რუსული სამზარეულოს ერთ -ერთი მთავარი ეროვნული კერძია კომბოსტო. ეს მკვებავი და დამაკმაყოფილებელი წვნიანი მრავალი საუკუნის განმავლობაში გვხვდება ჩვენი თანამემამულეების მაგიდებზე. როგორც წესი, კომბოსტოს წვნიანი მოხარშულია სუფთა ან ხუჭუჭა კომბოსტოთი, მაგრამ ზოგჯერ მჟავე, ჭინჭრები ან თუნდაც სოკო შეიძლება იყოს კერძის მთავარი ინგრედიენტი. დღევანდელ სტატიაში განვიხილავთ მრავალფეროვან რეცეპტებს კომბოსტოს წვნიანის მოსამზადებლად მულტიკუკერულ პოლარში.

კლასიკური კომბოსტოს წვნიანი მულტიკუკერულ პოლარში

როგორც პირველი რეცეპტი, ჩვენ ვაძლევთ კლასიკურ კომბოსტოს სუპი სუფთა კომბოსტოს. ეს კერძი იყენებს ხორცის ბულიონს და შეგიძლიათ მოხარშოთ იგი ნებისმიერი მრავალფეროვანი ხორცისგან. თუ გსურთ გააკეთოთ გულწრფელი და მდიდარი წვნიანი, აიღეთ ღორის რბილობი ძვალზე ბულიისთვის. თუ გირჩევნიათ უფრო მარტივი და არც ისე მაღალი კალორიული ვახშამი, მაშინ გამოიყენეთ ქათამი ან დაბალი ძროხის ხორცი, როგორც ხორცის ინგრედიენტი. Multicooker Polaris- ში კლასიკური კომბოსტოს წვნიანის მომზადებისთვის პროდუქციის სრული სია მოცემულია ქვემოთ:

• ხორცი - 0,5 კგ;
• კარტოფილი -2-3 ცალი.;
• ახალი კომბოსტო - 0,5 კგ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ხახვი - 2 თავი;
• პომიდორი - 2 ცალი.;
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადი.;
• მზესუმზირის ზეთი - 50 გ;
• ნიორი -2-3 კბილები;
• bay Leaf-1-2 PCS.;
• მწვანილი - 1 პაკეტი;
• მარილი;
• არაჟანი.

სამზარეულო კლასიკური კომბოსტოს სუპი Multicooker Polaris- ში:

1. წვნიანის მომზადებამდე თქვენ უნდა გააკეთოთ მდიდარი გემრიელი ბულიონი. ამისათვის, კარგად გარეცხეთ ხორცი და განათავსეთ იგი მრავალფეროვან ფორმაში. დაასხით გაწმენდილი წყალი და ჩართეთ პროგრამა "წვნიანი". როდესაც თხევადი ადუღდება, ამოიღეთ ქაფი, დაასხით ცოტა მარილი წყალში, განათავსეთ დაფნის ფოთოლი და მოხარშეთ ბულიონი 1.5-2 საათის განმავლობაში.
2. სუფთა კარტოფილი, სტაფილო და ხახვი. ამოიღეთ ზედა ფურცლები კომბოსტოს თავიდან. კომბოსტოს თავი თხელი ზოლებით გაჭერით და კარტოფილი და ხახვი პატარა კუბურებით გახეხეთ. სტაფილო შეიძლება გახეხოთ უხეში გრეხზე ან, ხახვის მსგავსად, დაჭრილი კუბებით.
3. როდესაც ბულიონში ხორცი ძალიან რბილი ხდება, ამოიღეთ თასიდან და განათავსეთ ფირფიტაზე, რომ გაცივდეს. შემდეგ გამოყავით ფილე ძვლებისგან, გაჭერით ნაჭრებად ან გაანადგურეთ ხელებით. ხორცი ისევ ბულიონში ჩადეთ. დაასხით კომბოსტო და კარტოფილი იქ.
4. ცალკეულ პანელში, გაათბეთ მცენარეული ზეთი, ჩაიძირეთ ხახვი და სტაფილო მასში და გახეხეთ, აურიეთ, სანამ ოქროსფერი გახდება.
5. პომიდორი უნდა დაიბანოთ და გაასუფთავოთ ფილმი. ამისათვის გააკეთეთ პომიდვრის მცირე ჭრა და ბოსტნეული ჩაყარეთ მდუღარე წყალში 1-2 წუთის განმავლობაში. პომიდვრისგან განთავისუფლებული კანისგან, გაჭრა რაც შეიძლება უფრო მცირე ზომის და გადაიტანეთ პანში სტაფილო და ხახვი. ბოსტნეული 10 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოზე.
6. დაასხით ტომატის პასტა მცირე რაოდენობით წყალში და დაასხით პანში. მიიყვანეთ მასა ადუღებამდე და დაასხით მულტიკუკერის თასში, სადაც წვნიანი მოხარშულია. მოამზადეთ კომბოსტოს წვნიანი Multicooker Polaris- ში, სანამ კარტოფილი არ გახდება.
7. დაიბანეთ მწვანილი ონკანის ქვეშ, ჩამოიბანეთ წყალი მისგან. გაიყვანეთ ფუნთუშა რაც შეიძლება პატარა. გამოტოვეთ ნივრის კბილი პრესაში ან უბრალოდ გაჭრა დანით.
8. როდესაც Multicooker Polaris- ში კომბოსტოს წვნიანი მზად იქნება, დაასხით ნიორი და მწვანილი წვნიანში, დახურეთ სახურავი და დატოვეთ კერძი "გათბობის" რეჟიმში 30 წუთის განმავლობაში.

მაგიდაზე მსახურებამდე თითოეული ნაწილი დაამშვენებს არაჟანს. Გემრიელად მიირთვით.

Squer შებოლილი ხორცით მულტიკუკერულ პოლარში

ახალ კომბოსტოსთან ერთად, ამ მთვრებში ასევე იმყოფება Sauerkraut. ეს მოაქვს პიკანტურ მჟავიანობას კერძს, ხოლო შებოლილი ხორცი აძლევს წვნიანს მშვენიერ არომატს იღვიძებს მადას. ამგვარი კომბოსტოს წვნიანი მულტიკუკერის პოლარიზში მოსამზადებლად, მოამზადეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• ახალი თეთრი კომბოსტო - 0, 5 კგ;
• sauerkraut - 0.5 კგ;
• შებოლილი ძეხვი -300-400 გ;
• ბეკონი - 300 გ;
• კარტოფილი - 4 ცალი. საშუალო ზომის;
• ხახვი - 1 თავი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• მზესუმზირის ზეთი - 4 სტადიის;
• ნიორი - 3 კბილი;
• მწვანე ხახვი, ოხრახუში, კამა - 1 პაკეტი;
• მარილი, შავი პილპილი, thyme - გემოვნებით.

მულტიკუკერულ პოლარში ისრონების ეტაპობრივი მომზადება შეიძლება აღწერილი იყოს შემდეგნაირად:

1. წინასწარ მოამზადეთ საჭირო ბოსტნეული: კარტოფილი, ხახვი, სტაფილო და ნიორი. გაასუფთავეთ ისინი და დაიბანეთ წყლის ქვეშ წყლის ქვეშ. ხახვი გაიყვანეთ პატარა კუბებით, გაჭერით სტაფილო ზოლებში, გაანადგურეთ ნიორი დანით და წვრილად დაჭერით. გახეხეთ გახეხილი კარტოფილის საშუალო ზომის კუბურები.
2. დაჭრილი კომბოსტოს გარეცხილი თავი. გაჭრა ბეკონი და შებოლილი ძეხვი.
3. დაასხით მზესუმზირის ზეთი მრავალფეროვან ფორმაში და გააქტიურეთ პანელზე "შემწვარი" ვარიანტი. განათავსეთ ბეკონის კუბურები ცხელ ზეთში და გახეხეთ 5-7 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით შებოლილი ძეხვი თასში და გააგრძელეთ ინგრედიენტების შემწვარი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
4. ხორცის პროდუქტები გადაიტანეთ ცალკეულ თასში, ხოლო ნელა გაზქურაში დარჩენილ ზეთში, ხახვი ჩაასხით სტაფილოებით. გაიარეთ ბოსტნეული 10-12 წუთის განმავლობაში, სანამ ისინი გახდებიან რბილი.
5. გადაიტანეთ ძეხვი ბეკონით ისევ მოწყობილობის თასში, დაასხით 2 ლიტრი მდუღარე წყალი. დაასხით მარილი და სანელებლები. დაჭრილი კარტოფილი შეიტანეთ წვნიანში, დახურეთ სახურავი, განათავსეთ წვნიანი პროგრამა პანელზე. მოხარშეთ მენჯის მენჯის გაზქურზე 30 წუთის განმავლობაში, სანამ კარტოფილი გახდება რბილი. ამის შემდეგ, კერძს დაამატეთ სუფთა და ძეხვი, გააგრძელეთ კომბოსტოს წვნიანი მულტიქუერის პოლარში კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.
6. სამზარეულოს დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, კომბოსტოს წვნიანში მოათავსეთ დაჭრილი მწვანილი და ნიორი. დატოვეთ წვნიანი გათბობის რეჟიმში 20-30 წუთის განმავლობაში.

მიირთვით ცხელი კომბოსტოს წვნიანი ლანჩზე ხრაშუნა ახალი პურით.

რძის კომბოსტოს წვნიანი მულტიკუკერულ პოლარში

ფინეთის დუშის რეცეპტი მოგვიწოდებს ძროხის რძის წყლის ნაცვლად გამოვიყენოთ. რძის გარდა, ეს კერძი მოიცავს ინგრედიენტების ძალიან მცირე ჩამონათვალს. აქ მოცემულია პროდუქტების სია, რომლებიც აუცილებელია რძის სახლების მოსამზადებლად მულტიკუკერულ პოლარში:

• რძე - 2 ლ;
• თეთრი კომბოსტო -400-500 გ;
• კარაქი - 50 გ;
• კარტოფილი - 4 ცალი.;
• სტაფილო -2-3 ცალი.;
• მარილი.

რძის ჰსსის მომზადების პროცესი მულტიკუკერულ პოლარში შედგება ამგვარი ქმედებებისგან:

1. ამოიღეთ ზედა ფოთლები კომბოსტოს თავიდან და დაჭერით თავი თხელი ზოლებით. განათავსეთ კომბოსტო Multicooker თასში და დაამატეთ ცოტა წყალი, თხევადი უნდა დაფაროს კომბოსტო. ჩართეთ პროგრამა "წვნიანი", დახურეთ სახურავი.
2. კანი სტაფილო და კარტოფილი. გახეხეთ სტაფილო ზოლები, კარტოფილი - პატარა კუბურები. განათავსეთ პროდუქტები ავზის სიმძლავრში. მარილი კერძი და მოხარშეთ კომბოსტოს წვნიანი მულტიკუკერის პოლარიზში 40 წუთის განმავლობაში.
3. როდესაც ყველა ბოსტნეული გახდება რბილი, დაასხით რძე თასში და დაელოდეთ სანამ არ გახდება. შემდეგ ჩადეთ კარაქი წვნიანში, შეურიეთ ინგრედიენტები და მიიტანეთ წვნიანი ადუღებამდე.
4. გამორთეთ ნელი გაზქურა და დატოვეთ კერძი დახურული სახურავის ქვეშ 30 წუთის განმავლობაში.

დაასხით დასრულებული კომბოსტოს წვნიანი ფირფიტებზე, დაამშვენეთ ისინი ახალი მწვანილით და მიირთვით სუფრასთან. Გემრიელად მიირთვით.

საზაფხულო კომბოსტოს წვნიანი მულტიკუკერულ პოლარში

შეეცადეთ საზაფხულო კომბოსტოს წვნიანი მოამზადოთ Polaris Multicooker- ში. მათი მოსამზადებლად, დაგჭირდებათ დელიკატური ახალგაზრდა კომბოსტო, ასევე ნიორი სურნელოვანი მწვანე გასროლა. თქვენი ოჯახი ნამდვილად დააფასებს შემოთავაზებულ კერძს. ასე რომ, აქ არის ჩამონათვალი, რაც გჭირდებათ:

• ქათმის ფრთები - 1 კგ;
• ახალგაზრდა კომბოსტო - 0,5 კგ;
• ხახვი - 2 თავი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ნიახური - 2 ღერო;
• კარტოფილი -3-4 PCS.;
• პომიდორი -2-3 ცალი.;
• ნივრის გასროლები - 50 გ;
• მარილი, შაქარი, შავი პილპილი, thyme - გემოვნებით;
• bay Leaf - 1 ც.;
• ოხრახუში -4-5 ყლორტები;
• მზესუმზირის ზეთი - 4 სტადიის;
• ზეითუნის ზეთი - 4 სტადიის;
• არაჟანი - ემსახურება.

დეტალურად განვიხილოთ რეცეპტი საზაფხულო სახლების მომზადების მულტიკუკერულ პოლარში:

1. დაიბანეთ ქათმის ფრთები და განათავსეთ მულტიწადი კერძი. დაასხით მზესუმზირის ზეთი თავზე. გაასუფთავეთ სტაფილო და ხახვი, დაფარეთ 1 ხახვი კუბურებით, 1 სტაფილო - ზოლები. გახეხეთ ნიახური. დაასხით ინგრედიენტები ნელა გაზქურაში და გააქტიურეთ საცხობი პროგრამა. დახურეთ სახურავი და გამოაცხვეთ ფრთები ბოსტნეულით 30 წუთის განმავლობაში.
2. შემდეგ გახსენით სახურავი და დაასხით 1.5-2 ლიტრი მდუღარე წყალი თასში. დააინსტალირეთ პროგრამა "წვნიანი" და დაელოდეთ სანამ თხევადი არ მოხდება. ამოიღეთ ქაფი ბულიონიდან, დაამატეთ მარილი, დაფნის ფოთოლი, thyme და ოხრახუში. კერძის მომზადება 30 წუთის განმავლობაში.
3. მოჭრილი ახალგაზრდა კომბოსტო თხელი ზოლებით. დარჩენილი ხახვი სტაფილოებით, ისევე როგორც პომიდორით, პატარა კუბურებად დაჭრილი. გახეხეთ კანიანი კარტოფილი და ნივრის გასროლა.
4. ცალკეულ პანელში გაათბეთ ზეითუნის ზეთი და გახეხეთ ხახვი სტაფილოებით. შემდეგ დაამატეთ პომიდორი და ნივრის გასროლები, გაასუფთავეთ ყველა ერთად დაბალ სითბოზე კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
5. კარტოფილი განათავსეთ დასრულებულ ბულიონში და მოხარშეთ იგი იმავე რეჟიმში, სანამ მოხარშული იყო დაახლოებით 20-30 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, განათავსეთ ინგრედიენტები პანიდან თასში, ასევე კომბოსტო. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ და იწოვს კომბოსტოს სუპს, დაასხით პატარა შავი პილპილი. მოხარშეთ კომბოსტოს წვნიანი Multicooker Polaris- ში კიდევ 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი მათ გარკვეული დროით დახურეთ დახურული სახურავის ქვეშ.

სანამ მაგიდაზე მოემსახურება, დაასხით დაჭრილი ოხრახუშის ნაწილები და ფირფიტებში დაამატეთ ცოტა არაჟანი. Გემრიელად მიირთვით.

"მდიდარი" კომბოსტოს წვნიანი მულტიკუკერულ პოლარში

"მდიდარი" კომბოსტოს წვნიანი ასე არ არის უშედეგოდ, რადგან ეს კერძი მოიცავს უამრავ სხვადასხვა ინგრედიენტს. აქ ნახავთ ბოსტნეულს, სოკოებს, ცხარე მცენარეებს, კრემს არაჟანით, ასევე სხვადასხვა სანელებლებით. ეს ყველაფერი მოხარშულია გემრიელ და გაჯერებულ ძროხის ბულიონზე, რის შედეგადაც თქვენ მიიღებთ მშვენიერ წვნიანს ლანჩზე თქვენი ოჯახისთვის. მოდით გადავხედოთ ინგრედიენტების სრულ ჩამონათვალს, რომლებიც აუცილებელია მულტიქუერის პოლარში ნახევრების მოსამზადებლად:

• ძროხის 700-800 გ;
• ახალი სოკო - 200 გ;
• მწნილი სოკო - 100 გ;
• კარტოფილი - 3 ტუბერი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ხახვი - 1 თავი;
• sauerkraut - 0.5 კგ;
• შემობრუნება - 100 გ;
• ოხრახუშის მწვანილი, კამა, ნიახური - 1 პაკეტი;
• კრემი - 50 გ;
• არაჟანი - 0.5 ჭიქა;
• კარაქი -30-40 გ;
• ნიორი - 3 კბილი;
• bay Leaf - 2 ცალი.;
• მაიორი, შავი პილპილი, მარილი.

კომბოსტოს წვნიანის მომზადება მულტიკუკერულ პოლარში:

1. დაიბანეთ ძროხის ხორცი, ჩაიწერეთ ხორცი მოწყობილობის სალათში, დაასხით წყალი. დააინსტალირეთ პროგრამა "წვნიანი", მოხარშეთ ბულიონი 2 საათის განმავლობაში, აიღეთ ქაფი და მარილი ადუღების შემდეგ.
2. როდესაც ბულიონი მზად არის, ხორცი გადაიტანეთ ცალკეულ ფირფიტაზე და დაასხით თხევადი ცოტა ხნით სხვა პანელში. გამოყავით გაცივებული ხორცი ძვლებიდან და დაჭრილი.
3. განათავსეთ Sauerkraut Multicooker კონტეინერში და დაამატეთ 500 მლ მდუღარე წყალი. განათავსეთ კარაქის ნაჭერი და გააქტიურეთ მოწყობილობის პანელზე "ჩაქრობის" ფუნქცია. დახურეთ სახურავი და მოხარშეთ პროდუქტები 30 წუთის განმავლობაში.
4. შემდეგ ჩადეთ ხორცის ნაჭრები კერძი, დაასხით ბულიონი და ნაღები.
5. გაჭერით გარეცხილი სუფთა სოკო ნაჭრებით და დაამატეთ წვნიანი. გახეხეთ კარტოფილი, შემობრუნება და ხახვი კუბურებით, სტაფილო გახეხეთ ზოლებით. ძვირფასო ბოსტნეული თასში ბულიონით. ჩართეთ პროგრამა "წვნიანი", დაამატეთ სანელებლები, დაფნის ფოთოლი და მარილი საჭიროების შემთხვევაში.
6. მოხარშეთ მენჯის კულულზე კიდევ 30-40 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული გახდება სრულიად რბილი.
7. იმავდროულად, მოჭრილი მწვანილი და დაჭრილი ნიორი. როდესაც კომბოსტოს წვნიანი მზად არის, დაასხით ინგრედიენტები ნელა გაზქურაში, შეურიეთ პროდუქტებს და დახურეთ სახურავი. დატოვეთ კომბოსტოს წვნიანი Multicooker Polaris- ში კიდევ 20-30 წუთის განმავლობაში.

კომბოსტოს სუპის მაგიდასთან მიცემისას, განათავსეთ ისინი ნაწილებად ფირფიტებზე, განათავსეთ მცირე რაოდენობით მწნილი სოკო და არაჟანი თავზე.

მწვანე კომბოსტოს წვნიანი მულტიკუკერულ პოლარში

ჩვენ გთავაზობთ საზაფხულო შუქის წვნიანს - მწვანე კომბოსტოს წვნიანი მულტიკუკერულ პოლარში. ამ კერძის ბულიონი მოხარშულია დაბალ ქათმის ხორცზე, ხოლო კომბოსტოსთან ერთად კომბოსტოსთან ერთად, მჟავე მჟავას ემატება. თქვენ ნახავთ ინგრედიენტების სრულ ჩამონათვალს ქვემოთ:

• ქათმის ფილე - 1 კგ;
• sorrel-300-400 გ;
• ახალგაზრდა კომბოსტო -300-400 გ;
• ხახვი - 1 თავი;
• კარტოფილი -3-4 ტუბერები;
• ქათმის კვერცხები - 3 ცალი .;
• კარაქი - 50 გ;
• მწვანილი დილისა და ოხრახუში - 0.5 პაკეტი;
• მარილი;
• არაჟანი - ემსახურება.

მწვანე სახლების მომზადების რეცეპტი მულტიკუკერულ პოლარში შემდეგია:

1. გარეცხილი ქათამი მოათავსეთ Multicooker თასში და დაასხით საკმარისი წყალი. მოხარშეთ ხორცი "სუპის" რეჟიმში 1.5 საათის განმავლობაში, ამოიღეთ ქაფი დახრილი კოვზით და მარილი ბულიონი.
2. კვერცხები ძლივს ადუღეთ.
3. ჩამოიბანეთ კომბოსტო და მჟავე, დაჭრილი ინგრედიენტები ზოლებში. გაჭერით გახეხილი ხახვი ნახევარ რგოლებში ან კუბურებში. გახეხეთ კარტოფილის ნახევარი ზოლებით და გახეხეთ მეორე ტაიმში.
4. დაასხით დასრულებული ბულიონი ცოტა ხნით ნელი გაზქურისგან და გაანადგურეთ გაცივებული ხორცი ნაჭრებად.
5. სუფთა მრავალფეროვანი ფორმით, დნება კარაქი და გახეხეთ ხახვი მასში, სანამ გამჭვირვალე გახდება, პანელზე "შემწვარი" რეჟიმში განათავსეთ. დაასხით ქათმის ბულიონი კონტეინერში, მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოათავსეთ და გახეხეთ კარტოფილი წვნიანში. გადააქციეთ მოწყობილობა "სუპის" რეჟიმში.
6. 20 წუთის განმავლობაში მოხარშეთ მენჯის მენჯის გაზქურზე. შემდეგ დაამატეთ კომბოსტო და მჟავე კერძი, ასევე მწვანილი და მარილი. გააგრძელეთ კომბოსტოს წვნიანი მულტიქერული პოლარისის მომზადებით კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.

გაასუფთავეთ მოხარშული კვერცხები და გაჭერით ნახევარში. დაასხით დასრულებული კომბოსტოს წვნიანი ფირფიტებზე, დაამშვენეთ თითოეული ნაწილი არაჟანით და ნახევარი კვერცხებით. Გემრიელად მიირთვით.

ჰიპები თევზთან ერთად მულტიკუკერულ პოლარში

შეეცადეთ მოამზადოთ უჩვეულო, მაგრამ ძალიან გემრიელი და მდიდარი წვნიანი - კომბოსტოს წვნიანი თევზი თქვენი ოჯახისთვის. ასეთი კერძისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• თეთრი თევზი-0.6-0.7 კგ;
• კარტოფილი - 3 ტუბერი;
• გამხმარი სოკო - 50 გ;
• sauerkraut - 0.3 კგ;
• ხახვი - 2 თავი;
• ნიახური ფესვი - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ფქვილი - 1 სტადი.;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის;
• bay Leaf-1-2 PCS.;
• მზესუმზირის ზეთი -3-4 სტადიის;
• მარილი წიწაკა.

თევზის კომბოსტოს წვნიანი მულტიკუკერის პოლარიზში:

1. გამხმარი სოკო საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ და გაჟღენთილია 2-3 საათის განმავლობაში. ამოიღეთ კანი თევზიდან, ამოიღეთ თავი, ფარფლები და ძვლები. თავი მოათავსეთ მულტიკუკერის თასში, დაასხით წყალი. დაამატეთ ნიახურის ფესვი და 1 ხახვი, გახეხეთ და გაჭერით ნახევარში. ჩართეთ "სუპის" რეჟიმი და მოხარშეთ ბულიონი 1 საათის განმავლობაში, მარილი დუღილის შემდეგ. როდესაც ბულიონი მზად არის, გაწურეთ იგი და გადაყარეთ ყველაფერი ზედმეტი.
2. დაასხით მზესუმზირის ზეთი სუფთა მულტიციურ ფორმაში. გახეხილი სტაფილო და მასში დარჩენილი ხახვი. დაასხით კოვზი ფქვილი და აურიეთ ინგრედიენტები.
3. დაასხით თევზის ბულიონი ნელი გაზქურის ჩასასვლელად, ჩაასხით დაჭრილი სოკო, თევზის ფილე და დაჭრილი კარტოფილი წვნიანში. კერძს დაამატეთ წიწაკა და დაფნის ფოთოლი, დახურეთ სახურავი და მოხარშეთ კომბოსტოს წვნიანი მულტიკუკერის პოლარში კიდევ 30 წუთის განმავლობაში.
4. ძვირფასო Sauerkraut და ტომატის პასტა მოწყობილობის თასში, გააგრძელეთ კომბოსტოს წვნიანი მულტიკუკერულ პოლარში კიდევ 20-30 წუთის განმავლობაში, სანამ კომბოსტო გახდება რბილი.

იტალიური კომბოსტოს წვნიანი ლობიო მულტიკუკერულ პოლარში

ეს წვნიანი საკმაოდ მარტივად არის მოხარშული, მაგრამ წინასწარ უნდა იზრუნოთ ლობიოს მომზადებაზე. ისე, რომ ის უფრო სწრაფად მოხარშული, მარცვლეული უნდა იყოს გაჟღენთილი ცივ წყალში რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამგვარი კომბოსტოს წვნიანის მოსამზადებლად მულტიკუკერულ პოლარში დაგჭირდებათ:

• ლობიო - 1 \u200b\u200bჭიქა;
• ხორცი - 0,5 კგ;
• თეთრი კომბოსტო - 0.5 კგ;
• ხახვი - 1 თავი;
• ცხიმი - 100 გ;
• ნიორი - 3 კბილი;
• ზეთისხილის ან მზესუმზირის ზეთი -3-4 სტადიის;
• მარილი წიწაკა;
• სამზარეულო, მწვანილი, ყველი - მსახურებისთვის.

კომბოსტოს წვნიანის მომზადების ეტაპები ლობიოს მულტიკუკერულ პოლარში:

1. პირველი მოხარშეთ ბულიონი ხორცისგან. ამისათვის შეიტანეთ ხორცი ნელი გაზქურის შიგნით და დაასხით წყალში, შემდეგ ჩართეთ "წვნიანი" პროგრამა და დააინსტალირეთ ტაიმერი 1.5 საათის განმავლობაში. როდესაც ბულიონი ადუღდება, მარილი და ამოიღეთ ქაფი.
2. დასრულებული ბულიონიდან ამოიღეთ ხორცი და დატოვეთ გაცივება. გაჟღენთილი ლობიო ჩადეთ მოწყობილობაში და მოხარშეთ სანამ მოხარშეთ - დაახლოებით 40 წუთი.
3. წვრილად გაჭრა ცხიმი და ჩადეთ პანში. დაასხით მცენარეული ზეთი, დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და ნივრის კბილი პანში, გახეხეთ ინგრედიენტები.
4. დაჭრილი კომბოსტო და ჩაიცვი წვნიანი. დაამატეთ პატარა შავი პილპილი, მოხარშული ხორცი, ასევე პროდუქტები პანიდან. შეურიეთ კერძი და მოხარშეთ კომბოსტოს წვნიანი Multicooker Polaris- ში კიდევ 30 წუთის განმავლობაში.

დაასხით კომბოსტოს წვნიანი ფირფიტებზე, დაასხით კრეკერებით, მწვანილით და გახეხილი ყველით.

Sable multicooker polaris. ვიდეო