Táplálkozásunkban a krém-szuper ritkaság. Ritkán főzik, mert a háziasszonyok jobban megszokják, hogy gyorsan átlátszó levesek főzzenek. De egy lassú tűzhelyben bármit megtehet, beleértve a Cream Sup -ot is.

Gomba krémes szupor egy lassú tűzhelyben

A legfinomabb és aromás leves egy lassú tűzhelyben a gomba. Nagyon gazdag és nagyon tápláló. Az étel ebédre és vacsorára alkalmas a családdal, és képes lesz kielégíteni az ínyencek ízét.

A leves főzéséhez az összes szabály szerint szükség van:

• champignons (vagy bármilyen más gombák) - 300 g;
• burgonya - 2 db;
• nagy hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 1 közepes méret;
• krém, 20% - 100 ml zsírtartalommal;
• só, bors és egyéb fűszerek ízlés szerint;
• zöldek: hagyma, kapor és petrezselyem - ízlés szerint;
• víz - 400 ml.

Főző sorrend:

1. A krémcsoport elkészítéséhez szüksége lesz egy turmixgépre. A főzési folyamat nem vesz sok időt, még a kezdő háziasszonyok is tetszeni fognak. Minden nagyon egyszerű és megfizethető.
2. Először az összes összetevőt elkészítjük: önkényesen tisztítjuk és vágjuk a zöldségeket. Gomba - Mosni kell, el kell engedni a filmből és vágni.
3. Megpróbáljuk vágni a nem nagy zöldségeket, hogy gyorsabban készüljenek fel.
4. Azonnal főzheti a zöldeket, hogy később ne zavarja meg.
5. Először forralnia kell az összes zöldséget és gombát. Ha akarod, adjunk hozzá a serpenyőt és egy kis növényzetet, körülbelül a felét. És a többi később hozzáadható a már kész ételhez.
6. Burgonyát, sárgarépát, hagymát és gombát tesszünk a készülék tálába, hozzáadunk zöldeket. Vizet önteni. Még mindig feltehet egy szegfűszeg fokhagymát, de ez már akaratban van.
7. Vízt öntöttek, fűszerekkel fűszerezve, ízlésre sót adtak hozzá. Készítjük el a levest 25 percig, az egyik javasolt program segítségével választhatjuk: „leves” vagy „A FERS”.
8. Amikor a zöldségek felforrósodnak, a lassú tűzhely kikapcsol, hagyja egy negyed órára a készüléket, hogy a zöldségek lehűljenek és infúzódjanak. Aztán nagyon óvatosan áthelyezzük a zöldségeket a turmixgép tálba. Várhat még egy kicsit, hagyja a levest egy lassú tűzhelyen, nyitott fedéllel, hogy lehűljön. De ez nem kötelező.
9. Amíg a leves forró, tisztítjuk egy turmixgéppel, hogy az összes hozzávaló összetörjen. Meg kell szerezni a félig homogén homogén tömeget darabok nélkül.
10. Vissza kell adnia a homogén tömeget a készülék táljához, hozzá kell adnia a krémet, keverje össze és megkóstolja a levest. Ha további sót vagy fűszert szeretne hozzáadni, akkor most csináld, mivel ez a főzés utolsó szakasza. Csak 7 percig felmelegszik a tömeget "fűtési" módban. Az időt önmagában kell követni.
11. Ezután ki kell kapcsolnia a lassú tűzhelyet, kinyitnia a fedelet, és már el kell fektetnie a kész, forró tömeget a lemezeken. Készen áll egy vastag és gazdag krémszerep, amely egy lassú tűzhelyen van, amely gombával rendelkezik. Díszítse ezt az ételt egy gally friss zöldekkel, és adjon hozzá apróra vágott zöldeket minden tányérhoz. Tálaljuk forrón, zöldekkel, krutonokkal, friss zöldségekből származó salátákkal.

Főzési variációk: A sárgarépával ellátott hagyma növényi olajban süthető, majd főzve, ahogy a recept jelzi. Ez a krémszereplő lehetőség illatosabb és táplálóbb. Víz helyett bármilyen húslevest (zöldség, hús, gomba) elvihet.

Sajtkrém lassú tűzhelyben

És ez a legegyszerűbb módja annak, hogy egy vastag homogén levest lassú tűzhelyben készítsünk. A fő összetevő a kemény sajt, de az olvasztott és kenyérpirító sajtból ezt az ételt is főzheti. A legfontosabb az, hogy ne változtassa meg az arányokat, és szigorúan kövesse a receptet.

És ehhez az ételhez a következő termékekre van szüksége:

• fiatal átlagos burgonya - 5 db;
• hagyma - 1 pc.;
• sárgarépa - 2 db. (kicsi);
• krém (zsírtartalom 15-20%) - csomag vagy 200 ml;
• kemény sajt - 100 g;
• növényi olaj (bármilyen) - 2 evőkanál;
• a sót és a fűszereket szeretik - ízlés szerint;
• vízre vagy húslevesre van szükség 1,5 liter;
• zöldek - ízlés szerint.

Főző sorrend:

1. Először zöldségeket kell végeznie, hogy akkor ne legyen semmi hiába. Tehát megtisztították az íjat, apróra vágva. Hasonlóképpen, a sárgarépa esetén csak a gyökér növényt kockákkal őrölheti meg, vagy reszeleket használhat.
2. Kiválasztunk egy közepes méretű burgonyát, fiatal, de az érett hosszú távú tárolás is megfelelő. Csak Önnek kell választania a gumókat egészben, sérülés nélkül. Tisztították, a csap alatt öblítették, kis kockákra vágva.
3. Öntsük az olajat a készülék tálába. Javasoljuk, hogy a kulináris szakácsok használják az olívaolajat, amelynek célja a saláták feltöltése a krémleves előkészítéséhez. Úgy csinálod, ahogy gondolod. Az olaj felmelegszik „sütés” módban, szó szerint néhány percet várunk, majd kihelyezzük a hagymát, süssük, amíg a hagyma meg nem változtatja a színt, majd rögzítjük a sárgarépát, keverjük és folytatjuk a főzést ugyanabban a programban. Időnként keverje össze a zöldségeket az egyenletes előkészítés érdekében.
4. A szilárd sajtot durva reszelőn kell dörzsölni, friss fűszernövényeket őrölni. Az összes alkatrész felkészült, most nem fogunk elvonni. Mellesleg, ha diverzifikálni szeretné a sajtkrém-leírás ízét, hozzáadhat egy maroknyi gombát, csak ezt kell tennie, miközben a hagymát sárgarépával főzünk.
5. A jövőbeni cselekvések sorozata: sült zöldségek, burgonya hozzáadása, mindent vízzel vagy húslevestel öntött. Egyes háziasszonyok hozzáadnak egy húsleveskockát, hogy ízletesebbé és aromásebbé váljanak. Ebben a szakaszban hozzá kell adnia fűszereket és sót, össze kell kevernie az összes összetevőt.
6. Az "oltás" módban felkészülünk egy zárt fedéllel 40 percig. De amint a burgonya puhavá válik, megállíthatjuk. Minden zöldségnek lágynak kell lennie.
7. Úgy nézünk ki, amikor 5 percig marad, amíg a lassú tűzhely ki nem kapcsolódik, öntsön apróra vágott sajtot és krémet a zöldségekre, mindent keverjenek. Folytassa a krémszerelők készítését sajttal a jelhez.
8. A készülék kikapcsolása után egy kicsit le kell fagyasztania a levest egy zárt fedél alatt, csak meg kell tennie bármit, mivel maga a lassú tűzhely vált a „fűtési” módra.
9. Ezután csak a levest tányérokra fektetni, gyógynövényekkel díszíteni, és azonnal az asztalhoz tálalni, amíg volt ideje lehűlni. A főzés ilyen egyszerű módja lehetővé teszi, hogy a végső eredményben eseményes és nagyon kiadós ételeket kapjon. Vegyünk egy élvezetet, kellemes étvágyat!

Zöldségkrém-leírás lassú tűzhelyben

Ha beállítja a célt, akkor gyorsan visszatér az űrlaphoz, és extra fontot dobhat el. Csak ki kell választania a menüt úgy, hogy később ne vonzza el a figyelmét, és egyértelműen kövesse a fogyás tervét. A megfelelő táplálkozás nem azt jelenti, hogy íztelen és friss, egészséges. És ezúttal azt javasoljuk, hogy főzzen krémeket zöldségekkel. Ha szükséges, diverzifikálhatja az alapvető receptet, adjon hozzá gombát és étkezési húst.

A szükséges minden listája:

• burgonya - 400 g;
• káposzta színe és brokkoli - mindegyike 200 g;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - nagy hagyma;
• só és szárított gyógynövények - ízlés szerint;
• víz - 1 l.

Hogyan főzzünk egy finom és egészséges ételt:

1. Húzza le a hagymát, a sárgarépát és a burgonyát. Vágja le önkényesen, de nem túl nagy, hogy a zöldségek gyorsabban készüljenek fel.
2. Amint az összetevők elkészülnek, azonnal tegye őket a multicooker tálba.
3. Helyezze mindkét típusú káposztát, adjon hozzá sót, zöldeket az ízléshez és a fűszerekhez. Helyezze a sót nem a szokásos norma, hanem sokkal kevesebb. Mivel elkészítünk egy ételt és sót, amely hasznos az egészséghez - ez felesleges, mivel késlelteti a test folyadékát.
4. Most mindezt vízzel töltjük, készítsük el a "Soup" módot 20 percig. Mellesleg, megtagadhatja a burgonyát, ha még több étkezési ételt kell készítenie. Ezután cserélje ki ezt az összetevőt cukkinire.
5. A zöldségek elkészítésekor le kell engednie a felesleges folyadékot, és helyezze a fennmaradó tömeget a turmixgép tálba, hogy a kívánt konzisztenciához juthasson.
6. Díszítse a kész levest zöldekkel, és azonnal tálalja. Az ilyen leves nagyon hasznos a gyermekek és a felnőttek számára, mivel sok vitamin, rost- és nyomelemmel rendelkezik, alacsony kalóriájú, és ugyanakkor jól telíti a testet. Tehát, hetente legalább kétszer próbálkozzon magával és családjával ilyen egészséges és ízletes ételekkel. Jó étvágyat!

Tökkrém lassú tűzhelyben

Talán a legnépszerűbb és sok szeretett krémszupa a tök. Kiderült, hogy fényes, illatos és ízletes. Az edényt az év bármely szakában főzheti, mivel a tök jól tárolt, ami azt jelenti, hogy a tápanyagok, a rost és a béta-karotinellátás egész évben feltölthető. A tök ételek azonban télen különösen relevánsak. A törött töklevest különböző összetevőkből készíthetünk, ebben az esetben a következő termékekből főzünk:

• egy darab tök (már megtisztított) - 700 g;
• burgonya - 700 g;
• luke - 1 PC.;
• sárgarépa - 1 pc.;
• tej (bármilyen zsírtartalom, de jobb, mint magasabb) - 1 l;
• vajolajok - 1 evőkanál;
• a só ízlése.

Törölt leves előkészítése:

1. Mint már kitaláltad, a tejben sütőt fogunk főzni, ami a kész étel táplálkozási értékét jelenti, plusz egy speciális krémes ízt kapunk. A főzés során beállítjuk a leves sűrűségét, adjunk hozzá több vagy kevesebb tejet. Mindenesetre a felesleges folyadék leereszthető a krémcsoport kívánt konzisztenciájának elérése érdekében.
2. Kezdjük az összes termék elkészítésével. Záró sorrend: Egy darab hámozott tököt ugyanolyan méretű kockákra vágnak, tisztítják és aprítsanak az izzót, három sárgarépát rácson. Tisztítjuk a burgonyát, vágjuk úgy, mint a leves.
3. Ezután megolvasztunk egy darab olajat "sütés" módban, hogy kissé megsütjük a hagymát sárgarépával. Ezt nem lehet megtenni, de ízletesebb lesz.
4. Ezután a tököt és a burgonyát rögzítjük a zöldségekhez, meleg tejet adunk hozzá, tegyen egy kis sót.
5. Aktiváljuk az „oltás” opciót, beállítjuk az időt 1 órára, de figyelembe véve, hogy valószínűleg ezt valószínűleg meghosszabbítania kell a programot 30 percig. Ezért átlagosan azt várjuk el, hogy a lassú tűzhelyben lévő krém kb. 1,5 órán keresztül készül fel.
6. Fontos számunkra, hogy az összes zöldség lágy, akkor az összes összetevőt át kell vennünk a turmixgép tálba. Ha látja, hogy a folyadék sok, öntsön egy pohárba. Ne engedje le a folyadékot, és belőle finom tejkása vagy tejlevest főzhet belőle.
7. A zöldségeket öntötték, vastag homogén tömeget vált ki, amelyet forró tejjel hígíthatunk. Helyezze a levest azonnal a tálakra, és melegítse az asztalhoz.

Hogyan díszítsük a kész ételt: enyhén szórjuk meg a kész levest olívaolajjal, szószmal, tegyen egy marék hámozott tökmagot, öntsön krémet vagy díszítsen friss fűszernövényekkel. Ezt a levest burgonya nélkül lehet elkészíteni, csak zöldségekből. Mellesleg, a leves édessé válhat, majd só helyett tegyen egy kanál cukrot vagy mézet (de a tálalás előtt). Bon Appetit mindenkinek!

Krémszereplő egy spenóttal rendelkező multicookerben

Lehet, hogy az ilyen előadás egyik legfinomabb és egészségesebb levese a krém-spinach krém. Hosszú ideig beszélhet ennek az összetevőnek az előnyeiről, sok vitaminnal és nyomelemekkel rendelkezik, ezért annyira fontos, hogy ezt a zöldséget beépítsük egy gyermek és egy felnőtt étrendjébe.

Szükségünk lesz ilyen termékekre:

• spenót fagyasztott formában - 200 g;
• friss paradicsom - 100 g;
• egy darab vaj - 200 g;
• az izzó nagy;
• krémes zsírtartalom 10% - félcsomag vagy 100 ml;
• só és fűszerek ízlés szerint;
• valamint a víz - 300 ml.

Folytatjuk a hasznos étel főzését:

1. A spenótot közvetlenül egy szűrőedényben leolvasztjuk, hogy legyen lehetőség arra, hogy azonnal megszabaduljunk a felesleges folyadéktól. A spenótot meg kell vágni, ha ezt a zöldséget termeszti, és önmagában felkészül. Ha a spenót briketteket szupermarketben vásárolják, akkor semmit sem kell tenni.
2. A hagyma és a paradicsom - Cubes -ba vágva, de nem különösebben próbálkozunk, mivel még mindig tisztítjuk a levest.
3. Az összes terméket a multicooker tálba helyezzük, sót, borsot és egyéb fűszereket tegyen, öntsünk vizet.
4. Beállítjuk a módot - ezt a levest a „Soups” programban készítjük el a program aktiválásához, a főzési idő beállításához. Ebben az esetben a 45 perc elegendő nekünk.
5. Annak érdekében, hogy az időzítő kikapcsolása után tisztítsa meg a levest, adja át a tömeget a turmixgéphez, adjon hozzá egy kis folyadékot. Hozd a levest a kívánt konzisztenciához, majd tegyük le tányérokra, hogy a kész edényt melegen tálalja. Díszítsd, ahogyan megfelelőnek számolod. Jó étvágyat!

Cékla krém-krém lassú tűzhelyben

Sok háziasszony még soha nem is próbálta levest a cékla miatt. Valószínűleg azért, mert ezt a gyökérnövényt inkább hideg snackekhez használják. Most lehetősége lesz egy törölt cékla leves elkészítésére.

Szükségünk lesz:

• répa - 1 nagy;
• sárgarépa - 2 db;
• hagyma - 2 db;
• zöldségleves vagy víz - 1 l;
• zöld alma;
• burgonya - 1 nagy;
• fokhagyma-1-2 szegfűszeg;
• tejföl vagy joghurt - 5 evőkanál;
• kefir - 300 ml;
• barna cukor - ízlés szerint;
• friss kapor - etetéshez;
• petrezselyem gyökere;
• olívaolaj - 2 evőkanál;
• a só és a fűszerek megkóstolják.

A főzés finomságai:

1. A fenti zöldségekből főzünk húslevest: a sütőben vagy egy multicooker hagymában, sárgarépa (2 részre vágva), petrezselyem gyökere. Ezután tegye mindezt egy multicooker tálba, öntsük a vizet és főzzük fél órán át a "leves" módban. Adjon hozzá több borsot és a babérlevelet a húslevest (ha szereted).
2. A répát a sütőben meg kell sütni, előzetesen el kell írni fóliába. A gyökérnövénynek lágynak kell lennie.
3. Most burgonya: Tisztítsa meg, vágja a kockákra. Tisztítjuk a hagymát és a sárgarépát, őröljük, süssük egy multicookerben egy multicookerben "sütés" módban. Legfeljebb 5 percet főzünk.
4. Ezután öntsön zöldséglevest a multicooker tálba, tegye a burgonyát és főzze, amíg a burgonya készen áll. A "leves" vagy "dupla kazán" mód.
5. 5 perccel a hangszer és a program befejezése előtt meg kell tisztítani és darabokkal szeletelni a répát a felmelegedéshez.
6. Ezután engedje le a felesleges folyadékot, adja át az összes zöldséget a turmixgép tálba, őrölje, amíg homogén tömeg.
7. Ebben a tömegben, csak a lehűtöttben, szobahőmérsékleten és kefir -en hozzá kell adnia krémet, valamint cukrot és sót. A cukorra csak akkor van szükség, ha a répa nem édes fajták.
8. Most elkészítjük a tejfölt, az almát és a kaporot. El kell távolítani a magot az almából, kockákra vágni (megtisztíthatja), almát, kaporot és mindent őrölni egy turmixgépbe. Adjon hozzá tejfölt, valamint fűszereket és sót ehhez a tömeghez, ha szükséges. Egy ilyen benzinkút át kell vinni a tálba, és be kell adni a répa krémcsoportba.

Halkrém lassú tűzhelyben

És ahhoz, hogy ezt a nagyon kiadós és ízletes levest elkészítse, szükség lesz lazacfilére, de ezt az ételt más tenger gyümölcseiből főzheti, a legfontosabb az, hogy a halak csontok nélkül vannak.

A szükséges minden listája:

• lazacfilé - 300 g;
• young cukkini-1-2 PC-k;
• burgonya - 4 db;
• hagyma sárgarépával - 1 pc. közepes méretű;
• krém, 10% - 100 ml zsírtartalommal;
• só és szárított gyógynövények (rozmaring, kakukkfű) - ízlés szerint;
• víz - 0,5 l.

Együtt főzünk lépésekben:

1. Hal készítése: Ha szükséges, leolvasztja, öblítse le, darabokra vágja.
2. Hámozza meg az összes zöldséget, mossa le és vágja be a kockákra.
3. Helyezzen be egy multicooker tálba: burgonya, cukkini, hagyma sárgarépával és halakkal. Mindezt vízzel, sóval és borssal kell önteni.
4. Készítsen el egy zárt fedéllel leves módban, összpontosítson az időben 45 percre, de lehetséges, hogy több időt kell töltenie. Meg kell várnia, hogy a burgonya felkészüljön.
5. Amikor a zöldségeket és a többi összetevőt elkészítik, akkor át kell vinnie őket egy tálba sörfőzdhez, öntsön krémet, és mindezt egy turmixgéppel legyőzze, amíg homogén állapotban van. Ennek eredményeként vastag krémcsoportot kell kapnia.

Addig tálaljuk a levest, amíg lehűlsz, díszítsük zöldekkel és főtt lazacokkal. Jó étvágyat!

Krémleves egy lassú tűzhelyben. Videó