A bejegyzés nem oka a szomorúságnak és a rossz hangulatnak - enni, és ebben az időszakban kiegyensúlyozhat és még ízletes is. Nem hiszel? Segítünk ezeknek a kétségeknek a eloszlatásában, és felhívjuk a figyelmet néhány egyszerű receptre a sovány borsóleves lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez.

Lenten borsóleves egy lassú tűzhelyben

Sok családban a borsó nem készül fel minden nap vagy akár minden héten. Hiába, az első étel kiderül, hogy gazdag, ízletes és nagyon kielégítő. Csak az oszlopban, és főzhet levest borsóval egy lassú tűzhelyben.

Milyen termékekre van szükség:

• apróra vágott borsó - 1,5 csésze;
• burgonya - 4 db;
• sárgarépa - 1 kicsi;
• hagyma - 2 db;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• só, fűszerek (bármilyen kedvenc);
• víz - 2 l.;
• tálaláshoz - fehér kenyérből készült krutonok.

További információ arról, hogyan kell főzni a sovány borsólevest egy lassú tűzhelyben:

1. A borsóleves első ismerete sokan nagyon fiatalon fordul elő - az óvodában. Nem minden gyermek szereti ezt az ételt, sok felnőtt még mindig emlékeztet arra, hogy miként kellett az első edény utolsó kanálját erővel tölteniük. Nyilvánvaló, hogy a leves egyáltalán nem volt felkészülve, mint most. Végül is nem volt multico hordozó.
2. Mindent kijavíthat, és elkezdheti a munkát: Először a zöldségeket kell készítenie. Mivel vásároltunk a Peas Stab -t, akkor nem kell először áztatnia, és sokáig várnia kell. Azonnal elkezdheti a főzést.
3. Mint általában, az első edények főzésekor zöldségeket kell készítenie: aprítania kell a hagymát, dörzsölje a sárgarépát a középső reszelőre.
4. Süssük a zöldségeket egy lassú tűzhelyben, a "sütés" programmal, növényi olajban.
5. Amint a hagyma átláthatóvá válik, és hamarosan megbarnulni kezd, itt az ideje, hogy burgonyát adjon. A gumókat meg kell tisztítani, és ügyeljen arra, hogy öblítse le egy vízáram alatt, önkényesen vágja le, ahogy általában levesre vágja a zöldségeket. 2. lehetőség: Lehet vékony rudak vagy kockák.
6. Helyezték a burgonyát, majd kiöntik a borsót, amelyet először jól kell ringatni. A legegyszerűbb módja ennek: Öntsük a borsót egy tálba, öntsük a vizet, engedjék le a sáros vizet, öntsük frissen és így tovább, amíg a víz átlátszó nem lesz.
7. Öntsük a mosott borsót a multicooker tálba, öntsük a vizet. A víznek melegnek kell lennie.
8. Azonnal feltettük az összes elkészített fűszereket és sót. Zárja be az eszköz borítóját, válassza ki a kívánt programot. Mivel forraláshoz szükségünk van a borsóra, a „oltás” módot választjuk, az időzítőt 1 órára állítjuk be. Ez elég ahhoz, hogy finom sovány borsólevest készítsen egy lassú tűzhelyben.
9. A kész étel ízlésének javítása érdekében, míg a borsóval ellátott levest főzött, tegyen egy serpenyőt a tűzhelyre, öntsön egy evőkanál növényi olajat, jó, ha olívaolaj a sütéshez. És amint az olaj felmelegszik (a tűz kicsi), 1 vagy 2 szegfűszeg fokhagymát helyezünk. Süssük minden oldalról úgy, hogy a fokhagyma vajjal ossza meg aromáját.
10. A fokhagymát óvatosan kell elkapni, már nincs szükségünk rá, és fehér kenyeret kell helyezni az olajba. Mellesleg, kis kockákra vágható. Süssük a kenyeret egy rózsás kéregbe, elkapjon egy réselt kanalat, hogy megszabaduljon a felesleges olajtól, fektessen ki egy papír törülközőt, amelyet több rétegben összecsukva hajtogatva, több rétegben előkészítve.

Csak akkor, amikor kenyérrel foglalkoztunk, a leves elkészült. Fedünk az asztalra, öntsük a forró levest a tányérokra, díszítjük kekszet. Bármit is kiszolgálhat egy ilyen ételt. Például egy friss zöldség salátával, növényi olajjal fűszerezve. Jó étvágyat!

Lenten borsóleves egy lassú tűzhelyben. 2. lehetőség

Ezúttal felajánljuk, hogy egész borsóval főzzön levest. Kicsit több időt kell töltenie, de a leves vastagnak és nagyon gazdagnak bizonyul.

A termékekre a következőkre lesz szükség:

• teljes borsó - 1 csésze;
• középső sárgarépa, nagy hagyma - 1 pc;
• liszt - fél pohár;
• növényi olaj - pörköléshez;
• burgonya 5 db;
• rozmaring - 1 gally;
• só, fekete bors talaj és egyéb fűszerek;
• görögök vagy kekszek.

Hogyan főzzünk sovány borsólevest egy lassú tűzhelyben:

1. Mivel egy egész borsónk van, azt vízzel meg kell tölteni, és egy éjszakán át hagyni. Ideális: 10 vagy akár 12 órával. Az áztatáshoz szükséges vizet csak hidegen veszik.
2. Átadás után a vizet le kell üríteni, és ügyeljen arra, hogy jól öblítse le a borsót, majd dobja egy szűrőedényre, hogy megszabaduljon a felesleges folyadéktól.
3. Miközben a borsó megszabadul a víztől, meleg vizet kell öntenie a készülék tálába, apróra vágott zöldségeket és fűszereket kell tennie. Csak a figyelmet, a hagymát 2 részre vágjuk, felét őrlés nélkül helyezzük, és a hagyma második felét eddig hagytuk. A sárgarépát is felosztjuk felére, egy részet gyűrűkkel kell vágni, a másodikt később kell hagyni. A fűszerekből származó serpenyőben illatos borsot és babérlevelet teszünk.
4. Csak az utolsó összetevő a borsó.
5. Mindeznek 15 percen belül fel kell forralnia pár vagy „leves” módban.
6. Gyorsan megtisztítjuk a burgonyát, öblítsük a csap alatt, kockákra vágjuk, hogy multicookert küldjünk a tálba.
7. A következő lépés a liszt sütése alacsony hőn. Ezt meg lehet tenni egy lassú tűzhelyben is, de a cselekvési eljárás megváltozik: Először a liszt pörkölését, majd a zöldségek tömítéseit, és csak akkor adhat hozzá vizet.
8. A lisztet sütjük, multicooker tartályba öntöttük.
9. Most, a növényi olajban, sütjük a hagymaragasztás maradt felét, pár perc múlva rögzítjük, egy közepes reszelőre, sárgarépára reszeljük. Süssük addig, amíg a hagyma átlátszó nem lesz.
10. Adja hozzá a pörkölést az összetevők többi részéhez, keverje össze, várja meg, amíg a víz forrni fog.
11. Helyezze a sót, keverje össze, kóstolja meg a húslevest, hogy megkóstolja - ha minden illeszkedik, csökkentheti a fedelet és pihenhet. Csak Önnek kell az eszközt "oltás" módra váltnia, 1 órán át hagyja.
12. Ez idő alatt azt javasoljuk, hogy készítsen salátát, készítsen krutonokat.
13. A jól fűtött növényi olajban süssük fehér kenyeret (kockával vághatja le).
14. Közvetlenül a serpenyőben, amikor kenyeret süt, tegyen egy rozmaringot - ez meg fogja osztani az aromáját vajjal, és a krutonok különösen ízletesek lesznek.
15. A rozmaring jól megy a borsóval. Amint lefedi az asztalt, és kipróbál egy kanál aromás, forró levest, meg fogja érteni, mi a titok a sovány borsóleves főzéséhez egy lassú tűzhelyben! Jó étvágyat!

Lenten borsó püré leves egy lassú tűzhelyben

A borsónak számos hasznos anyaggal rendelkezik: B -vitaminok, valamint E és C, ásványi anyagok: cink, foszfor, magnézium stb. Ezért bármilyen formában a borsót nemcsak a gyermekek, hanem a felnőttek is ajánlják. Különböző módon főzheti a borsót, tanácsunk egy lassú tűzhely használata.

Az összetevők listája:

• burgonya - 4 db;
• hagyma - 2 db;
• sárgarépa - 1 pc.;
• borsó - 1,5 szemüveg;
• növényi olaj - 3 evőkanál;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• só, babérlevél és fekete bors - ízlés szerint;
• víz - 2 l;
• lenten kenyér kiszolgáláshoz vagy kekszekhez - belátása szerint.

Készítsen együtt egy finom ételt:

1. Az apróra vágott borsót nem kell először áztatni, ha szilárd, majd áztassa hideg vízben, hagyja 10 órán át. Ezután ügyeljen arra, hogy engedje le a vizet, öblítse le a borsót. Az apróra vágott borsót jól kell piszkálni.
2. Ezután készítse el a többi összetevőt: Tisztítsa meg a burgonyát, vágja be a kockákra, reszelje a sárgarépát, és aprítsa meg a hagymát kényelmes módon.
3. Aktiválja a „sütés” programot, öntsön növényi olajat a készülékbe a hagyma és a sárgarépa sütéséhez.
4. Ezután adjunk hozzá burgonyakockákat (amikor a hagyma majdnem átlátszóvá válik) és a mosott borsót.
5. Ezután öntsön meleg vizet a multicooker tálba, tegye fűszereket és sót, keverje össze, engedje le a fedelet.
6. Javasoljuk, hogy készítse el ezt a sovány ételt az „oltás” program segítségével. Az időzítőt 1 órára kell beállítani.
7. Hogyan készítsünk éles és illatos krutont: Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, tegye fokhagymát - süss. Ezután távolítsa el a fokhagymát, és mindkét oldalán süsse sovány kenyeret.
8. Csak a leves készen áll, beállíthatja az asztalt. Javasoljuk azokat, akik el akarják hagyni a zsírokat, készítsünk egy sovány borsólevest egy lassú tűzhelyben, csak kizárják a növényi olajat. Nem kell a hagymát és a sárgarépát megsütnie, hanem csak az összes alkatrészt tegye a készülék tálába, öntsön vizet. A devizákat a kemencében vagy a kenyérpirítóban szárított kenyérben lehet készíteni.
9. Kisgyermekek esetében a kész levest kissé lehűteni és melegen kell lehűteni a turmixgépben. Nagyon finom lesz! Kellemes étvágy vagy!

Lenten borsóleves lassú tűzhelyben gombával

Diverzifikálja a böjt menüjét, nem olyan nehéz, mint sokan gondolják. Egy kis fantázia és egyszerű ételek másképp fognak játszani. Erre feltűnő példa egy egyszerű borsóval rendelkező leves, amelyet olcsó összetevők lassú tűzhelyében lehet elkészíteni.

Milyen termékekre van szükség:

• száraz borsó - 1 csésze;
• friss Champignons - 100 g;
• burgonya - 4 db;
• sárgarépa és hagyma - 1 pc.;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• só, zöldek, fűszerek - ízlés szerint.

Készítse el a sovány borsólevest egy lassú tűzhelyben:

1. A borsót 8-10 órán át kell áztatni vízben, egy éjszakán át hagyhatja. Használjon hideg vizet. A minimális áztatási idő: 5 óra. Az apróra vágott borsót nem kell vízzel tölteni, csak öblíteni, és azonnal elkészítheti a levest.
2. Növényi olajban a hagymát és a sárgarépát meg kell sütni (a hagymát kockákkal vágja, reszelje a sárgarépát). Süssük a "sütés" című filmben, időre 15 percig, majd rögzítse az apróra vágott gombát.
3. Amíg a zöldségeket és a gombákat főzött, időt takaríthat meg a burgonya tisztításához, kockákra vágva.
4. A burgonyát zöldségekre kell helyezni, borsót önteni, meleg vizet önteni, fűszereket tenni, sót, keverni.
5. Egy órán át lassú tűzhelyen kell főzni egy lassú főzőlapot, "oltás" módban. Ha az idő nem elég, és a borsónak nem volt ideje forralni, akkor a programot 20 percig kell meghosszabbítania.
6. A program befejezése után tanácsos 40 percig hagyni a lassú tűzhelyet „fűtés” módban. Ez idő alatt a leves behangol és gazdag lesz.

Javasoljuk, hogy a levest borsóval és gombával melegen tálaljuk, miközben minden tányérba egy csipet apróra vágott zöldeket (vagy petrezselyem, kapor, bazsalikom) tegyen), adjon hozzá kekszet. Jó étvágyat!

Lenten borsóleves lassú tűzhelyben uborkával

Természetesen szeretnék enni és változni a böjtben, és hogy az étel kiadós legyen. Ez teljesen lehetséges, ha minden alkalommal az alapvető receptek gyűjteményét választja.

Készítse elő a következő termékeket:

• lunken borsó - fél pohár;
• pácolt uborka (vagy sós) 2 db;
• burgonya - 3 db;
• sárgarépa, hagyma - 1 pc.;
• paradicsompaszta - 1 evőkanál;
• zeller gyökér és petrezselyem - 1 pc.;
• növényi olaj - 2 evőkanál;
• só, fűszerek: babérlevél, illatos bors és fekete borsó, kakukkfű - ízlés szerint;
• víz - 1 liter.

A lépés előkészítése -lépcső -borsókeves egy lassú tűzhelyben:

1. A borsót több vízben kell mosni, néhány órán át hideg vízben hagyva. Ha van ideje, akkor a borsót és még sok mást tarthat a vízben, és akár egy éjszakán át is hagyhatja.
2. Ezután öblítse le jól, dobja a borsót egy szűrőedénybe, hogy a felesleges folyadék folyjon.
3. Tisztítjuk a zöldségeket, reszeljük a sárgarépát, valamint a petrezselyem és a zeller gyökerét.
4. Öntsön növényi olajat a készülék tálába, süssük a „sütés” módban, az első hagymát, majd a sárgarépát és minden mást. Fontos, hogy ne a zöldségeket sütjük, hanem hogy csak az aromájukat vajjal osztják meg.
5. Az uborkát vékony csíkokba kell vágni, a készülék tálába be kell helyezni a zöldségekre. Mellesleg, ha az uborka héja nehéz, akkor jobb, ha megtisztítja.
6. Folytatjuk az összes összetevőt, néhány perc múlva rögzítjük a paradicsompasztát, folytatjuk az áthaladást 3 percig.
7. Öntsön meleg vizet a készülék tálába, tegye a mosott borsót, valamint a kockákkal apróra vágott burgonyát.
8. A sót és a fűszereket azonnal el lehet helyezni.
9. A program választása: „oltás”, főzési idő - 1 óra. Ha a borsó nem forrott fel, de azt akarom, hogy szó szerint szakítson, akkor a sovány borsóleves lassú tűzhelyben történő főzésének idejét további 20 percig kell meghosszabbítani.
10. Kívánatos, hogy ezt az első ételt krutonokkal vagy kekszekkel tálaljuk. Jó étvágyat!

Lenten borsóleves egy lassú tűzhelyben. Videó