სიმინდის ფაფა უსამართლოდ დავიწყებულია მრავალი დიასახლისის მიერ. ამ მარცვლეულის კერძები ძალიან მკვებავია, მაგრამ ამავე დროს დაბალი -კალორი. ასევე, მარცვლეული არ შეიცავს წებოვანს, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის შესაფერისია, როგორც პირველი კვება. ფაფის გემოვნება კარგად არის შერწყმული ბოსტნეულით, ხორცისა და თევზის პროდუქტებთან, სოკოთი და კიდევ ხილის კენკრა. აქედან გამომდინარე, ეს შეიძლება გახდეს მკვრივი საუზმეზე, გულწრფელი ლანჩის ან მსუბუქი სადილის საფუძველი. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს მისი მომზადების უამრავი მეთოდი, ყველაზე გემრიელი და ხუჭუჭა, იგი მიიღება მხოლოდ ნელი გაზქურის დროს.

სიმინდის ფაფა წყალზე მულტიკუკში - სამზარეულოს დახვეწილობა

• ნელი გაზქურის სიმინდის მარცვლეულის დამზადების ტექნოლოგია განსხვავდება ღუმელის პანელში ჩვეული სამზარეულოსგან. პროცესის მთავარი წესი სიმარტივეა. სამზარეულოს დროს, თქვენ არ გჭირდებათ მარცვლეულის ჩარევა, ის არ გახდის მულტიკაჩას ძირს. იგი არ უნდა მოხარშოთ დიდხანს დაბალ ტემპერატურაზე, სანამ ის აორთქლდება. კრუპას სამზარეულოს წინ არ გაანადგურა ისე, რომ ის უფრო სწრაფად შეშუპდება და ამზადებს. საჭიროა მხოლოდ მენიუში რეჟიმის არჩევა.
• სიმინდის ფაფის ყველაზე მეტი თასი მომზადებულია ნელი გაზქურის შემადგენლობაში "ფაფის" ფუნქციებზე. თითოეულ მწარმოებელს აქვს საკუთარი განვითარებული მოსამზადებელი სქემა კონკრეტული მარცვლეულისათვის, მნიშვნელოვანია დაიცვან მითითებული დრო, არ გამოავლინოთ წუთი საკუთარი თავისგან.
• ასე რომ, ზოგიერთ მოდელს ჯერ ათბობს მარცვლეულს 100 გრადუსამდე, შემდეგ მოამზადეთ იგი 90 გრადუსზე, ხოლო ბოლომდე 10-15 წუთით ადრე, გამათბობელი გათიშულია, რომ კიდევ უფრო დაჟინებით მოითხოვს კერძს. ყველა ამ ეტაპზე ექვემდებარება, ფაფა გახეხილია.
• თუ Multicooker მენიუ გულისხმობს მრავალმხრივი რეჟიმის არსებობას, მაშინ შეგიძლიათ შეამციროთ სიმინდის მარცვლეულის სამზარეულოს დრო. ამისათვის, პირველ რიგში, უარი თქვით მას "მარცვლეულის" ფუნქციებზე, შემდეგ გადააკეთეთ მულტი -პორტცინო ვარიანტი, მაგრამ ამავე დროს გაზარდეთ ტემპერატურა 150 გრადუსამდე. საკმარისი იქნება ფაფის მომზადება 10 წუთის განმავლობაში. მომზადების ამ მეთოდით, ის ფხვიერი იქნება.
• თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ კერძის გაჯერება რძის ნაცვლად წყლის გამოყენებისას. დარწმუნდით, რომ დააკვირდით რეცეპტში მითითებული სითხის რაოდენობას, წინააღმდეგ შემთხვევაში ფაფა აღმოჩნდება მკვრივი. გახეხილი კერძის მოსამზადებლად გამოიყენეთ შემდეგი პროპორცია: მარცვლეულის 1 ნაწილი და წყლის 3 ნაწილი. თუ თქვენ გჭირდებათ ფაფის უფრო თხევადი თანმიმდევრულობა, მაშინ გაზარდეთ წყლის მოცულობა 4 მრავალმხრივად.
• სიმინდის ფაფა არ შეიძლება დარჩეს ნელი გაზქურის გათბობაზე. მისი თავისებურება ის არის, რომ ერთი საათის შემდეგ, კერძი შეიძლება გადაიქცეს სიმსივნეში, მაშინაც კი, როდესაც წყლის საჭირო რაოდენობას ემატება. ამრიგად, მოამზადეთ კერძი გარკვეული რაოდენობის მომსახურებისთვის და გამოიყენეთ იგი სამზარეულოსთან დაკავშირებით.
• ნელი გაზქურის დროს, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ მარცვლეული სხვა ინგრედიენტებთან ერთად, რომლებიც თასში ჩააგდებენ SIR ფორმით ან წინასწარ გადიან სითბოს დამუშავებას. ნებისმიერ რეცეპტში გამოიყენეთ კარაქი, სიმინდის ფაფა ძალიან უყვარს.
• თუ გირჩევთ მარცვლეულის წინასწარ გაჟღენთილი სამზარეულოს წინ, მაშინ შეამცირეთ წყლის რაოდენობა თასში დატვირთვისას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ფაფა სწრაფად ადუღდება. პროდუქტის ყიდვისას, ყურადღება მიაქციეთ სახეხს. ასე რომ, უფრო დიდი მარცვლეული მოხარშული იქნება უფრო გრძელი ვიდრე პატარა.

სიმინდის ფაფა წყალზე ნელა გაზქურაში - ძირითადი რეცეპტი

სანამ დაიწყებთ კერძებს სიმინდის მარცვლეულზე დაფუძნებული სხვადასხვა პროდუქციის დამატებით, თქვენ უნდა გესმოდეთ და შეეცადეთ მოამზადოთ მთავარი რეცეპტი. იმის გაგება, რომ სამზარეულოს ტექნოლოგია, თქვენ შეგიძლიათ თქვენი სურვილისამებრ, რომ დაარეგულიროთ ფაფის სიმკვრივე და გამოიყენოთ სხვა პროდუქტები მარცვლეულით.

თქვენ დაგჭირდებათ ინგრედიენტები ამ რაოდენობით:

• სიმინდის მარცვლეული - 1 მულტიისტაკანი;
• კარაქი - 25 გ;
• მოხარშული წყალი - 3 მულტი -გლასი;
• შაქარი - 1 სტადიის. ლ.;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით არის.

როგორ მოვამზადოთ სიმინდის ფაფა ნელა გაზქურაში:

1. კარგად ჩამოიბანეთ მარცვლეული. გააკეთე ეს მხოლოდ ცივი წყლით. შეცვალეთ სითხე მისი გამჭვირვალობისთვის. გადაიტანეთ პროდუქტი Multichan- ში, დაამატეთ კარაქი. ჩართეთ ტექნიკა "გამოცხობის" ან "შემწვარი" რეჟიმისთვის. პრემია მარცვლეული ზეთთან ერთად 10 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ. მარცვლეულის ასეთი წინასწარი მომზადება კერძს კრემისებრი გემოვნებით მისცემს და უფრო მეტ გამოავლენს სიმინდის არომატს.
2. შეატყობინეთ Multicooker- ს ფაფის ფუნქციის შესახებ, დაასხით წყალში. თხევადი ტემპერატურა გავლენას მოახდენს მზა ფაფის სიმკვრივეზე. ასე რომ, ცივი წყალი გახდის მას, და ცხელი სითხე გახდის მას უფრო მოხარშულ და თხევად.
3. დაასხით შაქარი. ამის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ თაფლი, სიროფი ან ჯემი. ამ ეტაპზე ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ გამხმარი ხილი, მხოლოდ წინასწარ შეინახეთ მათ და გაშრეს ქაღალდის პირსახოცზე. შაქართან ერთად შეგიძლიათ ჩამოტვირთოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები, მაგალითად, ვანილინი, დარიჩინი ან ჯანჯაფილი.
4. შეურიეთ მასა კარგად სპატულას, დახურეთ სახურავი და გაუშვით პროგრამა. დატოვე პროგრამა პროგრამის მიერ დადგენილ პროგრამაზე. ხმის სიგნალის შემდეგ გახსენით სახურავი, აურიეთ ფაფა და დაუყოვნებლივ მიირთვით მაგიდასთან. არ დატოვოთ იგი გათბობაში. თუ ტკბილ ფაფას ამზადებთ, მაშინ შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი ხილი ან ჯემი.

სიმინდის ფაფა წყალზე მულტიქიკერში გოგრა

სიმინდის ფაფის საფუძველზე კერძების გემოვნების დივერსიფიკაცია საშუალებას მისცემს გოგრა. თავად ჯგუფი არის მკვებავი, მაგრამ ბოსტნეული გაზრდის კერძის სასარგებლო თვისებებს და მისცემს მას თავდაპირველ ფერს. უმჯობესია მოხარშოთ ახალი გოგრის ფაფა, რადგან ის შეიცავს მეტ წვენს და არომატს. გაყინული პროდუქტი ძალიან წყლიანია.

ინგრედიენტები კერძების სამზარეულოსთვის:

• სიმინდის მარცვლეული - 145 ან 1 სტადიის;
• გაფილტრული წყალი - 2.5 მულტიტაკანი ან 550 მლ;
• ახალი გოგრა - 300 გ;
• კარაქი - 40 გ;
• მარილი, ვანილინი, დარიჩინი, შაქარი გასინჯვა.

ნაბიჯ -ნაბიჯის რეცეპტი ნელი გაზქურის სიმინდის ფაფის დამზადების მიზნით:

1. გაჭრა კანი ბოსტნეულისგან, დაჭრილი რბილობი კუბით. განათავსეთ იგი ცალკე კონტეინერში, დაასხით შაქარი, დაასხით ვანილინი და გაანადგურა დარიჩინი. აურიეთ და დატოვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. ამჯერად აუცილებელია გოგრის წვენი.
2. მარცვლეული რამდენჯერმე უნდა დაიბანოთ, შემდეგ გადავიდნენ მულტიკაში. გოგრის ნაჭრები ნელი გაზქურის ჩასადებად, წვენის წვენით გაწურეთ. ჩვეულებრივ, გოგრის მითითებული რაოდენობით, დაახლოებით 50 მლ მიიღება. წვენი, მაგრამ ეს ყველაფერი დამოკიდებულია ბოსტნეულის მრავალფეროვნებაზე. აქედან გამომდინარე, აუცილებელია წყლის დამატება ისე, რომ გოგრის წვენთან ერთად თქვენ გაქვთ 3 ჭიქა თხევადი. დაასხით მთელი მოცულობა თასში.
3. ჩამოტვირთეთ კარაქი ინგრედიენტებზე, ჩართეთ Multicooker ფაფის ფუნქციაზე. სამზარეულოს შემდეგ, ეს კერძი შეიძლება დარჩეს გათბობის პროგრამაზე, რადგან გოგრის წყალობით ის არ გასქელდება. ბოსტნეულის ფაფა შეიძლება ხელახლა გაათბოთ და შეინახოთ მაცივარში არა უმეტეს 2 დღის განმავლობაში.

სიმინდის ფაფა ბოსტნეულით წყალში ნელა გაზქურით

წყალზე სიმინდისგან დამზადებული ფაფა გამოიყენება არა მხოლოდ როგორც ტკბილი კერძების საფუძველი, არამედ თევზის ან ხორცის კერძის გვერდითი კერძი, ასევე ავსებს სხვადასხვა ბოსტნეულს. ჩვეულებრივი ხახვი, სტაფილო და ზარის წიწაკა გახდის სიმინდის ფაფას ბევრად უფრო გემრიელად.

1 მრავალსაფეხურიანი მარცვლეულისთვის, მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ხახვი, ტკბილი წიწაკა, სტაფილო - თითოეულს 1 კომპიუტერი;
• გაწმენდილი წყალი - 3 მულტიტაკანი;
• მცენარეული ზეთი - 15 მლ;
• კარაქი 1 სტადი. ლ.;
• ნიორი, სანელებლები, მარილი და ახალი მწვანილი - გემოვნებით.

სიმინდის ფაფის ეტაპობრივი მომზადება ბოსტნეულით ნელა გაზქურაში:

1. კარგად ჩამოიბანეთ მარცვლეული. ამისათვის დაასხით იგი ღრმა კონტეინერში და განათავსეთ ცივი წყლის თხელი ნაკადის ქვეშ. გახეხეთ ხახვი სტაფილოებით, დაიბანეთ წიწაკა და ამოიღეთ ღეროვანი თესლი მისგან. გაჭრა ბოსტნეული ნებისმიერი მოსახერხებელი გზით.
2. ჩაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკაში. ტექნიკის ქულაზე შეარჩიეთ Feren ფუნქცია. როდესაც ზეთი ათბობს, დაასხით ხახვი, გახეხეთ იგი 5-7 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დატვირთეთ სტაფილო წიწაკით. გახეხეთ პროდუქტები დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაიტანეთ მენიუ ფაფის ფუნქციაზე.
3. გადაწურეთ მთელი სითხე მარცვლეულიდან, გადაიტანეთ იგი ტექნოლოგიის თასში. დაასხით წყალი, კარგად აურიეთ მასა, დახურეთ მულტიქუკერის სახურავი. დრო დადგენილია პროგრამით. გარეცხეთ მწვანილი, მშრალი და წვრილად დაჭრილი. გაასუფთავეთ ნიორი ხამანწიდან, გაიარეთ პრესაში.
4. ფაფის სამზარეულოს დასრულებამდე 15 წუთით ადრე, ჩატვირთეთ მწვანილი ნიორით, მარილიანი კერძი და დაამატეთ სანელებლები. ამ ეტაპზე დაემატა კარაქი. განვიხილოთ მისი თანხა მცენარეულ ზეთთან ერთად, წინააღმდეგ შემთხვევაში ფაფა ძალიან ცხიმიანი აღმოჩნდება. მიირთვით კერძი დაუყოვნებლივ სუფრასთან, რადგან ის გასქელდება საათის შემდეგ.

სიმინდის ფაფა გამხმარი სოკოთი წყალზე მულტიკუკში

გამხმარი ფორმით სოკო გახდის ნებისმიერ კერძს ძალიან სურნელოვანი და წარმოუდგენლად გემრიელი. მათი მომზადება ოდნავ განსხვავდება ახალი სოკოების გამოყენებისგან, მაგრამ მომზადებას დიდი დრო არ დაგჭირდებათ. გარდა ამისა, ბოსტნეულის გახეხვა და თქვენი კერძი გახდება საყვარელი ადამიანი მთელი ოჯახისათვის.

სიმინდის ფაფის მოსამზადებლად სოკოთი, მოამზადეთ შემდეგი პროდუქტები:

• გამხმარი სოკო - 200 გ;
• სიმინდის მარცვლეული - 1 სტადი.;
• სტაფილო, ხახვი - თითოეული 1 ცალი.;
• ნიორი - 2 კბილი;
• მოხარშული წყალი - 3 მულტი -გლასი;
• კარაქი - 15 გ;
• მზესუმზირის ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• მარილი, მშრალი კამა, შავი პილპილი და ქინძი - გემოვნებით.

ფაფის სამზარეულოს ეტაპები მულტიკუკში გამხმარი სოკოთი:

1. პირველი, სოკოების მომზადება. კარგად დაიბანეთ ისინი და გაჟღენთილია ცივ გაწმენდილ წყალში 30-40 წუთის განმავლობაში. გამოიყენეთ 3 მულტიტრასული წყალი, მას შემდეგ, რაც მასზე მოხარშული იქნება ფაფა. გაწურეთ ადიდებულმა სოკო ჭარბი წყლისგან, ოდნავ გაშრეს ტილოებით და გაჭერით ზოლებით.
2. ამოიღეთ ზედა ფენა სტაფილო და ხახვიდან. გახეხეთ ხახვი ნახევარ რგოლებში, გახეხეთ სტაფილო უხეში გრატზე. დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში, გაათბეთ იგი "შემწვარი" ვარიანტზე. ჩამოტვირთეთ ბოსტნეული და სოკო. გააფუჭეთ ისინი 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ სოკო გამოჩნდება სოკოზე და ხახვის ოქროს ქერქზე.
3. თუ გსურთ გამოიყენოთ ახალი სოკო რეცეპტში, გამხმარი ნაცვლად, მაშინ სამზარეულოს ტექნოლოგია განსხვავებულია. ჯერ სოკოები გახეხეთ, შემდეგ კი მათგან ტენიანობის აორთქლების შემდეგ, ჩატვირთეთ ხახვი და სტაფილო, შემდეგ კი ყველა ერთად გახეხეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
4. სოკოსა და ბოსტნეულის შემწვარ შემდეგ, გადააკეთეთ მრავალფეროვანი ფუნქცია "ფაფისთვის" ან "მარცვლეული". ფრთხილად დაასხით წყალი, რომელშიც სოკო გაჟღენთეთ. ის სურნელოვანია და ხელს შეუწყობს სოკოს გემოთი კერძში. მარილი, დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, სანელებლები და მშრალი კამა. დაამატეთ კარაქი, მაგრამ არ გამოიყენოთ ბევრი, რადგან ბოსტნეული შემწვარია მცენარეულ ზეთში.
5. საფუძვლიანად შეურიეთ თასის შინაარსი, დახურეთ სახურავი და მოამზადეთ კერძი, სანამ პროგრამაში მითითებულ დრო არ მოხდება. მიირთვით ფაფა სამზარეულოსთან დაუყოვნებლივ. კერძი კარგად მიდის ახალი ბოსტნეულის სალათით.

სიმინდის ფაფა ძროხის ან ღორის ხორცით ნელა გაზქურით წყალში

ნებისმიერი ხორცი გახდის კერძს მდიდარ და მკვებავ, რომელსაც ლანჩზე ემსახურება. დიდი რაოდენობით ინგრედიენტების გამოყენების მიუხედავად, სიმინდის ფაფის მომზადება არ იქნება რთული ჭკვიან ასისტენტთან - ნელი გაზქურის.

ფაფის პროდუქციის ჩამონათვალი ხორცით ნელა გაზქურაში:

• ხორცი (საქონლის ხორცი, ღორის) - 500 გ;
• წიწაკა, ხახვი, სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ხორბლის ფქვილი - 2 სტადი. ლ.;
• სიმინდის მარცვლეული - 1 სტადი.;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. ლ.;
• მოხარშული წყალი - 3 სტადიის. (ფაფისთვის) + 0.5 სტადიისათვის. (ხორცის ჩაშუშვისთვის);
• კარაქი - 20 გ;
• ნიორი ნედლეულია, ნებისმიერი მწვანილი, მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.

დეტალური რეცეპტი ნელი გაზქურის სამზარეულოსთვის:

1. დაიბანეთ ხორცი, მშრალი სამზარეულოს პირსახოცით. ამოიღეთ ფილმი და ვენები. გაჭერით რბილობი პატარა კუბით, გადაიტანეთ იგი ცალკეულ თასში, დაამატეთ სანელებლები, აურიეთ და დატოვეთ მწნილში 20-30 წუთის განმავლობაში.
2. გაასუფთავეთ სტაფილო ხახვით, გაჭერით ნახევარ რგოლში. დაიბანეთ წიწაკა, დაჭრილი 2 ნაწილად, ამოიღეთ თესლი და ღერო. გახეხეთ რბილობი ზოლებად. დაასხით მცენარეული ზეთი თასში, განათავსეთ მენიუ "შემწვარი" ვარიანტში. გააფართოვეთ ხორცი ფქვილში მკვებავი და გახეხეთ ცხელ ზეთში დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, მუდმივად აურიეთ.
3. ხახვი დატვირთეთ ხორცზე, 5 წუთის შემდეგ წიწაკის შემდეგ. შემწვარი ბოსტნეული ხორცით 7-10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დატვირთეთ სტაფილო და დაასხით ინგრედიენტები ნახევარი ჭიქა წყლით. შეურიეთ, მარილი და მოხარშეთ ხორცი "ჩაქრობის" პროგრამაზე 30 წუთის განმავლობაში.
4. სიგნალის შემდეგ, დატვირთეთ გარეცხილი მარცვლეული, დაასხით 3 მრავალსაფეხურიანი წყალი, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი ნიორით, კარგად შეურიეთ ინგრედიენტები. დააყენეთ "ფაფის" ფუნქცია მოწყობილობის მენიუში, დახურეთ სახურავი და მოამზადეთ კერძი ხმის სიგნალზე. მარცვლეულის სამზარეულოს დრო თავად შეამცირებს მულტიკუკერს.
5. კერძის მომზადების დასრულებამდე 10 წუთით ადრე, დაამატეთ კარაქი. შეურიეთ დასრულებული ფაფა და მიირთვით სუფრასთან ახალი ბოსტნეულით. არ დატოვოთ კერძი გათბობაზე.

სიმინდის ფაფა ქათმის მკერდი წყალში ნელა გაზქურით

ფაფა კარგად არის შესაფერისი ბავშვთა მენიუში. დაასრულეთ კერძი ქათამი, რომლის მოხარშვა შესაძლებელია მარცვლეულის სამზარეულოსთან. მაგრამ იმის გამო, რომ "ფაფის" რეჟიმი გამოიყენება და არა "ორთქლზე", ხორცი უნდა მოჭრილიყო ნაჭრებად.

მიიღეთ პროდუქციის რაოდენობა რეცეპტის მიხედვით:

• ქათმის ხორცი, მკერდი - 300 გ;
• სიმინდის მარცვლეული - 0.5 მულტიისტაკანი;
• არაჟანი არ არის ცხიმი - 3 სტადიის. ლ.;
• კარაქი - 20 გ;
• გაწმენდილი წყალი - 1.5 მულტიისტაკანი;
• მარილი, სანელებლები ბავშვის ასაკის მიხედვით - გემოვნებით.

როგორ მოვამზადოთ სიმინდი ქათმის ნელა გაზქურაში:

1. გარეცხეთ მკერდი, საფუძვლიანად მშრალი ქაღალდის პირსახოცებით. გაჭერით ფილმი და ვენები, შემდეგ დაჭრილი მინიმუმ 1 სმ სისქის ნაჭრებად. შეურიეთ, დაფარეთ Cling Film- ით და მაცივარში ჩადეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
2. ჩამოიბანეთ მარცვლეული რამდენიმე წყალში, გადაიტანეთ მულტიკაში. გაზომეთ სითხე და დაასხით იგი ნელა გაზქურაში. დაამატეთ კარაქი, მარილი და აურიეთ. თასის თავზე, დააინსტალირეთ უჯრა ორთქლზე, ჩადეთ ქათამი მასში, ოდნავ მარილი.
3. დახურეთ multicooker სახურავი, დააყენეთ "ფაფის" რეჟიმი. მოამზადეთ მარცვლეული ქათმის საშუალებით იმდენი დრო, რამდენადაც მითითებულია პროგრამის არჩევისას. სიგნალის შემდეგ, ფრთხილად ამოიღეთ უჯრა, განათავსეთ ფაფა ფირფიტაში და დაამატეთ ხორცი თავზე.

ძალიან მარტივია ფაფის მომზადება სიმინდის მარცვლეულის ნელა გაზქურაში. მნიშვნელოვანია დაიცვან არა მხოლოდ ტექნოლოგია, არამედ მისი სამზარეულოს წესები: დრო, ტემპერატურა და რა უნდა მოხარშოთ. ტექნიკის რეცეპტები მარტივია, სხვადასხვა ინგრედიენტების დამატება ჩვეულებრივი მარცვლეულისგან ორიგინალ და ჯანსაღ კერძებს გახდის. Გემრიელად მიირთვით!

სიმინდის ფაფა წყალზე ლუდით და სოკოებით ნელი გაზქურის, ვიდეოსთვის