I multicoli della scarlatta e delle patate sembravano essere creati l'uno per l'altro: tutti i piatti sono molto gustosi e aromatici. In questo articolo, abbiamo raccolto diverse ricette per cucinare patate in un multicooker scarlatto. Chank dolcetti con carne, piatti interessanti per cena e persino salsicce di patate insolite! Come ha detto il tesus intelligente del film sovietico "Girls": "Sai quanti piatti puoi cucinare dalle patate!"
Il contenuto dell'articolo
Patata - "fisarmonica" nel multicooker scarlatto
Cominciamo, forse, con la ricetta più interessante e originale per le patate nel multicooker Scarlet. Il piatto ha ricevuto il suo nome "fisarmonica" grazie a un insolito metodo di cucina e aspetto.
Consigli utili: è meglio scegliere una patata molto grande in modo che una cosa sia sufficiente per una porzione e il piatto sembra bellissimo su un piatto.
Quali ingredienti saranno necessari per rendere la "fisarmonica" -carder nel multicooker Scarlet:
- patate medie o grandi - 6 pezzi;
- fungo (Champignons) - 10 pezzi;
- maiale senza ossa - 200 g;
- aglio - 3 fette;
- olio vegetale - 100 ml;
- sale, pepe - a piacere;
- dill Fresh - per la decorazione.
Come cucinare le patate in un multicooker scarlatto:
- Patate a buccia. È meglio pulire con un coltello speciale, perché sarà più fluida la superficie, più bella e ordinatamente si scopre un piatto.
- Risciacqua i campiignoni e tagliali con le fette.
- Sciacquare la carne in acqua fredda e tagliare a fette sottili. Se c'è tempo, puoi immergere il maiale per un paio d'ore in acqua, quindi sarà più tenero e più succoso.
- Mescolare olio vegetale, sale e pepe nero in una ciotola.
- In ogni patata, fare tagli profondi, senza tagliare un paio di cm all'estremità opposta. Idealmente, la profondità del taglio dovrebbe essere 2/3 del diametro della patata.
- Rotola le patate in una miscela di olio piccante in modo che lubrifica ogni incisione dall'interno.
- Riempi ogni "scompartimento" di patate con un maiale a fette e diversi pezzi di champignons.
- Cospargi la ciotola con l'olio rimanente, metti le patate nel multicooker scarlatto e installa il programma "estinguente" per 40 minuti.
- Dopo il segnale sonoro, cambia la modalità "cottura" e rileva sul timer per 20 minuti in modo che la patata nel multicooker scarlatto sia coperta da una deliziosa crosta rosea.
- Prima di servire sul tavolo, decorare le patate: "fisarmonica" con aglio e aneto tritato.
Maiale in umido con patate in un multicooker scarlatto
Non sarà difficile per un adolescente o un uomo che non capisce nulla in cucina. Una macchina intelligente farà tutto il lavoro principale, devi solo preparare gli ingredienti. Risparmia la tua forza e il tuo tempo e meglio istruisci tuo marito a preparare la cena e organizzare un giorno libero ordinando una deliziosa patata in un multicooker scarlatto per cena.
Gli ingredienti necessari per la preparazione di patate in un multicooker scarlatto:
- patate - 10 pezzi;
- carote - 1 PC;
- maiale senza ossa - 400 g;
- cipolle - 1 PC;
- burro - 50 g;
- olio di semi di girasole;
- sale, pepe - a piacere.
Questa quantità di ingredienti è sufficiente per preparare la cena per 3-4 persone.
Come cucinare le patate in umido in un multicooker scarlatto:
- Sbucciare le verdure, grattare le carote su una grattugia grossolana e tagliare la cipolla in piccoli pezzi.
- Taglia il maiale con cubetti o cubetti, sale, aggiungi pepe macinato a piacere.
- Lubrificare la ciotola multicooker con olio di girasole, installare il programma "frittura" e friggere i pezzi di carne fino alla crosta.
- Aggiungi cipolle e carote, modifica la modalità per "cottura" e friggi per 5-7 minuti.
- Taglia le patate con i cubi, aggiungi alla ciotola, cambia il programma in "estinzione" e aggiungi un pezzo di burro. Se ti sembra che ci siano troppi liquidi, puoi versare un po 'd'acqua in modo che la patata nel multicooker scarlatto sia più succosa.
- Cuocere 40 minuti, mescolando periodicamente gli ingredienti.
- Prima di servire la patata in un multicooker, la scarlatta può essere decorata con erbe fresche.
Il piatto è molto soddisfacente e aromatico. Servilo con conservazioni o verdure fresche, le salse ai tuoi gusti sono adatte anche per le patate con carne.
Salsicce lituane da patate in un multicooker scarlatto
Le salsicce lituane, conosciute anche come secchi, sono molto popolari nei paesi baltici. Questo insolito piatto di patate in un multicooker scarlatto è ancora più facile da preparare che in modo tradizionale - in fiamme. Cerca di fare tali salsicce su un picnic o guardando una partita di calcio e assicurati che si disperda rapidamente come gli spuntini di carne. L'unica differenza è che il loro costo sarà molte volte inferiore a se hai riempito l'intestino di carne macinata. Quindi, ti presentiamo deliziose salsicce lituane da patate in un multicooker scarlatto!
Consigli utili: sfregando patate su una grattugia o tagliare un frullatore, gettare la massa su un setaccio o uno scolapasta e risciacqua con acqua fredda per lavare l'amido dannoso. Quindi cospargere con succo di limone in modo che le patate non si scurino e lasciano scaricare l'acqua per circa 5 minuti.
Gli ingredienti necessari per la preparazione di salsicce di patate in un multicooker scarlatto:
- patate-5-7 PC;
- pC di cipolle-2;
- pancetta con grasso - 100 g;
- intestino di maiale - 1 m;
- sale, tradotto a piacere;
- cumino.
Puoi acquistare una pancetta con grasso o grasso con un sottile strato di carne. È meglio scegliere verdure più grandi.
Metodo per preparare le salsicce lituane dalle patate in un multicooker scarlatto:
- Taglia il lardo in piccoli cubi e friggi in una pentola a cottura lenta in modalità "frittura".
- Quando il grasso è traslucido, aggiungi cipolle tritate finemente e continua a cuocere nella stessa modalità per 10 minuti, mescolando periodicamente.
- In questo momento, pulisci le patate e tagliale con un modo conveniente per te (scritto sopra).
- Sale la massa di patate, aggiungere pepe macinato e semi di cumino (i semi di cumino possono essere sostituiti con un maggiore).
- Aggiungi cipolle alla cipolla della purea con grasso alla patata cruda. Il grasso in cui gli ingredienti venivano fritti dovrebbero rimanere nella ciotola.
- Sottovare l'intestino con una miscela di patate usando l'astuzia quotidiana (mostrata nella foto).
- I suggerimenti sono legati solo quando l'intero intestino è imballato. Non riempirlo troppo stretto, altrimenti può esplodere nel processo di cottura.
- Piega le salsicce dalle patate in un multicooker scarlatto nel grasso rimanente dal grasso. Usando un grande ago per cucire, effettuare diverse forature lungo l'intera lunghezza della salsiccia in modo che non esploda durante la frittura.
- Installare il programma "cottura" per 40 minuti e cuocere al segnale.
Servire tali salsicce lituane da patate in un multicooker scarlatto è il migliore con sottaceti e crauti. Le salse affilate e acide, nonché insalate di verdure fresche, sono adatte a loro.
Sfortunatamente, le viscere di maiale non sono vendute in tutti i supermercati, quindi dovranno cercarli. L'opzione più semplice è quella di andare al mercato della carne e ordinarli dall'agricoltore. Quindi sarai sicuro della freschezza e della qualità del prodotto.
Honey Agaric con patate in un multicooker scarlatto
Se la "caccia silenziosa" è stata un successo e hai portato cestini completi di funghi dalla foresta, non è affatto necessario rotolare tutto per l'inverno. Succede spesso che una parte dei funghi rimanga, non ci sono abbastanza lattine e il resto è già pieno di capacità. In questo caso, puoi preparare patate profumate in un multicooker di un scarlatto con funghi forestali profumati. Trasforma una cena fatta in casa, soprattutto perché lo rende più facile.
Quali ingredienti saranno necessari per creare funghi con patate in un multicooker scarlatto:
- patate - 6 pezzi;
- spostato bollito - 400 g o più;
- cipolle - 1 PC;
- grasso di maiale - 30 g;
- pepe bulgaro - 1 PC;
- sale, pepe - a piacere;
- foglia d'alloro.
Per fare deliziose patate in un multicooker scarlatto, seguire le istruzioni del passo:
- Installare il programma "frittura" per 35 minuti.
- Taglia il lardo in piccoli cubi ed estrai il grasso da loro.
- Elimina gli scoiattoli di maiale e friggi il restante grasso tritato finemente la cipolla fino all'ombra dorata.
- Taglia i funghi e aggiungi alla ciotola.
- Taglia le patate in piatti sottili, pepe - cubetti e aggiungi tutto alla pentola lenta.
- Modificare la modalità "cottura" per 20 minuti. Sale e pepe gli ingredienti, mescola, getta un paio di foglie di baia nella ciotola e abbassa il coperchio.
- Cuocere al segnale sonoro. Se vuoi che la patata nel multicobre Scarlet sia leggermente fritto dal basso, non mescolarla. Se ti piace uno stufato morbido, mescolare periodicamente gli ingredienti durante la cottura.
Servire funghi con patate in un multicooker scarlatto è migliore con la salsa di panna acida. Se ci sono amanti piccanti al tavolo, metti una ciotola con Adjika. La patata è buona che va bene con qualsiasi salsa. Se cucini questo piatto in olio vegetale, anche ai vegetariani piacerà.
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