იმისათვის, რომ სხეული საათის მსგავსად იმუშაოს, ყოველდღიურად გვჭირდება საკვები, პირველ რიგში, თხევადი კერძების ჭამა გვჭირდება. ეს შეიძლება იყოს სუპი ან ბორსი. ყველა ქალს არ შეუძლია მოამზადოს სრული სადილი, რადგან სამზარეულოს დიდი დრო სჭირდება. ნელი გაზქურის საშუალებით, ნებისმიერი კერძის მომზადების პროცესი გამარტივებულია. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ყველაფერი, მათ შორის წვნიანი ნელი გაზქურის ტკიპებით.

წვნიანი ნელი გაზქურის ტკიპებით

თქვენ შეგიძლიათ ამ კერძის მომზადება 2 -ჯერ უფრო სწრაფად, ამისათვის დაგჭირდებათ მულტიკუკერი და საჭირო პროდუქციის ნაკრები. ჩვენი პატარა ასისტენტი გაუმკლავდება სხვა დავალებებს.

პროდუქტები:

• ხორცის ბულიონი - 2 ლ;
• ხახვი და სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• კარტოფილი - 5 ცალი.;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• კარაქი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• კვერცხი - 1 ც.;
• ფქვილი - 3 სტადი.;
• მარილი, შავი პილპილი და ნიორი - გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი - 3 ყლორტი.

სუპის მომზადება ნელი გაზქურის ტკიპებით:

1. პირველ რიგში, ჩვენ გავაკეთებთ ბოსტნეულს: სტაფილო და ხახვი უნდა გაიწმინდოს, ხახვი შეიძლება წვრილად მოჭრილიყო, სტაფილო გახეხილია. ჩვენ ვიყენებთ დიდ მხარეს.
2. დაასხით მცენარეული ზეთი Multicooker Bowl- ში, ჩართეთ "შემწვარი" პროგრამა, დააყენეთ დრო 7 წუთის განმავლობაში.
3. როდესაც ზეთი ოდნავ ათბობს, შეგიძლიათ დაჭრილი ხახვი შეამციროთ მოწყობილობის თასში და რამდენიმე წუთის შემდეგ სტაფილო. ეს ჩვენს კერძს ლამაზ ჩრდილს მისცემს.
4. ჩვენი ბოსტნეული შეურიეთ სპატულას ისე, რომ ისინი თანაბრად შემწვარი არიან. როგორც კი ხახვი გამჭვირვალე გახდება, მოწყობილობის გამორთვა შესაძლებელია.
5. ახლა აუცილებელია კარტოფილის გაწმენდა, დაიბანეთ იგი წყლის ნაკადის ქვეშ, შემდეგ კი გაჭრა კუბურებით ან ზოლებით.
6. დაუყოვნებლივ გაგზავნეთ კარტოფილი Multicooker კონტეინერში, რომ გაიაროთ ბოსტნეული. ასე რომ, მას არ ექნება დრო, რომ ჩაბნელდეს და დაკარგოს სასარგებლო თვისებები.
7. მოვიდა ბულიონის შემობრუნება (ის წინასწარ უნდა მომზადდეს). თუ ეს ჯერ არ გაგიკეთებიათ, მაშინ გირჩევთ, რომ ბულიონი მოამზადოთ ხბოს მულტიკუკში. მიიღეთ 300 გრ დაბალი ხორცი, მოხარშეთ "წვნიანი" ან "ჩაქრობა" 1.5 საათის განმავლობაში. როგორც კი წყალი ადუღდება, ხორცს დაამატეთ მთელი გახეხილი ხახვი და შავი პეიზაჟის რამდენიმე ბარდა. ჩვენ ბულიონს არ ვუმალავთ. დასრულებული ბულიონი უნდა გაფილტრული იყოს.
8. ჩვენ ვასხამთ ჩვენს ბოსტნეულს ხორცის ბულიონით, და ამ საფარზე მოწყობილობას უფლება აქვს დახუროს შემდეგი სამზარეულოს რეჟიმის დასაყენებლად - ეს იქნება სუპის პროგრამა, სამზარეულოს დრო - 40 წუთი.
9. მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი მოხარშულია, ცომის მომზადება სულ ცოტა დროა. ამისათვის გვჭირდება ფქვილი, მარილი და კვერცხი.
10. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში, თუ ფქვილი არ არის საკმარისი, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი ისე, რომ ცომი აღმოჩნდეს მკვრივი.
11. მომზადების პროცესის დასრულებამდე 10 წუთით ადრე, თქვენ უნდა გახსნათ მოწყობილობის საფარი და შექმნათ ტენდერი ჩაის კოვზით. ჩვენ უბრალოდ ვწერთ პატარა ცომს კოვზით და ვამცირებთ ჩვენს წვნიანს. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ შეურიოთ ყველა კომპონენტი.
12. მარილი და საყვარელი სანელებლები დავაყენეთ.
13. როგორც კი სიგნალი ჟღერს, შეგიძლიათ გამორთოთ მოწყობილობა და გახსნათ სახურავი, რომ განათავსოთ პატარა კარაქი და გაანადგურეთ ახალი მწვანილი. თუ მოგწონთ ნიორი, განათავსეთ იგი ამ კომპონენტებით.

წვნიანი ტკიპებით ნელი გაზქურის მომზადებით. კერძი დაუყოვნებლივ შეიძლება დაასხით ფირფიტებზე და მოიწვიეთ ნათესავები მაგიდაზე. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თითოეულ ფირფიტაში კოვზი კოვზი ჩაითვალოთ, რომ გაუმჯობესდეს სუპის გემო.

წვნიანი ტკიპებით და ქათამი ნელა გაზქურით

ყველაზე გემრიელი წვნიანი დამზადებულია სწორად მომზადებული ხორცის ბულიონისგან. ეს არის ნებისმიერი პირველი კერძის საფუძველი. ჩვენ გთავაზობთ ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი წვნიანის მომზადებას ტკიპებით და ქათმის ნელა გაზქურით. ქათმის ბულიონი ძალიან სასარგებლოა ნებისმიერი ასაკის ადამიანებისთვის, ის სწრაფად ჩაქრება შიმშილს და არ ტოვებს კუჭში სიმძიმის შეგრძნებას. ნელი გაზქურის წვნიანი წვნიანის მოსამზადებლად, უმჯობესია შეიძინოთ ხელნაკეთი ქათამი, მაშინ წვნიანი აღმოჩნდება ძალიან მდიდარი და სურნელოვანი.

რა უნდა საზ:

• ქათმის ხორცი - 300 გ;
• კარაქი - 1 სტადი.;
• რძე - 2 სტადიის;
• კვერცხი - 1 ც.;
• ფქვილი - 6 სტადი.;
• ხახვი - 2 ცალი.;
• კარტოფილი 5 ცალი.

სუპის დამზადების პროცესი ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ ვიწყებთ პირველი კერძის ბაზის - ბულიონის ბაზის მომზადებას. ჩვენ უნდა გავყოთ ქათამი 4 ნაწილად და კარგად ჩამოიბანეთ ხორცი.
2. შემდეგ განათავსეთ იგი მოწყობილობის სამუშაო ადგილზე, დაასხით ცივი წყლით და დახურეთ სახურავი. ჩვენ ვამზადებთ ბულიონს სუპის პროგრამის გამოყენებით, სამზარეულოს დრო - 1 \u200b\u200bსაათი.
3. როგორც კი წყალი დაიწყებს ადუღებას, თქვენ უნდა გახსნათ მოწყობილობის საფარი და ფრთხილად ამოიღოთ ქაფი დახრილი კოვზით. თუ ეს მომენტი გამოტოვეთ, მაშინ ბულიონი შეიძლება აღმოჩნდეს მოღრუბლული, რაც იმას ნიშნავს, რომ წვნიანი იგივე გახდება.
4. გაწმინდეთ პატარა ხახვი და მოათავსეთ ხორცზე. ხახვი ხორცის ბულიონს სპეციალურ არომატს აძლევს. როდესაც წვნიანის საფუძველი მზად არის, ბოლქვის დაჭერა და გადაყრა სჭირდება.
5. სანამ ბულიონი მოხარშულია, ბოსტნეულის მოსამზადებლად მხოლოდ დროა: კარტოფილის გაწმენდა და კუბურებად უნდა გაჭრა. გაასუფთავეთ და ხახვიც დაჭერით.
6. დასრულებულ ბულიონში ჩვენ ვამცირებთ დაჭრილი კარტოფილს და ხახვს. შემდეგი, შეგიძლიათ მოამზადოთ წვნიანი ორი გზით: ხახვი გახეხეთ მცენარეულ ზეთში (ბულიონის მოშენებამდე ან ღუმელში) ან უბრალოდ განათავსეთ კარტოფილი.
7. თუ ხედავთ, რომ ბულიონი სრულდება, გადაიტანეთ ნელი გაზქურა "ჩაქრობის" რეჟიმში და დაელოდეთ კარტოფილის რბილს.
8. ღრმა თასში, სცემეთ კვერცხი რძით და რბილი კარაქით, დაამატეთ მარილი, პილპილი და ფქვილი. ჩვენ რბილ ცომს ვსვამთ.
9. პროგრამის დასრულებამდე 5 წუთით ადრე, თქვენ უნდა გახსნათ მოწყობილობის საფარი, რომ შეამციროთ ტკიპები მდუღარე სითხეში. უფრო ადვილია მათი კოვზით ჩამოყალიბება, რადგან ცომი ძლიერად იჭრება ხელებს.
10. დაიმახსოვრე, რომ როგორც კი დარტყმები ცხელ ბულიონში ჩავარდება, ისინი დაუყოვნებლივ გაიზრდებიან მოცულობით, ამიტომ უმჯობესია დაუყოვნებლივ გააკეთოთ მცირე ბურთები ცომიდან.
11. შეურიეთ ჩვენი წვნიანი ნელი გაზქურის ნელა, განათავსეთ სანელებლები და მარილი.
12. კიდევ რამდენიმე წუთი და გემრიელი და რაც მთავარია, ნელი გაზქურის მქონე ტკიპებით ჯანსაღი წვნიანი მზად იქნება.

წვნიანი მოხარშული იყო, დაასხით იგი ფირფიტებზე, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თითოეულ ფირფიტაზე მოჭრილი ახალი გამწვანება დაამატოთ (კამა, რეჰანი, ოხრახუში, მწვანე ხახვი) და არაჟანი კოვზი. Გემრიელად მიირთვით!

სწრაფი წვნიანი ნელი გაზქურის ტკიპებით

როდესაც თქვენ გჭირდებათ სწრაფად მოხარშოთ პირველი კერძი, Multicooker დაგვეხმარება. ამჯერად ჩვენ არ დაველოდებით ხორცის ბულიონის მოხარშვას, და ჩვენ მოვამზადებთ წვნიანს ნელი გაზქურის ხორცის გარეშე. სხვათა შორის, პირველი კერძი აღმოჩნდება ისეთივე გემრიელი და გულწრფელი და რაც მთავარია - სასარგებლო.

მოამზადეთ შემდეგი პროდუქტები:

• კარტოფილი - 5 ცალი.;
• ხახვი - 1 ც.;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ფქვილი (უმაღლესი კლასი) - 100 გ;
• კვერცხი - 1 ც.;
• მარილი და სანელებლები გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი, არაჟანი - მსახურებისთვის.

სუპის ეტაპობრივი მომზადება ნელი გაზქურის ტკიპებით:

1. ბევრ დიასახლისს, როგორც ჩანს, რთულია წვნიანი წვნიანი. აუცილებელია ტესტის შერევა და არ არის ცნობილი, აღმოჩნდება თუ არა ეს კერძი. ჩვენ გთავაზობთ მარტივ რეცეპტს, რომ ნელი გაზქურის წვნიანი წვნიანი დამზადდეს.
2. დაასხით მზესუმზირის ზეთი ქოთნის ქვაბში, მაგრამ ახლა ის გაათბება (ჩართეთ "შემწვარი" პროგრამა), ჩვენ გვჭირდება დრო, რომ გავწმინდოთ სტაფილო და ხახვი, ასევე ბოსტნეული გავაფართოვოთ. ხახვი შეიძლება მოჭრილიყო პატარა კუბებად, გახეხეთ სტაფილო შუა გრატზე.
3. ბოსტნეული გახეხეთ, სანამ ხახვი გამჭვირვალე გახდება. დაასხით წყალი. ახლა თქვენ უნდა შეცვალოთ სამზარეულოს რეჟიმი - შემდეგ ჩვენ ვამზადებთ წვნიანს ნელი გაზქურის გამოყენებით "წვნიანის" პროგრამის გამოყენებით.
4. ჩვენ ვასუფთავებთ კარტოფილს, დავჭრით კუბურებად და ვამცირებთ მას მდუღარე წყალში. დახურეთ მოწყობილობის საფარი. თუ ხედავთ, რომ წვნიანი ძლიერად ადუღდება, შეგიძლიათ ნელი გაზქურის შეცვლა "ჩაქრობის" რეჟიმში.
5. ჩვენ ჩავერთდებით მთავარ პროცესში - Klesok- ის მომზადება. კვერცხს ვუკავშირდებით თასში (კარგად სცემეს ჩანგლით) sifted ფქვილით და ნაყინის მარილით. ცომი უნდა იყოს რბილი და პლასტიკური. თუ სქელი ცომი გაქვთ, ის შეიძლება განზავდეს ხორცის ბულიონით ან წყლით.
6. როგორ სწორად ჩამოვაყალიბოთ ინსულტი: ამისათვის ჩვენ გვჭირდება ჩაის კოვზი. თქვენ უნდა აკრიფოთ პატარა ცომი კოვზში და შეამციროთ იგი ცხელ ბულიონში. ჩვენ დარწმუნდებით, რომ კოვზში აღარ არის ტესტი.
7. პატარა ხრიკი - შემდეგ ჯერზე უფრო რთული იქნება ცომის კოვზით აყვანა, რამდენიმე წამით შეამცირეთ კოვზი მდუღარე წვნიანში, შემდეგ კი დაუყოვნებლივ აკრიფეთ პატარა ცომი. ასე რომ, თქვენ შეძლებთ შექმნათ იგივე ზომის ბლეი, ისინი უფრო ზუსტად გამოდიან და ცომი არ იჭრება სასადილო ოთახში.
8. Kletski უნდა მოიხარშოს რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სამზარეულოს დასასრულს ჩვენ ვამატებთ მარილს, სანელებლებს და კვლავ შევურიოთ წვნიანი ტკიპებით ნელა გაზქურაში.

სწრაფი წვნიანი ნელი გაზქურის ტკიპებით მზად არის. შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ მიირთვათ კერძი, უხვად დაასხით მწვანილი, დააფიქსიროთ კოვზი სახლის არაჟანი. Გემრიელად მიირთვით!

პომიდვრის წვნიანი ნელი გაზქურის ტკიპებით

რა თქმა უნდა, თქვენ არასდროს მიცდიათ ეს უჩვეულო წითელი წვნიანი. მას აქვს მრავალი ინგრედიენტი და მოგიწევთ დროის დახარჯვა ამ შედევრის მოსამზადებლად. მაგრამ შედეგი ღირს! წვნიანი ტკიპებით აღმოჩნდება ძალიან დამაკმაყოფილებელი და არომატული.

პროდუქტები:

• ბულგარული წიწაკა (წითელი) - 1 ც.;
• ხახვი -1 PC.;
• ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის;
• ნივრის კბილი;
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადი.;
• ბოსტნეულის ბულიონი - 1 ლ;
• ბარდა (ახალი ან გაყინული) - 1 ჭიქა;
• ახალი პომიდორი - 2 ცალი.;
• ახალი რეჰანი - 2 ტოტი;
• მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

Საუკეთესოსთვის:

• კვერცხი - 1 ც.;
• თეთრი პურის რბილობი - 75 გ;
• რბილი თხის ყველი - 125 გ;
• დაჭრილი რეჰანი - 2 tsp.;
• ნიახური ფესვი - 1 კომპიუტერი.

სუპის დამზადების პროცესი ნელა გაზქურაში:

1. ჩართეთ ნელი გაზქურა, დაასხით ზეთი თასში და გაათბეთ აქამდე (რეჟიმი "შემწვარი).
2. ჩვენ უნდა გავაფუჭოთ წიწაკა, სანამ კანი არ ბნელდება.
3. ჩვენ ფირფიტაზე დავაყენეთ დასრულებული წიწაკა და გვერდით დავდოთ.
4. გაცივებული წიწაკა ფრთხილად გამოიცემა ფილმიდან და ამოიღეთ თესლი. წიწაკის რბილობი უნდა მოჭრილიყო კუბებად (1 სმ ზომით).
5. Multicooker თასში, ჩვენ დავაყენეთ დაჭრილი ხახვი ნიორით, ერთი წუთით შემწვარი, მუდმივად აურიეთ. წიწაკა განათავსეთ ბოსტნეულში, დაასხით ბულიონი (თუ არა, ჩვეულებრივი წყლით) და დაამატეთ პომიდვრის პასტას კოვზი.
6. ჩვენ ნელი გაზქურის "სუპის" რეჟიმში გადავიტანთ, დაველოდებით თხევადს ადუღებას. ახლა თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ მოწყობილობა სხვა პროგრამაში - ეს არის "ჩაქრობა", სამზარეულოს დრო - მხოლოდ 10 წუთი. ჩვენ თავად უნდა მივყვეთ დროს.
7. ამ დროის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული ჩაქრება, შეგიძლიათ დრო გქონდეთ, რომ ცომი მოამზადოთ კლეტსკისთვის. წინასწარ ადუღეთ ნიახური ფესვი (შეიძლება ღუმელში იყოს) 10 წუთის განმავლობაში. ფესვი უნდა გაცივდეს ოდნავ და გახეხილი კარტოფილით გახეხილი კარტოფილით ბლენდერით.
8. თქვენ უნდა დაამატოთ რბილი თეთრი პური ნიახურით (გაჟღენთილია რძეში ან წყალში), ყველი, კვერცხი და დაჭრილი რეჰანი, დაამატეთ მარილი და პილპილი. ყველა კომპონენტი საფუძვლიანად არის შერეული.
9. ჩვენ ვიღებთ 2 ჩაის კოვზს და ვქმნით ცომის ცომიდან, ბურთებს ვსვამთ ფირფიტაზე. ეს უნდა აღმოჩნდეს 10 -ზე მეტი კომპიუტერი.
10. ჩვენ ვუბრუნდებით ნელა გაზქურას, უბრალოდ დროა ბარდა წვნიანში ჩავდოთ. ის უნდა საზზეუმის 4-5 წუთისა.
11. ეს არის ის, რომ მოწყობილობა შეიძლება გამორთოთ და პომიდორი დაჭრილი ნაჭრებად (ამოიღეთ კანი) ცხელ წვნიანში.
12. თქვენ უნდა მოამზადოთ caskets, შეგიძლიათ ნელა გაზქურაში (თქვენ უნდა დაასხით მზა წვნიანი) ან ღუმელში. ჩვენ ბურთების პირველ ნაწილს ვამცირებთ მდუღარე წყალში, 4 წუთი მოხარშეთ დაბალ სითბოზე. შემდეგ ადუღეთ შემდეგი ნაწილი. ჩვენ დავაყენეთ დასრულებული ქურთუკები ქაღალდის პირსახოცზე, რომელიც რამდენიმე ფენაშია დაკეცილი.

დაასხით წვნიანი ფირფიტების მიხედვით, დაამატეთ ბასტერები და ფილიალები ახალი რეჰანით. Დაეხმარე შენს თავს!

წვნიანი ტკიპებით მულტიკუკერის "ბავშვთა" -ში

ალბათ, ყველა დედა ეკითხება, თუ როგორ უნდა სწრაფად მოამზადოს გემრიელი და სასარგებლო საკვები ბავშვისთვის. თქვენ უბრალოდ შეგიძლიათ ადუღოთ გემრიელი წვნიანი ტკიპებით, ცომის მცირე ბურთები ძალიან სატენდერო და რაც მთავარია - ასევე სასარგებლოა. ყველა ბავშვი სიამოვნებით ჭამს ასეთ წვნიანს.

მოამზადეთ შემდეგი პროდუქტები:

• ქათმის ფილე - 200 გ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ხახვი - 1 ც.;
• კარტოფილი - 3 ცალი.

Საუკეთესოსთვის:

• წყალი - 2/3 ჭიქა;
• კარაქი - 20 გ;
• მარილი - გემოვნებით;
• სემოლინა - ნახევარი ჭიქა;
• გახეხილი მყარი ყველი (პარმეზანი შესაფერისია) - 1 სტადიის;
• კვერცხი - 1 ც.;
• ახალი მწვანილი - გემოვნებით.

სუპის მომზადება ნელი გაზქურის ტკიპებით:

1. ჩვენ ვაწარმოებთ ინსულტს: დაასხით პატარა წყალი პანში, ჩადეთ მარილი და სითბო ("შემწვარი" რეჟიმი).
2. კარაქი თბილ წყალში ჩავდოთ, დაველოდოთ წყლის ადუღებას.
3. ჩაასხით სემოლინა წყალში, მუდმივად აურიეთ სპატულა ისე, რომ სიმსივნეები არ შექმნან.
4. მასა გახდება მკვრივი, ის შეიძლება გადავიდეს ფირფიტაზე და დაელოდოს მას ცოტათი გაცივებას.
5. მასა დაამატეთ ყველი, მწვანილი და კვერცხი. ჩვენ კარგად ვსვამთ პლასტიკური ცომის მისაღებად.
6. ჩვენ ვაფარებთ იმავე ზომის ბურთებს, ვრცელდება იგი ფიცარზე.
7. მოათავსეთ ხორცი multicooker თასში, დაასხით წყალი, მოხარშეთ ბულიონი სანამ მოხარშული.
8. ჩვენ ბოსტნეული დავაყენეთ: სტაფილო შეიძლება გახეხოთ საშუალო გრატზე, დაჭრილი ხახვზე, კარტოფილის დაჭრა კუბებით. ბავშვებისთვის შეგიძლიათ სტაფილოების მოჭრა ვარსკვლავის ფორმაში.
9. მოხარშეთ ბოსტნეული 15 წუთის განმავლობაში "სუპის" პროგრამის გამოყენებით.
10. როგორც კი კარტოფილი გახდება რბილი, შეგიძლიათ მოათავსოთ ტკიპები და მოხარშოთ კიდევ 5 წუთი.

თუ გსურთ მოზრდილ წვნიანის მომზადება, დაამატეთ მეტი სანელებლები და გახეხეთ სტაფილო ხახვი მცენარეული ზეთით.

ბავშვებისთვის გემრიელი წვნიანი მზად არის, შეგიძლიათ ბავშვებს სუფრასთან დარეკვა. ყველას მიირთვით მადა!

გემრიელი ნაკბენის სამზარეულოს საიდუმლოებები

როგორ მოვამზადოთ custard ტკიპები:

1. გაათბეთ 125 მლ წყალი მულტიკუკერის თასში.
2. თბილ წყალში დაამატეთ 25 გრ კარაქი.
3. დაელოდეთ წყლის ადუღებას. ჩვენ ჯერჯერობით გავათავისუფლებთ ნელი გაზქურისგან.
4. ცალკეულ კონტეინერში, თქვენ უნდა აურიოთ ფქვილი მანკუით (3 სტადიის ფქვილი და 2 სუფრის კოვზი), დაამატეთ მარილი, ოდნავ წიწაკა და დაუყოვნებლივ დაასხით თბილ წყალში კარაქით.
5. ჩვენ დავბრუნდით ნელი გაზქურის შემადგენლობაში, ჩართეთ "ჩაქრობის" პროგრამა. თქვენ არ გჭირდებათ სახურავის დახურვა. ჩვენ მუდმივად აურიეთ მასა, სანამ ის არ გახდება რბილი.
6. ჩვენ მასას თასში გადავიტანთ, კვერცხს დავამატებთ და knead. ჩვენ ვქმნით სამაჯურებს კოვზებით. შეგიძლიათ მოხარშოთ ისინი წყალში, ხორცის ბულიონში და თუნდაც რძეში.

Blex- ის სამზარეულოს საინტერესო იდეა: გახეხეთ ნახარში yolk ან yolk რძით, შემდეგ კი თანდათანობით დაამატეთ ფქვილი, წყალი, მარილი და პილპილი. შეურიეთ, ძალიან ფრთხილად შემოიტანეთ ცილა (პირველი სცემეს). კლეტსკის ცომი მზად არის.

როგორ გავაკეთოთ ხორცის დარტყმა:

• ხახვი უნდა გაიწმინდოს, გაანადგურა და ბოსტნეულის ზეთში შემწვარი იყოს (პროგრამა "შემწვარი", 5 წუთი);
• ჩაასხით ჭიქა ბულიონი მულტიკუკერის თასში, დაამატეთ მარილი და პილპილი. დუღილის დრო - 2 წუთი;
• დაასხით ფქვილი (1 ჭიქა) და გააგრძელეთ საზომი, სანამ მასა არ გახდება სქელი;
• დაამატეთ კვერცხები - 2 ცალი.
• მოხარშეთ ღეროები წყალში მარილით და პილპილით.

წვნიანი ნელი გაზქურის ტკიპებით. ვიდეო