Wiele gospodyń domowych lubi używać podroby mięsnej, aby przygotować podstawowe gorące potrawy, ponieważ jest smaczny, tani i nie wymaga specjalnych umiejętności. Żołądki w powolnej kuchence są zawsze soczyste i miękkie, a jeśli nadal ich nie wypróbowałeś, zalecamy użycie jednego z poprzednich przepisów poniżej.

Żołądki w powolnej kuchence

To danie można podać z dowolnym dodatkiem do twojego smaku, w tym zbóż lub zwykłego makaronu. Pachnące komory kurczaka są umiarkowanie elastyczne i mają wyjątkowy smak.

Jakie elementy są potrzebne do gotowania żołądków w powolnej kuchence:

• komory kurczaka - 500 g;
• cebula - 1 PC;
• marchewka - 1 szt.;
• czosnek - 2 test;
• pasta pomidorowa - 2 łyżki. L.;
• sos sojowy bez dodatków - 2 łyżki. L.;
• lEAF BAY;
• piment;
• przyprawy - do smaku.

W tym przepisie sos sojowy całkowicie zastępuje sól, ale w razie potrzeby można zastosować oba składniki.

Jak zrobić żołądki w powolnej kuchence:

1. Spłucz żołądki, oczyść z żył i tłuszczu. Pociąć na małe kawałki.
2. Posiekaj cebulę, zetrzyj marchewki.
3. W misce multicooker podgrzewaj olej słonecznikowy i usmażyć żołądki. Gdy połowa cieczy odparowuje, dodaj cebulę i marchewkę. Gotuj w trybie „pieczenia”, aż cała wilgoć odparuje.
4. Rozcieńczyć pastę pomidorową w 100-150 ml wody, soli, pieprzu i wlej do miski.
5. Przekaż czosnek przez prasę, a także dodaj do reszty składników.
6. Aby gotować, mieszając od czasu do czasu, 10 minut w trybie „pieczenia”. W razie potrzeby dodaj więcej wody.
7. Po określonym czasie ustaw program „gaszenia” i przygotuj żołądki w powolnej kuchence na 60 minut. W tym czasie staną się bardzo delikatne i miękkie.
8. Przed podaniem posyp naczynie świeżymi ziołami.

Żołądki z ziemniakami w powolnej kuchence

Pełne i bardzo obfite danie spodoba się tym, którzy uwielbiają prostą i smaczną domową kuchnię. Takie żołądki w powolnej kuchence są szczególnie dobre zimą, jeśli są podawane z pikle i kiszoną kapustą. Danie natychmiast się rozgrzeje i napełni ciało przyjemnym ciepłem. Świetna opcja na obfity lunch dla dużej firmy.

Składniki niezbędne do przygotowania żołądków w powolnej kuchence:

• Żołądki z kurczaka - 1 kg;
• ziemniaki - 6 szt.;
• grzyby - 300 g;
• marchewka - 1 szt.;
• cebula - 1 PC;
• sól, przyprawy - do smaku;
• olej słonecznikowy.

Grzyby mogą być używane - champignony, grzyby ostrygowe, grzyby miodne itp. W przypadku aromatu zaleca się dodanie co najmniej 5-10 gramów białych grzybów. Jeśli używasz suszonych białych grzybów, zanurz je w gorącej wodzie przez 20 minut i odcedź infuzję i użyj do sosu.

Ta liczba składników jest przeznaczona do 4-5 porcji.

Jak gotować żołądki z kurczaka w powolnej kuchence:

1. Obierz żołądki nadmiaru tłuszczu, żył i dokładnie spłucz wodą. Bardzo często małe kamienie pojawiają się w źle leczonych żołądkach, które można następnie rozbić ząb. Dlatego ważne jest, aby dokładnie spłukać każdy kawałek.
2. Pokrój żołądki na małe kawałki lub pozostaw je w całości (jak chcesz).
3. Podgrzej olej w misce, umieść program „gaszenia” i ustaw licznik czasu na 90 minut. Gulaj żołądki w powolnej kuchence do sygnału, okresowo mieszając. W razie potrzeby dodaj trochę wody. Na tym etapie nie jest konieczne, aby sól - sól sprawi, że żołądki będzie bardziej rygorystyczne.
4. Kiedy mija przez 60 minut, dodaj ziemniaki posiekane przez małe kawałki i tartą marchewkę.
5. Wytnij grzyby plasterkami i połóż resztę składników.
6. Po sygnał dźwięku sól i pieprz żołądek w powolnej kuchence, wymieszaj i pozostaw w trybie „grzewczym” przez 15 minut.
7. Przed podaniem posyp naczynie świeżymi ziołami.

Duszone żołądki w powolnej kuchence

Fani pachnących sosów spodoba się temu daniu. Zwykle wołowina lub wieprzowina służy do przygotowania czegoś podobnego, ale jeśli chcesz zaoszczędzić, użyj komor kurczaka. Wykwalifikowana i zaradna kochanka zawsze będzie mogła zrobić obfity i pyszny obiad od najbardziej zwykłych składników!

Jakie produkty będą potrzebne do gotowania:

• Żołądki z kurczaka - 600 g;
• cebula - 1 PC;
• czosnek - 2 zęby;
• zira - 1 łyżeczka;
• musztarda - 2 łyżki. L.;
• mąka - 1 łyżka. L.;
• woda - 250 ml;
• olej słonecznikowy;
• cebula, przyprawy - do smaku.

Te składniki wystarczą, aby przygotować lunch na trzy.

Gotowanie potrwa około godziny.

Jak zrobić pyszne duszone żołądki w powolnej kuchence:

1. Obierz żołądki tłuszczu, spłucz zimną wodę i pokrój.
2. Drobno posiekaj cebulę, zmiażdż czosnek panelem noża.
3. W misce podgrzej mały olej słonecznikowy w trybie „smażenia”, smaż żołądki aż do skorupy.
4. Dodaj cebulę, czosnek, musztardę, sól i pieprz do smaku, wymieszaj i gotuj przez kolejne 5 minut. Wyjmij czosnek, zmień program na „gaszenie” i gotuj na wolnym kuchence na 40 minut.
5. Po sygnału dodaj Zirę, mąkę do miski, wlej szklankę wody, wymieszaj i gotuj w trybie „ogrzewania” przez 15 minut. W tym czasie mąka puchnie, a otrzymasz gruby pachnący sos.

Kurczak z ryżem w powolnej kuchence

Sugerujemy gotowanie niedrogiego, ale bardzo smacznego lunchu z żołądków z kurczaka. W powolnej kuchence, ułatwiając, a cały proces zajmie minimum.

Do przygotowania budżetowego lunchu potrzebne będą następujące składniki:

• żołądki - 500 g;
• bułgarska pieprz - 1 szt.;
• zielona cebula - 1 pakiet;
• ryż - 300 g;
• masło - 30 g;
• sól, przyprawy - do smaku.

Robienie żołądków w powolnej kuchence jest bardzo proste:

1. Obieraj żołądki nadmiaru tłuszczu i dokładnie spłucz.
2. Zainstaluj program pieczenia i usmażyć żołądki w powolnej kuchence w niewielkiej ilości masła.
3. Gdy ciecz odparowuje, dodaj szklankę wody, przełącz do programu „gaszenia” i ustaw czas na liczbie czasu na 60 minut.
4. Przygotuj ryż, ustawiając odpowiedni pojemnik na misce.
5. Po wygaśnięciu określonego czasu dodaj pieprz posiekany do komor w komorach, sól i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut.
6. Przed podaniem posyp zieloną cebulą.

Żołądki w kwaśnym sosie w powolnej kuchence

Sos kwaśny sprawia, że \u200b\u200bżołądki w powolnej kuchence jest bardziej delikatne i pachnące, więc jeśli lubisz soczystą sos na przystawkę, zalecamy ugotowanie tego konkretnego dania. A jako przystawki możesz gotować nawet najbardziej zwyczajny makaron - z takim sosem wydają się być królewską ucztą!

Jakie składniki są potrzebne do robienia żołądków w powolnej kuchence pod sosem:

• żołądki - 500 g;
• kwaśna śmietana - 250 g;
• bulion z kurczaka - 1 szklanka;
• olej słonecznikowy;
• sól, przyprawy - do smaku.

Jeśli nie było bulionu z kurczaka, możesz go zastąpić wodą. W przypadku większego aromatu zalecamy dodanie 10 gramów suszonych białych grzybów. Wlać je przez 20 minut wrzącą wodą, posiekaj miazgę i dodaj do sosu oraz odcedź infuzję i użyj zamiast bulionu.

Metoda przygotowywania żołądków pod sosem kwaśnym:

1. Obieraj i spłucz żołądki.
2. Każdy z nich jest krojony na 3 części i usmażyć olej słonecznikowy w trybie „smażenia”, aż do apetytu.
3. Wlać bulion do miski (woda, infuzja grzybów), sól i dodaj swoje ulubione przyprawy do smaku.
4. Zagotuj bulion, zmień program na „gaszenie” i przygotuj żołądki z kurczaka w powolnej kuchence na 30 minut.
5. Wlej kwaśną śmietanę do miski, dodaj białe grzyby, jeśli gotujesz z nimi, wymieszaj i kontynuuj wydawanie się aż do pogrubienia. Jeśli kwaśna śmietana natknęła się na niskotłuszczową, możesz dodać 1-2 łyżki mąki pszennej, aby sos stał się lepki.

Możesz podawać żołądki w powolnej kuchence z dowolnym dodatkiem.

Chrupiące żołądki w powolnej kuchence

Prawie wszystkie przepisy sugerują, że komory będą miękkie i delikatne, ale co, jeśli chcesz coś chrupić na lunch? Oferujemy robienie żołądków w powolnej kuchence zgodnie z poniższym przepisem! Można je podawać na drugim z przystawką lub umieścić na stole jako pyszna przekąska.

Jakie są komponenty:

• Żołądki z kurczaka - 500 g;
• cebula - 1 PC;
• olej słonecznikowy;
• sól, przyprawy - do smaku.

Jeśli chcesz zrobić danie ostrzejsze, możesz dodać drobno posiekaną czerwoną paprykę podczas smażenia.

Metoda przygotowywania chrupiących żołądków w powolnej kuchence jest bardzo prosta:

1. Obieraj żołądki i dokładnie spłucz.
2. W misce multicookera podgrzej olej słonecznikowy i usmażyć żołądki w programie „smażenia” do skorupy.
3. Wlej szklankę wody do miski, zmień na program „gaszenia” i gotuj na wolnym kuchence, aż będą miękkie.
4. Wytnij cebulę na cienkie pół pierścienia i dodaj do miski. Kontynuuj na wolnym ogniu pod otwartą pokrywką, aż ciecz zostanie całkowicie odparowana.
5. Kiedy wszystkie wilgoć pozostawiają, sól i pieprz składniki do smaku, wlej mały olej słonecznikowy, zmień program na „ciastka” i usmażyć żołądki w powolnej kuchence, aż do złotej skórki.

Jeśli podasz naczynie jako przekąskę, zaleca się umieszczenie żołądków na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju.

Duszone żołądki w powolnej kuchence: receptor wideo

Alternatywny sposób przygotowania duszonych żołądków w powolnej kuchence jest szczegółowo opisany w poniższych instrukcjach wideo: