Gorbusha, come la maggior parte del pesce di salmone, ha un gusto meraviglioso. Dalla sua morbida carne delicata, puoi creare un'ampia varietà di piatti. In questo articolo, abbiamo raccolto per le tue ricette per produrre salmone rosa in una pentola lenta.

Diet Parkbusher in una pentola lenta

Il pesce con verdure è gustoso e utile, soprattutto se è al vapore. Questo metodo di trattamento termico consente di preservare la massima quantità di sostanze preziose che hanno un coinvolgimento favorevole al nostro corpo nel prodotto. Notiamo anche che questa ricetta utilizza un bel po 'di olio, il che rende il piatto l'opzione perfetta per coloro che proteggono la loro figura. Per preparare il salmone rosa in un fornello lento, avrai bisogno di:

• gorbusha - 1 pesce;
• cipolle - 1 pc.;
• pepe dolce - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• limone - 0,5 pezzi.;
• sale, pepe nero, spezie - a piacere;
• acqua - 100 g;
• olio d'oliva - 2 cucchiai.

La preparazione del salmone rosa in un fornello lento è costituita dalle seguenti fasi:

1. Inclassare il pesce, rimuovere la testa, la coda e le pinne. Lavare la carcassa sotto il rubinetto e tagliare in pezzi di medie dimensioni.
2. Sbucciare le cipolle e le carote. Dal pepe dolce, rimuovi la coda e il nucleo con i semi. Tagliare la cipolla in mezzo anelli, tagliare il pepe in strisce, tagliare le carote con mezze sottili.
3. Leviga la capacità più multiciniere, versa un po 'di olio d'oliva e accendi il programma "cottura" o "frittura". Metti le cipolle con le carote nell'olio riscaldato, passale per 10 minuti, quindi aggiungi il pepe dolce e friggi i prodotti per altri 7-10 minuti.
4. Sale la massa, spremi un po 'di succo di limone sopra, versa l'acqua nella ciotola. Grattare i pezzi di pesce con sale e spezie, cospargere il succo di limone e mettere in un contenitore fumante. Installare il contenitore nella ciotola, trasferire il dispositivo al programma "caldo per una coppia" e preparare un salmone rosa in una pentola a cottura lenta per circa 15-20 minuti.

Questo piatto è meglio servito al tavolo con contorno di riso. Buon Appetito!

Pelmen con salmone rosa in una pentola lenta

Gli gnocchi con salmone rosa in una pentola a cottura lenta possono essere un'ottima alternativa ai loro analoghi della carne. È vero, la preparazione dei pesci dovrà trascorrere un po 'più di tempo che su una normale carne tritata, ma il risultato ne vale la pena. Quindi, diamo un elenco degli ingredienti necessari:

• gorbusha - 1 kg;
• farina - 2 bicchieri;
• amido - 1 cucchiaino;
• dill Greens-4-5 rami;
• frecce di cipolle verdi-4-5;
• acqua - 250 ml;
• limone - 0,5 pezzi.;
• olio d'oliva - 10 cucchiai.;
• sale, pepe nero - da assaggiare.

Cucinare gnocchi con salmone rosa in una pentola a cottura lenta:

1. Per iniziare, preparare l'impasto. Stup la farina in una ciotola profonda, aggiungi sale a un bicchiere d'acqua e 5-6 cucchiai. Olio d'oliva, mescolare la massa e versare in farina. Bussa all'impasto elastico. Se vuoi dare ai Pelmen un aspetto insolito, puoi tintarli un po 'di rosa. Per fare ciò, aggiungi all'acqua che usi nella preparazione dell'impasto, 3-4 cucchiai. cucchiai di succo di barbabietola.
2. Copri l'impasto con un sacchetto di plastica o un pellicola e lascia per 30 minuti. Al momento, prenditi cura della carne macinata.
3. Metti il \u200b\u200bsalmone rosa rimuovendo da esso gli interni, le ossa, le pinne e la pelle. Ruota il filetto in una smerigliatrice di carne, aggiungi ad aneto e cipolle verdi tritate finemente, nonché sale e pepe nero. Per migliorare il gusto dei ripieni, versa un po 'di amido di patate nella massa. Quindi spremi nella carne macinata il succo di metà del limone e mescola tutto accuratamente.
4. Durante la preparazione del ripieno, l'impasto è riuscito a rilassarsi e diventare più liscio ed elastico. Rimuovi il film e impastarlo di nuovo bene. Quindi tagliare circa la metà dell'impasto, arrotolarlo con un mattarello in uno strato di circa 2 mm di spessore. Prendi un bicchiere o una tazza e spremi i cerchi. Metti una quantità sufficiente di riempimento su ciascun cerchio e gnocchi ciechi.
5. Versare 2 litri di acqua in una ciotola multicierino, aggiungere 4-5 cucchiai di olio d'oliva, accendersi il programma "Warm-up". Piegare gli gnocchi in un contenitore a vapore, installarlo all'interno del dispositivo e preparare gli gnocchi con salmone rosa in una pentola a cottura lenta per 15-20 minuti.

Metti il \u200b\u200bpiatto finito sui piatti, versa con burro fuso. Una cena deliziosa e abbondante per tutta la famiglia è pronta. Buon Appetito.

Salmone rosa in una pentola lenta cotta in un foglio

Se prepari un salmone rosa in una pentola a cottura lenta secondo questa ricetta, otterrai un meraviglioso piatto succoso che ha mantenuto la maggior parte delle sostanze benefiche. E, soprattutto, gli ingredienti nel processo di preparazione sono usati molto poco. Ecco cosa hai bisogno:

• gorbusha - 1 pc.;
• mayonese-3-4 Tbsp.;
• formaggio solido - 200 g;
• spezie e sale - a piacere;
• foglio di cibo.

Una ricetta di passo -passo per la preparazione di salmoni rosa in una pentola a cottura lenta è la seguente:

1. Prima di tutto, svenda il salmone rosa e taglia la testa e le pinne. Quindi sciacquare il pesce in acqua fredda e tagliarsi in pezzi di circa 5-6 cm di spessore.
2. Grattugia il formaggio duro per una grattugia grossolana. Sale ogni pezzo di pesce e strofina con le spezie. Dividi il foglio di cibo in frammenti adatti, mettilo sopra il pesce, cospargilo con formaggio grattugiato.
3. Avvolgi i pezzi in un foglio, facendo buste peculiari. Piegali in una ciotola multicooker, accendi il dispositivo e seleziona la modalità "cottura" nel programma. Cuocere un salmone rosa in un fornello lento per 30 minuti.

Prima di servire, gira il foglio e metti il \u200b\u200bpesce al forno in bellissimi piatti. Puoi decorare il piatto con erbe fresche. Buon Appetito!

Salmone rosa al forno in una pentola lenta con verdure e panna acida

Carne di salmone rosa delicata, combinando con verdure succose e un sapore cremoso di panna acida, si scioglie solo in bocca. Per preparare un salmone rosa in una pentola lenta secondo la nostra ricetta, avrai bisogno di quanto segue:

• carcassa carbush - 1 pc .;
• zucchini - 1 pc.;
• pomodori-2-3 pezzi.;
• carote - 1 pc.;
• panna acida - 200 g;
• patate - 4 pezzi.;
• sale, spezie - a piacere;
• olio di girasole - 2 cucchiai;
• dill e cipolle verdi - da assaggiare.

Gorbusha in una pentola lenta viene preparata in modo abbastanza semplice. Descriviamo il processo sotto forma di una sequenza di azioni:

1. Lavare il pesce in acqua fredda e rimuovere tutto l'eccesso: testa, coda, pinne, interni, bilance. Dividi la carcassa in frammenti di spessore fino a 6 cm. Grattugia i pezzi con sale e spezie e metti da parte per un po '.
2. Preparare le verdure. Pulisci e tagliato in cerchi patate, zucchine, carote e pomodori.
3. Lubrificare il contenitore multicier con burro e mettere carote e patate sul fondo in strati. Distribuire pezzi di pesce sopra, versali con panna acida, disporre lo strato successivo di zucchine e pomodori.
4. Accendi l'attrezzatura e seleziona la modalità di cottura tra i programmi. Cuocere un salmone rosa in un fornello lento per 40-50 minuti. Quando arriva il momento alla fine, apri il coperchio e metti un piatto caldo in porzioni.

Gorbush con verdure può essere considerato un piatto indipendente che non richiede alcun contorno. Speriamo che a voi e alla tua famiglia piacerà una cena così deliziosa e abbondante. Buon Appetito!

Salmone rosa in umido in una pentola lenta con riso e verdure

Questa ricetta "in fretta" può essere utile a coloro che non hanno abbastanza tempo per preparare piatti complessi. Le casalinghe impiegate devono solo preparare gli ingredienti, metterli in una cottura lenta e scegliere la modalità giusta e la tecnica farà tutto il resto da solo. Preparare uno stufato delizioso e appetitoso in una pentola lenta è molto semplice, prima presta attenzione all'elenco degli ingredienti:

• carcassa carbush - 1 pc .;
• pomodori-2-2 PC.;
• riso rotondo - 2 bicchieri;
• acqua - 100 ml;
• pepe dolce - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• cipolle - 2 pezzi.;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• sedano - 1 pc.;
• olio di girasole - 2 cucchiai.;
• qualsiasi verdura per i tuoi gusti - 1 mazzo;
• sale, spezie per pesce - a piacere.

Il processo di realizzazione di salmoni rosa in umido in un fornello lento è costituito da tali fasi:

1. Prima di tutto, prepara il pesce. Puliscilo di scale, pinne e interni. Rimuovere la coda e la testa, quindi lavare la carcassa sotto il rubinetto.
2. Pulire le verdure e macinare la strada in modo conveniente per te.
3. Nella ciotola del fornello lento, riscaldare l'olio di girasole installando la modalità di cottura sul pannello di controllo. Immergere le verdure preparate verso l'interno e passare per 5-7 minuti, mescolando periodicamente con una spatola.
4. Tagliare il pesce e inviare ai prodotti in una pentola lenta. Versare l'acqua, aggiungere sale e spezie, chiudere il coperchio e riorganizzare il dispositivo nella modalità "estinguente". Cuocere un salmone rosa in un fornello lento per 40-45 minuti.
5. Quando il tempo scade, aprire il coperchio e rimuovere il piatto su un piatto separato. Versare il riso lavato nel brodo rimanente, condividere 600-700 ml di acqua, aggiungere sale e cuocere i cereali in "riso" o "porridge di latte" per circa 30-40 minuti.

Il salmone rosa in umido nella pentola lenta è pronto. Servilo con un contorno di riso, decorandolo con erbe fresche.

Gorbusha in un fornello lento. video