თითოეულ დიასახლისს უნდა შეეძლოს გემრიელი შვრიის მომზადება. ბევრი ფიქრობს, რომ ეს უფრო მარტივია - დააყენეთ რძე ღუმელში, დაიძინეს, შერეული, მზად. როგორც კი საქმე ეხება, გამოდის, რომ შვრიის ფაფის მომზადება ადვილი არ არის. დღეს ჩვენ ვისწავლით შვრიის ფაფის მომზადებას რძეში ნელა გაზქურაში.

შვრიის ფაფა რძეში ნელა გაზქურაში

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა? და ამის გაკეთება მჭირდება? ახლა გაიყიდა ხელნაკეთი ფანტელები, რომლებიც არ საჭიროებს სამზარეულოს. ეს ძალიან მოსახერხებელია, რადგან არ გჭირდებათ დროის დახარჯვა, უბრალოდ დაასხით შვრიის ფაფა ცხელი რძით ან წყლით, გახადეთ შესაძლებელი გახადოთ. ფაფა გემრიელია, არავინ ამტკიცებს. მხოლოდ რამდენი სასარგებლო ნივთიერება დარჩა მარცვლეულის დამუშავების შემდეგ? რამდენიმე ადამიანი იცის და ფიქრობს ამაზე. ეს რეცეპტი არის სასარგებლო კერძის მომზადების შესაძლებლობა რამდენიმე წუთში.

რეცეპტის კომპონენტები:

• შვრიის ფანტელები, რომლებიც არ არის დამუშავებული ორთქლით - 1 ჭიქა;
• რძე - 4 ჭიქა;
• შაქარი - 1 სტადიის;
• მარილი - გემოვნებით;
• დარიჩინი - დანის წვერზე;
• კრემის ზეთი - ნახევარი ჩაის კოვზი.

შვრიის ფაფის მომზადება რძეში ნელა გაზქურაში:

1. პირველ რიგში მოამზადეთ სატანკო სამზარეულოსთვის. Saucepan უნდა დაიბანოთ, განათავსოთ შვრია, დაამატეთ დანარჩენი მშრალი კომპონენტები: ეს არის მარილი, შაქარი და დარიჩინი. რაც შეეხება მარილსა და შაქარს, შეიძლება განსხვავდებოდეს ზრდის ან შემცირებისკენ. დასრულებული კერძის გემო არ შეიცვლება აქედან. თითოეული დიასახლისი დაამატებს მეტ შაქარს ან მეტ მარილს. თუ ფიქრობთ, რომ ცოტა შაქარია, შეგიძლიათ კოვზი განათავსოთ.
2. დაუყოვნებლივ ემატება კარაქის ნაჭერი.
3. ახლა რძეს არ ახსენებენ, რომ ის ახალი უნდა იყოს, ეს გასაგებია და ა.შ. რძის 4 ნაწილია, ანუ ფორმულა ასეთია: შვრიის ფაფის 1 ნაწილი და სითხის 4 ნაწილი. რძე არ შეიძლება განზავდეს წყლით ან განზავებული ნახევარი წყლით. აღმოჩნდება 2 ჭიქა რძე და იგივე რაოდენობით წყალი.
4. Ახლა რა? მათ დაასხით რძე, აუცილებლად შეურიეთ ხის (სილიკონის) სპატულას. თქვენ უნდა აირჩიოთ პროგრამა, რომ მოხარშოთ შვრიის ფაფა რძეში ნელა გაზქურაში. რა თქმა უნდა, ეს არის "ფაფა" ან "რძის ფაფის" რეჟიმი. რაც შეეხება ამ კერძის მომზადების ხანგრძლივობას, ამ რეცეპტს 15 წუთი დასჭირდება.
5. ისინი ჩართეს დასაწყისი და თქვენ კიდევ შეგიძლიათ გააკეთოთ სხვა საქმეები. დილის ასეთი ფაფის მომზადება მოსახერხებელია, ხოლო ოჯახის ყველა წევრი საბავშვო ბაღში, სკოლაში ან სამსახურში მიდის - სასარგებლო საუზმე მზად იქნება.

მხოლოდ 15 წუთი და შესაძლებელია მაგიდაზე განთავსება. ფაფა აღმოჩნდება მოხარშული, რბილი, დელიკატური თანმიმდევრულობის საუკეთესოდ. თქვენ არ გჭირდებათ მეტი რამის დამატება, გემრიელი და ჯანმრთელი!

შვრიის ფაფა რძეში ნელა გაზქურით ვაშლით

როგორც ჩანს, შვრიის ფაფა მოსაწყენი და უგემოვნოა. ჩვენ გირჩევთ დაამატოთ მხოლოდ ერთი ინგრედიენტი და კერძი ითამაშებს ახალი გზით. იცი რა არის? ეს არის ვაშლი და აი, ეს არის საიდუმლო, რომ მოხარშოთ სრულყოფილი შვრიის ფაფის ფაფა რძეში ნელა გაზქურაში.

პროდუქტები:

• შვრიის ფანტელები - 1 ჭიქა;
• რძე - 2 სათვალე;
• შაქარი - 2 სტადიის;
• ვაშლის წვენი - 1 ჭიქა;
• ქიშმიში - 40 გ;
• მიწის დარიჩინი - ¼ ჩაის კოვზი.

როგორ მოვამზადოთ შვრიის ფაფა რძეში ნელა გაზქურაში:

1. პროდუქციის პირველი მომზადება. ეს ეხება ქიშმიშს, რადგან ის წინასწარ უნდა იყოს გაჟღენთილი თბილ ან ცხელ წყალში. დრო 10 -დან 20 წუთამდე.
2. და არაფრისთვის თქვენ ვერ დაკარგავთ დროს, არამედ სხვა პროდუქტების მომზადებაში ჩართვით, განსაკუთრებით იმის გამო, რომ საჭიროა ახალი ვაშლის წვენის გაკეთება. ვაშლი უნდა დაიბანოთ, გაწმინდეთ და შეწყვიტონ კუბურები თვითნებურად, რათა წვენის გასწვრივ გაწურულიყო. ამის გაკეთება წინასწარ შეგიძლიათ, თუ იყენებთ წვნიანს და მოამზადებთ სასარგებლო სასმელს. შემდეგ მხოლოდ ვაშლის წვენის ქილა უნდა გახსნათ და მაშინვე დაიწყეთ ნელი გაზქურის რძეში შვრიის ფაფის მომზადება.
3. ჩაასხით მოწყობილობის კონტეინერში: რძე (სუფთა ან განზავებული ნახევარი წყლით), ვაშლის წვენი და დაამატეთ შაქარი. მოამზადეთ "გამრავლების" რეჟიმში (ტემპერატურა 160 გრადუსი), თუ ასეთი პროგრამა არ არსებობს, შემდეგ ჩართეთ "ორთქლი", რომ სწრაფად მიიტანოთ სითხე დუღილის ეტაპზე.
4. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ შეურიოთ ყველა ინგრედიენტი, ეს ძალიან მნიშვნელოვანია!
5. დუღილის დროს, დაამატეთ შვრიის ფაფა, პროგრამის შეცვლა შეუძლებელია. განაგრძეთ სამზარეულო 5 წუთის განმავლობაში. ამ დროის შემდეგ, თქვენ უნდა შეცვალოთ თანაშემწე-მულტურეუსი "ლანგორ ან" სტიუ "რეჟიმში, დააყენოთ ტაიმერი 15 წუთის განმავლობაში.

ასე რომ, ძალიან სურნელოვანი და გემრიელი შვრია რძეში ნელა გაზქურაში მზად არის. ამ რეცეპტის თანახმად, თქვენ ასევე შეგიძლიათ ფაფა მოხარშოთ წყალზე, რძის და შაქრის დამატების გარეშე. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია სიტუაციაზე და შაქრის ნაცვლად ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა თხევადი თაფლი და მუჭა ხმელი ხილი. ჩვენ გირჩევთ, რომ ჩვენი გემრიელი ფაფა ემსახურებოდეს ორთქლზე ქიშმიშით. მერწმუნეთ, ძალიან გემრიელია. და ასევე წარმოუდგენლად სასარგებლოა მთელი ორგანიზმის გასაწმენდად. იყავი ჯანმრთელი და სასიამოვნო მადა!

შვრიის ფაფა რძეში მულტიკუკში გოგრა

ჭამა გინდა არა? მაგრამ ბევრს უბრალოდ არ აქვს გამბედაობა, რომ ახლავე გააკეთოს ეს, ზოგმა მოგვიანებით, ორშაბათს, რომელიც არასდროს მოდის. ნაცნობი? ახლა კი ბიზნესთან უფრო ახლოს, რადგან ნელი გაზქურის რძეში შვრიის ფაფის ამ რეცეპტი ნამდვილად მოსწონს.

ფაფის პროდუქტები:

• შვრიის ფანტელები - 6 სტადი.;
• ულტრაპასტურიზებული რძე - 0.5 ლ;
• შაქარი - სუფრის კოვზი;
• გოგრა - 250 გ;
• ვანილის შაქარი - ნახევარი ჩაის კოვზი.

მოხარშეთ შვრიის ფაფა რძეში ნელა გაზქურაში:

1. გემრიელი, მდიდარი ბოჭკოვანი საუზმეზე, რომ მოხარშოთ ნელი გაზქურის მარტივი და მარტივი. იდეალური მენიუ არა მხოლოდ ბავშვებისთვის, არამედ მოზრდილებისთვისაც.
2. თქვენ უნდა დაასხით რძე ნელი გაზქურის სამუშაო ქვაბში, განათავსოთ შაქარი და ვანილის შაქარი, აურიეთ.
3. ახლა თქვენ უნდა მოიტანოთ რძე დუღილის ეტაპზე და უმჯობესია ამის გაკეთება ასე: ჩართეთ "წვნიანი", "ორთქლის" რეჟიმი, რომ თხევადი სწრაფად გაათბოთ.
4. მოდით, Multicooker იყოს დაკავებული და ჩვენი ამოცანაა სწრაფად მოჭრა გოგრის ნაჭერი კუბებში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გახეხოთ გოგრის ნაჭერი გრატზე დიდი დონის (შესაფერისი ბავშვებისთვის).
5. მდუღარე რძეში თქვენ უნდა მოათავსოთ შვრიის ფაფა და გოგრა. ახლა საფარი შეიძლება დაიხუროს, ფაფის პროგრამა ჩართულია.
6. ყველაფერი, შვრიის ფაფა რძეში 10 წუთის განმავლობაში მოხარშავს. ეს დრო საკმარისია გემრიელი და ჯანსაღი საუზმის მოსამზადებლად.
7. ან მოხარშეთ შვრიის ფაფა რძეში ნელა გაზქურაში შემდეგნაირად: ჩასვით გოგრის ნაჭრები საცვლებში, დაასხით ჭიქა ფანტელები, განათავსეთ მარილი, შაქარი, ნაყენი მარილი და ნაჭერი კარაქი. დაასხით ყველაფერი ცხელი რძით ან დაასხით 2 ჭიქა რძე და დაამატეთ 2 ჭიქა უბრალოდ მოხარშული წყალი.
8. აურიეთ ყველაფერი, მოხარშეთ "რძის ფაფაში", დრო 15-20 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ცხელი. Გემრიელად მიირთვით!

შვრიის ფაფა რძეში ნელა გაზქურით ბანანით

და ყველა ბავშვი ბედნიერი იქნება ამ კერძისთვის. ნათელია, რომ შვრიის ფაფა არის არაპრესიული ფაფა, როდესაც სამზარეულო, ის არ ცდილობს "გაქცევა", წესიერად იქცევა. მაგრამ, მოხარშეთ ისეთი ფაფა, რომ ბავშვებს მოსწონთ ეს ადვილი არ არის. აქ არის დედები და შეეცადეთ დივერსიფიკაცია მოახდინოთ მარტივი რეცეპტების დივერსიფიკაციით და დაამატეთ ბუდე კერძი. დღეს, ნელი გაზქურის რძეში შვრიის მომზადების დომინანტური პოზიცია ბანანის მიერ არის დაკავებული.

პროდუქტები ამ რეცეპტისთვის:

• შვრიის მარცვლეული - 1 ნაწილი;
• რძე - 4 ნაწილი;
• შაქარი - არასრული სუფრის კოვზი;
• კარაქი - 10 გ;
• მარილი - დანის წვერზე;
• საშუალო ზომის სიმწიფის ბანანი - 1 კომპიუტერი.

იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მოხარშოთ შვრიის ფაფა რძეში ნელა გაზქურაში, შემდეგ:

1. შვრიის მომზადება უწყვეტი სიამოვნებაა. განსაკუთრებით ნელა გაზქურაში. Იცი რატომ? იმის გამო, რომ ამ მარცვლეულს არ სჭირდება დალაგება, რაც იმას ნიშნავს, რომ ამ გზით შეგიძლიათ დაზოგოთ მინიმუმ ცოტა თავისუფალი დრო. გსურთ შეამოწმოთ? შემდეგ სწრაფად მოამზადეთ ყველაფერი, რაც გჭირდებათ, ჩვენ ვიწყებთ.
2. Multicooker Bowl- ში, ჯერ უნდა დაასხით შვრიის ფაფის ნაწილი - 1 ჭიქა, შემდეგ დაასხით რძე - 4 ჭიქა.
3. ასევე დაუყოვნებლივ განთავსებულია მარილი, შაქარი და ნაჭერი კარაქი. რა თქმა უნდა, უმჯობესია მიიღოთ რძე და ზეთი, თუ არსებობს ასეთი შესაძლებლობა.
4. თქვენ უნდა შეურიოთ ყველა პროდუქტი.
5. რჩება ერთი ინგრედიენტი - ეს არის ბანანი. ის უნდა გაიწმინდოს და გადაიქცეს დაფქულ კარტოფილად. და ამის გაკეთება შეგიძლიათ სხვადასხვა გზით: დაჭრილი წრეებში, ჩამოყაროს თასში, დაასხით ჩანგლით. ან გამოიყენეთ ბლენდერი.
6. ბანანის დაფქული კარტოფილი ნელი გაზქურის ჩასმა უნდა.
7. ახლა სამზარეულოს რეჟიმის შესახებ: იდეალურია კერძის მომზადება ნელი გაზქურის გამოყენებით, რძის ფაფის პროგრამის გამოყენებით. თუ ასეთი რეჟიმი არ არსებობს, გამოიყენეთ ფაფის პროგრამა.
8. ზოგი დიასახლისები ამბობენ, რომ თუ ამ გზით ფაფას ამზადებთ, მაშინ რძეს შეუძლია "გაქცეულიყო". არსად წავა, მერწმუნე! და თუ არსებობს ეჭვი, მაშინ შეგიძლიათ მოაწყოთ ბარები-დაწყვილების საფქვავი სამუშაო თასის თავზე. ეს შეაჩერებს მდუღარე რძეს და ის ნამდვილად არ მოიმატებს ამ ნიშნის ზემოთ.
9. იმავდროულად, ნელი გაზქურის რძეში შვრიის ფაფა მოხარშულია, მოდით განვიხილოთ. შეამჩნია, რომ შაქარი არასრული სუფრის კოვზია? ეს არ არის რამდენიმე, რადგან ბანანში საკმარისი ტკბილეულია და ფაფა აღმოჩნდება ზომიერად ტკბილი.
10. და მაინც, თუ გსურთ ფაფის ან წრეების ნაჭრები განათავსოთ და იმოქმედოთ. ბანანი არ იშლება და თავად ფაფა აღმოჩნდება არანაკლებ გემრიელი.

შედეგი არის ეს: სურნელოვანი, ტკბილი, გემრიელი და ძალიან ჯანსაღი ფაფა მზად არის. შეგიძლიათ დაასხით ფირფიტებში, მოიწვიოთ ბავშვი საუზმეზე. ეს კერძი ასევე უნდა შეეცადოს მოზრდილებში, თუნდაც ცხვირის ნაოჭის ნაყარი, შვრიის ფაფის დანახვაზე. ეს ფაფა კარგია ჯანმრთელობისთვის და ჭამა შვრიის ფაფა რძეში რძეში, დილით ნელა გაზქურაში მომზადებული. სხვათა შორის, შვრიის ფაფა მკვებავია და თქვენ ნამდვილად არ გსურთ ლანჩის წინ მავნე საკვებისგან ჭამა.

შვრიის ფაფა რძეში ნელა გაზქურაში. მომზადების რჩევები

ყველა დიასახლისმა იცის, რომ შვრიის ფაფა არაპრესიული მარცვლეულია, ის კარგად იქცევა სალოცავში, თუ პროპორციები სწორად გაუძლებს. ბუნებრივია, უფრო ადვილია ნელი გაზქურის რძეში შვრიის ფაფის მომზადება. რატომ? აქ ყველაფერი მარტივია, თქვენ ავტომატურად განთავისუფლდებით ღუმელში "მოვალეობისგან". არ არის საჭირო კოვზთან ერთად დგომა და აურიეთ, აურიეთ, დარწმუნდით, რომ რძე არ გაქცევა, ხოლო ფაფა არ აწუხებს კერძების ფსკერზე. ეს რამდენი პასუხისმგებლობა აქვს მასპინძელს სამზარეულოში. Multicooker ათავისუფლებს ამ ყველაფერს. არანაირი უბედურება, შეამოწმეთ და ნახეთ ეს პირადად!

ახლა კი სასარგებლო რეკომენდაციები ან როგორ მოვამზადოთ გემრიელი შვრიის ფაფა რძეში ნელა გაზქურაში:

• სამუშაო ზოლი უნდა იყოს სუფთა. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ყურადღება მიაქციოთ მოწყობილობის სხვა ნაწილებს - ამოიღეთ სახურავი (თუ მოსახსნელი), ჩამოიბანეთ და გაასუფთავეთ სარქველი. რადგან მასში და სახურავის კედლებზე არის წინა კერძების ნაწილაკები. ბუნებრივია, როდესაც გაცხელდება, წებოვანი საკვები ასხივებს მის არომატს, რომელიც შერეულია ახალი კერძით. გამოდის ნაზავი. თუ ბორსი გუშინ მოხარშული იყო, დღეს კი შვრიის ფაფა, მაშინ არ გჭირდებათ გაინტერესებთ, რატომ აქვს რძის ფაფას Borsch- ის არომატი;
• იცოდით, რომ შვრიის ფაფა არ საჭიროებს სარეცხი? ეს არ არის აუცილებელი, რადგან ფანტელები, რომლებიც მაღაზიებში იყიდება, დაუყოვნებლივ მზად არიან საზ. საჭიროა მხოლოდ ამ ინგრედიენტის დაღვრა და თხევადი დამატება;
• ოქროს წესი: დააკვირდით პროპორციებს. ბუნებრივია, რომ მულტიკუკერის სითხეში სამზარეულოსთვის საჭიროა მეტი, ვიდრე ღუმელში იგივე ფაფის მომზადებისათვის. ამიტომ, თხევადი 4 ნაწილი იღებენ მარცვლეულის 1 ნაწილს. ანუ, 1 ჭიქა შვრიის ფაფისთვის, თქვენ უნდა მიიღოთ 4 ჭიქა რძე/წყალი. ფაფა აღმოჩნდება ზომიერად სქელი. ბუნებრივია, თუ მოგწონთ სქელი ფაფა, მაშინ უნდა გააფართოვოთ სამზარეულოს დრო, და თუ იშვიათია, მაშინ დაასხით მეტი სითხე;
• როგორ თავიდან ავიცილოთ რძის "გაშვება". ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა დააყენოთ დაწყვილებული კალათა მოწყობილობის თავზე და ფაფა არ გაიქცევა. ან კიდევ ერთი დადასტურებული მეთოდი: მიაპყროს ბეჭედი კარაქის ნაჭრით, მულტიკუკერის თასის რგოლზე, ყველა პროდუქტის დონეზე. გადადგით 5-7 სმ, დახაზეთ წრე. და მაინც, ფაფა არ გაიქცევა, თუ ნელი გაზქურის დატვირთვას არ დატვირთავთ. მოამზადეთ მცირე ნაწილებში და დიდი ოჯახისთვის უფრო ადვილი იქნება მულტიკუკერის შეძენა დიდი თასით;
• პროდუქტები სავალდებულოა. მიზანშეწონილია არ გამოტოვოთ ეს ნივთი. ინგრედიენტების შერევით გამოიყენეთ სპეციალური სპატულა ან კოვზი ისე, რომ არ დააზიანოთ თასის საფარი;
• სამზარეულოს რეჟიმების შესახებ: ეს არის მუდმივი ფაფის პროგრამა. ვარიაციები ასევე შესაძლებელია: ”Pilaf” - მხოლოდ თქვენ მოგიწევთ დროის მონიტორინგი, რადგან ჯერ Multicooker მზარეულებს 90 გრადუსზე ტემპერატურაზე, შემდეგ გათბობა გამორთულია და შინაარსი ნელა ორთქლდება დახურული სახურავის ქვეშ. აქედან გამომდინარე, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ არ გამორთოთ მოწყობილობა სიგნალის შემდეგ - რადგან ჩაშენებული მელოდია ნიშნავს, რომ გათბობა გათიშულია და თავად მულტიკუკერი იწყებს დროის დათვლას. თუ არსებობს, მაშინ გამოიყენეთ პროგრამა "რძის ფაფა";
• ნელი გაზქურის რძეში შვრიის ფაფა მზადდება მდუღარე სითხის გარეშე. ანუ რძე არ აღწევს დუღილის ეტაპზე. ამიტომ, შეარჩიეთ ხარისხიანი პროდუქტი: პასტერიზირებული მაღაზიის რძე ან ხელნაკეთი, მაგრამ მხოლოდ ამის შემდეგ უნდა ადუღოთ იგი წინასწარ. ეს წესი ვრცელდება წყალზე, თუ თქვენ წყალთან ერთად რძის განზავებას იყენებთ. შემდეგ წყალი მიიღება არა ონკანიდან, არამედ მოხარშული, გაზაფხულიდან ან ფილტრიდან.

შვრიის ფაფა რძეში ნელა გაზქურაში. ვიდეო