Żeberka są słusznie uważane za najbardziej pływową część wieprzowiny. Niezrównany smak, prostota i zmienność w przygotowaniu, dostępność cen wraz z zaufaniem do pozytywnego wyniku gotowania sprawiły, że ten produkt dla wielu kucharzy. Przygotowanie żeber wieprzowych w powolnej kuchence znacznie uprości ten proces, jednocześnie zachwycając gospodarstwa domowe delikatnym daniem z cienkim aromatem i doskonałym smakiem.

Klasyczny przepis na żebra wieprzowe w powolnej kuchence   

Każda gospodyni domowa wie, że to żebra są najbardziej odpowiednim daniem zarówno dla świątecznego stołu, jak i codziennych smakołyków. Zwłaszcza jeśli chcesz zadowolić mężczyzn z obfitym, wysokim kalorią i pysznym jedzeniem. Ponieważ główną subtelnością tego produktu jest to, że ze względu na smak jakości z dowolną metodą gotowania otrzymasz świetne danie. Rozważymy klasyczny przepis na gotowanie żeber wieprzowych w powolnej kuchence, która jest przeznaczona na 6 porcji.    

Do gotowania będziemy potrzebować następujących składników:

• Żeberka wieprzowe - 1,5 kg;
• oliwa z oliwek - 3 łyżki. L.;
• rozmaryn;
• sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Początkowy musi przygotować mięso. Aby to zrobić, dokładnie spłucz żebra pod bieżącą wodą i umieść je na ręczniku papierowym.
2. Następnie pokrój na kawałki pożądanego rozmiaru i rozłóż w osobnym głębokim pojemniku.

3. Posyp mięso suszonym rozmarynem, solą i pieprzem do smaku. Według własnego uznania możesz dodać inne przyprawy, ale istnieje ryzyko, że całkowicie wyeliminują naturalny aromat mięsa.
4. Dodaj oliwę z oliwek i ostrożnie wymieszaj wszystkie składniki, aby wszystkie żebra były pokryte marynatą.
5. Następnie opuszczamy wieprzowinę na 30 minut w chłodnym miejscu, aby mięso było dobrze nasycone zapachami przypraw.

6. Po określonym czasie przenosimy składniki do miski multicooker i instalujemy program smażenia. Rozpoczynamy timer przez 30 minut.
7. Okresowo mieszając, gotuj żebra przez cały czas.
8. Żeberka wieprzowe w powolnej kuchence są gotowe! Podawaj na gorąco z przystawką lub świeżymi warzywami.

Smacznego!

Żeberka wieprzowe w powolnej kuchence z ziemniakami

Niewątpliwie każda gospodyni domowa chce ugotować pyszne danie, spędzając na tym minimum czas. Jest to szczególnie przyjemne, gdy można uzyskać potrawę mięsną i przystawkę z jednego multicookera. Z tego powodu rozważymy przepis na gotowanie żeber wieprzowych w powolnej kuchence z ziemniakami. Duszone ziemniaki są miękkie, pachnące, topniejące w ustach. I mięso wychodzi niezrównane i smaczne. Rozważmy więc szczegółowo metodę gotowania naczynia na 4 porcje.

Do gotowania potrzebujemy następujących składników:

• Żeberka wieprzowe - 0,5 kg;
• ziemniaki - 6 szt.;
• cebula - 1 PC;
• marchewka - 1 szt.;
• woda - 400 ml;
• sól, przyprawy, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Początkowo musisz przygotować mięso. Aby to zrobić, należy go dokładnie umyć, usunąć z żeber żyły i filmu. Następnie pokrój porcjonymi kawałkami.
2. Na dnie miski wlej trochę oleju roślinnego i umieść tam żebra. Sól i pieprz do smaku.
3. Ustawiamy tryb gotowania „Pieczenie” i ustawiamy czas dla czasu - 20 minut.
4. Smaż mięso w danym programie, okresowo mieszając w środku procesu.
5. W tej chwili przygotujemy warzywa. Oczyścimy cebulę i siekamy ją kostkami.
6. Następnie myjemy marchewkę, czyścimy, a także wcinamy na małe kostki.
7. W tej chwili mięso będzie już smażone, więc otwieramy pokrywkę multicooker i wlewamy tam posiekane warzywa. Smaż przez kolejne 3-5 minut.
8. W tym czasie wyczyść ziemniaki z skórki i pokrój na małe kawałki.
9. Wlej ziemniaki do miski urządzenia. Dodaj wodę.
10. Sól i pieprz do smaku. Możesz dodać przyprawy. Następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
11. Rozpoczynamy timer przez kolejne 50 minut i pozostawiamy, aby uspokoić w tym samym trybie.
12. Żeberka wieprzowe w powolnej kuchence z ziemniakami są gotowe! Podawaj gorąco do stołu, dekorując posiekanymi ziołami lub sosem pomidorowym.

Smacznego!

Żeberka wieprzowe w powolnej kuchence z kapustą

Bez względu na to, ile sporów dotyczących zdrowej diety, eliminacja kalorii z diety, liczba fanów potraw mięsnych nie zmniejsza się. I jest to dość wyjaśnione niezbędnym i niezwykle nasyconym smakiem takich produktów. Dlatego dzisiaj rozważymy przepis na gotowanie żeber wieprzowych w powolnej kuchence z kapustą. To danie jest pachnące, topniejące w ustach i nie mniej przydatne, ponieważ kapusta w tym cudownym urządzeniu zachowuje cały zestaw użytecznych elementów śladowych. Więc rozważ przepis na gotowanie na 6 porcji.

Niezbędne składniki:

• Żeberka wieprzowe - 500 g;
• fioletowa cebula - 1 PC;
• biała kapusta - 1 kg;
• marchewka - 1 szt.;
• pasta pomidorowa - 0,5 łyżki. L.;
• suszona kolendra - 0,3 łyżeczki;
• czosnek - 1 ząb.;
• woda - 250 ml;
• sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Początkowo konieczne jest spłukanie żeber pod zimną wodą, wysuszenie, usuwanie nadmiaru folii i żył.
2. Następnie pokrój w porcje jednej kości. Sól i pieprz do smaku.
3. Włącz powolną kuchenkę i zainstaluj program smażenia. Rozpoczynamy timer przez 30 minut.
4. Wlać trochę oleju roślinnego na dno i przesuń tam mięso.
5. Zamknij pokrywkę i zostaw mięso, aby zamienić określoną ilość czasu. Od czasu do czasu mieszaj żebra, aby uzyskać jednolity złoty odcień.
6. W tej chwili czyścimy marchewkę i cebulę ze skórki. Zmiel warzywa: cebula - pół pierścienia i pokrój marchewki cienkimi paskami. Wlej je do miski multicooker 15 minut przed końcem programu.
7. Gdy multicooker podaje sygnał o końcu trybu, dodaj wodę i marchewkę do miski z mięsem, cebulą i marchewką.
8. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i ustaw „gaszenie” trybu gotowania. Ustawiamy czas licznika na 60 minut.
9. Po 30 minutach procesu gotowania otwórz pokrywę urządzenia i umieść tam posiekaną kapustę.
10. Dodaj pastę pomidorową i wymieszaj wszystkie składniki.
11. Nadal gasimy pozostałe pół godziny, okresowo mieszając zawartość.
12. Kiedy multicooker podaje sygnał o końcu programu gotowania, dodaj posiekany czosnek.
13. Żeberka wieprzowe w powolnej kuchence z kapustą są gotowe! Podawaj gorąco do bocznego naczynia ryżu lub ziemniaków.

Smacznego!

Żeberka wieprzowe w powolnej kuchence z warzywami

Żeberka wieprzowe doceniają kucharze, ponieważ ten produkt można przygotować w dowolnej formie, z różnymi rodzajami dodatków lub sosów. Spośród nich możesz zrobić wszystko, zaczynając od kebabów i kończąc bogatą zupą. Jednak w powolnej kuchence to mięso jest szczególnie soczyste, miękkie i smaczne, co zobowiązało się do wielu gospodyń domowych. Zwłaszcza jeśli gotujesz z warzywami. Dlatego rozważymy przepis na gotowanie żeber wieprzowych w powolnej kuchence z warzywami, zaprojektowanymi na 4 porcje.

Do gotowania potrzebujemy następujących składników:

• Żeberka wieprzowe - 1 kg;
• cebula - 1 PC;
• bakłażan - 300 g;
• marchewka - 1 szt.;
• pomidory - 2 szt.;
• bułgarska pieprz - 2 szt.;
• dynia do butelek - 400 g;
• sos sojowy - 2 łyżki. L.;
• aDZHIKA - 2 łyżki. L.;
• pieprz, sól - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Początkowo konieczne jest marynowanie mięsa. Aby to zrobić, umyj żebra pod zimną wodą, pokrój je porcjonymi kawałkami i włóż do osobnego pojemnika.
2. Wymieszaj sos sojowy z przymika i wlej do miski mięsa. Dokładnie wymieszaj składniki i pozostaw na chwilę.
3. W tej chwili czyścimy marchewkę i pokładamy ją w paski.
4. Następnie czyścimy cebulę ze skórki i pokrojamy na małe kostki.
5. Przedstawiamy te warzywa z niewielką ilością oleju.
6. Włącz powolną kuchenkę i ustaw tryb gotowania „Raga”. Rozpoczynamy timer przez 25 minut.
7. Przesuwamy marynowane mięso na dno miski i nalegamy pieczeni na wierzch.
8. Z otwartą pokrywką smażyć razem przez 10 minut.
9. Następnie zamykamy pokrywę urządzenia i gotujemy przez kolejne 15 minut.
10. W tej chwili czyścimy bakłażana i kroimy je dużymi kostkami.
11. Następnie posiekaj pomidory, dynię, pieprz tymi samymi kawałkami. Wskazane jest, aby nie usuwać skórki z dyni, aby nie stracił kształtu.
12. Dodaj te składniki do żeber. Sól i pieprz do smaku.
13. Następnie ustawiamy tryb gotowania „mięso” i wychodzimy na 20 minut.
14. Żeberka wieprzowe w powolnej kuchence z warzywami są gotowe! Podawaj na gorąco, dekorując posiekanymi ziołami.

Smacznego!

Żeberka wieprzowe w powolnej kuchence. Wideo