Vuoi mangiare soddisfacente, utile ed economico allo stesso tempo? In questo caso, non puoi fare a meno di un pezzo di petto di carne e un minimo di verdure. Usa una delle ricette della brigata in un fornello lento e dirà sicuramente a tutti quanto sia gustoso!

Barana Gubreis con verdure in una pentola lenta

La carne di giovani agnelli è gustosa e molto soddisfacente, il suo contenuto di grassi è superiore a quello di manzo e maiale. Questo prodotto è ideale per la dieta delle persone con alti costi energetici. Tra questi ci sono combattenti, atleti e culturisti. L'agnello bollito o in umido più utile.

Per preparare uno sterno di agnello, prendiamo:

• lamb - 0,5 kg;
• pepe dolce - 1 pc.;
• pomodoro - 2 pezzi.;
• cipolle - 2 pezzi.;
• carote di grandi dimensioni - 1 pc.;
• aglio - 3 denti;
• sale;
• pepe nero macinato;
• zafferano.

Cuoceremo un agnello in una pentola lenta senza aggiungere olio, nel nostro succo:

1. Lavare, asciugare e tagliare la carne in piccoli pezzi.
2. Sale e pepe la carne, aggiungi l'aglio tritato e lo zafferano lì. Mescola bene i pezzi del petto e lascia il sottaceto per 1 - 1, 5 ore.
3. Lavare e pulire le verdure, tagliarle in quanto è conveniente. I pezzi dovrebbero essere grandi.
4. Metti le verdure assortite sul fondo del multicooker e in cima - pezzi di agnello gastrico. Accendi la modalità "frittura". Un piatto delizioso può essere gustato in 55 minuti.

Petto di vitello con mela cotogna in una pentola lenta

La carne di piccoli vitelli è considerata la più preziosa, che durante la vita non ha mangiato altro che latte. Valia è conosciuta come un utile prodotto dietetico, anche quelle persone che siedono con una dieta molto severa possono permetterselo.

Per preparare un piatto squisito, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• bRISEGGIO DI VALE - 0,6 kg;
• grande melena - 2 pezzi.;
• cipolle - 3 pezzi.;
• radice di sedano - 100 g;
• olio d'oliva - 80 ml;
• vino secco bianco - 100 g;
• aglio - 3 denti;
• zucchero - 1 cucchiaino;
• salt - 1 cucchiaino;
• pepe macinato nero - ¼ cucchiaino;
• succo di pomodoro - 1 cucchiaio.

Ora segui le istruzioni e i tuoi ospiti leccano le dita:

1. Sciacquare un pezzo di carne sotto l'acqua corrente, asciugarlo e poi tagliarlo con pezzi piuttosto grandi. Sale immediatamente e pettina il petto. Versare un po 'di olio d'oliva nella ciotola multicooker e friggere il vitello su di essa una bellissima crosta marrone. Quindi riorganizzare il dispositivo dalla modalità "frittura" alla "cottura", versare la carne con il succo di pomodoro e continuare a estinguere.
2. Sbucciare le lampadine e la radice di sedano, macinare con grandi strisce e friggere in una padella fino a quando non appare una tonalità dorata. Dopodiché, manda una torrefazione a un vitello.
3. In una padella, nello stesso olio su cui abbiamo le cipolle, mettono la mela cotogna tagliata con fette senza ossa, versa il vino dopo il vino e metti lo zucchero. Metti i prodotti per 2 minuti, quindi versa tutto in una pentola lenta con carne. Prima di chiudere il coperchio, non dimenticare di aggiungere aglio tritato. Prepareremo uno sterno del polpaccio in una pentola a cottura lenta in modalità "cottura" per 30 minuti.

Un petto di vitello profumato e succoso con un "pepe in grano" va bene con riso bollito, patate al forno o un'insalata di verdure fresche.

Petto di maiale in una pentola lenta

Il maiale è più facilmente assorbito dal corpo umano dopo l'agnello e se si confronta questo prodotto con il manzo, allora il grasso di maiale, a differenza del manzo, è un pericolo molto meno per il sistema cardiovascolare. Inoltre, nella composizione della carne di maiale, il contenuto incredibilmente alto delle vitamine del gruppo B B. Prepariamo il petto di maiale nella pentola lenta. Puoi godertelo in combinazione con un contorno o cuocere panini con carne fredda.

Ingredienti:

• seno di maiale - 0,5 kg;
• aglio - 2 denti;
• miscela universale di peperoni, paprika, basilico, erbe provenzali - ½ cucchiaino;
• sale.

Facciamo cuocere i fritti di maiale in una pentola a cottura lenta:

1. Lavare un pezzo di carne e asciugare bene.
2. Combina tutte le spezie che hai preparato in una ciotola e mescola bene.
3. Grattare la maiale con sale e un mix di condimenti, quindi tagliare l'aglio e gettarlo uniformemente in tutto il petto. "Imballare" la carne in due fogli di lamina.
4. Metti il \u200b\u200bpacchetto in Multichash e imposta la modalità "cottura" per 75 minuti.
5. Quando il petto di maiale nella pentola a cottura lenta è pronto, non toglierlo subito: lascialo scorrere sotto il coperchio per un altro quarto d'ora. Quindi espandi il foglio e ... goditi l'aroma insuperabile!

Sternum di maiale caldo prima di servire al tavolo viene tagliato con fette porzionate. Se hai intenzione di usare carne piccante per i sandwich, attendi che il maiale si raffreddi e mettalo in frigorifero.

Petto di maiale con patate in una pentola lenta

Prodotti per un piatto abbondante:

• petto di maiale - 0,5 kg;
• patate - 0,6 kg;
• cipolle - 3 pezzi.;
• brodo di pollo forte - 300 ml;
• sale, pepe nero, noce moscata;
• aneto fresco.

Istruzioni per la preparazione di frittura di maiale in una pentola a cottura lenta:

1. Taglia un pezzo di carne con grandi fette porzionate.
2. Ora daremo al nostro petto "carattere": cospargere di maiale con sale e noce moscata, pepe. La carne con le spezie avrà solo il tempo di preparare quando arriverà il momento di metterlo in una pentola lenta.
3. Pulisci le patate, tagliale a fette grandi. Tritare le cipolle sbucciate di anelli di media dimensione, tagliare finemente l'aneto. Metti tutti i prodotti a Multichan: prima patate, poi cipolle ed erbe. Metti pezzi di sterno di maiale sopra.
4. Versare tutti i prodotti con brodo di pollo. Programmazione della modalità "estinzione" per 60 minuti. Buon Appetito!

Petto di pollo in salamoia in un multicooker per una coppia

Il pollo bianco riempie perfettamente le riserve energetiche nell'uomo con un alto livello di attività. In questo prodotto non esiste quasi il colesterolo dannoso, il grasso e le sostanze difficili e per molto tempo digerite. I piatti al seno di pollo occupano il luogo principale nella dieta delle persone, riprendendo dopo fratture gravi, ustioni e grandi perdite di sangue.

Per cuocere il petto di pollo in salamoia in una pentola lenta, saranno necessari i seguenti ingredienti:

• salsa di soia - 70 - 80 ml;
• petto di pollo con osso - 1 kg;
• spezie universali per pollo;
• sale, pepe nero - ad occhio.

Il piatto è preparato nella seguente sequenza:

1. Tira i condimenti sul seno, morendolo liberamente con le dita, quindi metti un piatto profondo e versa la salsa di soia. Per rendere la carne migliore da sposarsi, mettila in frigorifero per 30 minuti. Durante questo periodo, una o due, gira il seno, versandolo con salsa di soia sopra. Ciò è necessario in modo che la carne sia nutrita con un liquido piccante in modo più uniforme.
2. Quando scadono per mezz'ora, estrarre il petto di pollo dal frigorifero e avvolgerlo strettamente in un foglio.
3. Riempi il multicash 1 litro di acqua e metti il \u200b\u200bfascio con la carne su una griglia a vapore. Prepareremo il petto di pollo in una pentola a cottura lenta in modalità "steam -steam" per 45 minuti.
4. Se lo si desidera, 20-25 minuti dopo l'inizio della lavorazione del vapore della carne, metti qualsiasi verdura sul reticolo. Serveranno come contorno per un piatto dietetico.

Petto di pollo con arancione in una pentola lenta

I prodotti da cui cucineremo:

• petto di pollo - 300 g;
• grande arancione - 1 pc.;
• sale;
• spezie: origano, una miscela di peperoni, paprika, timo;
• olio d'oliva - 1 cucchiaino;
• aglio - 2 denti;
• miele - 1 cucchiaino.

Per preparare un petto di pollo succoso in una pentola lenta, seguire le istruzioni del passo:

1. Prenderemo immediatamente la marinata: unire e mescolare in una ciotola di spezie e sale. Quindi aggiungi la quantità richiesta di olio d'oliva, miele, padrone di aglio e succo, spremuto da metà arancione.
2. Lavare e asciugare il filetto, quindi tagliarlo con un coltello affilato in diversi punti e strofinarlo con una marinata. Metti il \u200b\u200bseno in frigorifero per 15-20 minuti in modo che sia saturo di succhi di una miscela profumata.
3. Nel frattempo, tagli la seconda metà dei cubi arancioni.
4. Avvolgi saldamente il petto di pollo nel foglio, dopo averlo posato da pezzi di agrumi. Posizionare il pacchetto nella ciotola multicooker ed eseguire il programma di cottura per 30 minuti.

Petto di pollo con formaggio e verdure in una pentola lenta

Prodotti:

• seni di pollo - 1 kg;
• burro smerigliato - 150 g;
• un mucchio di prezzemolo fresco;
• uova - 2 pezzi.;
• formaggio duro - 100 g;
• cracker per l'impugnatura - 200 g;
• aglio - 3 denti;
• sale, pepe nero;
• olio d'oliva.

Avrai bisogno di pochissimo sforzo per preparare un delizioso petto di pollo in una pentola lenta:

1. Macinare il prezzemolo lavato e asciutto in modo molto fine e trasformare le fette di aglio sbucciate in una pappa usando la stampa.
2. Strofina il formaggio e l'olio su una grattugia grossolana, quindi mescola olio e patatine di formaggio fino a che liscio, aggiungi verdure e aglio lì, quindi dividi questa massa nelle stesse porzioni per il numero di seni. Mettili nel congelatore per un po '.
3. Taglia ogni pezzo di carne lungo la linea longitudinale e aprilo per ottenere un "libro". Copri il filetto con pellicola ad applicazione e frusta bene a 0,5 cm di spessore.
4. Ora metti un ripieno di formaggio per ogni pezzo di seno, rotola la carne e fissa il rotolo risultante con uno stecchino. Prima di cucinare, metti il \u200b\u200bpollo in frigorifero per 15 minuti.
5. Rompi le uova, aggiungi un pizzico di sale e batti in schiuma. Rimuovere i rotoli stabiliti dal frigorifero e aumentare gli stuzzicadenti da essi. Ora immergi ogni rotolo nella miscela di uova e poi rotola in cracker per l'impanata.
6. Versare un po 'di olio d'oliva nel multicash e preparare il petto di pollo imbottito in una pentola lenta in modalità "frittura" per 15-20 minuti, ruotando di tanto in tanto i rotoli.

Pomati con mucchio di tacchini in un multicooker

Il tacchino è la carne più delicata. In questo, supera anche il pollo e il vitello. Non importa come prepari un seno di tacchino, imparerà perfettamente il corpo e saturerà il tuo corpo con energia e forza sane. A causa del basso contenuto calorico e dell'ipoallergenicità, questa carne non ha praticamente controindicazioni.

Per un piatto con petto di tacchino, preparare i seguenti ingredienti:

• grandi pomodori densi - 500 g;
• seno senza ossa - 300 kg;
• carote - 1 pc.;
• cipolle - 1 pc.;
• aglio - 1 dente;
• acqua - 100 ml;
• sale e spezie per la tua scelta;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai. l.

Come cucinare un piatto originale con un tacchino del petto di tacchino:

1. Tagliare la carne di tacchino in piccoli pezzi.
2. Sbucciare le verdure. Grattare le carote sulla grattugia e tagliare finemente la cipolla. Macina l'aglio con un coltello.
3. Taglia il "cappello" dai pomodori e un cucchiaio rimuovi con cura la polpa con semi da loro, la cosa principale è non rompere le pareti.
4. Metti il \u200b\u200bseno di tacchino, le verdure tritate, la pasta di pomodoro, le spezie e il sale nella ciotola. Accendi la modalità "estinguere" per 20 minuti. Quando il ripieno sarà pronto, frillosi con esso.
5. Metti i pomodori riempiti in una pentola a cottura lenta, versa una piccola quantità di acqua accanto e infilali per altri 10 minuti. Buon Appetito!