წვნიანი არის გემრიელი და ჯანსაღი პირველი კერძი, რომელსაც აქვს უამრავი ჯიშები. ხორცი, სოკო, რძე, ბოსტნეული, თევზი, სუპები და გამჭვირვალე ბულიონი-ასეთი მრავალფეროვნებიდან, თითქმის ყველას შეუძლია აირჩიოს კერძი მათი გემოვნებით. ქვემოთ ჩვენ გადავხედავთ რამდენიმე მარტივ რეცეპტს რედმონდიულ მულტიკუკში წვნიანის დამზადების მიზნით.

ბარდა წვნიანი Multicooker Redmond- ში

ბარდა ჯანმრთელობისთვის ძალიან სასარგებლო საკვებად ითვლება დიდი რაოდენობით ცილისა და ვიტამინების გამო. ამ კულტურიდან კერძები სწრაფად გაჯერებულია სხეულს, რაც ხელს უწყობს კარგ მონელებას.

Pea Soup- ის დასამზადებლად Redmond Multicooker- ში, დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• დაჭრილი მშრალი ბარდა - 0.4 კგ;
• ღორის ძვალზე -0.3-0.4 კგ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი. საშუალო ზომის;
• ხახვი - 1 ც.;
• კარტოფილი -3-4 PCS.;
• მზესუმზირის ზეთი -30-50 გ;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
• მწვანილი ან ოხრახუში - 0.5 პაკეტი;
• წყალი - 2 ლ.

ამგვარი წვნიანის მომზადება Multicooker Redmond- ში შეიძლება აღწერილი იყოს შემდეგი პროცესის სახით:

1. თუ გადაწყვიტეთ მშრალი ბარდა წვნიანი მოხარშოთ, თქვენ უნდა იზრუნოთ ამ პროდუქტის წინასწარ მომზადებაზე. ადუღეთ წყალი ჭურჭელში, დაასხით ბარდა ლითონის პანელში და დაასხით მდუღარე წყალი. დააფარეთ კონტეინერი სახურავით და დატოვეთ 2-3 საათის განმავლობაში. როდესაც ბარდა წყლით კვებავს და რბილია, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას წვნიანის მომზადებაში.
2. გახეხეთ ხახვი და სტაფილო და დაიბანეთ. დაასხით მცენარეული ზეთი Redmond Multicooker- ის მულტიკუკში და ჩართეთ "შემწვარი" რეჟიმში. წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული და დაასხით კონტეინერში.
3. მიუხედავად იმისა, რომ სტაფილოებით ხახვი შემწვარია, ჩამოიბანეთ ხორცი წყლის ქვეშ, ამოიღეთ ვენები და ზედმეტი ცხიმი. შემდეგ მოათავსეთ ღორის ხორცი Multicooker Redmond და Fry 5-7 წუთის განმავლობაში ბოსტნეულით.
4. გახეხეთ კარტოფილი, დაიბანეთ, გაჭერით კუბურებად. Redmond multicooker თარგმნეთ "ჩაქრობა" ან "წვნიანი" რეჟიმში, ჩადეთ კარტოფილი მომზადებული ბარდა თასში, დაასხით წყალი, მარილი დააგემოვნეთ და დაამატეთ პატარა შავი პილპილი.
5. ამ რეჟიმში, წვნიანი უნდა მომზადდეს დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში. ამ დროის შემდეგ, შეამოწმეთ კერძის მზადყოფნა და სცადეთ მარილი. თუ ბარდა მთლიანად მოხარშულია, ეს ნიშნავს, რომ წვნიანი მზად არის. დაიბანეთ ახალი მწვანილი ონკანის ქვეშ, დაჭერით და დაამატეთ ნელი გაზქურის. დახურეთ სახურავი და გააჩერეთ წვნიანი კიდევ 15-20 წუთის განმავლობაში.

ხბოს ლედმონდი მულტიკუკში

ხბოს ხორციელი ხორცის დიეტურ მრავალფეროვნებად ითვლება, ის არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ უჩვეულოდ სასარგებლოა. ვალჯატინას წვნიანი, რომელიც მომზადებულია Multicooker Redmond– ში, შესანიშნავი სადილი იქნება მთელი ოჯახისთვის, მათ შორის მცირეწლოვანი ბავშვებისთვის.

ასეთი კერძის მოსამზადებლად, შეიტანეთ შემდეგი პროდუქტები:

• ხბოს-400-500 გ;
• წყალი - 2 ლ;
• ხახვი -1-2 PCS.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• კარტოფილი -3-4 PCS.;
• მარილი - გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი - 50 გ;
• შავი წიწაკა - გემოვნებით.

ხბოს წვნიანის მოსამზადებლად Multicooker Redmond- ში, მიჰყევით ინსტრუქციას:

1. გაასუფთავეთ და ჩამოიბანეთ ბოსტნეული. პატარა ხახვი სტაფილოებით. დაასხით ზეთი Multicooker Tagker- ის ბოლოში, პროგრამების სიაში შეარჩიეთ "Frying" ვარიანტი. როდესაც ზეთი ათბობს, ხახვი სტაფილოებით განათავსეთ თასში.
2. გარეცხეთ ჭურჭელი გაშვებული წყლის ქვეშ, გაჭერით საშუალო ზომის ნაჭრებით, შემდეგ კი დაამატეთ ბოსტნეული და 10 წუთის განმავლობაში გახეხეთ.
3. გაწმინდეთ კარტოფილი, კარგად დაიბანეთ და გახეხეთ პატარა კუბების სახით. როდესაც სხვა ინგრედიენტები ოდნავ შემწვარია, დაამატეთ კარტოფილი მათ, დაასხით წყალი კონტეინერში, მარილი და დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით.
4. თარგმნეთ Redmond Multicooker "სუპის" პროგრამაში, დახურეთ სახურავი და მოხარშეთ კერძი 1 საათის განმავლობაში.

როდესაც სამზარეულოს დრო დასრულდება, დაამატეთ ახალი მწვანილი წვნიანს. მაგიდაზე მსახურობისას შეგიძლიათ თითოეულ ნაწილში განათავსოთ პატარა არაჟანი. Გემრიელად მიირთვით!

ქათმის წვნიანი Multicooker Redmond- ში

ეს მსუბუქი და სურნელოვანი წვნიანი მშვენივრად შეიწოვება სხეულით და აქვს ხელსაყრელი გავლენა კუჭის მუშაობაზე. ასეთი კერძის მომზადება არ იქნება რთული, თუ თქვენ გაქვთ მშვენიერი სამზარეულოს ასისტენტი - Redmond Multicooker. მოდით, გადავხედოთ ქათმის წვნიანის ინგრედიენტების ჩამონათვალს. თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი:

• ქათამი - 0,5 კგ;
• წყალი - 2 ლ;
• კარტოფილი -3-4 კომპიუტერი. საშუალო ზომის;
• ხახვი - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ბრინჯი - 1/3 სათვალე;
• კარაქი - 30 გ;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
• მწვანილი კამა.

წვნიანის მომზადების მეთოდი Multicooker Redmond- ში:

1. დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად მსუქანი და მდიდარი გსურთ წვნიანი, შეარჩიეთ ქათმის შესაბამისი ნაწილი. კერძის ყველაზე დიეტური ვერსია მოვა ჯაგბეტიდან, ქათმის ფეხები ასევე კარგად არის შესაფერისი ბულიონისთვის. თუ გსურთ წვნიანის გაკეთება ძალიან დაბალკალორიული, ამოიღეთ ცხიმი და კანი ფრინველისგან. როდესაც ხორცი მომზადებულია, განათავსეთ იგი ქვესკნელის თასში Redmond და იზრუნეთ ბოსტნეულზე.
2. გაწმინდეთ და დაიბანეთ კარტოფილი, ხახვი და სტაფილო. მოჭრილი ბოსტნეული პატარა კუბებით და გადაიტანეთ კონტეინერში ხორცით.
3. გაზომეთ ბრინჯის სწორი რაოდენობა და კარგად ჩამოიბანეთ იგი, წყლის დრენაჟით მინიმუმ 5-6 ჯერ. დაამატეთ ბრინჯი დანარჩენ ინგრედიენტებში.
4. ცალკეულ კონტეინერში, ადუღეთ წყალი და დაასხით იგი ნელა გაზქურაში. ჩადეთ პატარა ნაჭერი კარაქი კერძში. მარილი და წიწაკა წვნიანი თქვენი გემოვნებით, დახურეთ Redmond Multicooker სახურავი და დააყენეთ პანელზე "წვნიანი" ვარიანტი. სამზარეულოს დრო 1 საათია.
5. პროგრამის დასრულებამდე დაახლოებით 1-2 წუთით ადრე, დაამატეთ დაჭრილი კამა წვნიანი.

უმჯობესია მოემსახუროთ ასეთ კერძს თეთრი პურისგან დამზადებული კრეკერებით.

ჭარხალი Multicooker Redmond- ში

ჭარხალი არის პროდუქტი, რომელიც ძალიან მდიდარია სხვადასხვა ვიტამინებითა და კვალი ელემენტებით. ამ ბოსტნეულს აქვს სასარგებლო გავლენა ჩვენს ჯანმრთელობაზე, ზრდის სისხლში ჰემოგლობინის დონეს, და ბევრ ადამიანს მოსწონს ტკბილი გემო და ჭარხლის მდიდარი არომატი. თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ რეცეპტს მულტიქერის რედმონდში მომზადებული წვნიანის მატარებლისთვის.

ამ კერძისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ჭარხალი - 2 ცალი.;
• წყალი - 1 ლ;
• ღორის - 0.3 კგ;
• კარტოფილი - 2 ცალი.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ხახვი - 1 ც.;
• პომიდორი - 2 ცალი.;
• მზესუმზირის ზეთი - 3 სტადიის;
• ახალი ლიმონის წვენი - 1 ჩ.კ.;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი (ოხრახუში, კამა, მწვანე ხახვი).

ჭარხლის მომზადება Multicooker Redmond- ში შედგება შემდეგი ეტაპებისგან:

1. დაიბანეთ ხორცი ონკანის ქვეშ და ამოიღეთ ზედმეტი ცხიმი და ტენდონები მისგან. ისე, რომ წვნიანში ღორის ხორცი რბილია, ის შეიძლება წინასწარ მოხარშოთ.
2. გახეხეთ ხახვი სტაფილოებით, დაიბანეთ ბოსტნეული და წვრილად დაჭერით. დაასხით პატარა ზეთი Reducmond Multicooker Bowl- ში, ჩართეთ "შემწვარი" რეჟიმი და გაიარეთ ხახვი სტაფილოებით რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
3. კარტოფილი გახეხეთ და მოჭრილი პატარა კუბურებად, გახეხეთ პომიდორიც. განათავსეთ პროდუქტები დანარჩენ ინგრედიენტებში, დაამატეთ ხორცი და დაასხით ბულიონი, რომელშიც ის მოხარშული იყო. საჭიროების შემთხვევაში, გააზიარეთ მეტი წყალი. არ უნდა დაგვავიწყდეს წვნიანის მარილი და დაამატეთ პატარა შავი პილპილი.
4. გაასუფთავეთ ჭარხალი კანი, გაჭერით 4 ნაწილად და შეამცირეთ Redmond Multicooker Multicooker კონტეინერში. განათავსეთ "ჩაქრობა" რეჟიმი მართვის პანელზე და მოამზადეთ კერძი 1 საათის განმავლობაში.
5. როდესაც პროგრამა დასრულდება, ამოიღეთ ხორცი და ჭარხალი ბულიონიდან. გაჭერით ხორცი პატარა ნაჭრებად და გაწურეთ ჭარხალი. შემდეგ კვლავ განათავსეთ პროდუქტები ნელა გაზქურაში და მოხარშეთ წვნიანი კიდევ 5-7 წუთის განმავლობაში. სამზარეულოს დასასრულს, დაამატეთ ლიმონის წვენი და წვრილად დაჭრილი მწვანილი კერძი.

სანამ მსახურობთ, სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა არაჟანი.

წვნიანი Multicooker Redmond- ში: ქართული Hodgepodge

ასეთი წვნიანი და ჩვეულებრივი ჰოჯპოდჯს შორის მთავარი განსხვავებაა ის, რომ ქართველები იყენებენ სპეციალურ სუნელს მომზადების-ჰოპ-მზიურებში. სხვა საკითხებთან ერთად, ამგვარი ჰოჯგპოდისთვის ბულიონი მოხარშულია ძროხაზე, რის გამოც კერძი გამოდის გულწრფელი, მკვებავი და ძალიან არომატული.

ძნელი არ იქნება ქართული ჰოჯგპოდის მომზადება Multicooker Redmond- ში, ამისათვის მოამზადეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ძროხის 300-400 გ;
• წყალი -1.5-2 ლ;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• პომიდორი -1-2 ცალი.;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის;
• ტკბილი წიწაკა - 1 ცალი.;
• ნიორი -1-2 კბილი;
• hops-Sunels-1 TSP;
• ოხრახუშის, კამა და კილანტრო - 1 \u200b\u200bპაკეტი;
• დამარილებული კიტრის - 2 ცალი.;
• მცენარეული ზეთი -3-4 სტადიის;
• მარილი გემოვნებაა.

Redmond Multicooker- ში ქართული ჰოჯგპოდის მოსამზადებლად, მიჰყევით ინსტრუქციას:

1. დაიბანეთ ხორცი და გაჭერით ნაჭრებად, შემდეგ ჩადეთ Redmonde Multicooker თასში, დაასხით წყალი და მოხარშეთ ბულიონი "ჩაქრობის" რეჟიმში დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში. როდესაც დრო ამოიწურება, ძროხის ფირფიტაზე დაასხით და ბულიონი ცალკე კონტეინერში დაასხით.
2. გაწმინდეთ და ხახვი დაჭერით. დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში, გააქტიურეთ "შემწვარი" პროგრამა და გაიარეთ ხახვი ოქროსფერი, ხუფების დახურვის გარეშე.
3. დაიბანეთ პომიდორი და გაჭერით კუბურებად, შემდეგ დაამატეთ ისინი შემწვარ ხახვში. განათავსეთ პომიდვრის პასტა იქ და მოაყარეთ პროდუქტები 5 წუთის განმავლობაში.
4. გახეხეთ მარილიანი კიტრის სახით კუბების სახით, ჩადეთ ნელი გაზქურა. ძვირფასო ხორცი და ბულიონი იქ. გულისთვის კერძი და დაამატეთ სუნელი. მართვის პანელზე განათავსეთ "ჩაქრობა" რეჟიმი და მოხარშეთ წვნიანი 20 წუთის განმავლობაში.
5. გაასუფთავეთ ტკბილი პილპილი და გახეხეთ ზოლები. გახეხეთ ნიორი. დაამატეთ ინგრედიენტები hodgepodge- ში და მოხარშეთ კერძი კიდევ 5-10 წუთის განმავლობაში. ბოლოს და ბოლოს, წვრილად დაჭრილი მწვანილი ჩაასხით წვნიანში.

სოკოს წვნიანი Multicooker Redmond- ში ლობიო

ამ გულწრფელი პირველი კერძის მოსამზადებლად, თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები:

• ძროხის ან ღორის ძვლებზე-0.6-0.7 კგ;
• თეთრი ლობიო - 1 \u200b\u200bჭიქა;
• კარტოფილი - 0.5 კგ;
• ხახვი - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• გამხმარი სოკო - 50 გ;
• მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
• მზესუმზირის ზეთი -3-4 სტადიის;
• ოხრახუში მწვანილი - რამდენიმე ყლორტი.

სოკოს წვნიანი ლობიოთი რედმონდიულ მულტიკუკში, შეასრულეთ შემდეგი მოქმედებები:

1. მას შემდეგ, რაც ლობიო დიდი ხნის განმავლობაში მზადდება, ის წყალში წინასწარ უნდა იყოს გაჟღენთილი, უმჯობესია ამის გაკეთება საღამოს. გამხმარი სოკო ასევე მოითხოვს წინასწარი მომზადებას. წვნიანის მომზადებამდე რამდენიმე საათით ადრე, დაასხით ცივი წყლით და მოდით, რომ იგი გაჯერებული იყოს თხევადი.
2. კარგად გარეცხეთ ხორცი, განათავსეთ იგი რედმონდის ქვედაბოლო თასში, დაასხით წყლით. დაამატეთ გაჟღენთილი ლობიო იქ. განათავსეთ აღჭურვილობა "სუპის" რეჟიმში და მოხარშეთ ბულიონი ლობიოსთან ერთად დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ ხორცი და გამოყავით ძვლისგან.
3. გახეხეთ კარტოფილი, გაჭერით კუბურებად და ჩაასხით წვნიანში. გახეხეთ სოკო და დაამატეთ ნელი გაზქურა. გახეხეთ ხახვი და სტაფილო, დაჭრილი და გახეხეთ ცალკე პანში. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი, წიწაკა კერძი და მოხარშეთ იგი "სუპის" რეჟიმში კიდევ 30 წუთის განმავლობაში. ბოლოს და ბოლოს, მოათავსეთ დაჭრილი მწვანილი.

სანამ ემსახურება, თითოეულ ნაწილში დაამატეთ მოხარშული ხორცის ნაჭერი.