ჯანსაღი კვება უნდა იყოს გემრიელი და სიამოვნება. საბედნიეროდ, ლობიო ზუსტად ეხება იმ პროდუქტებს, რომლებიც სასარგებლო გავლენას ახდენენ ადამიანის სხეულზე და ამავე დროს აქვთ შესანიშნავი გემო. ლობიო შევსებულია ვიტამინებით, ამინომჟავებით, ნაცრისფერი და ადვილად საჭმლის მომნელებელი ცილებით. და ამ კულტურის უდავო უპირატესობა ის არის, რომ ლობიოში თერმული დამუშავების შემდეგაც კი, ყველაზე სასარგებლო კომპონენტები დაცულია. შეიტყვეთ ჩვენი სტატიიდან, თუ როგორ უნდა საზიო და სხვადასხვა სუპები ლობიო ნელი გაზქურის დროს.

წვნიანი ლობიო და სოკო ნელა გაზქურით

ეს პირველი კერძი მოხარშულია მსუბუქი ქათმის ბულიონში, ხოლო სოკო დაამატებს შესანიშნავი არომატს და მდიდარ ფერს. იმისათვის, რომ ეს წვნიანი ლობიოსთან ერთად მულტიკუკერულ დიეტაში, ის შეიძლება მოხარშოთ ქათმის მკერდზე, მისგან კანის ამოღების შემდეგ. ჩვენ უფრო მეტს გავარკვევთ საჭირო პროდუქციის ჩამონათვალში:

• ქათამი - 0,5 კგ;
• წყალი - 2 ლ;
• წითელი ლობიო - 200 გ;
• champignons ან ტყის სოკო - 200 გ;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• კარაქი - 50 გ;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ხახვი - 1 თავი;
• კარტოფილი - 2 ცალი.;
• მარილი და შავი პილპილი.

ლობიო ლობიო ნელი გაზქურის დროს მოხარშულია რამდენიმე ეტაპზე:

1. კერძის მომზადება, რომელიც საღამოს უნდა გააკეთოთ, ლობიოს დაბანა და ღამით ცივი მოხარშული წყლით შევსება.
2. ადიდებულმა ლობიოდან გადაწურეთ სითხე და გადაიტანეთ პროდუქტი მულტიციურ პანელში. დაასხით სასურველი წყალი და ჩართეთ "წვნიანი" ან "მზარეული" რეჟიმი. როდესაც თხევადი ადუღდება, მარილი ბულიონი დააგემოვნეთ და მოხარშეთ ლობიო დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
3. დაიბანეთ ქათამი და თასში ჩადეთ ლობიო. განაგრძეთ ლობიო ნელი გაზქურის მომზადებამდე, სანამ ქათამი არ იქნება მზად.
4. ჩამოიბანეთ სოკო ონკანის ქვეშ, დაჭერით კუბურებით ან ფირფიტებით. ცალკეულ პანელში, ბოსტნეულის და კარაქის ნახევარი გააცხელეთ, სოკო ჩადეთ პანში და გახეხეთ 10-15 წუთის განმავლობაში. ინგრედიენტი გამოშვებული წვენით გადაიტანეთ ცალკეულ თასში.
5. გახეხეთ გახეხილი სტაფილო უხეში გრეხზე, გაჭერით ხახვის თავი პატარა კუბებით. დარჩენილი ზეთი პანში განათავსეთ და მასზე ბოსტნეულის ბოსტნეული.
6. დაჭრილი კარტოფილი პატარა ნაჭრებით და ჩადეთ ბულიონში. მოხარშეთ წვნიანი ლობიოთი ნელა გაზქურით კიდევ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ შემწვარი და სოკო, რომელსაც წვენი აქვს. წიწაკა კერძი თქვენს გემოვნებით და მოხარშეთ კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ოხრახუში დამატებითი არომატისთვის ასეთ ლობიოს წვნიანში. კერძი მზად არის, დაასხით იგი ფირფიტებზე და მიირთვით სუფრასთან.

წვნიანი ლობიო და ორაგული ნელა გაზქურით

თევზისა და ლობიოს კომბინაცია არაჩვეულებრივი და ორიგინალურია, მაგრამ ბევრს ალბათ მოსწონს ეს გემო. გსურთ თქვენი ნათესავების განაწილება კულინარიული აღფრთოვანებით? მოამზადეთ წვნიანი ლობიო და ორაგული ნელა გაზქურით, ამისათვის დაგჭირდებათ შემდეგი:

• პოდჩკის ლობიო - 0.5 კგ;
• სტაფილო - 3 ცალი.;
• ბოსტნეულის ბულიონი - 1 ლ;
• კარტოფილი - 4 ცალი.;
• ხახვი - 3 თავი;
• ორაგულის ფილე - 300 გ;
• ნიორი - 1 კბილი;
• ლიმონი - 0, 5 ცალი.;
• ზეითუნის ზეთი - 3 სტადი.;
• მდოგვი - 1 სტადი.;
• დილ -4-5 ფილიალები;
• შავი პილპილი, მარილი.

სუპის მომზადების ეტაპები ლობიო და ორაგული ნელა გაზქურაში:

1. გაწმენდილი სტაფილო და კარტოფილი პატარა კუბებში. ხახვი გაჭერით ნახევარ რგოლში, დაჭერით ნიორი ან გაიარეთ პრესაში.
2. ჩამოიბანეთ პაჩის ლობიო და გაჭერით ბუჩქები ორ ნაწილად. თუ თქვენ იყენებთ გაყინულ პროდუქტს, უბრალოდ დაასხით იგი მდუღარე წყლით 2 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი გადაწურეთ წყალი.
3. დაასხით ზეთი მრავალფეროვან ფორმაში და ჩართეთ პანელზე "შემწვარი" ან "გამოცხობა". ხახვი ნიორით განათავსეთ წინასწარ გახურებულ ზეთში და გახეხეთ 7-10 წუთის განმავლობაში, არ დაივიწყოთ აურიეთ.
4. ჩაასხით ბოსტნეულის ბულიონი თასში, მარილი მას, ჩაასხით კარტოფილი კონტეინერში და გადაიტანეთ მოწყობილობა "მზარეულის" ან "წვნიანის" რეჟიმში. მოხარშეთ სუპი ლობიო ნელა გაზქურით 15 წუთის განმავლობაში, სანამ კარტოფილი მოხარშული იქნება.
5. ჩაყარეთ პაჩის ლობიო და სტაფილო კერძში, მოხარშეთ ისინი კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.
6. ამ დროს, გაასუფთავეთ თევზი კანიდან და ძვლებიდან, დაჭრილი ფილე ნაჭრებით და გაწურეთ მათზე ლიმნის ნახევარი.
7. დაამატეთ თევზის ნაჭრები, დაჭრილი კამა, შავი პილპილი ნელი გაზქურისკენ. მოხარშეთ წვნიანი ლობიოთი ნელა გაზქურაში კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.

დაასხით დასრულებული ლანჩი ფირფიტებზე და მკურნალობა თქვენს ოჯახს. Გემრიელად მიირთვით.

წვნიანი ლობიოთი და გამომცხვარი ბოსტნეულით ნელა გაზქურაში

ეს მსუბუქი და ჯანსაღი წვნიანი მდიდარია ვიტამინებით, ასეთი კერძი შეიძლება შეიცავდეს მათ დიეტაში მათ, ვინც მხარს უჭერს საკუთარ თავს კარგ ფიზიკურ ფორმაში და ურჩევნია ჯანსაღი საკვების ჭამა. წვნიანი ლობიო აერთიანებს ინგრედიენტების დიდ რაოდენობას, რომლის მნიშვნელოვანი ნაწილი ბოსტნეულს ქმნის. პროდუქციის სრული სია მოცემულია ქვემოთ:

• zucchini - 2 ცალი.;
• ცუკკინი - 2 ცალი.;
• სტაფილო - 2 ცალი.;
• ნიახური - 3 ღერო;
• სოკო - 200 გ;
• პოდჩკის ლობიო - 100 გ;
• დაკონსერვებული თეთრი ლობიო - 900 გ;
• პომიდორი - 0.5 კგ;
• ხახვი - 1 თავი;
• ნიორი - 3 კბილი;
• ქათმის ბულიონი - 2 ლ;
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადი.;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის;
• პარმეზანის ყველი - დეკორაციისთვის;
• მარილი.

ლობიოსა და გამომცხვარი ბოსტნეულის წვნიანის დამზადების პროცესი შეიძლება აღწერილი იყოს შემდეგი მოქმედებების სახით:

1. დაიბანეთ zucchini და zucchini და ამოიღეთ კანი მათგან. დაჭრილი ბოსტნეული პატარა კუბებით. სტაფილო და ნიახური ასევე გაასუფთავეთ და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. გაიწმინდა ხახვის ხახვზე ნახევარ რგოლებში. გადაწურეთ სითხე დაკონსერვებული ლობიოთი.
2. საჭიროების შემთხვევაში, დათბობა და საჭიროების შემთხვევაში დაჭრილი ღეროები ნაჭრებად. ჩამოიბანეთ და დაჭერით სოკო.
3. ჩაყარეთ პომიდორი რამდენიმე წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში, შემდეგ ამოიღეთ კანი მათგან და გაჭერით ბოსტნეული პატარა კუბებით.
4. შემდეგ ყველა მომზადებული ბოსტნეული უნდა გამომცხვარი. შეუთავსეთ zucchini, სოკო და ცუკკინი დიდ ჭურჭელში. დაამატეთ 1 სტადიის ჩათვლით. ზეითუნის ზეთი, მარილი და ნაზავი.
5. ჩართეთ ნელი გაზქურა და დააინსტალირეთ საცხობი რეჟიმი პანელზე. ძვირფასო ინგრედიენტები მოწყობილობის თასში და გამოაცხვეთ მაღალ ტემპერატურაზე 10-15 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროს ქერქი არ ჩამოყალიბდება ბოსტნეულზე. ამოიღეთ პროდუქტები ნელი გაზქურისგან და გადაიტანეთ სხვა კერძზე.
6. დაასხით დარჩენილი ზეთი მოწყობილობის სუფთა და მშრალ თასში. დაასხით დაჭრილი ნიახური, სტაფილო და ხახვის ნახევრად. "Frying" რეჟიმში, გაიარეთ ინგრედიენტები დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და კოვზი პომიდვრის პასტა.
7. 1 წუთის შემდეგ, დაასხით ნელი გაზქურის პროდუქტები ქათმის ბულიონით, მოათავსეთ დაჭრილი პომიდორი და მარილი, რომ იქ გასინჯოთ.
8. განათავსეთ ტექნიკა "სუპის" რეჟიმში, როდესაც თასში თხევადი მოხარშული, ჩადეთ თეთრი და პატჩის ლობიო.
9. მოხარშეთ წვნიანი ლობიოთი და ბოსტნეულით ნელა გაზქურაში 15-20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დააკავშირეთ იგი გამომცხვარი ბოსტნეულით და აურიეთ.

სანამ სუპს მაგიდასთან მიირთმევთ, აიღეთ გახეხილი პარმეზანის ყველით. Გემრიელად მიირთვით.

მექსიკური წვნიანი ნელ - ნელა გაზქურაში მჟავე ხორცით და ლობიოთი

ამ კერძისთვის ამდენი ინგრედიენტი არ არის, მაგრამ სხვადასხვა სანელებლების თაიგული საშუალებას გაძლევთ გახდეთ წვნიანი ცხარე, მდიდარი და მადის. ეს პირველი კერძი კარგად მიდის მწვანილით: ხახვი, cilantro ან ოხრახუში. თუ სასურველია, დაამატეთ ყველი ან არაჟანი. მექსიკური ლობიო მულტიკუკში დამზადებულია ამ პროდუქტებისგან:

• ძროხის წვეთოვანი ხორცი - 0.5 კგ;
• დაკონსერვებული ლობიო - 400 გ;
• დაკონსერვებული სიმინდი - 400 გ;
• წყალი - 150 გ;
• ხახვი - 1 თავი;
• ტომატის წვენი - 1 ლ;
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის;
• მშრალი ნიორი, ორეგანო, წითელი წიწაკა - 0.5 ჩ.კ.;
• ზირა - 1 ჩ.ს.;
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის;
• შავი პილპილი, მარილი.

მექსიკური ლობიო მულტიკუკში მომზადებულია შემდეგნაირად:

1. გაასუფთავეთ ხახვი ხახვი და მოჭრილი პატარა კუბებად.
2. დაასხით მცენარეული ზეთი მულტიციურ პანელში და გააქტიურეთ "შემწვარი" პროგრამა. ხახვი განათავსეთ ცხელ ზეთში და გაიარეთ 5 წუთის განმავლობაში.
3. შემდეგ ხახვში დაამატეთ ძროხის ძროხის ხორცი და გააგრძელეთ პროდუქტების შემწვარი იმავე რეჟიმში კიდევ 15 წუთის განმავლობაში, აურიეთ minced ხორცი და დაარღვიეთ სიმსივნეები.
4. გადაწურეთ სითხე დაკონსერვებული ლობიოდან და სიმინდისგან. დაამატეთ პროდუქტები multicooker თასში. დაასხით წყალი, ტომატის წვენი კონტეინერში, ჩადეთ ტომატის პასტა და აურიეთ.
5. დაამატეთ სანელებლები კერძს და მარილს თქვენს გემოვნებას. კიდევ ერთხელ შეურიეთ ყველაფერს, ჩართეთ "წვნიანი" ან "ჩაქრობა" პროგრამა და დაელოდეთ თასში სითხის დუღილს.
6. მოხარშეთ წვნიანი ლობიოთი ნელა გაზქურით 5-10 წუთის განმავლობაში.

დასრულებული კერძი უნდა შეჭამოს ცხელი, სეზონური მწვანილი. მკურნალობა თქვენს ოჯახს გულწრფელი სადილით და ისიამოვნეთ წვნიანის ცხარე გემოთი და არომატით.

წვნიანი ლობიო და კიტრი ნელი გაზქურის შიგნით

გსურთ განასხვავოთ საკუთარი თავი უჩვეულო და ექსპერიმენტები ახალი გემოვნებით? ჩვენ გთავაზობთ საინტერესო რეცეპტს ლობიოსა და კიტრი ნელი გაზქურის დროს. კერძის გამორჩეული თვისებაა ის, რომ ჩვეულებრივი ხორცის ბულიონის ნაცვლად, ის იყენებს კრემს და კიტრის მარილწყალს. ნელი გაზქურის ლობიოთი მოამზადეთ, შეიტანეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• თეთრი ლობიო - 300 გ;
• კარტოფილი - 3 ცალი.;
• ხახვი - 1 თავი;
• დამარილებული კიტრი - 2 ცალი.;
• კიტრის მარილი - 0.5 ლ;
• კრემი - 1 ჭიქა;
• კარაქი - 100 გ;
• კვერცხის yolk - 2 ცალი.;
• bay Leaf - 2 ცალი.;
• მარილი, შავი პილპილი.

ჩვენ დეტალურად აღწერს წვნიანის მომზადების ეტაპებს ლობიო და კიტრი ნელი გაზქურის შიგნით:

1. საღამოს, დაასხით ლობიო წყლით და გაემგზავრეთ მთელი ღამე.
2. წვნიანის მომზადებამდე, გადაწურეთ სითხე, რომელშიც ლობიო გაჟღენთილია, ლობიო გადაიტანეთ მულტიულ თასში და დაასხით სუფთა წყალში. ჩართეთ პროგრამა "წვნიანი", მარილიანი კერძი და მოხარშეთ 30-40 წუთის განმავლობაში.
3. დაჭრილი კარტოფილი პატარა კუბურებში, გაჭერით მარილიანი კიტრი და ხახვის თავი. გახეხეთ ხახვი ცალკეულ პანელში, სანამ ოქროს სახელმწიფო.
4. განათავსეთ კარტოფილი წვნიანში და ყველა ერთად მოხარშეთ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
5. გაანადგურა მარილიანი კიტრი და შემწვარი ხახვი კერძზე, დაასხით კიტრის მარილწყალში, დაასხით დაფნის ფოთოლი, მარილი და პილპილი ბულიონი, რომ დააგემოვნოთ.
6. მოხარშეთ წვნიანი ლობიოთი ნელა გაზქურაში კიდევ 10 წუთის განმავლობაში. ამ დროს, რუბრიკით ნედლეული კვერცხის yolks. როდესაც კერძი მზად არის, დაამატეთ შედეგად მიღებული მასა და აურიეთ.

მაგიდასთან დაკავშირებით, კერძების ნაწილები ჩადეთ ახალი მწვანილით. Გემრიელად მიირთვით.

წვნიანი ტოსკანური კომბოსტოსა და ლობიოს ნელა გაზქურაში

ამ უჩვეულო წვნიანს აქვს მკვეთრი ცხარე გემო, ჩილის წიწაკის წყალობით, რომელიც მისი ნაწილია. ტოსკანური კომბოსტო უჩვეულო არომატს აძლევს კერძს. შეეცადეთ გააკვირვოთ თქვენი საყვარელი ადამიანები გემრიელი და უჩვეულო სადილით - ლობიო და ტოსკანის კომბოსტოს ნელი გაზქურის მოხარშული. დასაწყებად, შეიტანეთ შემდეგი პროდუქტები:

• დაკონსერვებული ლობიო - 300 გ;
• პომიდორი - 1 ც.;
• ტოსკანური კომბოსტო - 0.6 კგ;
• წითელი ხახვი - 2 ცალი.;
• ქათმის ბულიონი - 1 ლ;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის;
• ჩილის წიწაკა - 1 pod;
• ნიორი - 3 კბილი;
• კამა თესლი - 1 ჩ.კ.;
• მარილი და შავი პილპილი;
• გრანდები დეკორაციისთვის.

წვნიანი ლობიოთი და ტოსკანური კომბოსტო ნელი გაზქურით მომზადებულია რამდენიმე ეტაპზე:

1. ცივი წყალი ღრმა პანელში წაიყვანეთ და გარკვეული ხნით გამოყავით. კიდევ ერთი შესაფერისი ჭურჭელში, ადუღეთ წყალი, ჩადეთ ტოსკანის კომბოსტო მდუღარე წყალში და მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში. დაასხით 100 გრ დეკორაცია ჭიქაში, გაწურეთ დანარჩენი. ძვირფასო კომბოსტო პანში ცივი წყლით 1 წუთის განმავლობაში.
2. გაასუფთავეთ მწვავე წიწაკის ღვეზელი თესლიდან, ამოიღეთ ხახვი ხახვიდან. დაჭრილი ხახვი კუბურებით, დაჭრილი წიწაკა პატარა ნაჭრებად.
3. დაასხით ზეითუნის ზეთი მულტიკუკერის თასში და მასში ჩადეთ ხახვი, წიწაკა, დაჭრილი ნივრის კბილი და კამა თესლი. გახეხეთ პროდუქტები "შემწვარი" რეჟიმში, სანამ ხახვი გახდება რბილი.
4. დაიბანეთ პომიდორი და გაჭერით კუბურებით ან თხელი ფირფიტებით. განათავსეთ პომიდორი მრავალფეროვანი ფორმით, დაამატეთ იქ დაკონსერვებული ლობიო, დაასხით ქათმის ბულიონი და თარგმნეთ ტექნიკა პროგრამაში "წვნიანი" ან "სამზარეულო". მარილი კერძი და მოხარშეთ ლობიო ნელი გაზქურის დროს 10-15 წუთის განმავლობაში დუღილის შემდეგ.
5. დაამატეთ დაჭრილი ტოსკანური კომბოსტო და შუშის დეკორქცია, ასევე პატარა შავი პილპილი თასში. გააგრძელეთ ლობიოების მომზადების ლობიო კიდევ 10 წუთის განმავლობაში.

დაასხით ცხელი კერძი ფირფიტებზე და მიირთვით სუფრასთან, დაამატეთ ხრაშუნა კრუტონები.

იტალიური ლობიო მულტიკუკში

ეს დელიკატური, სურნელოვანი ლობიო მულტიკუკში დააკმაყოფილებს შიმშილს და აღფრთოვანებს თუნდაც დახვეწილ გურმანებს. კერძი მშვენივრად არის შერწყმული სუფთა რეჰანით, როდესაც სუფრასთან მიირთმევთ, შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ყველის პარმეზანი ნაწილში. სამზარეულოს პროცესის დაჩქარების მიზნით, მშრალი ლობიო შეიძლება შეიცვალოს დაკონსერვებული. იტალიური ლობიო მულტიკუკში მომზადებულია ასეთი ინგრედიენტებისგან:

• თეთრი ლობიო - 1 \u200b\u200bჭიქა;
• ლორი - 100 გ;
• ხახვი - 1 თავი;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ნიორი -2-3 კბილები;
• წყალი - 1.5 ლ;
• საქონლის ხორცი - 300 გ;
• ნიახური - 1 ღერო;
• მაკარონი - 80 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 30 გ;
• პომიდორი საკუთარი წვენით - 800 გ;
• bay Leaf - 1 ც.;
• ახალი thyme - 1 ყლორტი;
• შავი პილპილი, მარილი.

იტალიური წვნიანი ლობიო ნელი გაზქურის დროს მოხარშულია რამდენიმე ეტაპზე:

1. საღამოს, დაასხით ლობიო ცივი მოხარშული წყლით და დატოვეთ დილამდე.
2. გარეცხილი ძროხის ნელა გაზქურაში ჩადეთ, დაასხით წყალი და მოხარშეთ "წვნიანში" ან "სამზარეულო" 1-1.5 საათში, არ დაივიწყოთ მარილი დუღილის შემდეგ. დაასხით დასრულებული ბულიონი სხვა ჭურჭელში, გაყავით მოხარშული ხორცი ნაჭრებად და დაამატეთ იმავე კონტეინერში.
3. დაასხით ზეთი სუფთა და მშრალ მულტიციურ ფორმაში, გააქტიურეთ "შემწვარი" ან "გამოცხობა" რეჟიმში. გახეხეთ ხახვი, სტაფილო და ნიახური წინასწარ გახურებულ ზეთში. გაიარეთ ინგრედიენტები 5-7 წუთის განმავლობაში.
4. გაწმენდილი ნიორი გაიარეთ პრესაში, გაჭრა ლორი კუბურები. განათავსეთ პროდუქტები ნელა გაზქურაში და გახეხეთ ყველა ერთად კიდევ 2 წუთის განმავლობაში.
5. გახეხილი პომიდორი გახეხეთ და დაამატეთ კერძს წვენი, გაწურეთ თხევადი გაჟღენთილი ლობიოთი და ლობიო გადაიტანეთ მოწყობილობის თასში. დაასხით ძროხის ბულიონი იქ ხორცით, განათავსეთ thyme, დაფნის ფოთოლი და შავი პილპილი. სცადეთ გასინჯვა და, საჭიროების შემთხვევაში, მზის აბაზანა.
6. "მზარეულის" ან "სუპის" რეჟიმში, მოხარშეთ იტალიური ლობიო მრავალკუთხედში 30-40 წუთის განმავლობაში. თუ ამ დროის განმავლობაში ლობიო არ გახდა საკმარისად რბილი, გაახანგრძლივეთ სამზარეულოს პროცესი კიდევ 10-15 წუთის განმავლობაში.
7. წვნიანის 1/3 ნაწილი დაასხით ბლენდერში და გახეხეთ პიურეს მდგომარეობაში. შემდეგ კვლავ დაასხით თხევადი მოწყობილობის თასში, დაამატეთ მაკარონი კერძი და მოხარშეთ ლობიო მულტიკუკში, დუღილის შემდეგ კიდევ 6-7 წუთის განმავლობაში.

მკურნალობა თქვენს ოჯახს გულწრფელი, სურნელოვანი, დახვეწილი სადილით. Გემრიელად მიირთვით.

შავი ლობიო ნელა გაზქურაში

ეს რეცეპტი ემყარება იაპონურ სამზარეულოს, რადგან ასეთი წვნიანი მოიცავს სოიოს ტოფუს, ზღვის მცენარეებს, ასევე სოიოს სოუსს. უჩვეულო, უჩვეულო, მაგრამ ამავე დროს საკმაოდ საინტერესო და გემრიელი კერძი მიმართავს მათ, ვისაც უყვარს კულინარიული ექსპერიმენტები. შავი ლობიოსთვის Multicooker- ში დაგჭირდებათ:

• შავი ლობიო - 0.5 ჭიქა;
• წყალი - 1.5 ლ;
• ზღვის მცენარეების ნაზავი - 2 სტადიის;
• მჟავე ქლიავი - 1.5 ჭიქა;
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bც.;
• ბროკოლი - 0.5 კგ;
• ხახვი - 1 თავი;
• სოკო - 100 გ;
• ნიორი - 2 კბილი;
• სოიოს სოუსი - 2 სტადიის;
• ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის;
• სეზამის ზეთი - 0.5 ჩ / კ;
• tOF - 50 გ;
• bay Leaf - 1 ც.;
• ნიახური - 1 ღერო;
• მარილი გემოვნებაა.

ნელი გაზქურის შავი ლობიო მოხარშულია შემდეგნაირად:

1. დაიბანეთ ლობიო გაშვებული წყლის ქვეშ და განათავსეთ ლობიო მრავალფეროვან ფორმაში. დაამატეთ მათ ზღვის მცენარეები, სოიოს სოუსი, დაფნის ფოთოლი, სეზამი და ზეითუნის ზეთი, ასევე დაჭრილი ნივრის კბილი. დაასხით ინგრედიენტები წყლით, მარილით, ჩართეთ მოწყობილობა.
2. დააინსტალირეთ პროგრამა "წვნიანი" ან "სამზარეულო" და მოხარშეთ შავი ლობიო ნელი გაზქურის 2.5 საათის განმავლობაში.
3. როდესაც ლობიო აღწევს მზადყოფნას, ჩაეფლო გაწმენდილი და დამსხვრეული სტაფილო, ბროკოლი, ხახვი, ნიახური, სოკო და ქლიავი თასში. გააგრძელეთ წვნიანი ლობიო ნელი გაზქურისგან, სანამ ბოსტნეული არ იქნება მზად.
4. ჩადეთ ჭურჭლის დაჭრილი ტოფუ, დაელოდეთ მდუღარე ბულიონს და გამორთეთ ნელი გაზქურა.

მიირთვით წვნიანი მაგიდაზე ცხელი, დეკორატიული ნაწილი მწვანე ხახვით.

წვნიანი ლობიოთი ნელა გაზქურაში. ვიდეო