Wraz z nadejściem asystenta w kuchni gospodynie domowe zaczynają być zainteresowane najprostszymi przepisami w powolnej kuchence. Oferujemy gotowanie prostych i smacznych potraw z mięsa i ryb, warzyw, owoców, a także tworzenie słodkich ciastek i dywersyfikacji menu dla dzieci. Nawet początkujący poradzi sobie z potrawami do gotowania.

Fasola z cebulą i ziołami w powolnej kuchence

Danie jest przygotowywane łatwo i szybko. Fasola w powolnej kuchence jest zawsze smaczna. Uważa się, że sama fasola nie ma wyraźnego smaku, ale jeśli powiązasz ją z koperkiem i cebulą, dostaniesz obfite i smaczne danie, które zastąpi mięso. Oferujemy najprostszy przepis na gotowanie fasoli w powolnej kuchence.

Do przygotowania białej fasoli potrzebujesz następujących składników:

• fasola - 200 gr. (To jest około 1 szklanki);
• jedna duża cebula;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki;
• woda - 2 szklanki;
• sól i pieprz do smaku.

Jak gotować fasolę:

1. Umyjemy fasolę wodą i umieszczamy na patelni. Wlej wodę i włącz tryb „gaszenia” przez 40 minut.
2. Podczas przygotowywania fasoli należy ją starannie wymieszać kilka razy, aby była równomiernie gotowana i pozostała nienaruszona.
3. Po gotowaniu wody dodaj sól i gotuj.
4. Kiedy fasola jest ugotowana, odkładamy wodę i odkładamy ją na chwilę.
5. Oczyścimy cebulę i bardzo drobno przecinamy.
6. Wlej olej do miski i wyślij drobno posiekaną cebulę. Włącz tryb „smażenia” przez 10 minut. Cebula mijamy, aż pojawia się żółty odcień i przezroczystość światła.
7. Zmiel świeżą kopernię i dodaj do cebuli, przejdź w tryb „smażenia” przez 2 minuty.
8. Wypełniamy fasolę cebulą zielenią i delikatnie mieszamy.

Zgodnie z tym samym przepisem możesz przygotować ciemną fasolę lub połączyć dwa rodzaje roślin strączkowych w jednym prostym przepisie na wieloosobowe.

Owsianka proszkowa w powolnej kuchence

Ten płatek jest rzadkim gościem na naszym stole. Warto zwrócić uwagę na najprostszy przepis w multicookerze owsianki proso w mleku. Zawiera dużą liczbę witamin i elementów makro niezbędnych dla zdrowia ludzi. Taka przydatna owsianka może być przygotowana dla dzieci.

Składniki do robienia owsianki proso:

• proso - 1 filiżanka;
• mleko - 3 filiżanki;
• woda - 2 szklanki;
• cukier - 3 łyżki;
• sól - w woli;
• masło - 30 gr. (W razie potrzeby i smaku).

Jak gotować przydatną owsiankę prosą:

1. Gotowanie owsianki w powolnej kuchence to prawdziwa przyjemność. Najpierw musisz sortować i płukać proso i umieścić na patelni.
2. Wlać proso i wodę, dodaj sól, cukier i dobrze wymieszaj ze specjalną szpatułką do miski multicooker. Włącz tryb „owsianka mleczarska”.

Osądka mleczna zgodnie z prostym przepisem w powolnej kuchence okaże się delikatne i smaczne. Nie „ucieknie” i nie spali. Wszyscy pokochają tak pyszną owsiankę.

Zupa grochowa w powolnej kuchence

Najprostszy przepis na przygotowanie zupy grochowej w powolnej kuchence nie zajmie dużo czasu, a wynik zachwyci wszystkich członków rodziny.

Aby przygotować zupę, będziesz potrzebować następujących składników:

• zestaw zupowy lub mięso - 300 g;
• bulwy ziemniaczane - 0,5 kg;
• pEAS - 200 g lub 1 filiżanka;
• olej słonecznikowy - 2 łyżki;
• marchewka - 1 szt.;
• cebula - 1 środkowa cebula;
• sól - 1 łyżka;
• pieprz, liść laurowy i zieleń do smaku;
• woda-3-3.5 litrów.

Przygotowanie zupy grochowej:

1. Rozmów mięso i spłucz je pod bieżącą wodą. Duże kawałki można wyciąć.
2. Obieraj ziemniaki i pokrój w małe kostki.
3. Wlej groszek do pojemnika i spłucz kilka wody, aż woda będzie przezroczysta.
4. Oczyść cebulę i marchewkę, odetnij te same kostki.
5. Wlej olej słonecznikowy do miski multicooker i umieść warzywa. Włącz tryb „smażenia” przez 10 minut. Podczas gotowania kilka razy musisz mieszać warzywa, aby były smażone równomiernie.
6. Wlej wodę na patelnię i włóż mięso. Włącz tryb „zupy” przez 20 minut. Kiedy woda się zagotuje, nie przegap piany, należy ją usunąć za pomocą łyżki szczelinowej.
7. Dodaj groszek, ziemniaki i smażone warzywa do bulionu. Dodaj sól i przyprawy. Włącz tryb „zupy” przez 20 minut.
8. Po sygnału dźwięku pokrywka multicooker można otworzyć i wlać zupę grochu do talerza.

Darmowe ziemniaki w powolnej kuchence

Trudno jest znaleźć osobę, która nie chciałaby wolnych ziemniaków. To popularne danie zostało po raz pierwszy ugotowane w Belgii. Dzięki popularnej sieci przekąsek McDonalda darmowe ziemniaki zyskały na całym świecie popularność. Przygotowane ziemniaki w domu zgodnie z prostym przepisem w powolnej kuchence będą znacznie smaczniejsze niż w sieci przekąsek.

Składniki przygotowania ziemniaków:

• ziemniaki - 1 kg;
• dezodoryzowany olej warzywny (kukurydza, słonecznik, oliwka) - 1 l;
• mała sól jest do smaku.

Aby gotować ziemniaki z chrupiącym, musisz wybrać dojrzałe bulwy. Lepiej jest odłożyć na bok młode ziemniaki, ponieważ nie ma jeszcze prawdziwego smaku „ziemniaka”. Wybierz nawet bulwy bez „oczu” i innych wad. Jeśli ziemniaki są dobrze wycięte, nawet nie zaostrzonym nożem - właśnie tego potrzebujesz. Nie można używać ziemniaków z zieloną skórką do smażenia, zawiera substancje toksyczne. Nieprawidłowe jest również użycie odmian ziemniaków skrobiowych, po smażeniu szybko stanie się miękka.

Jak ugotować popularne danie:

1. Dokładnie umyj bulwy ziemniaczane.
2. Sekret gotowania ziemniaków leży w prawidłowym kroju bulw. Pokrój warzywo na płyty (grubość 1 cm), a następnie pokrój każdą płytkę na pręty o tej samej szerokości.
3. Wytnij posiekane ziemniaki na 10 minut, wyślij do zimnej wody. Możesz dodać lód do wody.
4. Po 10 minutach spuść wodę i wlej ziemniaki do bawełnianego ręcznika wcześniej rozłożonego na stole.
5. Przykrywamy ziemniaki drugim ręcznikiem złożonym 2-3 warstwami na górze i dobrze naciskamy, aby usunąć nadmiar płynu.
6. Jeśli chcesz zdobyć znajomy smak ziemniaków frytek, musisz usmażyć go w gorącym oleju w 2 etapie: 8 minut i drugi raz - 2 minuty.
7. Włączamy tryb „pieczenia” przez 1 godzinę. Wlać olej, aby dobrze się ogrzewał.
8. Po podgrzaniu oleju (upewnij się, że nie gotuje się) - umieść część posiekanych ziemniaków w specjalnej siatce i delikatnie opuść go w czerwonym oleju. Smaż w trybie „pieczenia” przez 7-8 minut z otwartą pokrywką, okresowo mieszając szpatułką.
9. Po pierwszym smażeniu umieść ziemniaki na ręcznikach papierowych, aby olej nie wchłaniał ziemniaków.
10. Pozostawiamy ziemniaki na 10 minut, aby ostygnąć.
11. W tym czasie powolna kuchenka dobrze się rozgrzeje i można obniżyć ziemniaka w gorący olej przez 2 minuty.
12. Wyciągamy gotowe ziemniaki i wkładamy je na ręczniki papierowe. Sól.
13. Jeśli nie ma czasu na usmażenie ziemniaków w dwóch etapach, włącz tryb „pieczenia” i w rozgrzanych ziemniakach gotowania oleju przez 10-15 minut.

Możesz podawać smażenie ziemniaków jako osobne danie z sosami lub kawałkami bozeninów przygotowanymi w wolnym kuchence.

Buzhenina w powolnej kuchence

Najprostszym przepisem w powolnej kuchence jest przygotowanie bozenin. Soczyste mięso z chrupiącą skórką nadaje się na zimne kanapki i świąteczny stół w zimnej lub gorącej formie.

Składniki gotowania buzenins:

• wieprzowina - 1 kg;
• cebula - 1 PC.;
• musztarda - 2 łyżki;
• gruby sok z jednej pomarańczowej.
• oliwa z oliwek - 1 łyżeczka;
• olej roślinny - 2 łyżki;
• sól i pieprz do smaku.

Aby przygotować buzeniny, wskazane jest użycie całego kawałka wieprzowiny z warstwą tłuszczu. Użyj pleców, koktajli lub szynki. Mrożone i mięso parowe lepiej nie brać.

Jak gotować Buzheninę w powolnej kuchence:

1. Aby przygotować sos, wymieszaj sok pomarańczowy z musztardą i oliwą z oliwek w równych proporcjach.
2. Dobrze sól i pieprz dobrze, dobrze pokryj ze wszystkich stron sosem musztardowo-apelsinowym.
3. Oczyść cebulę i pokrój ją na duże kawałki.
4. Wlej olej słonecznikowy na dno miski multicooker i włóż szczyptę soli.
5. Połóż przygotowany kawałek mięsa na łuku. Włącz tryb „gaszenia” przez 60 minut.
6. Po 30 minutach otwórz pokrywkę i obróć mięso. Aby przygotować się równomiernie, można go przekształcić ponad 2-3 razy.

HEK z warzywami w powolnej kuchence

Dla tych, którzy monitorują swoje jedzenie, oferujemy najprostszy przepis w powolnej kuchence - HEK wykonany na parze. To proste danie jest przygotowywane bardzo szybko. Po 25 minutach możesz zaprosić wszystkich do stołu.

Składniki:

• dwie zwłoki lub filety - 1 kg;
• cebula i marchewka - 1 PC;
• kwaśna śmietana - 4 łyżki;
• jajko - 2 szt.;
• rafinowany olej słoneczny lub kukurydzy - 1 łyżka;
• sól, zielenie, czarny pieprz i kolendra - do smaku.

Gotowanie HEK z warzywami:

1. Hyk pokrój na kawałki, sól i pieprz.
2. Wytnij marchewki i cebulę na plastry.
3. Przygotujemy wypełnienie jajek, śmietany i przypraw. Wzbogaci smak i usunie zapach ryb.
4. Wlać olej na dnie patelni, połóż rybę.
5. Wlać warzywa na wierzch i wlać nalewanie.
6. Zamknij pokrywkę i włącz tryb „pieczenia” przez 25 minut.

Deser dyniowy z pomarańczami w powolnej kuchence

Spróbuj przygotować ten najprostszy i wspaniały przepis w powolnej kuchence. Taka pyszna dynia z pomarańczami nie pozostawi obojętnej jednej rodziny.

Składniki przygotowania deseru:

• dynia - 1 kg;
• mandarynki lub pomarańcze - 2 komputery;
• sok z cytryny - 1 łyżka;
• woda - 1 szklanka;
• cukier (można zastąpić miodem) - 2 łyżki.

Przygotowanie dyni z pomarańczami:

1. Z owoców cytrusowych możesz ścisnąć sok lub pokroić plastry na małe kawałki.
2. Obierz dynię i pokrój na średnie kostki.
3. Wlej plastry dyni i cytrusów do miski wielokrotnie, dodaj miód lub cukier i wlej szklankę wody. Włączamy tryb „gaszenia” przez 40 minut.
4. Po 30 minutach ostrożnie otwórz pokrywkę multicooker i dodaj sok z cytryny do zawartości.

Możesz dodawać orzechy, owoce lub wlać mleko do gotowego naczynia. Deser dyniowy jest jednocześnie słodki z światłem. Umieść dynię z zjeżdżalnią, dodaj kawałek masła i liści mięty. Smacznego!

Kompot suszony owoców w powolnej kuchence

Co może być łatwiejsze niż gotowanie suszonych owoców? Każda gospodyni domowa ma własne tajemnice. Aby gotować pyszny, bogaty kompot, bogaty w witaminy i elementy śladowe, należy go gotować przez wszystkie zasady. Najprostszy przepis w powolnej kuchence pomoże ugotować zdrowy napój.

Składniki przygotowania kompoteku:

• suszone owoce - 500 g;
• rodzynki - 1 zmierzona szklanka multicookera;
• cukier - 1 Zmierzone szkło.
• woda - 3,5 litra.

Przygotowanie kompoteku z suszonych owoców:

1. Umieść rodzynki i suszone owoce w durszlaku i zastąp pod strumieniem zimnej wody.
2. Wlać składniki napoju wodą i pozostaw na 15 minut.
3. Odcedź wodę i spłucz suszone owoce kilka razy.
4. Umieść rodzynki, suszone owoce i cukier w miski multicooker. Wlać wodę. Temperatura wody nie ma znaczenia.
5. Jeśli używasz tylko słodkich jabłek, ilość cukru można zmniejszyć i odwrotnie. Jeśli suszone owoce i śliwki występują w mieszance suszonych owoców, cukier można umieścić więcej.
6. Możesz gotować kompot na różne sposoby, używając trybu „zupa” i „gasą”. Czas trwania każdego trybu wynosi 1 godzinę. Nie ma w nich wrzenia, więc większa liczba witamin pozostanie w napoju.
7. Możesz użyć trybu „pary”, zanim woda się zagotuje i przejść do trybu „ogrzewania”. Czas przygotowania napoju wyniesie 70 minut.
8. Aby kompot był nasycony i pachnący, po przygotowaniu go musi pozostać w misce multicooker przez 60 minut, a następnie ostygnąć napój.

Ryazhenka w powolnej kuchence

Dzieci chętnie piją kefir i sfermentowane mleko upieczone. Prawdziwy, zdrowy produkt kwaśny można przygotować tylko niezależnie od świeżego mleka. Najprostszym przepisem w powolnej kuchence jest przygotowanie fermentowanego przed szybkowatem.

Składniki przygotowania napoju kwaśnego:

• mleko krowie - 1 litr;
• kwaśny śmietan - 3 łyżki.

Przygotowanie:

1. Najpierw musisz przygotować mleko. Wlej go do miski multicooker i włącz tryb „menu dziecięcego” przez 20 minut.
2. Po sygnału powolna kuchenka jest włączona w tym samym trybie przez kolejne 20 minut.
3. Aby wymyślić smak ghee, musisz gotować mleko przez co najmniej 40 minut.
4. 1-2 minuty po sygnał dźwięku otwórz pokrywkę i usuń zawartość.
5. Dodaj rozrusznik - przechowuj śmietanę do ciepłego mleka i dobrze wymieszaj.
6. Wlej fermentację do pojemnika i pozostaw go na noc. W zależności od zawartości tłuszczu w mleku sfermentowane mleko będzie gotowe za 8 lub 24 godziny.

Czekoladowy brownie w powolnej kuchence

Co może być lepszego niż czekalne ciasto topniejące w ustach? Smaku czekoladowego Brownie nie można porównać z żadnym ciastem. Aby osiągnąć dobry wynik, musisz uzyskać ciasto z powolnej kuchenki, gdy ciasto lekko się zmusza do meczu. Sam Brownie „dotrze” w temperaturze pokojowej.

Składniki do gotowania Brownie:

• czarna czekolada - 1 płytka;
• cukier - 2 filiżanki;
• mąka - 50 g;
• jajko - 4 szt.;
• sól - 0,5 łyżeczki;
• masło - 200 g;
• orzechy - 100 g;
• cukier waniliowy - 1 łyżeczka

Przygotowanie czekoladowego brownie:

1. Osobno w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej stopimy czekoladę i masło.
2. Ubij jajka cukrem (nie zapomnij dodać cukru waniliowego), aż pojawi się piana.
3. Stopniowo łącz mieszankę czekoladową i jajka z cukrem. Mieszaj delikatnie.
4. Dodaj posiewaną mąkę i znowu dobrze ugniataj.
5. Dodaj posiekane orzechy.
6. Nasmaruj miskę multicooker olejem i wlej ciasto. Włącz tryb „pieczenia” przez 30 minut.
7. W 27 minucie sprawdzamy gotowość Brownie z drewnianym kijem-ciasto powinno być płynne.
8. Wyciągamy gotowe ciasto z powolnej kuchenki i natychmiast ostygnęliśmy w misce z zimną wodą. Ciasto musi być przykryte folią przylegającą i pozostawione na 1-2 godziny, po czym można je uzyskać z formy i pokroić w kwadraty.

Najprostsze przepisy w powolnej kuchence. Wideo