La carne in un multicooker scarlatto è un piatto universale che si rivela sempre molto più gustoso rispetto a quando cucinare in una padella o fritta. Il cibo è abbondante, appetitoso nell'aspetto e unicamente succoso. Poiché la pentola lenta consente di mantenere la composizione vitaminica completa degli ingredienti, dei loro aromi e gusti, i piatti di carne superano sempre le aspettative. Esamineremo le ricette più semplici e originali per cucinarmi in una multicoolet scarlatta.

Roulet di carne di maiale in un multicooker scarlatto

Tradizionalmente, il maiale è consuetudine di prepararsi in stufato o forma fritta, poiché risparmia tempo e fatica. Tuttavia, se si collega un bel po 'di sforzi, puoi fare un delizioso rotolo e fette, che diventerà sicuramente il piatto principale del tuo tavolo. Il regime di temperatura ottimale, che viene automaticamente programmato negli elettrodomestici da cucina, consente di creare una roulet di carne di maiale gustosa, abbondante e foce insuperabile in un multicooker scarlatto.

Ingredienti per la cottura:

• maiale slyka - 1 pc;
• cipolle - 2 pezzi;
• foglia d'alloro;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• sale, condimenti e pepe - a piacere.

Metodologia di preparazione:

1. Laviamo lo sterzo di maiale e mettiamo un contenitore separato. Versare acqua fredda e lasciare per 30 minuti. Quindi raschiato completamente con un coltello e lavato di nuovo.
2. Quindi facciamo un'incisione longitudinale su tutta la lunghezza ed eliminiamo con cura l'osso.
3. Abbiamo battuto leggermente la carne. Pepe e sale a piacere.
4. Passiamo l'aglio sbucciato attraverso la stampa e li strofiniamo con un centro commerciale.
5. Trasformiamo la carne in un rotolo stretto e riavvolgiamo con un filo spesso.
6. Quindi accendiamo la cottura lenta e impostiamo il programma di cottura "estinguente". Installiamo il timer per 150 minuti.
7. Pulisci la cipolla, ma n gettiamo la buccia. Deve essere lavato e messo sul fondo del multicooker.
8. Lanciamo una foglia di baia sopra, cipolla a metà e sale.
9. Spostamo il rotolo nella ciotola e versiamo l'acqua in modo che il suo livello copra completamente la carne.
10. Quando il segnale finale suona, eliminiamo il rotolo e lo lasciamo raffreddare. Quindi lo trasferiamo al frigorifero per 120 minuti.
11. Regola dalla carne di maiale in un multicooker Scarlet è pronto! Rimuovere i fili e servire con un contorno o verdure fresche.

Buon Appetito!

Carne in un multicooker scarlatto con lenticchie

La combinazione di carne con lenticchie è una delle opzioni di maggior successo per preparare una cena abbondante e gustosa. Questo piatto si rivela incredibilmente aromatico, succoso e anche molto utile. La ricetta di cottura è estremamente semplice, quindi non devi passare molto tempo a preparare gli ingredienti. Quindi, consideriamo in modo più dettagliato come preparare la carne in un multicooker scarlatto con lenticchie.

Ingredienti per la cottura:

• maiale - 300 g;
• carote - 1 PC;
• lenticchie - 350 g;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
• olio vegetale;
• cipolle - 1 PC;
• sale, pepe - a piacere.

Metodo di cottura:

1. Prima di tutto, è necessario sciacquare la carne e rimuovere l'umidità con un tovagliolo di carta.
2. Quindi tagliare il maiale con cubi, lato 2x3 cm.
3. Accendiamo il multicooker nel programma "estinguente", mettiamo cubetti di carne nella ciotola e cuociamo per 8-10 minuti. Si consiglia di aggiungere 100 ml di acqua.
4. In questo momento, pulire le verdure e tagliarle.
5. Versare un po 'di olio vegetale nella padella e friggere la cipolla con le carote fino a dorate.
6. Quindi versare l'arrosto nella ciotola del dispositivo e aggiungere in cima alla pasta di pomodoro. Aggiungi altri 100 ml di acqua e fai sobbollire per 5 minuti.
7. Versare le lenticchie in una ciotola e versare acqua per 10 minuti.
8. Quindi diffondiamo la carne sopra e ci spegniamo tutti gli ingredienti per altri 30 minuti.
9. La carne in una pentola lenta è una scarlatta con lenticchie! Servire al tavolo con erbe fresche, insalata di verdure o salsa.

Buon Appetito!

Carne in un multicooker scarlatto con verdure

Baranina, preparata in una pentola lenta, si rivela insuperabile. Grazie a un metodo speciale di trattamento termico, si scioglie letteralmente in bocca, mantenendo il suo aroma e la succosità. Per assaggiare, un tale cibo è molto simile alla carne, tradizionalmente smorzato nel calderone. Soprattutto se aggiungi verdure e spezie fresche. Quindi, consideriamo in dettaglio il metodo di cottura della carne in un multicooker scarlatto con le verdure.

Ingredienti necessari:

• lamb - 500 g;
• carote - 3 pezzi;
• patate - 6 pezzi;
• cipolle - 1 PC;
• cavolo bianco - 500 g;
• verdi - ½ pacchetto;
• olio vegetale;
• salt, spezie - a piacere.

Metodologia di preparazione:

1. Inizialmente, la carne dovrebbe essere trattata. Per fare questo, lavarlo accuratamente sott'acqua, rimuovere l'umidità con un tovagliolo di carta e tagliare a cubetti. Sale e aggiungere spezie a piacere.
2. Accendi la cottura lenta e imposta la modalità "frittura". Versare l'agnello nella ciotola, avendo precedentemente lubrificante il contenitore con olio vegetale.
3. In questo momento, prepareremo le verdure. Pulire con cura la buccia e quindi tagliare la cipolla in mezze anelli. Taglia le carote in strisce.
4. Invia le verdure schiacciate alla carne e mescola accuratamente gli ingredienti. Continuiamo a friggere.
5. Puliamo le patate e tagliamo in quarti. Inviamo alla ciotola del dispositivo.
6. Quindi tagliare il cavolo e anche versare nella pentola lenta.
7. Quindi cambiamo il programma per "estinguere" e iniziamo il timer per 60 minuti.
8. Se le verdure non danno abbastanza succo, puoi aggiungere un po 'd'acqua.
9. La carne in una pentola lenta è una scarlatta con verdure pronta! Al segnale, apri il coperchio e stendi il piatto su piatti, decorando con erbe tritate.

Buon Appetito!

Carne in un multicooker scarlatto con vino

Il manzo più tenero sotto la salsa di vino è un piatto insuperabile che diventerà un successo nella festa festiva. Un tale cibo risulta essere delicato, succoso, con un leggero sapore di dolci e un aroma unico. Allo stesso tempo, saranno necessari pochissimi ingredienti per creare questo capolavoro culinario. Considera il processo di cottura in modo più dettagliato.

Ingredienti per il piatto:

• carne di manzo (taglio) - 600 g;
• timo - 1 cucchiaino;
• burro - 50 g;
• vino - 100 ml;
• sale, una miscela di peperoni da assaggiare.

Metodo di cottura:

1. Inizialmente, sciacquare il filetto sotto acqua corrente e rimuovere l'umidità con un tovagliolo di carta. Quindi tagliamo la carne in pezzi porzionati di medie dimensioni. In presenza di vene o grassi, rimuoverle.
2. Mettiamo i cubetti di carne in un contenitore profondo, cospargere con timo, una miscela di peperoni e sale a piacere.
3. Aggiungiamo vino secco lì. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti e lasciare il sottaceto per 60 minuti.
4. Quindi accendiamo il fornello lento e lanciamo il burro sul fondo. Installare la modalità di preparazione "frittura" e attendere che l'olio si sciolga. Quindi versiamo la carne nella ciotola e cuociamo per 15 minuti.
5. Dopo il tempo di questo programma, cambiamo la modalità per "estinguere".
6. Versare la marinata, 100 ml di acqua e lasciare per prepararsi per 50 minuti.
7. La carne in un multicooker scarlatto con vino è pronta! Servire con un contorno ed erbe.

Buon Appetito!

Rakso dalla carne in un multicooker scarlatto

Rakso è un piatto spagnolo incredibilmente gustoso che può essere cotto in una pentola lenta. La carne è profumata, succosa, che si scioglie in bocca e appetitosa. Per cucinare avrai bisogno di ingredienti abbastanza tradizionali e pochissimo tempo, ma il risultato supererà tutte le aspettative.

Ingredienti necessari:

• paste di pomodoro - 2 cucchiai. L.;
• pulp di maiale - 800 g;
• vino secco - 200 ml;
• crema grassa - 200 ml;
• spezie: coriandolo, cumino, paprika - a piacere;
• sale - a piacere;
• verdure;
• olio d'oliva.

Tecnica di preparazione di Rakso:

1. Inizialmente, è necessario sciacquare il maiale, rimuovere le vene in eccesso e scolare la carne con un tovagliolo di carta.
2. Quindi tagliamo il taglio con strisce lunghe e sottili, circa 1x1 cm.
3. Prendiamo un contenitore profondo e mescoliamo in esso pasta di pomodoro, coriandolo, paprika, semi di cumino e versare la crema. Mescola tutto accuratamente fino a che liscio.
4. Accendi la pentola lenta e versa olio d'oliva sul fondo. Stabiliamo il programma di cottura "frittura".
5. Quando l'olio viene riscaldato, spostiamo la carne nella ciotola, salela e frigiamo fino a quando non appare una crosta marrone.
6. Quindi versare la salsa risultante in cima e trasferire il multicooker al programma "estinguente". Cuocere la carne per 7-10 minuti.
7. Dopo questo tempo, aggiungi vino, un po 'd'acqua e cuoci per altri 5 minuti.
8. Quindi mostriamo la modalità "riscaldamento" e lasciamo protrattare per 20 minuti.
9. Tender rakso dalla carne in un multicooker Scarlet è pronto!

Buon Appetito!

Chanahs dalla carne in un multicooker scarlatto

Questa ricetta è un piatto tradizionale di cucina georgiana nazionale, che viene preparata dall'agnello con sugo vegetale. Nella forma originale, è consuetudine prepararlo in una pentola di argilla, tuttavia, moderni elettrodomestici da cucina imita questo piatto nelle sue proprietà e consente di ottenere un risultato eccellente. Quindi, considera la ricetta in modo più dettagliato.

Ingredienti per la preparazione di Chanahs:

• agnello (può essere sostituito con manzo) - 500 g;
• cipolle - 1 PC;
• aglio - 1 testa;
• pomodoro - 3 pezzi;
• melanzane - 1 PC;
• patate - 5 pezzi;
• pepe bulgaro - 1 PC;
• verdure;
• sale, pepe - a piacere.

Metodologia di preparazione:

1. Inizialmente è necessario sciacquare la carne e tagliarla con pezzi porzionati.
2. Quindi versiamo i pomodori con acqua bollente e rimuoviamo la pelle. Macina i pomodori.
3. Accendiamo il fornello lento per la modalità di preparazione di "stufato" e appoggiamo la carne sul fondo della ciotola e i pomodori sopra. Sale, pepe a piacere. Aggiungi le tue spezie preferite.
4. Chiudere il coperchio e lasciare per prepararti per 60 minuti.
5. Nel frattempo, puliamo il resto delle verdure e le tagliamo. Tagliamo la cipolla a metà anelli e patate, melanzane e pepe - cubi.
6. Dopo il tempo indicato, aprire il coperchio del dispositivo e versare le verdure tagliate con aglio lì. Interferiamo accuratamente e saltiamo leggermente.
7. Estendiamo il timer per altri 60 minuti.
8. I chanah dalla carne in un multicooker scarlatto sono pronti! Quando si serve, decorare con erbe fresche.

Buon Appetito!

La carne in un multicooker è una scarlatta. video