თუ თქვენ ჯერ კიდევ არ გაქვთ ნელი გაზქურა, დროა ვიფიქროთ სამზარეულოში ახალი ასისტენტის შეძენაზე, რადგან ეს მოწყობილობა ამზადებს განსაცვიფრებლად გემრიელ ფაფას. განსაკუთრებით გემრიელი, დელიკატური და ძალიან სასარგებლო კერძი არის ფაფა, რომელიც დამზადებულია გოგრისგან რძეში ნელა გაზქურაში.

თუ არ იცით, რა უნდა მოამზადოთ საუზმეზე ან სადილზე მთელი ოჯახისთვის, შეეცადეთ ამ რეცეპტების მიხედვით გააკეთოთ ფაფა, თქვენ ნამდვილად მოგეწონებათ თითოეული მათგანი. მთავარი ინგრედიენტი გოგრაა. ეს ბოსტნეული სასარგებლოა, მაგრამ, სამწუხაროდ, დაივიწყეს მრავალი დიასახლისის მიერ. ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტების გამოყენებას გოგრის ფაფის რძეში ნელა გაზქურაში.

ფაფა გოგრისგან რძეზე ნელა გაზქურაში

გახსოვთ, როგორ დარჩი ბავშვობაში სოფელ ბებიას? რამდენი უჩვეულო და გემრიელი კერძები მოამზადა? და როგორ ამოიღო იგი ღუმელისგან კაზანიდან სურნელოვანი ფაფა და გულუხვად დაასხა სურნელოვანი საკვები ფირფიტაში, სურნელოვანი საკვების დიდ ქალბატონზე. ფაფა ისეთი გემრიელი იყო, რომ მინდოდა კიდევ რამდენიმე კოვზის ჭამა, მაგრამ ეს არ გამოდგება, რადგან მათ უკვე ჭამეს. ბებიის ფაფა გემრიელი, სურნელოვანი და ისეთი სატენდერო იყო, რომ თითოეული კოვზი სიტყვასიტყვით დნება პირში. ბევრი არ გაბედავს ახლა ასეთი შედევრის მომზადებას, ეს უშედეგოა, რადგან ნელი გაზქურის გამოყენებით შეგიძლიათ გაიმეოროთ ასეთი კერძი.

რა პროდუქტებია საჭირო:

• პილინგი გოგრა - 350 გ;
• ბრინჯი - 1.5 ჭიქა;
• რძე - 3 სათვალე;
• შაქარი - 3 სტადიის;
• ვანილინი ან ვანილის შაქარი გემოვნებით;
• წყალი - 2 სათვალე.

როგორ მოვამზადოთ ფაფა გოგრისგან რძეში ნელა გაზქურაში:

1. თითოეულ ოჯახს აქვს საკუთარი რეცეპტი რძის გოგრის ფაფის მომზადების მიზნით, მაგრამ ამ შემთხვევაში ჩვენ ფაფას მოვამზადებთ ბრინჯით და რძით. იმისათვის, რომ კერძი, აუცილებელია ყველა ინგრედიენტის მომზადება. თუ თქვენ იყენებთ საზომი თასს, რომელიც შედის Multicooker- ის ნაკრებში, მაშინ მათ უნდა გაზომონ არა მხოლოდ ბრინჯი, არამედ წყლით რძე. თუ თქვენ აიღეთ ჩვეულებრივი მინის თასი ან თქვენი საყვარელი თასი, მაშინ, შესაბამისად, თხევადი ასევე უნდა გაზომოთ ამ თასში.
2. ბრინჯს დასჭირდება მრგვალი, თეთრი, ორთქლზე.
3. ახლა მცირე ინფორმაცია გოგრის მომზადების შესახებ: თქვენ უნდა შეეცადოთ გოგრის გაწმენდა. თუ პატარა ბოსტნეული გაქვთ, მაშინ თავად შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ დავალებას, მაგრამ თუ დიდია, ოჯახის უფროსს სთხოვეთ, დაგეხმაროთ ამ საკითხში. ამავდროულად, თქვენ გეტყვით თქვენს ქმარს, თუ როგორ უნდა დამოუკიდებლად მოამზადოთ ფაფა გოგრისგან რძით ნელი გაზქურის დროს. ის გაგიკვირდებათ, როდესაც გაირკვა, რომ არაფერია გართულებული, ყველაფერი მარტივი და ნათელია.
4. გოგრა უნდა გაიწმინდოს, კუბურებად დაჭრილი.
5. მოამზადეთ გოგრის დაფქული კარტოფილი. კერძების მომზადების რამდენიმე ვარიანტი არსებობს: თქვენ არ შეგიძლიათ გოგრის გახეხვა, მაგრამ დატოვეთ ნაჭრები ფაფაში, ან მე -2 ვარიანტის დამაგრების გოგრა დაფქული კარტოფილი, შემდეგ კი განაგრძეთ გემრიელი ფაფის მომზადება. ჩვენ გირჩევთ გახეხოთ გოგრა. ჩვენი ამოცანაა გოგრის კუბურების ნელი გაზქურის დასაკეცი, დაასხით წყალი (ისე, რომ თხევადი ფარავს გოგრას რამდენიმე სანტიმეტრს), დახურეთ მოწყობილობა და ჩართეთ პროგრამა "pastries", დრო შეიძლება დადგინდეს 20 წუთის განმავლობაში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ "ჩაქრობა" პროგრამა, დააწესეთ დრო 40 წუთის განმავლობაში, თუ სადმე არ ჩქარობთ.
6. მიჰყევით სითხის დონეს, შეიძლება დაგჭირდეთ ცოტა მეტი წყლის დამატება, რადგან ის აორთქლდება.
7. დაწყებიდან 15 წუთის შემდეგ, აუცილებელია შეამოწმოთ კერძის მზადყოფნა, რათა ნავიგაცია მოახდინოთ და დაახლოებით იცოდეთ რამდენი დრო დაგჭირდებათ საზ. ფაქტია, რომ გოგრის სხვადასხვა სახეობა მზადდება სხვადასხვა გზით.
8. იმავდროულად, გოგრის ღუმელში, შეგიძლიათ ყურადღება მიაქციოთ ბრინჯს. ის უნდა დაასხით თასში, დაასხით ცივი წყალი, აურიეთ, სანიაღვრე და დაასხით წყალი. ასე რომ, საჭიროა რამდენჯერმე გავაკეთოთ, სანამ წყალი გამჭვირვალე გახდება. ამრიგად, ჭარბი წებოვანა გარეცხილია მარცვლეულიდან.
9. გოგრა მზად არის - შეგიძლიათ წყლის გადინება, თუ ის დარჩება, გადაიტანეთ რბილი ნაჭრები თასში, რომელიც მოსახერხებელია მწიფდება. ჩვენ გამოვიყენებთ ბლენდერს ან კარტოფილს, რომ დავალებას უფრო სწრაფად გავუმკლავდეთ.
10. ჩვენ გოგრის პიურეს გადავდივართ მულტიკუკერის თასში, დაასხით ბრინჯი.
11. დაამატეთ რძე, შაქარი ამ ინგრედიენტებში, აურიეთ.
12. ახლა კი ყურადღება: ამ შემთხვევაში, ჩვენ ვამზადებთ ფაფას გოგრისგან რძეში, მრავალფეროვანი ცხიმის მაღალი შემცველობით, ხელნაკეთი რძით, ასე რომ, ჩვენ მას წყლით ვათვალიერებთ. თუ მაღაზიაში რძე იყიდეთ, მაშინ არ გჭირდებათ მისი განზავება წყლით. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენს პრეფერენციებზე.
13. ვანილის შაქარი ან რამდენიმე ვანილინის კრისტალი აძლევს კერძს დელიკატურ არომატს და დელიკატურ გემოს. დაამატეთ ვანილინი Multicooker Bowl- ში. აურიეთ.
14. პრეპარატები დასრულებულია, ის რჩება მოთმინება და ცოტა დაელოდეთ. მოწყობილობის საფარი უნდა დაიხუროს, დააინსტალიროთ "ფაფა" ან "რძე ფაფა" პროგრამა. სამზარეულოს დრო 1 საათია.
15. იყო დრო, რომ რძე "გაანადგურეს". ამის თავიდან ასაცილებლად, აუცილებელია თავზე ორთქლის კონტეინერი დააინსტალიროთ - ახლა რძე ნამდვილად არ გაიქცევა არსად.
16. მოწყობილობის გრძელი სიგნალის შემდეგ, თქვენ მოგიწევთ ცოტა მეტი ლოდინი. დატოვეთ ჩვენი ფაფა დახურული სახურავის ქვეშ "გათბობის" რეჟიმში მხოლოდ 30 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, კერძი მიაღწევს სრულყოფილებას. გემო და არომატი, ისევე როგორც დელიკატური თანმიმდევრულობა - ეს არის ნამდვილი სიამოვნება, რისთვისაც ღირს ცოტათი ტანჯვა.
17. ნახევარი საათის შემდეგ, გახსენით Multicooker სახურავი (მოწყობილობა შეიძლება გამორთოთ) და განათავსეთ გოგრის ნათელი ფაფა რძეში, რომელიც მომზადებულია ნელა გაზქურაში, ფირფიტებზე.
18. ფაფა არ არის ძალიან სქელი, მაგრამ არც იშვიათია. თუ მოგწონთ იშვიათი ფაფა, მაშინ უნდა დაამატოთ მეტი რძე ან წყალი.

თითოეულ ფირფიტაზე ჩადეთ კარაქის ნაჭერზე. თუ სასურველია, დაამშვენეთ კერძი სუფთა ან გაყინული კენკრით, დაასხით მდნარი თაფლით ან კენკრის სიროფით. Გემრიელად მიირთვით!

ფაფა გოგრისგან რძეზე ნელა გაზქურით ფეტვი

მათთვის, ვინც მათ ჯანმრთელობას მიჰყვება და ცდილობს სწორად ჭამა, კარგი ამბავია, ამ რეცეპტის მიხედვით გთავაზობთ კერძის მომზადებას. ფაფა გოგრისგან რძეში ნელა გაზქურაში არის გემრიელი, კარგია ჯანმრთელობისთვის და არა მაღალი კალორიული.

პროდუქტები:

• გოგრა - 500 გ;
• რძე - 4 სათვალე;
• ფეტვი - 1 ჭიქა;
• შაქარი - 3 სტადიის;
• კარაქი - 50 გ.

გოგრის ფაფის მომზადება რძეში ნელა გაზქურაში:

1. გსურთ მოამზადოთ მართლაც გემრიელი ფაფა? შემდეგ ნუ იქნებით ზარმაცი და გააკეთეთ ყველაფერი ზუსტად ისე, როგორც ამ რეცეპტში მითითებულია. კერძის მოსამზადებლად, თქვენ უნდა გახადოთ გოგრის რბილობი შუა გრატზე. თუ არსებობს კომბინაცია - შესანიშნავი, სწრაფად გაუმკლავდეს ამ საქმეს.
2. რასაკვირველია, გოგრა შეგიძლიათ მოჭრილიყავით პატარა კუბებად ან გოგრის ნაჭრებად, და შემდეგ გააკეთოთ დაფქული კარტოფილი, მაგრამ უმჯობესია ფაფის მომზადება გახეხილი გოგრისგან. წვნიანი, არომატი და ფერი - ყველაფერი დარჩება.
3. ახლა კი ცოტა მზაკვრული, რომ ყველა ბედიამ არ იცის. ჩვენ პირველად გამოვაცხებთ გოგრას ნელი გაზქურის შიგნით. ჩვენ ასეც ვაკეთებთ ამას: ჩვენ გოგრა და კარაქის ნაჭერი ვსვამთ მულტიქერის თასში, ვხურეთ სახურავი, დააინსტალირეთ "პასტები" პროგრამა, ან შეგიძლიათ "ჩაქრობა". დააყენეთ ტემპერატურა (თუ ეს შესაძლებელია თქვენს მოწყობილობაზე) - 120 ^{გარშემო}C, სამზარეულოს დრო - 10, მაქსიმალური 15 წუთი.
4. კარგად, სანამ გოგრა ემზადება, შეგიძლიათ ყურადღება მიაქციოთ მარცვლეულს. ფეტვი უნდა გაირეცხოს და დაასხით მდუღარე წყალი. ამრიგად, შეგიძლიათ მოშორდეთ მწარედ. თუ თქვენ იყიდეთ დამუშავებული მარცვლეული, მაშინ მხოლოდ ფეტვი უნდა ჩამოიბანოთ, არ გჭირდებათ მდუღარე წყალი.
5. გამომცხვარი გოგრის არომატი არის განსაკუთრებული, თხელი და დელიკატური. გახსენით მოწყობილობის სახურავი, მხოლოდ ძალიან ფრთხილად, ისე რომ არ დაიწვას ხელის ორთქლით. დაასხით მომზადებული ფეტვი და დაამატეთ შაქარი. თუ არ მოგწონთ ტკბილი მარცვლეული, განათავსეთ ნახევარი ნაწილი და ცოტა მეტი მარილი, მაგრამ ტკბილი კბილისთვის ნებადართულია ოდნავ მეტი შაქარი. გაითვალისწინეთ, რომ გოგრა თავისთავად ტკბილია, ამიტომ უმჯობესია არ ჩქარობდეთ შაქრის დამატება. სამზარეულოს შემდეგ, ოჯახის თითოეულ წევრს შეეძლება დამოუკიდებლად დაარეგულიროს მზა კერძის სიტკბო.
6. კიდევ ერთი ინგრედიენტი დარჩა - ეს არის რძე. თუ იყენებთ სახლის პროდუქტს, უმჯობესია წყლით განზავება. ისე, მაღაზიის რძეს არ სჭირდება წყლით განზავება. სხვათა შორის, დაიმახსოვრე კერძის კალორიული შემცველობა, თუ დაამატეთ რძის ნახევარ ნაწილს და დაამატეთ წყალი, მაშინ კალორიული შემცველობა შესაბამისად მცირდება.
7. რაც შეეხება სითხის პროპორციას, ერთი ჭიქა ფეტვისთვის აუცილებელია 4 ჭიქა თხევადი (რძე პლუს წყალი ან უბრალოდ რძე). არ ინერვიულოთ, თუ ფაფა გამოდგება თხევადი, ჭარბი სითხის მარტივი აორთქლება შესაძლებელია სასურველი თანმიმდევრულობის მისაღწევად. დააინსტალირეთ მოწყობილობა "გათბობის" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში - და პრობლემა მოგვარებულია.
8. თუ, პირიქით, ფაფა აღმოჩნდა სქელი, დაამატეთ ცოტა რძე/წყალი, ადუღეთ "ჩაქრობის" რეჟიმში. ყველაფერი, სასურველი თანმიმდევრულობის ფაფა მზად არის!
9. ჩვენ ვუბრუნდებით Porming Porgkin- ის სამზარეულოს ფაფას ნელ გაზქურაში: თქვენ უნდა დააინსტალიროთ ფაფის პროგრამა ან შეარჩიოთ სამხედრო ფაფის რეჟიმი ინსტრუმენტების პროგრამების სიიდან. ჩვენ დავაყენებთ სამზარეულოს დრო 1 საათის განმავლობაში და გავაგრძელებთ ჩვენს ბიზნესს.
10. სხვათა შორის, თუ გაწუხებთ, რომ რძე იზრდება და "ითხოვს" გარედან, მაშინ მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოტოვოთ დუღილის მომენტი, და უმჯობესია უბრალოდ დააინსტალიროთ წყვილი კონტეინერი თავზე, ისე რომ არ განაწყენდეს განაწყენებული საყოფაცხოვრებო საქმეებიდან.

ნელი გაზქურისგან გოგრისგან გოგრისგან სამზარეულოს ფაფის ყველა საიდუმლოებაა გამჟღავნებული. ჩვენ ველოდებით სიგნალს, ავურიეთ მულტიკუკერის შინაარსი, სცადეთ ფაფა გემოვნებით. "მზიანი" ფაფა მზად არის - შეგიძლიათ ყველას მოიწვიოთ მაგიდასთან, რომ ისარგებლონ ამ სასარგებლო კერძის გემოვნებით.

ფაფა გოგრისგან რძეზე ნელა გაზქურაში ძველი რეცეპტის მიხედვით

რუსეთში, ადამიანები ხშირად ამზადებდნენ სხვადასხვა მარცვლეულს, მათ შორის გოგრის დამატებით. ამჟამად, რეცეპტების უმეტესობა დაიკარგა, მაგრამ რაღაც შენარჩუნებულია. ეს რეცეპტი პრაქტიკულად არ განსხვავდება წინაგან, ძირითადი პროდუქტები რჩება და ავსებს ამ რეცეპტს ჯანსაღი და გემრიელი დანამატებისთვის. განვიხილოთ ყველაფერი დეტალურად.

რა უნდა მომზადდეს:

• გოგრა - 500 გ;
• თეთრი მრგვალი ბრინჯი - 1 ჭიქა;
• რძე - 1 ჭიქა;
• ცხელი წყალი - ნახევარი ჭიქა;
• ქიშმიში - გემოვნებით;
• თაფლი - 2 სტადი.;
• ლიმონი - ნახევარი;
• კარაქი - 100 გ.

გოგრის ფაფის მომზადება რძეში ნელა გაზქურაში:

1. გამოდის, რომ გოგრის ფაფის სამზარეულო ნელა გაზქურაში უფრო ადვილია. მოდით, დავიწყოთ ფორთოხლის ბოსტნეულის მომზადებით. გოგრის გარეცხვაა საჭირო, გაათავისუფლოს კანი და მოჭრილი პატარა ნაჭრებად.
2. გოგრა მოხარშეთ. ამის გაკეთება შეგიძლიათ Multicooker თასში ან ღუმელში. თუ ნელა გაზქურით მოხარშეთ, მაშინ გოგრის ნაჭრები წყლით დაასხით ისე, რომ ძლივს ფარავს მათ. სამზარეულოს დრო - 20 წუთი, პროგრამა "გამოცხობა". თუ არსად არის ჩქარი, მაშინ შეგიძლიათ დააყენოთ "ჩაქრობის" რეჟიმი, დრო 40 წუთია. სხვათა შორის, გოგრის უფრო სწრაფად გასაკეთებლად, დაუყოვნებლივ დაასხით ცხელი წყლით.
3. შეამოწმეთ გოგრის მზადყოფნა ჩანგლით ან მკვეთრი დანა. ჭარბი წყალი უნდა დაიწვა, გოგრა გახეხეთ. თუ გსურთ გოგრის ნაჭრების გაკეთება ფაფაში, მაშინ ნუ შეეცდებით მულტიკუკერის თასის მთელ შინაარსს.
4. დაასხით მოხარშული გოგრის თბილი რძე და ამავე დროს დაასხით პანზე ღუმელში, განათავსეთ პატარა ნაჭერი კარაქი და წინასწარ გახეხეთ გარეცხილი ქიშმიშები ისე, რომ ის უფრო სწრაფად არბილებს. ფრაის ქიშმიში ძალიან დაბალ სითბოზე ისე, რომ არ დაიწვას.
5. და აქ არის პატარა ხრიკი: ჩვენ ვასხამთ გარეცხილ ბრინჯს ქიშმიშისკენ (რამდენჯერმე კარგად ვრეცხავთ, ყოველ ჯერზე ახალ წყალს დაასხით), ლიმონისგან წვენის შესუსტება (მაქსიმუმ 2 ჩ / კ გვჭირდება), შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი . ჩვენ ვაგრძელებთ ფრაის ფრაის არა უმეტეს 1 წუთის განმავლობაში. ეს ნამუშევარი შეიძლება გაკეთდეს Multicooker- ის თასში, მხოლოდ თქვენ მოგიწევთ გოგრის განთავსება, შემდეგ კი დაუბრუნოთ მას ყველა ინგრედიენტზე. "შემწვარი" რეჟიმი, დრო ავტომატურად არის მითითებული.
6. ახლა თქვენ უნდა შეცვალოთ მოწყობილობა "ჩაქრობის" რეჟიმში, შეგიძლიათ "ფაფა" ან "რძის ფაფა", დააყენოთ დრო - 40 წუთი. შესაძლოა, ბრინჯი უფრო სწრაფად მოამზადოს, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მოწყობილობის ძალაზე.
7. სიგნალის შემდეგ გახსენით სახურავი, განათავსეთ თაფლის რამდენიმე კოვზი, კარგად, მაგრამ ფრთხილად, შეურიეთ შინაარსი. ყველაფერი, ფაფა გოგრისგან რძეში ნელა გაზქურაში მზად არის. ყველაფერი ძალიან მარტივია.

ეს რჩება მხოლოდ შედეგად მიღებული კერძის გასინჯვა და შესანიშნავი გემოვნებით. თქვენ არ დაიჯერებთ, მაგრამ ფაფა აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და სურნელოვანი. განათავსეთ ცხელი ფაფა ფირფიტებზე და არ უნდა დაგვავიწყდეს დაჭრილი თხილის მორთვა. Გემრიელად მიირთვით!

ფაფა გოგრისგან რძეზე ნელი გაზქურის საშუალებით მანკუსთან ერთად

ნელი გაზქურის საშუალებით, სამზარეულოს პროცესი მნიშვნელოვნად გამარტივებულია. თუ ოჯახის ყველა წევრისთვის ფაფის მომზადება გჭირდებათ, Multicooker დაგეხმარებათ. ჩვენ გთავაზობთ გემრიელი კერძის მომზადებას - ფაფა გოგრისგან რძეში, ნელი გაზქურის სემოლინით. ყველა ბავშვს არ უყვარს სემოლინა მისი სუფთა ფორმით, მაგრამ გოგრასთან ერთად ისინი უფრო ნებით ჭამენ.

პროდუქტები:

• გოგრა - 1 კგ;
• რძე - 1 ლ;
• წყალი - 1 ლ;
• შაქარი არასრული მინისაა;
• სემოლინა - 1 ჭიქა;
• კარაქი - გემოვნებით;
• ვანილის შაქარი - 1 ჩ.კ.;
• ქიშმიში და დარიჩინი - სურვილისამებრ.

როგორ მოვამზადოთ ფაფა გოგრისგან რძეში ნელა გაზქურაში:

1. ჯერ თქვენ უნდა გაასუფთავოთ გოგრა, გაჭერით დიდ ნაჭრებად ისე, რომ მოსახერხებელი იყოს ხელში ნაჭერი ხელში და გახეხეთ საშუალო გრატზე. თუ მოთმინება არ არის საკმარისი, შეგიძლიათ დააჩქაროთ პროცესი და გახეხეთ გოგრა უხეში გრეხზე. და თუ საერთოდ არ გსურთ არეულობა, მაშინ ბოსტნეულის პატარა კუბურებად გაჭრა. მაგრამ გახსოვდეთ, რომ დამსხვრეული გოგრა უფრო მეტ არომატს და გემოს აძლევს, ვიდრე დაჭრილი ნაჭრებად. თუ თქვენ გაქვთ კომბინირებული კომბინაცია სახლში, მაშინ ეს ხელს შეუწყობს თქვენს დავალებას და გაუმკლავდება ამ რთულ საქმეს რამდენიმე წუთში.
2. დამსხვრეული გოგრა უნდა განთავსდეს მულტიკუკერის თასში, დაასხით წყალი (შეგიძლიათ გაათბოთ), დააინსტალიროთ "Pilaf" ან "ბრინჯი" პროგრამა. თუ თქვენ გაქვთ მულტიპერატორის ფუნქცია, მაშინ საჭიროა ტემპერატურა 105 -ით ^{გარშემო}C. სამზარეულოს დრო - 1 \u200b\u200bსაათი.
3. დაახლოებით 30-40 წუთის შემდეგ, გოგრა უკვე რბილი გახდება. აუცილებელია ცხელი რძის დაასხით მულტიკუკერის თასში, დაამატეთ შაქარი და აურიეთ. თუ ტკბილი კბილი არ ხართ, შაქრის სიჩქარე შეიძლება შემცირდეს.
4. ჩვენ ველოდებით 10 წუთს, ავურიეთ მულტიკუკერის თასის შინაარსი და როგორც კი რძე ადუღდება, თანდათანობით ვსვამთ სემოლინას. ჩვენ ვცდილობთ არ გამოტოვოთ ის მომენტი და მუდმივად ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი.
5. დახურეთ მოწყობილობის სახურავი და გააგრძელეთ ხმის სიგნალის მომზადება.
6. ფაფა არის სატენდერო და სრულყოფილი ბავშვებისთვის. ნელი გაზქურის მომზადებულ რძეში გოგრისგან ფაფის სიმკვრივე დამოუკიდებლად შეიძლება მორგებული იყოს. ეს დამოკიდებულია პირად პრეფერენციებზე. ამ შემთხვევაში, ინგრედიენტების რაოდენობა განკუთვნილია ფაფის საშუალო სისქისთვის. თუ საჭიროა თხევადი ფაფის მომზადება, დაამატეთ მეტი რძე.

სასარგებლო რეკომენდაციები

ეს რჩევები დაგეხმარებათ სრულყოფილი და ძალიან გემრიელი კერძის მომზადებაში:

1. გოგრის ფაფის გემოთი ნელა გაზქურაში რძეში, დაამატეთ ოდნავ გამხმარი ხილი (ქიშმიშები ან გამხმარი გარგარი) მთავარ ინგრედიენტებში, ასევე თხილი და თაფლი.
2. გამოიყენეთ მხოლოდ კარაქი, როგორც ბენზინგასამართი სადგური, არ უნდა დააყენოთ მარგარინი. ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ კრემი.
3. მარცვლეული უნდა დაიბანოთ არა ცივი, არამედ თბილი წყლით, რომ ამოიღონ სიმწარე.

ახლა ინფორმაცია გოგრის სარგებლობის შესახებ:

• შეგიძლიათ შეინახოთ ეს ნათელი ბოსტნეული 3 -დან 6 თვემდე ოთახის ტემპერატურაზე;
• ასობით სხვადასხვა კერძები მზადდება გოგრისგან: ფაფა, წაშლილი სუპები, გამომცხვარი, დამატებულია საცხობი და თუნდაც პური;
• გოგრის inflorescences ძველ დღეებში დაემატა სალათებს;
• შეგიძლიათ გააკეთოთ წვენი გოგრისგან, გააკეთოთ ზეთი და თესლი ფქვილში გახეხეთ;
• სხეულის გასასუფთავებლად და ზედმეტი მოშორების მიზნით, მკვებავისტებს ურჩევენ უფრო ხშირად მოხარშონ გოგრა;
• ბოსტნეული აძლიერებს ნაწლავების მუშაობას, ხელს უწყობს სტაგნაციური განავლის პოპულარიზაციას, ჩამოაყალიბებს სკამს;
• თუ შეადარებთ გოგრას და სტაფილოების რაოდენობას საკვებ ნივთიერებებში, მაშინ გოგრაში გაცილებით მეტი კაროტენია, ვიდრე სტაფილოში (4 ჯერ!);
• ეს ბოსტნეული არის სასარგებლო ვიტამინებისა და ელემენტების სათავსო;
• გოგრა ხელს უწყობს სისხლის ქოლესტერინის შემცირებას და იმუნიტეტის გაზრდას, ასევე წარმოადგენს გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკურ საშუალებას.

ყველას შეუძლია გოგრის ჭამა? არა, გასტრიტითა და დიაბეტით დაავადებული ადამიანები უნდა მიატოვონ გოგრა. გარდა ამისა, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ ეს ბოსტნეული აძლიერებს მადას და აქვს მკაფიო დამამშვიდებელი ეფექტი.

და მაინც, არსებობს უფრო სასარგებლო თვისებები, ვიდრე უკუჩვენებები, ამიტომ არ დაგვავიწყდება ამ სასარგებლო და მზიანი ბოსტნეულის შესახებ.

ფაფა გოგრისგან რძეში ნელა გაზქურაში. ვიდეო