Pörkölt egy lassú tűzhelyben

A Suns with pörkölt egy lassú tűzhelyben lehetőséget kínál arra, hogy sietve főzzük az első ételt. Az ilyen levest nemcsak otthon hegeszthetők egy lassú tűzhelyben, hanem nyaraláskor is, például az országban. Az első étel gyorsan és nagyon egyszerű főzés.

Leves pörkölt és rizzsel lassú tűzhelyben

Minden háziasszonynak gyors lehetősége van egy finom első étel készítésére. Szüksége lesz a multicookerre és a listán szereplő termékekre.

Amit fel kell készíteni:

  • pörkölt doboz;
  • burgonya - 3 db;
  • hagyma, sárgarépa - 1 pc;
  • rizs - fél pohár;
  • növényi olaj - 2 evőkanál;
  • a só, a fűszerek és a gyógynövények megkóstolják.

A leves készítésének folyamata pörkölt egy lassú tűzhelyben:

  1. Hámozzák meg a zöldségeket. Vágja le a hagymát finoman, reszelje a sárgarépát. Vágja le a burgonyát kockákkal.
  2. Öntsön 2 evőkanál növényi olajat a multicooker tálba, aktiválja a "sütés" módot.
  3. 1-2 perc elteltével fektesse le a hagymát, süssük 2 percig, adjuk hozzá a sárgarépát, süssük össze az összes zöldséget, amíg a program befejeződik, rendszeresen keverve.
  4. Gerjen el egy pohár rizst, öblítse le a gabonafélét.
  5. Öntsön burgonyát és gabonaféléket zöldségekre.
  6. Nyissa ki a pörkölt edényt, távolítsa el a zsírt egy kanállal, tegye a tartalmat a tányérra, vágja le egy késsel. Küldjön egy pörkölt a tárcsázott tálba a rajzoláshoz és a zöldségekhez.
  7. Öntsön meleg vizet a multicooker csészeire a megadott jelre, készítse el a "leves" módban, amíg fel nem forog.
  8. Adjunk hozzá sót, fűszereket, finoman apróra vágott zöldeket. Kapcsolja be az eszközt az „oltás” mód beállításával, készüljön fel fél órára, mielőtt a burgonya lágyul.
  9. A jel után próbálja ki a levest, adjon hozzá további fűszereket. Tálaljuk a forró levest, tegyük be minden tányérra egy csipetnyi apróra vágott kaporot vagy petrezselymet.

Leves pörköléssel és vermikellival lassú tűzhelyben

Ha otthon van egy üveg pörkölt, akkor csökkentheti az első étel elkészítésének idejét, és fél órán belül főzheti a finom pörkölt levest egy lassú tűzhelyen. A legjobb, ha csirkét vagy marhahúsos pörkölt a leveshez. A sertéspörkölt is megfelelő, csak a leves olajos lesz.

A leves készítéséhez szükséges minden listája:

  • burgonya - 5 db. közepes méretű;
  • hagyma, sárgarépa - 1 pc;
  • pörkölt - 150 g;
  • növényi olaj - 2 evőkanál;
  • vermichelly vékony - 50 g;
  • só, fűszerek - ízlés szerint;
  • petrezselyem és kapor - több gally.

Leves előkészítése egy lassú tűzhelyen lépésről lépésre:

  1. Zöldségek előkészítése: A hagyma tisztításához finoman vágja le. Hámozza meg a sárgarépát, reszelje, de késsel vághat kockákba.
  2. Burgonya - Mossa meg, szárítsa meg és tisztítsa meg, kövesse kockákra.
  3. Öntsük az olajat a készülék tálába, aktiválja a „sütés” programot, öntse meg a hagymát 1-2 perc elteltével, rendszeresen süssük 2 percig, majd öntsük a zúzott sárgarépát, süssük, amíg a program befejeződik.
  4. Ezután hozzá kell adnia burgonyát, pörkölt és öntenie mind a 2 liter meleg főtt vizet a megmentett zöldségekre.
  5. Főzzük párosítási gőzölési módban 20 percig. Forrás után sózás és fűszerek adása.
  6. Adjunk hozzá vermicellit a főzés végén, miután a burgonyát felforralják.
  7. Adjunk hozzá apróra vágott friss zöldeket, hagyja 5 percig a „fűtési” módban a levest, majd kipróbálhatja a levest só és fűszerek számára, ha minden elégedett, állítsa be az asztalt.
  8. Ha egy pókhálóval egy pörkölt egy multicookerben egy multicookerben, egy forró levesben nagyon gyorsan felkészül a „fűtésnél”. Ha más tészta van, akkor 5 perccel a program befejezése előtt hozzá kell adnia őket.
  9. Tálalhatja a kész ételt krutonokkal, gyógynövényekkel és tejföllel.

Leves pörköléssel és hajdina lassú tűzhelyben

Egy másik módja annak, hogy előkészítsük az első ételt a pörkölt lassú tűzhelyben. Ezúttal hajdina levest főzünk. Semmi bonyolult, még a kezdő assziszten is megbirkózni fog a feladattal.

Termékek listája:

  • marhahús pörkölt - 1 bank;
  • hajlás - fél pohár;
  • hagyma, sárgarépa - 1 pc;
  • só, fűszerek, gyógynövények ízlés szerint;
  • burgonya - 5 db.

Hogyan főzzük az első ételt:

  1. Hámozza meg, őrölje a zöldségeket. Finoman aprítsa meg a hagymát, aprítsa meg a sárgarépát kockákkal vagy rostélyokkal, és vágja a kockákra.
  2. Öntsön olajat a munkacsövébe, aktiválja a sütési programot.
  3. 1-2 perc elteltével (a felmelegedéshez szükséges olaj) öntsön a hagymát. Süssük, keverés közben, 2 percig adjunk hozzá sárgarépát. Adja át a jelet.
  4. Amikor a program kikapcsol, hozzá kell adnia burgonyát és pörkölt a zöldségekhez.
  5. Öntsön 2 liter meleg főtt vizet, készítsen 20 percig a "oltás" módban.
  6. Rendezze a hajdina szeletelését, öblítse le többször vízben, miután egy jelet öntsünk a multicooker tálba, adjunk hozzá sót, fekete borsot, babérlevelet és illatos borsót, keverjünk, főzzünk további 15 percig.
  7. Adjunk hozzá zöldeket tálalás közben, amikor a lassú tűzhelyben lévő leves készen áll a pörköléssel. Hogyan lehet ellenőrizni az első edény készségét: A burgonyának lágynak kell lennie, hajdina - forraljon.
  8. Tálaljuk levest zöldekkel, krutonokkal és tejföllel.

Napsütés pörkölt és bab lassú tűzhelyben

A levest e recept szerint mindössze 20 perc alatt forralhatjuk, ha paradicsomszószban babot használnak dobozból és marhahúsból.

Milyen termékekre van szükség 4 adaghoz:

  • sárgarépa, hagyma - 1 pc.;
  • marhahúspörkölt - a doboz fele;
  • vörösbab paradicsomban - az edény fele;
  • burgonya - 4 db. közepes méretű;
  • növényi olaj - 2 evőkanál;
  • zöld hagyma, kapor, petrezselyem - tálaláshoz;
  • só, fűszerek - ízlés szerint.

A leves előkészítése egy lassú tűzhelyen lépésről lépésre:

  1. Minden zöldséget fel kell készíteni: tisztítsa meg és vágja le. Vágja le a sárgarépát kockákkal vagy rostélyokkal, hagymával - apróra vágja, burgonyát - vágja kocka vagy csíkra.
  2. Öntsön olajat a multicooker munkahelyére, telepítse a "sütés" programot.
  3. 2 perc elteltével öntsön finoman apróra vágott hagymát, süssük keverés közben, 2 percig.
  4. Adjon hozzá sárgarépát, tekerje a zöldségeket, amíg a program befejeződik, rendszeresen keverve.
  5. A zöldségek jele után adjunk hozzá burgonyát, egy kis sót és őrölt fekete borsot. Húzza ki a programot, főzzük össze az összeset 5 percig.
  6. Adjon hozzá babot a zöldségekhez, marhahúsos pörkölt és öntsön 2 liter meleg vizet. Keverjen össze mindent, próbálja ki a jushkát, adjon hozzá fűszereket és sót.
  7. Főzzük 20 percig a "leves" vagy "gőzölgő" móddal. A leves készségét a burgonya készsége határozza meg. Ha puha és egy villa jól elválasztja, akkor a leves készen áll.
  8. A végén, a program kikapcsolása után adjon hozzá apróra vágott zöldeket: hagyma, petrezselyem és kapor. Keverjük össze, tálaljuk azonnal az asztalhoz. Helyezze az egyes tányérokat egy kanál tejfölre.

Pörkölt és főtt tojások lassú tűzhelyben

Egy másik lehetőség az első edény előkészítésére pörköléssel. A főzési eljárás során főtt csirke tojást és sóska adunk hozzá. Ennek eredményeként a leves aromás és nagyon ízletes lesz.

A munka összetevői:

  • marhahús vagy csirke - a doboz fele;
  • burgonya - 4 db;
  • sárgarépa - 1 pc.;
  • hagyma - 2 fej;
  • rizs - 4 evőkanál;
  • főtt tojások - 4 db;
  • só, fűszerek - ízlés szerint;
  • sorrel - egy csomó;
  • petrezselyem, kapor, zöld hagyma - ízlés szerint.

Készítse el a pörkölt levest egy lassú tűzhelyben:

  1. Helyezzen egy vízforralót, 2 liter forró vízre van szüksége.
  2. Amíg a víz forr, készítsen zöldségeket: Tisztítsa meg, vágja le. Az egyik hagymát finoman apróra kell vágni, tisztítani és teljes egészében egy multicooker tálba helyezni. Reszelje a sárgarépát, vágja le a burgonyát kockákkal.
  3. Minden zöldséget, amint előkészítik, egy multicooker tálba kell hajtani.
  4. Helyezze a fűszereket ízlés szerint, sót és babérlevelet, valamint illatos borsot borsóval.
  5. Minden zöldséget csak főtt vízzel kell kitölteni.
  6. Állítsa be a "Soup" módot, 40 percig.
  7. Öblítse ki a rizst több vízben, amíg a víz átlátszóvá nem válik.
  8. Amikor a jel hangzik, adjon hozzá rizst a lassú tűzhelyhez, és tegye a pörkölt.
  9. Adja hozzá a húst nem egy egész darabot, hanem apró darabokra osztva.
  10. Az első ételt további 15 percig kell főznie a "leves" módban.
  11. 5 perccel a program leválasztása előtt adjon hozzá finoman apróra vágott sóska, főtt tojásokat.
  12. A jel után kapcsolja be az eszközt a "fűtési" módba, hagyja a levest 10 percig infúzióra.
  13. Tálaljuk a levest krutonokkal és tejföllel.

Leves pörkölt és köles lassú tűzhelyben

Kulesh, vastag pörkölt vagy mező leves készülnek kölesdel egy kazán vagy orosz kályha részesedésénél. Ezt az előkészítési módszert jelenleg nehéz elérni, ezért előkészítjük a levest pörkölt és köles lassú tűzhelyben.

Termékek listája:

  • csirke pörkölt - az edény fele;
  • köles - a multisztakán fele;
  • hagyma, sárgarépa - 1 pc;
  • paradicsom - 1 pc.;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • só, fekete bors és illatos, talaj - ízlés szerint;
  • burgonya - 3 db;
  • növényi olaj - 2 evőkanál.

A leves készítésének folyamata pörkölt egy lassú tűzhelyben:

  1. Öntsön olajat a tálba, aktiválja a sütési programot.
  2. Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát, vágja le.
  3. Süssük 7 percig olajban.
  4. A száraz serpenyőben lévő tűzhelyen párhuzamosan meg kell sütned a kölest. Nem kell mosnia a gabonaféléket. Süssük egy könnyű aromára és barnás árnyékra.
  5. Öntsön egy kölhet egy tálba, öblítse le a vízben többször sáros vizet cserélve.
  6. Vágja a paradicsomot kockákra, adja hozzá a zöldségeket.
  7. Öntsük a mosott köleset.
  8. A burgonyát meg kell tisztítani és kockákra vágni, multicookert kell küldeni a tálba.
  9. Helyezze a borsot és más fűszereket, hogy megkóstolja, a pörkölt dobozok felét.
  10. Öntsük a multicooker tál tartalmát forró vízzel, 2 liter vízre van szüksége. Készítsen elő az "oltás" módban 20 percig, vagy egy kicsit, a burgonya készségére összpontosítva.
  11. A végén, a jel után adjon hozzá egy pár szegfűszeg zúzott fokhagymát és friss apróra vágott zöldeket, hagyja 10 percig, tálalja az asztalhoz tejföllel.

Leves pörkölt és kullancsokkal egy lassú tűzhelyben

Hogyan főzzünk finom levest vacsorára, minden háziasszony tudja. De nincs idő húslevest főzni, csak ebben az esetben egy pörkölt egy üveg. Válasszon egy minőségi terméket, hogy a pörköltben ne legyen zsír, porc és csont.

A leves előkészítéséhez szüksége lesz:

  • stew - 1 bank;
  • mACARONE termékek "Kletski" - 100 g;
  • hagyma feje;
  • friss spenót - egy csomó 150 g;
  • csomó kapor;
  • fürj tojás - 5 db;
  • zellergyökér;
  • só, fűszerek - ízlés szerint;
  • törföl - etetéshez;

Az első étel előkészítése lépésről lépésre:

  1. Forraljuk fel a fürj tojásokat párosítási gőz üzemmódban. Öntsön vizet a tálba, tegye a tojásokat egy párosítókosárba, a forrásban lévő víz pillanatától kezdve a tojás-10 perc főzésének ideje. A tojásokat azonnal hideg vízbe kell helyezni, így könnyen tisztíthatók.
  2. Hámozza meg a zeller gerincét, vágja le.
  3. A hagymát meg kell szabadítani a száraz héjból, a lehető legvékonyabban vágni a gyűrűt.
  4. Helyezze a pörkölt a multicooker tálba, miután korábban a húst egy villával osztotta be egy edénybe vagy egy tányérra.
  5. Öntsön csak 2 liter főtt vizet, adja hozzá a zúzott zellert és a hagymát.
  6. A burgonyát meg kell tisztítani, kockákra kell vágni, a többi összetevőt hozzá kell adni a multicooker tálhoz.
  7. Főzzük "leves" módban 30 percig.
  8. A jel után adjunk hozzá tésztát, főzzük a levest további 10 percig.
  9. Amíg a levest főzött, készítse el a kaporot és a spenótot. A zöldeket meg kell vágni, a leveshez hozzáadva 5 perccel a program kikapcsolása előtt.
  10. Felkészülés a bemutatóra: Helyezzen 3 felet főtt fürjtojást minden tányérra, öntse a levest a tányérokra, adjon hozzá apróra vágott friss zöldeket és egy kanál tejföllel.

Napsütés pörkölt egy lassú tűzhelyben. Videó





Hozzászólások