérrel, morzsolöld hagymával. Öntsük az összetevőket a lassú tűzhelybe, adjunk hozzá kagylómártást és chili mártást. Készítünk egy diétás csirkét egy lassú tűzhelyen 3 percig, ha szükséges, egy kis szopj egy edényt.
3. A főzés végén adjon hozzá hámozott pisztáciát, keverje össze az összetevőket és kapcsolja ki a lassú tűzhelyet.

Étrendi csirke mézzel és hagymával lassú tűzhelyben

Ehhez a recepthez a csirkefilét egy speciális szószban markolják. Ez a mártás az edény legfontosabb eleme, a húst aromával telíti, egyedi ízét adja. Részletesebben megvizsgáljuk a diétás csirke lassú tűzhelyben történő előkészítésének szakaszát, de először az ilyen összetevőket kell elkészítenie:

• csirke filé - 0,5 kg;
• hagyma - 2 db;
• honey - 1.5 evőkanál;
• fokhagyma - 3 foga;
• só - 0,5 teáskanál;
• fekete bors;
• növényi olaj-2-3 evőkanál;
• citrom - 0,5 db.

Az étrendi csirkét a lassú tűzhelyben készítik el:

1. Tisztítjuk az izzókat a héjból, vékony gyűrűkkel vágjuk le az egyik fejet, a második aprítóba vágjuk, vagy görgessen egy húsdarálóba.
2. A hagymapürét egy kis kerámia vagy üveg tálba helyezzük, adjunk hozzá mézet, őrölt fekete borsot. A tartályt a mikrohullámú sütőbe helyezzük, és legfeljebb 3 percig főzzük közepes energiával.
3. Ebben az időben megtisztítjuk a fokhagymát, és átengedjük a sajtóban. Kiválasztunk egy meleg pácot a mikrohullámú sütőből, és fokhagymát és egy kis sót adunk hozzá.
4. Vágjuk a filét szeletekre, és keverjük a kapott mártással. Legalább 2 órán keresztül hagyjuk pácolni.
5. Kenje meg a multicooker tál kis mennyiségű növényi olajjal. Az elkészített húst egyenletes réteggel fektetjük le, és lefedjük a hagymagyűrűt. Csukja be a fedelet, kapcsolja be a „sütés” programot, és készítsen egy diétás csirkét egy lassú tűzhelyen 25-30 percig.
6. A főzés végén permetezze be a húst citromlével. Ezután kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, és tálalja az edényt az asztalon.

Étrendi csirke szárított gyümölcsökkel lassú tűzhelyben

A leggyakoribb csirkemell használható egy érdekes és eredeti edényben, ahol az összetevőkkel, például szárított barackot és szilvával kombinálható. Ennek a kulináris alkotásnak a speciális pikanciája és aromája fűszereket ad, beleértve a fahéjat, a szerecsendiót, a citrusféléket, valamint a borsot és a rozmaringot. Az alábbiakban ismertetjük a szokatlan, ízletes és illatos diétás csirke termékeinek listáját:

• csirke filé - 0,5 kg;
• kuraga - 50 g;
• szilvák - 50 g;
• citrom - 0,5 db;
• orange Zest - 1 teáskanál;
• olívaolaj - 1 evőkanál;
• mustár - 1 teáskanál;
• szerecsendió - ½ teáskanál;
• fahéj - ½ teáskanál;
• méz - 1 evőkanál;
• illatos bors - csipet;
• só;
• rosemary - 1 gally.

A diétás csirke szárított gyümölcsökkel történő elkészítésének receptje lassú tűzhelyben, lépésről lépésre elemezzük:

1. Finom reszelőn dörzsölje meg a narancssárga és a citromhéjat. A citrom felétől nyomja meg a gyümölcslevet, keverje össze a héjjal egy mély edényben. Adjunk hozzá olívaolajat, mézet, mustárt, szerecsendiót, fahéjat, illatos borsot a páchoz. Só A pác nem éri meg, különben a hús nem olyan lédús lesz. Jobb, ha már sót adunk hozzá a csirke párolása során.
2. Vágtuk a húst közepes darabokra, és behelyeztük a pácot. Keverje össze jól, fedje le a fedéllel, és tegye a hidegbe több órán át.
3. Mossuk a szilvát és a szárított sárgabarackot, hűvös vízzel öntsük 20 percig.
4. Öntsön 1 teáskanál a lassú tűzhelybe. Olívaolaj, kapcsolja be a "sütés" módot, tegye a csirkefilét olajba, öntse a pácot és süsse meg mindent 10 percig.
5. Adjunk hozzá néhány evőkanál vizet, sózzuk meg az edényt ízlés szerint, adja át a multicookert a „oltás” programba, zárja be a fedelet. További 10 percig elkészítünk egy diétás csirkét egy lassú tűzhelyen.
6. Fél vagy negyedévben szárított sárgabarackra és szilvára vágunk. Adjon hozzá szárított gyümölcsöket az edénybe. A főzés végén rozmaringot helyeztünk a húsba, kapcsoljuk ki a lassú tűzhelyet és tálaljuk a csirkét az asztalhoz.

Étkezési csirke lassú tűzhelyben. Videó