გოგრის კერძები ნელა გაზქურაში

გოგრა არის ნათელი და გემრიელი ბოსტნეული. მომწიფების სეზონში, არის პენი, და ის შეიძლება ინახებოდეს ოთახში მთელი ზამთარი. გოგრის დამზადების უამრავი რეცეპტია, თითოეული დიასახლისისთვის ბოსტნეულის მომზადება სიამოვნებისთვის, განსაკუთრებით ნელი გაზქურის დროს.

გოგრის კერძები ნელა გაზქურაში: როგორ მოვამზადოთ თაფლის გოგრა

დავიწყოთ ამ ნათელი, მზის ბოსტნეულის გაცნობა, მარტივი დესერტით. ის, რაც ღუმელში შეიძლება გაკეთდეს, აღმოჩნდება ნელი გაზქურის გემრიელი და წვნიანი. გეპატიჟებით, რომ მოამზადოთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ და სამზარეულოს საოცარ სამყაროში ჩასასვლელად.

გოგრის პროდუქტები:

  • ახალი გოგრა - ნაჭერი 0.5 კგ;
  • თხევადი თაფლი - 3 სტადიის;
  • კარაქი - 1 სტადი.;
  • თხილი: 50 გრ ნუში და კაშხალი;
  • მარილი კარგი პინკია.

როგორ მოვამზადოთ გოგრა:

  1. ასეთი რეცეპტი, უბრალოდ აღმოჩენა, როდესაც ღირსეული მოსავალი მიიღება და გონივრულად უნდა განაწილება. პირველი კერძი, რომელიც ამზადებს თითქმის ყველა დიასახლისს მოსავლის აღების შემდეგ არის გამომცხვარი გოგრა. მხოლოდ ამჯერად, სამზარეულოს ხანგრძლივობა შემცირდება, მეთოდი ასევე განსხვავდება. მას შემდეგ, რაც ჩვენ მოვამზადებთ არა ღუმელში, არამედ ღუმელში.
  2. ასე რომ, შესანიშნავი შედეგის მისაღებად, მიიღოთ საშუალო ზომის გოგრა ისე, რომ ის უფრო მოსახერხებელი და უფრო ადვილი იყოს 2 ნაწილად მოჭრა, შემდეგ კი თითოეული ნახევარი კიდევ 2 ნაწილისთვის.
  3. გოგრის ნაჭერი უნდა გაიწმინდოს ისე, რომ კანი არ იყოს. თუ ის გამხდარია, შეგიძლიათ დატოვოთ იგი.
  4. ახლა თქვენ უნდა მოჭრილი გოგრა იმავე ზომის კუბურებზე, მართკუთხედებზე ან ზოლებზე.
  5. ჩამოყარეთ გოგრა მულტიკუკერის თასში, დაასხით სახურავი. წყალი, სხვა არაფერია საჭირო. შეამცირეთ სახურავი, რომ აირჩიოთ ოპტიმალური სამზარეულოს რეჟიმი. ჩვენ გამოვაცხებთ გოგრას პროგრამის "გამოცხობის" გამოყენებით. დააინსტალირეთ ტაიმერი 20 წუთის განმავლობაში.
  6. გოგრა გამომცხვარია და ჩვენ მოვამზადებთ დანარჩენ პროდუქტებს. თუ თაფლი არის ასეთი, მაშინ ის უნდა იყოს მდნარი წყლის აბაზანაში. ეს შესაძლებელია მიკროტალღურ ღუმელში, მაგრამ საკმარისი დროა, უმჯობესია არ მიიღოთ რისკები და ყველაფერი რაც შეიძლება სწორად გააკეთოთ.
  7. კოვზი ზეთი უნდა დაემატოს თხევად თაფლს, აურიეთ ისე, რომ ზეთი დნება. ჩაასხით ეს ნარევი Multicooker Bowl- ში, ნაზად აურიეთ სპატულა, მოხარშეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში ან ცოტა მეტი. ყველაფერი დამოკიდებული იქნება ხილის წვნიანზე და გოგრის ნაჭრების ზომაზე.
  8. რა არის შედეგი? რა თქმა უნდა, დაუსაბუთებელი. რამდენიმე ადამიანი მიხვდება, თუ რამდენად წვნიანი და გემრიელი გოგრა აღმოჩნდება ნელი გაზქურის შიგნით! მსურს სხვა ნაჭრის ჭამა, მაგრამ არ ჩქარობ. დეგუსტაციის დასაწყებად ნაადრევია.
  9. თქვენ უნდა შეავსოთ ეს კერძი თხილისგან. ორივე ტიპის კაკალი (და თუ არ არსებობს ასეთი, ჩვეულებრივი ნიგოზი შესაფერისია), თქვენ უნდა გახეხოთ.
  10. გოგრა, მიუხედავად იმისა, რომ ის ჯერ კიდევ ნელა გაზქურაშია, თქვენ უნდა გაამდიდროთ მარილი მარილი მარილით. აურიეთ ისე, რომ კრისტალები დაითხოვოს.
  11. ეს არის ის, ახლა მხოლოდ ფირფიტებზე დასრულებული გოგრის განთავსებაა და გულუხვად დაჭრილი კაკალით. ჩვენ გირჩევთ დაამშვენოთ მზა კერძი ახალი პიტნის ნაპერწკალით, ის ძალიან მადის აღმძვრელი აღმოჩნდება! გეპატიჟებით, რომ დააგემოვნოთ ეს პირდაპირი, მაგრამ ძალიან გემრიელი და არომატული კერძი. თქვენ ნამდვილად მოგეწონებათ!

გოგრის კერძები ნელა გაზქურაში: მოხარშეთ გოგრის წვნიანი პიურე სუპი

გოგრა არაპრეტენზიულია ზრუნვაში, კარგად იზრდება ნებისმიერ ნიადაგზე, უყვარს როგორც მზე, ასევე ტენიანობა. ის მომწიფდება შემოდგომის დასაწყისში, სრულყოფილად ინახება ოთახის პირობებში. თუ მიზანს დასახავთ, მაშინ შეგიძლიათ შეინახოთ მოსავლის მოსავალი გაზაფხულის დაწყებამდე! გოგრაში უამრავი სასარგებლო ნივთიერებაა: ვიტამინები, კვალი ელემენტები, მინერალები და ბოჭკოვანი. ეს ბოსტნეული უბრალოდ აუცილებელია ყველა ადამიანისთვის! მოდით მოვამზადოთ გემრიელი კერძი - წაშლილი გოგრის წვნიანი ნელა გაზქურაში.

რა პროდუქტები დაგჭირდებათ:

  • peeled Pumpkin - ნაჭერი 700 გ;
  • კარტოფილის ტუბერები - 500 გ;
  • ხახვი - თავი;
  • სტაფილო - 1 \u200b\u200bფესვის მოსავალი;
  • კარაქი - ჩაის კოვზი;
  • ხელნაკეთი ან მაღაზიის რძე, ცხიმი - 1 ლ.;
  • მარილი - 1/3 ჩაის კოვზი;
  • გოგრის თესლი, კრეკერი, კრემი - ცოტათი ცოტათი დაამშვენებს მზა კერძს.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი კერძი:

  1. ნაბიჯ ნაბიჯ რეკომენდაციების მისაღწევად, აიღეთ გოგრის ნაჭერი, გაათავისუფლეთ იგი კანი, თვითნებურად გაჭრა. არ არის საჭირო, რომ შევეცადოთ, რადგან შემდეგ ჩვენ გოგრა გადავიტანთ დაფქულ კარტოფილს.
  2. განათავსეთ ნაჭერი კარაქი Multicooker Bowl- ში, ჩართეთ "გათბობის" პროგრამა. მიუხედავად იმისა, რომ თასი თბება ასეთი ნელი გზით, თქვენ უნდა გაასუფთავოთ ხახვი და დაჭრილი.
  3. შემდეგ, გადაიტანეთ მოწყობილობა "შემწვარი" რეჟიმში, გაანადგურეთ ხახვი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, პერიოდულად აურიეთ.
  4. შემდეგ დაამატეთ სტაფილო (სუფთა, დაჭრილი მოსახერხებელი გზით). ყველა ერთად უნდა გააგრძელოთ ფრაგმენტი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
  5. შემდეგ ჩვენ ვაგრძელებთ კარტოფილის გაწმენდას, გავწმინდეთ იგი კანი, ჩამოიბანეთ იგი წყალში, დავჭრათ იგი სლაიდებით, 0,5 სმ სისქით.
  6. თავზე კარტოფილის ფენით ვსვამთ კარტოფილის ფენას და მასზე გოგრის ნაჭრები.
  7. ამ ყველაფერს ოდნავ ვამატებთ, შერევის გარეშე, დაასხით რძე.
  8. მოწყობილობის სახურავი უნდა შემცირდეს, დააინსტალიროთ "ჩაქრობის" პროგრამა. ჩვენ დიდხანს მოვამზადებთ, ერთი საათის განმავლობაში ან კიდევ უფრო მეტს, სანამ ბოსტნეული გახდება რბილი. ჩვენ ყურადღებას ვაქცევთ გოგრას, რადგან კარტოფილს შეუძლია მოამზადოს ცოტა უფრო ადრე, ვიდრე გოგრა.
  9. მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოტოვოთ რძის დუღილის მომენტი, და ისე, რომ იგი სახურავზე არ წამოიწია, თქვენ უნდა მიაპყროს მულტიკუკერის თასს ზეთის რგოლით. ამ ნიშნის ზემოთ, რძე ვერ გაბედავს აწევა.
  10. სიგნალის შემდეგ, მას ნებადართულია სახურავის გახსნა, შეიძლება მაშინვე მოგეჩვენოთ, რომ ეს არის გაუგებარი რძის წვნიანი. იმის გამო, რომ გოგრა და კარტოფილი განქორწინდება და თითქმის გადაიქცევიან კარტოფილზე. აუცილებელია ამ კერძის იდეალამდე მიყვანა ამ გზით: დაასხით Multicooker Bowl- ის ცხელი შინაარსი, რომელიც მოსახერხებელია მწიფდება და ჩართეთ პიურე წყალქვეშა ბლენდერის გამოყენებით.
  11. თუ ხედავთ, რომ სითხე საკმარისი არ არის, ნებადართულია დაამატოთ ოდნავ მოხარშული თბილი რძე ან ოდნავ გაცხელებული კრემი.
  12. თუ, პირიქით, ბლენდერის მიერ მუშაობის დაწყებამდე, თქვენ შეამჩნიეთ, რომ მასა თხევადი არის, მაშინ ჭარბი სითხის გადინება შესაძლებელია. უმჯობესია მოგვიანებით დაამატოთ.
  13. მომზადებულია pumpling წვნიანი, დაასხით იგი პიესებში, დაამატეთ მუჭა გოგრის თესლი თითოეულში, დაასხით ზეთისხილი ზეთით და დაასხით პატარა კრემი, მიირთვით კრეკერებით.

სუპი წარმატებული იყო, აღმოჩნდა, რომ ძალიან ლამაზი და წარმოუდგენლად გემრიელი იყო! უფრო მეტიც, აიღეთ კოვზი, რომ სცადოთ ეს ბრწყინვალება. წვნიანი გემრიელია, სანამ ის თბილია, ასე რომ ნუ დააყოვნებთ და სწრაფად მოიწვიეთ ყველა სახლი, რომ დააგემოვნოთ ჯანსაღი წვნიანი. გისურვებთ სასიამოვნო მადას!

გოგრის კერძები ნელა გაზქურაში: მოხარშეთ გოგრის ფაფა ბებიის რეცეპტის მიხედვით

ადრე, როდესაც არავის გაუგია ნელი გაზქურის შესახებ, ჩვენმა ბებიებმა მოამზადეს ყველა კერძები რუსულ ღუმელში. გამონაკლისის გარეშე: ფაფა, კომბოსტო, კარტოფილი, ტორტები - ყველაფერი ისეთი გემრიელი იყო, რომ ბევრმა ითხოვა დანამატები. შეუძლებელია ბავშვობაში დაბრუნება, მაგრამ ბებიის რეცეპტების მიხედვით ნებისმიერი კერძის მომზადება - ნამდვილად ნელი გაზქურის საშუალებით.

რა გჭირდებათ ფაფისთვის:

  • მწიფე მამრობითი შაქარი - 0,5 კგ;
  • ხელნაკეთი რძე - 1 ჭიქა;
  • წყალი - ნახევარი ჭიქა;
  • მრგვალი ბრინჯი - 1 ჭიქა;
  • შაქარი - 2 სტადიის;
  • მარილი - pinch;
  • ფაფის დანამატების არჩევისას: დარიჩინის ან ვანილის ნაყენი, რამდენიმე პიტნის ფოთოლი, თაფლის კოვზი, გამხმარი ხილის ნაჭრები, ქიშმიშები, კაკალი, ახალი კენკრა;
  • კრემის ზეთი - ნახევარი სუფრის კოვზი.

როგორ მოვამზადოთ გემრიელი გოგრის ფაფა:

  1. გოგრის გაწმენდა საჭიროა, კუბურებად დაჭრილი. ზომა დაახლოებით 3 -ით 3 სმ -ით.
  2. მოათავსეთ ნაჭრები ნელა გაზქურაში, დაასხით წყალი და მოათავსეთ ზეთი.
  3. სახურავის შემცირება, თქვენ უნდა აირჩიოთ "საცხობი" რეჟიმი, გოგრის დროს საკმარისია 20-25 წუთის განმავლობაში. ის უბრალოდ კვებავს წყლით და გახდება რბილი. გოგრის სამზარეულოს ეს ვარიანტი მიმართავს პატარა ბავშვებს. თქვენ უბრალოდ უნდა მოაწყოთ გოგრა ჩანგლით და მკურნალობა ბავშვისთვის. თქვენ არ უნდა დააყენოთ შაქარი, მწიფე გოგრა უკვე საკმარისად ტკბილია. ჩვენ გავუზიარეთ მარტივი გზა, რომლითაც გოგრის კარტოფილი კარტოფილის მოსაწყობად ბავშვებისთვის. ახლა ჩვენ ვაგრძელებთ ფაფის მომზადებას.
  4. კარგად უნდა ჩამოიბანოთ ბრინჯი. ამისათვის ჩვენ გამოვიყენებთ ფართო თასს, რომ დავასხათ ბრინჯი, დაასხით წყალი, გადავიხადოთ ღრუბელი სითხე. ასე რომ, თქვენ შეგიძლიათ რამდენჯერმე გააკეთოთ, სანამ წყალი მაქსიმალურად გამჭვირვალე გახდება.
  5. დაამატეთ გარეცხილი ბრინჯი რბილ გოგრაში, განათავსეთ შაქარი და ცოტა მარილი.
  6. შემდეგ თქვენ უნდა დაასხით რძე, ყველა პროდუქტი შეიძლება შერეული იყოს, დააყენოთ პროგრამა "ფაფა რძეში" (დრო 30 წუთი). თუ თქვენ გაქვთ მარტივი მულტიკუკერი, მაშინ დააინსტალირეთ "ჩაქრობის" პროგრამა, სამზარეულოს დრო 40-50 წუთის განმავლობაში.
  7. შეამცირეთ სახურავი, გააქტიურეთ პროგრამა, დრო გავიდა - ჩვენ მოვამზადებთ გემრიელ დანამატებს, რაც ხელს შეუწყობს მზა კერძის გამდიდრებას. თუ ეს გაყინული კენკრაა, ჩვენ მას საყინულედან გამოვიყვანთ, თუ თაფლი მდნარია წყლის აბაზანაში, ხმელი ხილი - დაიბანეთ, დაჭრილი კუბურებად, დაჭრილი კაკალი.
  8. სიგნალის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ დააყენოთ ცხრილი. ფაფა კარგია, სანამ ცხელია, გაამდიდრეთ ეს კერძი დარიჩინის ან ვანილის ნაჭრით, დაამატეთ ის, რაც თქვენ მოამზადეთ და არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამშვენოთ გოგრის სურნელოვანი ფაფა ახალი პიტნის ფოთლებით. Გემრიელად მიირთვით!

გოგრის კერძების მომზადება ნელა გაზქურაში: რჩევები, უფრო მეტი სარგებელი და საფრთხეები

წლების განმავლობაში, თითოეულ დიასახლისმა შეიმუშავა მისი რეცეპტების საფუძველი, ის, ვინც ყოველთვის მიიღება და არ ჩავარდება.

ეს რეკომენდაციები არ იქნება ზედმეტი, როგორც დამწყები, ასევე გამოცდილი დიასახლისებისთვის:

  • აპირებთ ტკბილი გოგრის ფაფის მომზადებას? უფრო გემრიელი აღმოჩნდება, თუ დასრულებულ კერძს დაამატებთ ცოტა ხმელი გარგარი, ქიშმიშები, prunes, თაფლი და თხილი. ფაფა ხელს შეუწყობს კარაქის ან ხარისხის კრემს;
  • შეეცადეთ მოხარშოთ გოგრის ფაფა ბრინჯით, სემოლინას, ფეტვი და თუნდაც შვრიის ფაფა! ზოგს მოსწონს სიმინდის ფაფა, რომელიც გოგრით არის მოხარშული;
  • ფაფის მოხარშვისას - ნებისმიერი მარცვლეული საჭიროა წყალში ზედმიწევნით გარეცხილი ნაგვისგან თავის დასაღწევად, ჭარბი სახამებლის (მომზადების შემთხვევაში), ასევე სიმწრის მოსაშორებლად (შეშფოთებულია ფეტვი);
  • გოგრის შენახვა შეგიძლიათ დაახლოებით 5 თვის განმავლობაში, შემდეგ ბოსტნეული კარგავს სასარგებლო თვისებებს;
  • ნედლეული გოგრა - ყველაზე სასარგებლო;
  • შესაფერისია დიეტური კერძებისთვის, ჯანსაღი ცხოვრების წესის მქონე ადამიანებისთვის, ჭარბი წონის წინააღმდეგ ბრძოლაში;
  • ნედლეული გოგრა ხელს შეუწყობს ნაწლავების მუშაობის გაძლიერებას, რაც უფრო სწრაფად გაწმენდის ყველაფრის ზედმეტია;
  • ხელს უწყობს წყლულების განკურნებას;
  • ამ ნათელ ბოსტნეულში კაროტინის რაოდენობა 4 -ჯერ მეტია, ვიდრე სტაფილოში;
  • გოგრაში უამრავი ფრუქტოზა და გლუკოზა, ბოჭკოვანი, ვიტამინები, მინერალია;
  • კუჭის დაავადებებისთვის - სიფრთხილით გამოიყენება;
  • ბოსტნეულში ბევრი შაქარია, ამიტომ დიაბეტით, ეს ბოსტნეული უნდა მოხმარდეს მინიმალურ რაოდენობებში;
  • ზრდის მადას და აქვს მცირე დამამშვიდებელი ეფექტი (თუ ზომიერი რაოდენობით იყენებთ გოგრის კერძებს).

საინტერესო გოგრის კერძები ნელა გაზქურაში: როგორ გამოვაცხოთ პური გოგრით

არ მჯერა, რომ ნელი გაზქურის დროს შეგიძლიათ პურის გამომცხვარი და არა ჩვეულებრივი, მაგრამ გოგრის საშუალებით? მაშინ უფრო სწორად მოამზადეთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ, ჩვენ მოვამზადებთ ამ სასარგებლო საკვებს მთელი ოჯახისთვის.

პურის პროდუქტები:

  • sifted სულფიდის ფქვილი - 300 გ;
  • გოგრის რბილობი - 200 გ;
  • მშრალი საფუარი - 1 ჩ.ს.;
  • შაქარი და მარილი - 1 ჩ.ს. (შაქარი გორაკით);
  • მცენარეული ზეთი - 1 ჩ / კ;
  • მზესუმზირის თესლი და გოგრა, სელის თესლი - სურვილისამებრ.

როგორ მოვამზადოთ გოგრის კერძი ნელა გაზქურაში:

  1. გოგრა საოცარია, შეგიძლიათ გამოცხობა, გამოცხობა, ადუღეთ ფაფა და კიდევ გამოაცხვეთ ტორტი გოგრის შევსებით. და ასევე - გამოაცხვეთ პური ნელა გაზქურაში! უფრო მეტიც, მისი მომზადება ძალიან ადვილია და რეცეპტი დამწყებთათვის მიმართავს.
  2. ჯერ უნდა დაიბანოთ გოგრის ნაჭერი, გაასუფთავოთ კანი, გაჭერით ნაჭრებად.
  3. ადუღეთ ნელა გაზქურაში, დაამატეთ ნახევარი ჭიქა წყალი. "ჩაქრობის" რეჟიმი, დრო 20-30 წუთის განმავლობაში, მოწყობილობის სიმძლავრიდან გამომდინარე.
  4. ჩვენ ვლინდება წყალი, არ არის საჭირო დაასხით, და გოგრის ჩამოსხმა სჭირდება. შეგიძლიათ ჩანგლით, ცოტათი, გახეხეთ sieve ან გამოიყენოთ ბლენდერი. ჩვენ გვჭირდება პიურე გოგრისგან.
  5. მოდით, დაფქული კარტოფილი გაცივდეს და ჩვენ საფუარს მცირე რაოდენობით გოგრის დეკორქციაში გავაერთიანებთ. მას სიტყვასიტყვით 50 მლ დასჭირდება საფუარის განზავება, იქ შაქარი, აურიეთ. დატოვე 10-15 წუთი.
  6. ახლა საფუარის ნარევი უნდა გადავიდეს უფრო ფართო კონტეინერში, მოათავსეთ მარილი, დაასხით მცენარეული ზეთი, დაამატეთ გაცივებული გოგრის პიურე და ფქვილი, რომ ცომი მოაწყოთ.
  7. ის უნდა დაიხუროს ისე, რომ ცომი აღმოჩნდეს ერთგვაროვანი, დაფარული ტოლერანტული, დატოვეთ დასვენება ერთი საათის განმავლობაში.
  8. ჩვენ ჯერჯერობით მოვამზადებთ Multicooker- ის თასს: ჩვენ საფუძვლიანად ვრეცხავთ, მშრალად, ზეთთან ერთად (ნებისმიერი, შეიძლება კრემისებრი იყოს).
  9. ცომი საჭიროა საფუძვლიანად მოაგვაროს, ჩადოთ ნელი გაზქურა, დააყენოთ იოგურტის პროგრამა, დააყენოთ ტაიმერი 1 საათის განმავლობაში.
  10. როდესაც დრო დასრულდა, შეარჩიეთ სტანდარტული "გამოცხობის" რეჟიმი, ამჯერად სამზარეულოს დრო 40 წუთი +- საჭიროების შემთხვევაში კიდევ 10 წუთი.
  11. ჩვენ ვამოწმებთ მზადყოფნას სტანდარტული გზით: კბილის წვერის ან სასურველი სიგრძის თხელი ხის skewer გამოყენებით.
  12. როგორ გავიგოთ, რომ პური მზად არის? თუ ჯოხი გამოდის სუფთა, მასზე ცომის სიმსუბუქე არ არის, ითვლება, რომ პური მზად არის. აღმოჩნდება რბილი, ძალიან ჰაეროვანი და სურნელოვანი.
  13. სხვათა შორის, თუ თქვენ მოამზადეთ თესლი, მაშინ მათ უნდა დაემატოს ცომი, რომელიც კისრის ბოლოს ისეა, რომ ისინი თანაბრად განაწილდნენ.

ასე მარტივია და უბრალოდ გამოაცხვეთ გოგრის პური ნელა გაზქურაში. Გემრიელად მიირთვით!

უჩვეულო გოგრის კერძები ნელა გაზქურაში: როგორ მოვამზადოთ plasindes ერთად გოგრა

სქელი ნამცხვრები შევსებით ან პლაცინდა არის პოპულარული საკვები მოლდოვაში. ისინი მზად არიან ღუმელში, ისინი კარგად იქცევიან ღუმელში, მაგრამ ნელი გაზქურის დროს ისინი ასევე გემრიელი იქნებიან. ტრადიციულად, პლაცინდა არის მრგვალი და არა ბრტყელი ნამცხვარი, ის საკმაოდ სქელია. პლასინდის სისქე დაახლოებით 3 სმ. შეიძლება იყოს ყველაფერი: ხაჭო, მოხარშული კარტოფილი, ბრინჯი კვერცხებით, კვერცხებით კვერცხებით, ვაშლით, გოგრა და ა.შ.

რა პროდუქტები დაგჭირდებათ:

  • კეფირი - არასრული მინა;
  • გოგრა - 350 გ;
  • კარაქი - 70 გ;
  • კვების სოდა - 1/4 ჩ/კ;
  • კვერცხი - 1 ც.;
  • ფქვილი - 2 სათვალე;
  • მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
  • შაქარი - 4 ან 5 სტადიის;
  • შემწვარი ზეთი - 3 სტადი.

როგორ გავაკეთოთ plasindes pumpkin- ით მულტიქიკერში:

  1. პირველი, ჩვენ დარწმუნდებით, რომ შევსება მომზადებულია. ამრიგად, გოგრის გაწმენდა, კანის გაჭრა, შუა ნაწილისგან ზედმეტი ამოღება, გახეხილი ან გახეხილი სხვა გზით.
  2. იმისათვის, რომ გოგრის რბილობი წვენი უფრო სწრაფად დაუშვას, ის უნდა გაჟღენთილი იყოს პატარა მარილით, აურიეთ და გააჩეროს აქამდე.
  3. აიღეთ ფართო თასი, რომ ცომი დაასხით: დაასხით კეფირი, დაამატეთ კვერცხი, ცოტა მარილი და შაქარი, ასევე სოდა. ეს კომპონენტები უნდა იყოს შერეული.
  4. ფქვილი ცალკე უნდა იყოს (სასურველია 2-3 ჯერ) და დაამატეთ ცოტათი, აურიეთ ცომი.
  5. ცომი უნდა იყოს რბილი და ელასტიური, უფრო ადვილია მისი კოვზით დააკაკუნება, რადგან ის ხელებზე მიბმული იქნება.
  6. ცომის სიმსუბუქე უნდა დაიყოს თანაბარ 4 ნაწილად, დატოვოს ერთი ნაწილი და დარჩენილი ხის ფიცით ფქვილით დააყენა, პირსახოცით დაფარავს.
  7. ახლა თქვენ უნდა დნება ზეთი წყლის აბაზანაში ან ძალიან დაბალ სითბოზე. ჩვენ გავზომავთ ცომის ფენას.
  8. ჩვენ ვსვამთ წრეს ცომის ერთი ნაწილიდან, ვზივარ მას კარაქით (სილიკონის ფუნჯის გამოყენებით), ახლა ტორტს ვასხამთ, ისევ ცომი გაუსუფთავეთ და ა.შ.
  9. ჩვენ ვტოვებთ ცომს, რომ დავისვენოთ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ თქვენ უნდა გააფართოვოთ ცომი, ჩამოაყალიბოთ სისუფთავე თხელი ნამცხვარი.
  10. გოგრის რბილობი შუაში განათავსეთ (ის წვენს დაუშვებს, ასე რომ თქვენ ცოტათი უნდა გაწუროთ) და დაამატეთ კოვზი შაქარი რბილობიდან.
  11. ნამცხვრების კუთხეები უნდა იყოს დაკავშირებული ცენტრთან, ის აღმოჩნდება შეფუთვები. ცომი ფატულია ზეთის გამო, მაგრამ ის კარგად უნდა იყოს. თუ არა, თქვენ უნდა წაიყვანოთ ეს ადგილები ფქვილით, შემდეგ კი Fasten.
  12. თქვენ უნდა შეეცადოთ დახუროთ ყველა ბზარები ისე, რომ შევსება დარჩეს შიგნით.
  13. ახლა აუცილებელია მცენარეული ზეთის დაასხით მულტიკუკერის თასში, ჩართოთ "შემწვარი" რეჟიმი. 2 წუთის შემდეგ, როდესაც ზეთი ათბობს, აუცილებელია პლაზინდა დაქვემდებარებული ტაკებით. ერთი მხრივ, ნამცხვარი 4-5 წუთის განმავლობაში უნდა იყოს შემწვარი, შემდეგ კი ფრთხილად გადააბრუნოს მეორე მხარეს.
  14. მეორეს მხრივ, შემწვარი დრო მცირდება წუთით.
  15. ცომის დანარჩენი 3 სიმსივნედან შექმენით იგივე ნამცხვრები, ფრაის იგივე გზით. ერთი დასრულებული ნამცხვრები ერთზე ჩამოყარეთ და ამ ფორმით მიირთვით სუფრასთან. ყველაზე გემრიელი გემოვნებით plazindes ცხელი კაკაოს, ჩაით ან რძით. Გემრიელად მიირთვით!

გოგრის კერძები ნელა გაზქურაში: როგორ მოვამზადოთ გოგრის ჯემი





კომენტარები