Un multicooker è un assistente multifunzionale in cucina per qualsiasi casalinga. È facile e facile cucinare i suoi piatti preferiti, oltre a tutto, manterrà in prodotti tutte le proprietà benefiche e le vitamine. Può facilmente far fronte alla preparazione di piatti di base, carne e verdura, dessert e contorni. E il pesce nella pentola lenta esce semplicemente sorprendente.

Cucolette di pesce in una pentola lenta

La pentola lenta è così unica che è in grado non solo di cuocere, cucinare e friggere i prodotti, ma anche a vapore, eseguendo così il lavoro dei moderni doppi. In modalità a vapore di accoppiamento, ti suggeriamo di cuocere cotolette di pesce.

Ingredienti:

• carne tritata di pesce - 0,5 kg;
• cipolle - 1 pc.;
• aglio - 2 chiodi di garofano;
• pane bianco - 2 fette;
• acqua - 200 g;
• burro - 30 g;
• sale, pepe - a piacere.

Preparazione di cotolette di pesce in una pentola lenta:

1. In utensili profondi, mescolare il ripieno di pesce con le spezie.
2. Insieme alla pesca, tagliare la cipolla con aglio in una smerigliatrice.
3. Separatamente, nei piatti con acqua calda, metti la pagnotta. Spremilo con le mani e aggiungi alla carne macinata.
4. Metti l'uovo montato di sale e mescola la carne macinata.
5. Quando mescoli bene la carne macinata, puoi formare cotolette. Per fare questo, con le mani inumidite in acqua, accecare le cotolette dalla carne macinata e indossare una speciale ciotola fumante per il vapore.
6. Versare circa 1 litro di acqua nella ciotola multicooker, posizionare un contenitore con cotolette e ingrassarli con burro fuso. Sotto un coperchio chiuso, preparare le cotolette in modalità "saldatura" per circa 20 minuti.
7. Quando passa un determinato tempo, girare le cotolette e lasciare la pentola lenta fino a cottura.
8. Se segui tutte le regole per creare cotolette di pesce, si rompono bene, andrà gustoso e succoso.

Piery Torta in una pentola lenta

La torta più delicata e succosa con il pesce funzionerà sicuramente se lo cuoci in una pentola lenta.

Ingredienti:

• lievito secco - 1 cucchiaino;
• cipolle - 1 pc.;
• uovo - 1 pc.;
• olio vegetale - 3 cucchiaini;
• farina - 1 tazza;
• milk - 100 ml;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• mintay (filetto) - 300 g;
• patate - 1 pc.;
• il sale deve assaggiare.

Preparare una torta con il pesce in una pentola lenta:

1. Per iniziare, impastare l'impasto. Nel latte caldo, sciogliere lo zucchero e il sale, diluire il lievito.
2. Tirare l'uovo nella farina e aggiungere gradualmente una miscela calda.
3. Mescola tutto bene, aggiungi olio vegetale.
4. Metti l'impasto allo stato in cui rimarrà indietro.
5. Metti l'impasto in un caloroso contenitore multicooker per circa 30 minuti per adattarsi.
6. Senza perdere tempo, sciacquare un filetto di pollock, salvarlo dalle ossa e tagliarsi a pezzi.
7. Grattugia le patate senza buccia o taglio. Oro la cipolla in mezzo anelli.
8. Quando l'impasto è adatto, estrailo dalla pentola lenta, taglialo con le mani e dividilo in due parti.
9. Metti parte dell'impasto in una ciotola multicooker oliata. Distribuire il filetto di pesce dall'alto e condividerelo con le spezie. Segui il pesce, segui la cipolla.
10. Il prossimo è lo strato di patate.
11. La metà dell'impasto copre il ripieno. Pierce lo strato superiore dell'impasto con una forchetta in modo che il vapore esca e il piatto è ben cotto.
12. Imposta la modalità "cottura" e lascia la torta di pesce per 45 minuti.
13. La torta con il pesce in una pentola lenta non brucia sicuramente. Prima di servire, lubrificalo con il burro.

Sgombro in una pentola lenta

Lo sgombro è delizioso non solo in forma affumicata e essiccata, ma anche in quelli al forno. È semplicemente cotto e la carne dello sgombro cotto è molto tenera. Prova a cucinare questo pesce in una pentola lenta, il gusto dello sgombro ti farà sicuramente piacere.

Ingredienti:

• mackerel - 1 pc.;
• pepe, spezie - a piacere;
• sale - 1 pizzico;
• cipolla - 1 pc.;
• limone - 1 pc.;
• olio vegetale - 1 cucchiaio. L.;
• qualsiasi contorno.

Cuocere lo sgombro in una pentola lenta:

1. Metti la carcassa dello sgombro, rimuovi gli interni e puliscilo dal film nero. Questo è obbligatorio, poiché il film nero dà un gusto amaro.
2. Taglia lo sgombro e strofina con le spezie.
3. Metti gli anelli di limone e cipolla tra pezzi di pesce.
4. Lubrificare la ciotola multicooker con olio vegetale.
5. Metti lo sgombro e cuoci per 25 minuti in modalità "cottura".
6. Lo sgombro cotto finito su un piatto e decora con le erbe come desiderato.

Zuppa di pesce in una pentola lenta

La pentola lenta è per la potenza non solo di cuocere e friggere, ma anche di cucinare. Allo stesso tempo, la zuppa di pesce nella pentola lenta è profumata e ricca.

Ingredienti:

• gorbusha o sardina in scatola - 1 banca;
• patate - 4 pezzi.;
• riso - 4 cucchiai. L.;
• cipolle - 1 pc.;
• carote - 1 pc.;
• pepe, sale, spezie - a piacere;
• olio di girasole per frittura di cipolle;
• foglia d'alloro;
• verdi.

Preparazione della zuppa di pesce in una pentola lenta:

1. Tritare la cipolla e tagliare le carote in cerchio.
2. Versare gli oli nella ciotola multicooker e friggere leggermente le carote, quindi aggiungere la cipolla e passarla fino a doratura.
3. Quindi aggiungi cubi di patate tritate e riso lavato.
4. Ricorda i pezzi di pesce in scatola con una forchetta e invialo alla pentola lenta alle verdure.
5. Quindi versare 2,5 litri di acqua, già caldo e salato. Avendo coperto con un coperchio, lasciare cucinare tutti gli ingredienti in modalità "zuppa" per 60 minuti.
6. Aggiungi la foglia di baia alla zuppa circa 5 minuti prima della cottura. E quando scade il tempo dato, lasciare la zuppa per infondere sotto il coperchio per altri 15 minuti. Prima di servire, cospargilo con erbe tritate fresche.

Polivnoye dal pesce in una pentola lenta

Oggi non c'è nulla di sorprendente nel fatto che il pesce da pesca possa essere preparato in una pentola lenta. Le tecnologie moderne rendono la vita delle casalinghe in cucina molto più facile e più conveniente. La "carne in gelatina di pesce così chiamata", una pentola lenta ti aiuterà a cucinare facilmente e, soprattutto, rapidamente.

Ingredienti:

• filetto di salmone - 0,5 kg;
• sOM (Head) - 1 PC.
• cipolle - 1 pc.;
• carote - 4 pezzi.;
• acqua - 1,5 L.;
• foglia d'alloro;
• verdure;
• limone - 1 pc.;
• salt, spezie - a piacere.

Preparazione della pianura alluvionale con pesce in una pentola lenta:

1. Taglia la testa del gatto su diverse parti e invialo alla pentola lenta.
2. Aggiungi cipolle, carote, tagliate a pezzi grandi lì. Metti le foglie e le spezie.
3. Versare acqua e cuocere per 15 minuti, impostando la modalità "zuppa" nella pentola lenta. Dopodiché, lascia il piatto per un paio d'ore in modalità "estinzione".
4. Dopo due ore, è necessario raffreddare il brodo e filtrare bene attraverso il tessuto di garza. Quando si esegue questa procedura, versare di nuovo il brodo in una pentola lenta. Metti il \u200b\u200bsalmone tritato dentro. Non dimenticare di sale e preparare un riempimento per 20 minuti in modalità "zuppa".
5. Prepara il piatto per il diluvio. Quando si raffredda, metti i pezzi di pesce senza ossa su un piatto. Aggiungi carote tritate e fette di limone. Versa tutto con il brodo e decora con le erbe.
6. In frigorifero, il ripieno si congelerà e successivamente puoi servire al tavolo.

Pesce con pomodori in una pentola lenta

Ingredienti:

• pesce - 1 kg;
• cipolle - 3 pezzi.;
• sale e pepe a piacere;
• carote - 3 pezzi.;
• olio vegetale;
• pomodori - 5 pezzi.

Preparazione di pesce in umido in una pentola lenta:

1. La carcassa di pesce (non importa quale pesce usi) e tagliato a pezzi. Friggilo in una ciotola multicooker.
2. Quindi lavare la ciotola, versare olio vegetale in essa e friggere la cipolla con le carote fino a doratura.
3. Dopo aver fritto pesce e verdure, metti parte della cipolla e delle carote nella ciotola multicooker a strati. Poi un po 'di pomodori tritati. Distribuire delicatamente il pesce fritto sopra le verdure in modo che i pezzi non cadano a pezzi. Cospargilo di sale e pepe. Aggiungi il condimento a piacere. Ripeti uno strato di cipolle, carote e pomodori. Se il pesce rimane, allora disporre il pesce. Coprilo con uno strato di cipolle con carote.
4. Versare un po 'd'acqua nella pentola lenta, chiudere il coperchio e lasciare il pesce con verdure per 60 minuti in "modalità di estinzione".
5. Quando il pesce è pronto, mettilo su un piatto. Un contorno ideale per questo piatto sarà il riso.

Pesce con patate in una pentola lenta

Offriamo un'altra opzione per preparare un piatto di pesce in una pentola lenta: questo è un pesce con patate.

Ingredienti:

• filetto di qualsiasi pesce - 0,5 kg;
• patate - 6 pezzi.;
• formaggio duro - 100 g;
• pomodoro - 2 pezzi.;
• maionese - 100 g;
• ketchup - 100 g;
• sale e pepe a piacere.

Preparazione di pesce con patate in una pentola lenta:

1. Pulire il pesce e rimuovere gli interni da esso. Risciacquare sotto il rubinetto.
2. Strofina la carcassa di pesce con le spezie e in questa forma la metti di lato in modo che sia un po 'meravigliata.
3. Taglia le patate sbucciate con pezzi arbitrari.
4. Lubrificare il fondo della ciotola con burro e distribuire patate su di esso.
5. Metti i pomodori preparati con anelli sulle patate. Lubrificare con maionese e cospargere di formaggio, grattugiato su una grattugia fine.
6. Cuocere un pesce con patate per circa 60 minuti in un coperchio chiuso in modalità "cottura".
7. Il piatto finito può essere servito con erbe fresche. Il pesce nella pentola lenta non brucerà e non sarà asciutto e tutti gli ingredienti saranno notevolmente combinati insieme, creando un gusto unico.

Pesce in una pentola lenta. video