Oggi abbiamo un piatto semplice, ma molto gustoso, abbondante e non sano. Cucineremo il cavolo in umido con carne macinata in una pentola lenta. Il fatto che in una pentola lenta sia più facile da cuocere: molte casalinghe lo conoscono da molto tempo e, in questo caso, usando queste ricette, puoi facilmente preparare un piatto semplice in una pentola a cottura lenta.

Stufato di cavolo con carne macinata di maiale in una pentola lenta

Anche se solo cucinare il cavolo, ci sono anche alcuni trucchi. Ad esempio, il gusto e persino l'aspetto del piatto finito dipenderanno dall'ingrediente principale. Se il cavolo è asciutto, allora è stato conservato a lungo. Quindi devi aggiungere un po 'd'acqua. Ora passiamo all'elenco dei prodotti per iniziare a cucinare.

Cosa deve essere preparato per il lavoro:

• cavolo bianco - 1 kg;
• carote - 3 pezzi.;
• cipolle - 2 pezzi.;
• carne macinata di maiale - 500 g;
• salsa di pomodoro - 3 cucchiai.;
• spezie e sale - a piacere;
• verdi: un mucchio di aneto fresco;
• acqua - 1 tazza se necessario.

Preparazione:

1. Preparazione di verdure - Da questo lavoro, inizia la preparazione di quasi tutti i piatti. Pertanto, ogni casalinga ha molto tempo per imparare a pulire e tagliare rapidamente le verdure. Per questa ricetta, è necessario tagliare la cipolla con i cubi, non è possibile essere sparato molto e la coltura delle radici dovrebbe essere tagliata o strofinata.
2. Preparare la carne macinata in anticipo se congelato. Fresco, appena attorcigliato, non richiede alcuna preparazione.
3. È necessario combinare questi componenti, mettere in una ciotola multicooker, mescolare. L'olio non è richiesto, anche se se insisti, puoi aggiungere letteralmente 1-2 cucchiai, quindi attivare il programma "cottura", abbassare il coperchio multicooker al clic e cuocere le verdure con carne per 20 minuti.
4. Dovrai ancora non andare via per molto tempo, perché devi cucinarli più volte nel processo di cottura di verdure con carne macinata, in modo che siano uniformemente preparate. A proposito, se usi la carne macinata, non sarà necessario alcun olio!
5. Il prossimo passo è la preparazione del prodotto principale. È necessario tagliare il cavolo il più piccolo possibile. Se c'è una cucina combinata in cucina, il compito è semplificato, la cosa principale è tagliare il cavolo in pezzi porzionati e quindi sdraiarsi solo nel serbatoio. Il cavolo è preparato, può essere disposto alle verdure.
6. Hanno disposto (solo dopo il segnale intorno alla fine del programma), non dimenticare di mescolare, passare il multicooker alla modalità "stufato", mettere il timer per 1 ora, abbassare il coperchio. Lascia che il cavolo si stia preparando per ora. A proposito, se hai preso un giovane cavolo, diventerà morbido dopo 40 minuti.
7. Paste di pomodoro: devi metterlo in una ciotola, versare acqua calda (1 tazza), mescolare.
8. Dopo 20 minuti, quando il cavolo si ammorbidisce, è necessario aprire il coperchio, versare pasta diluita, aggiungere sale, spezie (ideale per questo piatto è piselli neri, foglia di baia). Tutto deve essere miscelato, abbassare il coperchio e continuare a preparare questo piatto fino a cottura.
9. Puoi regolare indipendentemente il processo di cottura provando il piatto. Forse il tempo dovrà essere ridotto.
10. E alla fine, quando il cavolo si ammorbidisce, macina le erbe fresche per versarlo nella ciotola del dispositivo. Puoi aggiungere un po 'di prezzemolo fresco al aneto, a cui piace di più.
11. Mescola, prova di nuovo il piatto finito. Il sale non è abbastanza? Sentiti libero di suscitare, mettere un po 'più di spezie, mescolare. Solo dopo il dosaggio, dovrai tenere il cavolo nella pentola a cottura lenta nella modalità "estinzione" per almeno 10 minuti, quindi puoi impostare immediatamente il tavolo.
12. Appoggiare il cavolo sui piatti, decorare con un ramoscello di vegetazione fresca, aggiungere un pepe nero macinato a piacere, se lo si desidera - un cucchiaio di panna acida o maionese. Il cavolo è considerato pronto quando non schiaccia i denti, ma viene masticato piano. Buon Appetito!

Cavolo in umido con carne macinata e riso in una pentola lenta

Ricetta classica per un altro ingrediente. Un piatto delizioso è garantito!

Prodotti per lavoro:

• cavolo bianco - 800 g;
• carne tritata di pollo - 400 g;
• cipolle e carote - 1 pc.;
• riso - mezzo bicchiere;
• pasta di pomodoro o pomodori freschi - 1 cucchiaio.;
• le spezie e il sale devono assaggiare.

Come cucinare:

1. Tale cavolo con riso e ancora di più, con carne, assomiglia a pigri rotoli di cavolo, solo questo piatto si sta preparando molto più velocemente. Per prima cosa devi sciacquare il riso, versarlo con acqua fredda, lasciarlo sul tavolo finora.
2. Quindi pulisci le verdure: tagliare la cipolla con un coltello affilato, una grattugia.
3. Cavolo - Trita finemente, filetto di pollo - macina in un frullatore o torce in una smerigliatrice di carne.
4. Non è necessario friggere verdure e carne e in quale sequenza per creare una posa di prodotti, è consigliabile ricordare: quindi, prima, in una ciotola pulita e asciutta di un multicooker, mettiamo pollo, quindi cavolo, carote e cipolle.
5. Sciacquare di nuovo il riso, scolare il liquido in eccesso, versare nella pentola lenta. Non facciamo ancora altro, non è necessario mescolare.
6. Cuciamo il ripieno in pasta. Per fare ciò, mescolare la pasta in acqua con spezie e sale piccolo. Il desiderio di aggiungere un cucchiaio di panna acida.
7. Spezie: pepe e foglia di baia sopra, versa tutto con il ripieno di pomodoro. E ancora non è necessario mescolare.
8. Il piatto sarà preparato in modalità "estinzione", conta per 60 minuti nel tempo.
9. Dopo il segnale, è possibile impostare immediatamente la tabella. Metti un piatto caldo con una spatola speciale per non bruciarti. Puoi servire da piatto indipendente e sarà ancora più gustoso se prepari un'insalata di verdure fresche. Un piatto così semplice può essere servito per cena, piacevole appetito!

Stufato di cavolo con carne macinata e verdure in una pentola lenta

Lo stufato vegetale con carne è un piatto delizioso e abbondante, per la preparazione di cui un multicooker è l'ideale. Offriamo di familiarizzare con questa ricetta e preparare tutto ciò di cui hai bisogno.

Cosa hai bisogno dai prodotti:

• cavolo bianco - 1 testa centrale;
• cipolla - 2 pezzi.
• carote - 1 grande;
• pepe bulgaro dolce - 2 pezzi.;
• young Zucchini - 2 pezzi.;
• pig Sharp Gloros-400 G;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• un bicchiere di acqua calda;
• olio vegetale per frittura - 2 cucchiai.;
• sale, macinatura pepe nera e piselli profumati - a piacere;
• verdi freschi - Un gruppo.

Sequenza di cottura:

1. Per coloro che amano davvero il cavolo in umido, non puoi immaginare una ricetta migliore! Quindi, versando le maniche, ci offriamo di immergerci nel processo di cottura.
2. Tagliano il cavolo il più piccolo possibile, cipolle - cubi, carote - sulla grattugia centrale.
3. Nella ciotola del multicooker, è necessario friggere prima la cipolla (il programma "frittura"), quindi dopo alcuni minuti aggiungere carote, friggere le verdure per 7 minuti, quindi attaccare la carne macinata, mescolare bene con una spatola. La carne macinata può essere aggiunta un po 'e aggiungere il pepe.
4. Pepe e zucchine: pulito, tagliato a cubetti, metti una ciotola di multicooker.
5. Devi friggere letteralmente per diversi minuti, quindi versare tutto il cavolo. Si rivelerà molto, una ciotola completa. Questo è normale, perché nel processo di cottura il cavolo "si siederà" bene e non si rivelerà tanto quanto sembrava nella fase iniziale della cucina.
6. Diluiamo la pasta di pomodoro in un bicchiere di acqua calda, aggiungiamo spezie e sale, mescola bene. Versare questa miscela direttamente sul cavolo, mescolare tutti gli ingredienti. Bay Leaf, se ami molto questa spezia, fino a quando non lo mettiamo, lasciala per dopo.
7. Prepariamo questo piatto sotto un coperchio chiuso nella modalità "estinzione", col tempo il processo di cottura richiederà circa 1 ora.
8. Dopo il segnale, devi provare il cavolo: se è morbido e non scricchiola, allora puoi fermarti qui. E un paio di minuti prima del segnale prezioso è necessario mettere una foglia di baia (pre -essere sotto il rubinetto) in modo che questa spezia condivida il suo aroma.
9. Ecco fatto, il segnale suonava, è tempo di posare il cavolo su piatti, decorando con erbe tritate.

Cavolo obiettivo con carne macinata e patate in una pentola lenta

Se aggiungi alcune altre verdure agli ingredienti principali: patate, piselli verdi e persino funghi, ottieni un gusto completamente diverso, oltre a beneficio, facilità di cucina e, naturalmente, alto valore nutrizionale.

Cuciniamo da questi prodotti:

• cavolo convenzionale - 1 kg;
• carne macinata (mix di maiale e pollo) - 500 g;
• patate - 6 pezzi.;
• carote e cipolle - 1 pc.;
• piselli verdi - 100 g;
• fungo - 200 g;
• olio frittura - 2 cucchiai.;
• paste di pomodoro - 2 cucchiai;
• acqua - 1 tazza;
• verdure fresche, spezie e sale - a piacere.

Come cucinare un delizioso piatto di cavolo:

1. Sfronare la carne macinata o preparare una porzione di fresco. Friggere la modalità "frittura" per 10 minuti in modalità "frittura". Se la carne è grassa, non è possibile aggiungere l'olio.
2. Le carote devono essere lavate, pulite, grattutina. Cipolle - pulito, taglio.
3. Aggiungi verdure alla carne, friggi tutti insieme per 5-7 minuti.
4. Fungo: possono essere fritti separatamente o insieme a carne macinata.
5. Patate: lavare, pulire, tagliare a cubetti, strisce o fette sottili, a seconda delle dimensioni della coltura della radice.
6. Cavolo - Trota, aggiungi prima le patate, quindi il cavolo.
7. Diluire la pasta di pomodoro in acqua, mettere sale e spezie, versare nella ciotola senza miscelare.
8. Puoi prepararti in modalità "estinguere" o utilizzare il programma "cottura", a tua discrezione. Il tempo di cottura è in media - 1 ora, se si seleziona il primo programma e 45 minuti se si desidera cucinare più velocemente.
9. Si consiglia di aggiungere piselli freschi o congelati per aggiungere piselli verdi agli ingredienti 5 minuti prima della cottura.

Quando il piatto viene preparato, servire immediatamente sul tavolo, decorando con erbe tritate e aglio tritato. Non sarà solo gustoso, ma anche molto aromatico. Buon Appetito!

Il cavolo è in umido con carne macinata in una pentola lenta. video