Nell'Europa occidentale, i broccoli hanno guadagnato il titolo di regina della famiglia dei cavoli. E il punto non è solo in una corona magnifica e bella, con la quale il cavolo è facile da riconoscere: la verdura è insolitamente utile. La presenza regolare di broccoli sul tavolo ti garantisce una forte immunità, una visione acuta, i muscoli elastici e un cuore sano. Inoltre, potenti antiossidanti nell'ambito del prodotto sospendono il processo di invecchiamento. I broccoli renderà utile qualsiasi piatto: la verdura funge da meravigliosa aggiunta a un contorno di carne o patate. In modo che le sostanze massime utili rimangono nel cavolo, vengono preparate in modo speciale. Ti offriamo opzioni per preparare deliziosi broccoli a vapore in una pentola a cottura lenta.

Come cucinare correttamente i broccoli in una pentola lenta

1. Nella fase di preparazione delle teste di Baccoli, sono smontati in infiorescenze.
2. Per rendere il cavolo più gustoso, è immerso in acqua bollente per 1-2 minuti. Quindi aggiungi 1 cucchiaino. sale e 0,5 cucchiaini. acido citrico (per 1,5 litri di liquido).
3. I broccoli in questo modo vengono gettati in uno scolapasta e immerso in acqua ghiacciata. Di conseguenza, diventa più morbido, ma allo stesso tempo mantiene il suo ricco colore verde. Dopo tale elaborazione, viene preparato il cavolo, come indicato nella ricetta selezionata.
4. I broccoli congelati vengono messi in uno scolapasta e aspetta che si scongelasse. La verdura, che è stata immagazzinata nel congelatore, conserva vitamine e gusto, non peggio del cavolo crudo.
5. Per elaborare i broccoli in un fornello lento, vengono utilizzate le modalità "cottura", "frittura" e "cottura a vapore".
6. Il gusto del cavolo diventerà più luminoso e più interessante se si aromatizza il piatto finito con panna acida, senape, aglio, burro, panna, pangrattato tra cui scegliere.
7. I broccoli elaborano una bellissima azienda con cavoli colorati, carote e cipolle: quale non è la base per un piatto dietetico?
8. Oretea, salvia, rosmarino, marjoram, noce moscata - spezie ideali per piatti di broccoli.

I broccoli sono cotti a cottura a cottura lenta sotto la salsa di formaggio

Prodotti necessari:

• broccoli freschi - 250 g;
• il formaggio fuso - 1 pc.;
• non grasso crema - 40 g.

Poiché il formaggio fuso è piuttosto salato, non avremo bisogno di sale aggiuntivo.

Iniziamo a lavorare:

1. Digita l'acqua nel piano cottura e accendi la modalità "fumante".
2. Metti le infiorescenze di broccoli in un contenitore a vapore.
3. Quando l'acqua bolle, caricare un contenitore con cavolo per 7 minuti in una macchina più multipla.
4. Elimina i broccoli, gettalo in uno scolapasta.
5. Scolare l'acqua dalla ciotola e iniziare la modalità "frittura".
6. Metti il \u200b\u200bformaggio fuso nella ciotola e lascia per 1 minuto.
7. Segui la panna e mescolando continuamente, attendi che il formaggio si dissolva completamente.
8. Trasferire i broccoli da un coachman su un piatto e versare infiorescenze con una salsa di formaggio.

I broccoli gustosi e profumati al vapore in una pentola a cottura lenta sotto la salsa di formaggio non vengono lasciati per dopo, ma mangia caldo.

Broccoli a vapore in una pentola lenta con verdure

I broccoli in compagnia di altre verdure porteranno grandi benefici al corpo. Proviamo?

Ingredienti:

• broccoli - 350 g;
• carote - 150 g;
• cavolfiore - 50 g;
• acqua - 300 ml;
• semi di cumino, origano - 1/3 cucchiaino;
• sale, pepe nero.

La procedura di preparazione è questa:

1. Versare l'acqua nel piano cottura e installare un contenitore a vapore in cima.
2. Taglia tutte le verdure, dato che sei comodo, sale e pezzi.
3. Cospargere la miscela di verdure con un falciatura e un vagare, mescolare e lasciare per 10 minuti.
4. Metti le verdure sul contenitore per la lavorazione degli alimenti e accendi la modalità "Steam -Steam" per 15 minuti.
5. Dopo un quarto d'ora, al tavolo possono essere serviti broccoli al vapore in una pentola lenta con verdure. Un piatto profumato e succoso diventerà un'aggiunta adatta a riso o spaghetti.

Broccoli a vapore in una pentola lenta sotto una salsa acuta

Il morbido gusto neutro di broccoli e una salsa "malvagia" è un'ottima combinazione. Assicurati che tu stesso!

Prodotti che saranno necessari:

• broccoli - 1 kg;
• aglio - 3 denti;
• mezzo limone grande;
• olio d'oliva - 4 cucchiai. L.;
• chili peperoncino affilato - 1 pc.;
• salsa di soia - 3 cucchiai. L.;
• una miscela di peperoni profumati;
• sale.

Il piatto di broccoli e "pepe" è preparato come segue:

1. Sale, pepe e mescolare le infiorescenze del cavolo, quindi metterli in un contenitore a vapore di una macchina più multiciniere.
2. Versare 5 multiscacani multipli d'acqua nel piano cottura e correre la "saldatura per un paio" per 7 minuti.
3. Quando l'elaborazione a vapore dei broccoli termina, metti il \u200b\u200bcavolo in una piastra profonda.
4. Scolare l'acqua dalla ciotola e versare olio d'oliva lì. Accendi la modalità "frittura".
5. Mentre l'olio si scalda, taglia l'aglio e gettalo nella ciotola.
6. Quindi, spremi il succo di limone e metti il \u200b\u200bpeperoncino tritato con piccoli pezzi.
7. Per un minuto, friggi i componenti della salsa futura, senza smettere di mescolarli. Infine, versa la salsa di soia nella ciotola, aggiungi sale e pepe, mescola gli ingredienti.
8. Versare sopra il trabocco delle infiorescenze dei broccoli e goditi un gusto interessante.

I broccoli piquat sono al vapore in una pentola lenta

Questo piatto è una scoperta per coloro che vogliono perdere peso, rimanendo bene.

Quali prodotti saranno necessari:

• broccoli - 1 testa di dimensione media;
• formaggio duro - 50 g;
• punes - una manciata;
• sale, pepe nero.

Considera per connettere i prodotti:

1. Smontare il cavolo sulle infiorescenze e metterli nel contenitore a vapore del multicooker. Sale e pepe ai tuoi gusti.
2. Risciacquare le prugne accuratamente sott'acqua e anche metterlo in un contenitore.
3. Grattare il formaggio su una grattugia grossolana e cospargere di broccoli con prugne.
4. Versare 1,5 tazze di acqua nel piano cottura, mettere il contenitore a vapore e correre il "cuocere per un paio" per 10 minuti.
5. Immediatamente dopo che il timer dà un segnale, i broccoli aromatici possono essere serviti al tavolo. Un piatto gustoso e delicato viene consumato con carne, pesce o un contorno. È anche un buon broccoli piccante in un multicooker come piatto indipendente.

Broccoli a vapore in una pentola lenta con riso

Questa è un'altra opzione deliziosa per coloro che seguono il peso. Durante la preparazione del piatto, il grasso e l'olio non vengono utilizzati, quindi non troverai calorie extra.

Ingredienti per il piatto principale:

• riso al vapore - 350 g;
• qualsiasi miscela congelata di verdure - 500 g;
• green Peas - 3 cucchiai. L.;
• aglio secco - 0,5 cucchiaini;
• basil, timo - per assaggiare.

Ingredienti per salsa:

• panna acida 15% - 250 g;
• aglio fresco - 2 - 3 denti;
• dill è qualche ramoscello.

Prepareremo i broccoli a vapore in una pentola a cottura lenta con riso:

1. Riempi il piano cottura di 2,5 litri di acqua, versa il riso, lancia un pizzico di basilico, timo e aglio secco.
2. Installa il contenitore per cuocere a vapore e mettere tutte le verdure lì. Sale e aggiungile spezie nel mezzo del processo di cottura.
3. Chiudi il coperchio e avvia la modalità "saldatura" per mezz'ora.
4. Mentre la pentola lenta funziona, prenditi cura della salsa. Macina l'aglio fresco, trita l'aneto e mescola tutto bene con la panna acida.
5. Non appena il segnale sulla prontezza del piatto suona, metti il \u200b\u200briso e le verdure sul piatto e versa la salsa. Buon Appetito!

Broccoli a vapore in una pentola lenta con pollo

Quali prodotti preparare:

• petto di pollo - 400 g;
• broccoli congelati - 350 g;
• champignons - 3 pezzi.;
• ginger grattugiato - 20 g;
• olio di sesamo;
• cipolle verdi;
• cin.

Prodotti di marinata:

• salsa di soia - 2 cucchiai. L.;
• vino di riso - 10 ml;
• zucchero - 1 pizzico;
• amido - 10 g.

Step -By -Step Istruzioni per preparare il piatto:

1. Taglia i pezzi di petto di pollo di medie dimensioni, funghi con fette di medie dimensioni.
2. Combina tutti i componenti per la marinata in una ciotola, metti lì pezzi di pollo e lascia per mezz'ora.
3. Nel contenitore a vapore, metti le infiorescenze dei broccoli, riempi il piano cottura con acqua e cuoci il cavolo in modalità "saldatura a vapore" per 5 minuti. Dopo aver messo il cavolo in una piastra profonda.
4. Il filetto a questo punto è già saturo della marinata. Mettilo sul reticolo, cospargilo con uno zenzero grattugiato, chiudi il coperchio e cuoci nel "cuocere per una coppia" per un quarto d'ora.
5. Dopo 15 minuti, metti i broccoli e il resto delle verdure e vapore per altri 7 minuti.
6. Cospargi il piatto finito con una certa quantità di olio di sesamo e salsa di soia, cospargere con coriandolo tritato.

Broccoli a vapore in un multicooker con pesce

Per preparare questo piatto, prendi i seguenti prodotti:

• salmone fresco - 350 g;
• broccoli - 200 g;
• limone - un quarto;
• il condimento "sunnel di luppolo";
• spezie - a piacimento.

La procedura di cottura è la seguente:

1. Sciacquare il pesce con acqua, tagliare le stesse fette e mettere in un contenitore a vapore.
2. Cospargi i pezzi del salmone e il luppolo e, se vuoi, altri condimenti, cospargi di succo di limone. Nelle vicinanze esprimono le infiorescenze del cavolo.
3. Riempi il piano cottura con acqua e metti il \u200b\u200bcontenitore in una pentola lenta. Chiudi il coperchio e avvia la modalità "saldatura" per mezz'ora.

Gustosi broccoli al vapore in un fornello lento: ciò che la padrona deve sapere

1. Il cavolo dalla testa viene tagliato con un coltello affilato nel luogo in cui finisce l'infiorescenza.
2. I broccoli più veloci vengono eliminati dall'acqua bollente e lasciati cadere in acqua ghiacciata (puoi anche con pezzi di ghiaccio), le sostanze più utili rimarranno al suo interno. La verdura bollita manterrà anche il suo colore verde in bocca. Inoltre, i broccoli finiti saranno contemporaneamente teneri e croccanti, se esegui correttamente la manipolazione con acqua calda e fredda.
3. L'aglio, che successivamente stagionato broccoli, non può friggere per molto tempo in modo che l '"amarezza" non appaia.
4. I broccoli, al vapore in una pentola a cottura lenta, sono non core, quindi può essere utilizzato nella preparazione di molti piatti dietetici.
5. La regina-cabina è incredibilmente combinata con quasi tutte le spezie e i condimenti.
6. Per creare l'elaborazione a vapore dell'uniforme da broccoli, il contenitore è riempito con la verdura solo di 2/3. Se metti più cavolo, le infiorescenze superiori non verranno cotte.
7. Parti dense e forti delle infiorescenze sono disposte sul fondo del contenitore, sono poste piccole e sottili.
8. I broccoli, che sono conservati nel congelatore, rimane energicamente prezioso per 12 mesi.
9. Se la testa dei broccoli giaceva per lungo tempo in frigorifero e la lavora a maglia, è sufficiente tagliare una parte del moncone e mettere la testa della testa in un barattolo d'acqua. Dopo un po 'di tempo, un aspetto nuovo tornerà alla verdura.

I broccoli sono cotti a cottura a cottura lenta. video