Palovka to „klasyczne” danie wojskowe. Pewnego razu żołnierze nazywali płatki zbożowe odłamkiem, ponieważ owsianka była sztywna i na wpół bawiona. Tymczasem w przeszłości Barley Pearl otrzymał tytuł Royal Dish. Początkowo płatki były przemoczone w wodzie przez ponad 10 godzin, a następnie gotowane w mleku i leżące w rosyjskim kuchence, aż ziarna stały się bardzo miękkie. Wreszcie królewska owsianka była obficie podlewana tłuszczem kremem i podawana do stołu. Możesz dziś zaskoczyć zjadaczy pysznym daniem: cała rodzina z pewnością doceni jęczmień z mięsem w powolnej kuchence.

Palvka z mięsem w powolnej kuchence: gotuj poprawnie

Z pewnością przydatne są potrawy z płatków emerytalnych, ale aby były również smaczne, musisz znać następujące informacje na temat przygotowania jęczmienia:

1. Przed zaangażowaniem się w bezpośrednie tworzenie potrawy wybrany i kilkakrotnie myjący jęczmień należy wylać wrzącą wodą i namoczyć przez co najmniej 5 godzin. I tak że płatki zboża prawdopodobnie tracą sztywność i szybko ugotowały, produkt jest nasączony przez około 10 godzin. Kiedy ziarna puchną wystarczająco, wlewają je do durszlaka i ponownie umyte pod strumieniem bieżącej wody.
2. Z przyjemnością tworzy potrawy z wodą z pearl jęczmienia w powolnej kuchence z mięsem. Te groat są równie smaczne z wołowiną, jagnięcistą, wieprzowiną i kurczakiem. Mięso jest krojone na kawałki dowolnego rozmiaru i kształtu lub skręcane w mielone mięso. Zamiast mięsa, domowej roboty lub gulaszu sklepowego jest również odpowiedni.
3. Do smażenia posiekanego mięsa lub mielonego mięsa w wolnym kuchence użyj trybu „smażenia” lub „pieczenia”. Gdy tylko kawałki stają się miękkie, beczki perłowe są wypełnione do miski i przygotowują dalej, zmieniając tryb działania na „owsiankę” lub „pilaf”. Przeciwnie, gulasz jest dodawany, gdy owsianka jest prawie przygotowana, i leci na funkcjach „ogrzewania”.
4. Danie jest niesamowicie smaczne, jeśli dodasz warzywa lub świeże/suche grzyby do jęczmienia z mięsem. Grupę można również gotować oddzielnie od mięsa, układając go w pojemniku parowym wieloosobowego maszyny.
5. Ile czasu zajmie przygotowanie naczynia, zależy od czasu wchłaniania jęczmienia. Jednak przybliżony czas gotowania zawsze można znaleźć w przepisie.

Palvka z mięsem w powolnej kuchence: kruche perłowy jęczmień z kurczakiem

Aby przygotować to danie, przygotuj następujące składniki:

• nogi kurczaka lub uda - 0,5 kg;
• palovka - 2 łyżki;
• Średnia cebula - 2 szt.;
• mała marchewka - 3 szt.;
• olej roślinny - 1 łyżka. L.;
• sprawy zakupowe „For Pilaf” - 1 łyżeczka. Ze wzgórzem.

Przygotujemy nasz zaimprowizowany pilaf:

1. Uruchom kawałki kurczaka pod bieżącą wodą, a następnie podziel je na porcje i włóż je do miski wielopasmowej, gdzie musisz najpierw wlać olej. Smaż mięso równomiernie ze wszystkich stron w trybie „smaczania”.
2. Oczyść cebulę i marchewkę. Wytnij cebulę na pół pierścienia i marchewki małymi paskami.
3. Gdy kurczak jest zrumieniony, dodaj do niego posiekane warzywa i kontynuuj usmażenie produktów, aż cebula stanie się przezroczysta, a marchewka będzie miękka.
4. Teraz umieść zmiękczony jęczmień na zawartości miski. Na tym samym etapie danie może być solą do smaku.
5. Wlać 4 łyżki. Zimna woda i zamknij pokrywkę wieloosobowej maszyny. Zmień „smażenie” na „Pilaf”/„Osądra” i następne 50 - 60 minut. Możesz robić inne rzeczy.
6. Wykończone danie powinno się zaparzyć. Palvka z mięsem w powolnej kuchence będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli możesz go wytrzymać przez pół godziny na „ogrzewaniu”.

Palvka z mięsem w powolnej kuchence: Pearlowa targowanie z żeberkami jagnięcych na parę

Oferujemy przepis na obfite danie na lunch. Do przygotowania potrzebne są następujące produkty:

• Świeże żeberka jagnięce - 0,5 kg;
• palovka - 1,5 łyżki.;
• obrane orzechy cedrowej - 70 g;
• oliwa z oliwek - 100 ml;
• czosnek - 3 duże zęby;
• Świeży zielony bazylia - 1 średni pakiet;
• ser jest „rosyjski” - 100 g;
• cebula - 1 PC.;
• Świeży rozmaryn - 3 gałązki.

Przejdźmy do gotowania naczynia:

1. Upewnij się, że jęczmień z wyprzedzeniem stał się wystarczająco miękki do dalszego gotowania.
2. Umyj gałązki bazylii, wysusz je i odetnij liście. Pokrój je bardzo drobno. Zmiel zieloną masę do stanu kleika w blenderze, dodaj tam szczyptę soli. To jest podstawa przyszłego sosu.
3. Szybko przełóż zadbaną bazylię do głębokiej miski i wlej ją oliwą z oliwek. Najmniejsze opóźnienie, a soczysta zielona mieszanka przyciemni.
4. Wyczyść czosnek, pokrój zęby na małe kawałki i sufity w moździerzu. Wymieszaj czosnkowy kleczyk z bazylią.
5. Napełnij miskę multicooker Cedar Nuts jąder i uruchom tryb „ciastek”. Upewnij się, że orzechy nie płoną - w przypadku pysznego dania potrzebujemy lekkiego błędu.
6. Podziel nakrętki na 2 części, z których jedna jest wcierana tłuczkiem w moździerzu i wymieszaj z bazylią. Dodaj ser przechylony na cienkiej trawie do tej samej masy, a także drugiej części orzechów cedru. Dobrze wymieszaj masę - konsystencja sosu powinna przypominać kwaśną śmietanę. Aby rozcieńczyć zbyt gęstą mieszaninę, dodaj tam wymaganą ilość oliwy z oliwek.
7. Zajmij żebra jagnięce pod bieżącą wodą, a następnie pocieraj mieszankę czarnego mielonego pieprzu z solą w mięsie na kościach. Umieść powolną kuchenkę w trybie „smażenia”, wlej 1,5 łyżki do miski. L. Oleje i smażenie jagnięciny przez 3 minuty. z każdej strony. Kiedy na żebrach pojawia się złota skorupa po obu stronach, dodaj do miski drobno posiekany łuk sałatkowy.
8. Zgłoś maszynę wieloosobową w trybie „pieczenia”. Połóż rozmaryn na jagnięce. Następnie wlej jęczmień do pojemnika do gotowania gotowania na parze i zainstaluj go nad miską. Zamknij mocno pokrywkę multicooker, a następnie gotuj produkty przez 40 minut.
9. Wymieszaj gotową owsiankę z sosem bazyliowym i umieść zjeżdżalnię na dużym naczyniu, umieść żebra na krawędziach.

Palvka z mięsem w powolnej kuchence: owsianka jęczmienna Pearl z wieprzowiną

Oto jakie produkty będą potrzebne do przygotowania tego pachnącego dania:

• palovka - 1 łyżka;
• wieprzowina (szyja) - 0,5 kg;
• duża marchewka - 1 szt.;
• bułgarska Czerwona Pieprz - 1 PC.;
• cebula - 1 PC.;
• czosnek - 2 zęby;
• woda filtrowana - 900 ml;
• olej roślinny;
• suszony koper i przyprawy do smaku.

Przechodzimy do przygotowania jęczmienia z wieprzowiną:

1. Wlać płatki 0,5 litra zimnej wody i zanurzyć się w nocy. Następnego ranka dokładnie spłucz spuchnięty jęczmień pod bieżącą wodą.
2. Oczyść i drobno posiekaj cebulę, posiekaj marchewki średniej wielkości kostek. Wyczyść pieprz z nasion i pokrój w cienkie paski.
3. Wytnij wieprzowinę średnio porcjonymi kawałkami.
4. Umieść wieloosobową maszynę w trybie „smaczania” i wlej tam olej. Konieczne jest rozgrzanie prawie, aż pojawi się mgła, a następnie opuścić tam mięso. Mając kawałki wieprzowiny soli i pieprzu, smaż je przez co najmniej 3 minuty.
5. Teraz wlej posiekaną cebulę i marchewkę do mięsa.
6. Po 3 min. Dodaj paski pieprzu do mięsa i warzyw, wymieszaj produkty i pozostaw w trybie „smażenia” na kolejne 2 minuty.
7. Po kilku minutach wlej lufę perłową do powolnej kuchenki i wlej obraną wodę, ponownie wymieszaj produkty i mocno zamknij pokrywkę. Po zastąpieniu trybu „smażenia” „owsianką” lub „pilaf” przygotuj jęczmień z mięsem w powolnej kuchence na 1 godzinę.

Palvka z mięsem w powolnej kuchence: przepis na pyszną owsiankę jęczmienną Pearl z wołowiną i grzybami

Niezbędne produkty:

• jęczmień Pearl - 400 g;
• miazga młodej wołowiny - 0,5 kg;
• duża cebula - 1 szt.;
• średniej wielkości marchewka- 1 szt.;
• ukończona przyprawa „chmiel-sunels”-¼ łyżeczki;
• champignons - 300 g;
• olej roślinny.

Procedura gotowania jest następująca:

1. Spłucz jęczmień perłowy nasączony wieczorem i dokładnie włóż go do durszlaka.
2. Pokrój cebulę bardzo drobno i pocieraj marchewkę na grubą trawę. Wytnij Champignony dużymi plasterkami.
3. Spłucz mięso, obieraj je i pokrój dużymi paskami.
4. Aktywuj tryb „smażenia”/ „intensywnego smażenia”. Wlej 2 łyżki do miski. L. Oleje dobrze je rozgrzej i umieść kawałki wołowiny. Okresowo mieszając, usmażyć mięso przez 15 minut.
5. Wlej posiekane warzywa do wolnej kuchenki i usmażyć produkty przez kolejne 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
6. Teraz dodaj posiekane Champignony do smażonych potraw i gotuj, aż sok, który będą dozwolone grzyby (to około 10 minut).
7. Połóż jęczmień na mięsie i warzywach i mocno zamknij powolną kuchenkę. Zamiast „smażenia”, włącz tryb „gaśnienia” i zaprogramuj czas przygotowania na 1 godzinę.
8. Kiedy danie jest gotowe, nie rozkładaj go od razu. Aby jęczmień perłowy w powolnej kuchence stał się bardziej delikatny i pachnący, włącz funkcję „ogrzewania” przez 30 minut. Po określonym czasie danie można podać do stołu.

Palvka z mięsem w powolnej kuchence: prosta owsianka jęczmienna z gulaszem

Aby przygotować danie, będziesz potrzebować następującego zestawu produktów:

• gulasz wołowy - 1 bank;
• palovka - około 350 g;
• mała cebula - 1 szt.;
• Średnia marchewka - 1 PC;
• czosnek - 5 zębów;
• koperek lub kręcona pietruszka - 1 pakiet.

Przygotuj pyszne danie proste i szybkie:

1. Wytnij zęby czosnkowe cienkimi plasterkami, drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewkę na grubej trawie.
2. Umieść wieloosobową maszynę do trybu „pieczenia” i wlej posiekane warzywa do miski.
3. Dodaj cebulę, marchewkę i tłuszcz czosnkowy z gulaszu. W razie potrzeby dodaj kawałek masła lub lekko olej roślinnego.
4. Mieszaj mieszankę warzywną, aż stanie się miękka. Upewnij się, że elementy nie smaży.
5. Umieść umyty jęczmień Pearl, aby przekazać warzywa. Wlać 1 litr oczyszczonej wody, soli i pieprzu, aby smakować i wymieszaj produkty.
6. Zaprogramuj tryb „pilaf” przez 1 godzinę i zamknij mocno pokrywkę.
7. Kiedy 60 min. Wygaśnie, dodają gulasz i drobno posiekane zielenią do owsianki jęczmiennej Pearl. Wymieszaj jęczmień z mięsem w powolnej kuchence i przytrzymaj „ogrzewanie” przez kolejną ćwierć godziny.

Palvka z mięsem w powolnej kuchence: jęczmień z mielonym mięsem

Aby ugotować naczynie, weź:

• gęste mięso mięso mielone według własnego uznania - 0,5 kg;
• jęczmień Pearl - 2 łyżki;
• średnia marchewka - 1 szt.;
• Średnia cebula - 1 szt.;
• olej roślinny - 2 łyżki. L.;
• wszelkie przyprawy - woli i smaku.

Proces tworzenia smacznego i obfitego dania krok po kroku:

1. Zetrzyj mielone mięso widelcem, aż do uzyskania jednorodnej masy. Posiekaj warzywa tak drobno, jak to możliwe (cebula - kostki, marchewki - paski).
2. Umieść masę warzywną do płyty Hob, dodaj tam olej roślinny i włącz tryb „pieczenia”.
3. Kiedy cebula staje się przezroczysta, a marchewka jest miękka, umieść mielone mięso w misce 2-3 łyżki. Witamy każdą porcję widelcem i wymieszaj z warzywami. Kiedy całe mięso jest równomiernie mieszane z cebulą i marchewką, usmażyć produkty przez około 15 minut.
4. Włóż do miski dokładnie umyty jęczmień. Sól, pieprz i dopraw przyszłe danie.
5. Teraz wlej do jęczmienia Pearl w 1 litrach wrzącej wody i wymień tryb „gaśnie”. Nie zapomnij zaprogramować timera przez 2 godziny.
6. W 5 min. Do końca czasu gotowania dodaj do naczynia kilka liści laurowych.

Palvka z mięsem w powolnej kuchence: jak zrobić naczynia z Pearl Barley Smaczniejszym

1. Gotowy jęczmień będzie bardzo kruchy, jeśli natychmiast po namoczeniu, przetocz płatki wrzącą wodą.
2. Nigdy nie podawaj jęczmienia z mięsem gotowanym w powolnej kuchence, natychmiast po tym, jak timer opowiada o gotowości naczynia. Aby ogólny smak produktów stał się głębszy, a zapach jest bardziej aromatyczny, takie dania leżą na funkcjach „ogrzewania” przez co najmniej pół godziny.
3. Jeśli okoliczności uniemożliwiły ci wcześniej zanurzenie jęczmienia perłowego w zimnej wodzie, spróbuj go ukraść. Wlać jęczmień wrzącą wodą i pozostaw na 1,5 godziny pod gęstą pokrywką. Następnie spłucz płatki zimną wodą, zeskakuj i przenieś do płyty.

Obierając zupę mięsem w powolnej kuchence. Wideo