Quando se trata de nutrição alimentar, os pratos de frango são os primeiros a vir à mente. A carne branca de frango, a saber, o peito, é um dos produtos mais populares do menu da dieta. Combinando este ingrediente delicioso e saudável com vegetais, frutas e outros componentes, você pode criar trabalhos culinários reais. Para aqueles que preferem monitorar sua figura ou querem ajustar o peso, mas não querem negar -se comidas deliciosas, selecionamos receitas interessantes e incomuns para fazer dieta de frango em uma panela lenta.
O conteúdo do artigo
- Frango dietético com cogumelos e queijo cottage em uma panela lenta
- Roleta de frango, legumes e ovos dietéticos em uma panela lenta
- Dietas de repolho dietético com frango em uma panela lenta
- Frango dietético com cebola em uma panela lenta
- Frango dietético com pistácios e aspargos em uma panela lenta
- Frango dietético com mel e cebola em uma panela lenta
- Frango dietético com frutas secas em uma panela lenta
- Frango dietético em uma panela lenta. Vídeo
Frango dietético com cogumelos e queijo cottage em uma panela lenta
Para fazer um frango dieta saboroso, delicado e suculento em uma panela lenta, você precisa muito pouco. De um conjunto modesto de produtos em apenas 40 minutos, você pode cozinhar rolos maravilhosos e depois tomá -los no café da manhã ou almoçar com apetite. O que resta pode ser armazenado com segurança na geladeira e nem sequer se aquece antes da próxima apresentação. A lista de ingredientes necessários está diante de você:
- peito de frango - 1 pc.;
- champignons - 50 g;
- queijo cottage com baixo teor de gordura - 2 colheres de sopa;
- cebola - 1 pc.;
- Óleo de azeitona ou girassol - 1 colher de sopa.;
- sal, pimenta preta.
A preparação em fases de frango alimentar na panela lenta é descrita abaixo:
- Despeje em uma panela lenta 1 colher de sopa. óleo vegetal e selecione o modo de "fritar" entre os programas. Neste momento, limpamos e esmagamos a lâmpada. Despeje os cubos na tigela e deixe para fritar.
- Enquanto isso, lave os Champignos e moa -os com aproximadamente os mesmos cubos que o arco. Nós o transferimos para a forma e frita com a cebola por 5 minutos.
- Agora adicione queijo cottage ao prato, um pouco de sal e pimenta, feche a tampa e cozinhe tudo por cerca de 10 minutos.
- Colocamos o preenchimento acabado em uma tigela e fresco. Retire a pele com peito de frango, separe cuidadosamente o osso. Como resultado, temos dois pedaços de filete de frango, cada um dos quais cortou em duas camadas e bateu com um martelo.
- Adicionamos a carne e polvilhamos com pimenta. Distribuímos o recheio na carne e vira os rolos para fora dela. Nós os prendemos com palitos de dente ou fios de algodão branco.
- Abaixamos os rolos na tigela do dispositivo, selecionamos o programa “panificação” e preparamos um frango dietéticos com cogumelos e queijo cottage em uma panela lenta por 30 minutos.
Roleta de frango, legumes e ovos dietéticos em uma panela lenta
Quase baixo, mas bastante nutritivo, satisfatório e saudável, o filete de frango está notavelmente em harmonia com vegetais. Um conjunto semelhante pode ser encontrado em muitos pratos, e nossa receita de rouletfish de frango não foi exceção. O sabor da carne e dos legumes suculentos aqui é suplementado por ingredientes não menos úteis - ovos de codorna. Com uma lista de produtos para a preparação de um frango dietético em uma panela lenta, você pode encontrar com mais detalhes:
- filé de frango - 2 PCs.;
- cenouras - 100 g;
- aipo - 100 g;
- cebola - 2 pcs.;
- tof - 50 g;
- ovos de codorna - 12 pcs.;
- óleo vegetal - 1 colher de sopa.;
- alho - 4 cravo;
- salsinha;
- sal, especiarias.
Um rolo de frango dieta com legumes em uma panela lenta é preparado da seguinte maneira:
- É melhor fazer carne com antecedência, pois o filete forrado em especiarias deve ser infundido por várias horas. Para preparar uma mistura de especiarias, conecte os seguintes produtos: dentes de alho passaram pela prensa, pimenta vermelha aguda, pimenta preta, sal, uma lâmpada picada no liquidificador. Inibe a carne recebida pela composição resultante e coloque na geladeira. É melhor aprisionar os filetes à noite, mas você pode fazer isso 1-2 horas antes de cozinhar o prato.
- Nós espalhamos um filme de comida na mesa. Cortamos o frango preparado com pratos finos e os colocamos em um filme com uma pequena sobreposição. Cobrimos a carne com uma segunda camada de filme no topo e batemos com uma rocha de balanço de madeira.
- Limpamos a segunda cebola e cenoura. Nós os cortamos o mais menor possível, fazemos o mesmo com o aipo. Despeje 1 colher de sopa na tigela multicooker. óleo vegetal e despeje vegetais nele. No modo de "fritura", cozinhamos produtos por 10 minutos, mexendo. Sugamos a massa, adicionamos pimenta vermelha e preta, despejamos 1-2 colheres de sopa. Água, feche a tampa e cozinhe o recheio até ficar macio.
- Trulamos os vegetais para um liquidificador e os transformamos em purê de batatas espessas. Cozinhe os ovos de codorna parafusados \u200b\u200be limpo da concha. Minha salsa e finamente desmoronar.
- Ubramos o filé de frango com a massa vegetal resultante, depois fazemos uma camada de tofu, polvilhamos tudo isso com salsa e espalhamos cuidadosamente os ovos de codorna na borda do futuro rolo.
- Viramos o filete com um rolo, começando pela borda onde os ovos são colocados. Enrolamos o prato com filme contínuo várias vezes, prendemos bem seus fins.
- Despeje água limpa na panela lenta, instale um recipiente cozido no vapor por cima. Colocamos o rolo, ativamos o programa "Steam" e preparamos um frango alimentar em uma panela lenta por 50 minutos.
Quando o rolo esfriar, liberamos -o do filme, cortá -lo com fatias uniformes, colocamos -as em um prato e servimos.
Dietas de repolho dietético com frango em uma panela lenta
Poucas pessoas que aderem a uma dieta de baixa caloria correm o risco de cozinhar rolos de repolho por si mesmos. Enquanto isso, este prato delicioso pode ser bastante alimentar se você usar um mínimo de óleo e gordura na receita e, em vez de outros tipos de carne, coloque filé de frango no recheio. A vantagem indiscutível dos pombos é que eles precisam dos produtos mais simples, baratos e acessíveis para prepará -los:
- repolho branco - 1 cabeça;
- filé de frango - 300 g;
- cebola - 3 pcs.;
- arroz - 100 g;
- pimenta doce - 2 pcs.;
- alho - 3 cravo;
- Óleo de girassol - 3 colheres de sopa.;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa;
- pacote de endro - 1;
- sal, açúcar, especiarias.
A tecnologia para cozinhar rolos de repolho com um frango alimentar em uma panela lenta é bastante simples e consiste em tais ações:
- Colocamos uma panela grande de água no fogão e a deixamos ferver. Cortamos a perna da cabeça do repolho e colocamos a cabeça da cabeça em água salgada fervente. Soldamos a suavidade, depois separamos as folhas e cortamos veias grossas delas.
- Em outra panela, ferva o arroz, depois de lavá -lo em várias águas. Nós jogamos o cereal em uma peneira, fresco.
- Despeje o óleo vegetal na panela lenta. Limpamos a cebola, desmontamos -a finamente, despejamos no óleo. Descasque a pimenta dos núcleos, corte em tiras, adicione à cebola. Frite por 10 minutos no modo de "fritar". No final, adicione o alho picado, misture os legumes e transfira para outro navio.
- Torcemos o filé de frango em um moedor de carne, sal, combinamos com arroz, adicionamos pimenta ou outras especiarias a gosto.
- Deitamos o recheio nas folhas de repolho e viramos seus rolos de repolho para fora delas. Coloque os rolos de repolho na panela lenta e frite -os de todos os lados.
- Dilua a pasta de tomate com água ou decocção cozida quente na qual o repolho foi preparado. Sal a gosto, adicione um pouco de açúcar, além de especiarias.
- Povers em uma tampa lenta de panela com uma camada de legumes fritos, encher com molho de tomate, polvilhe com ervas de endro picadas por cima. Colocamos o modo "ensopado" no painel e os rolos de repolho com um frango dieta em uma panela lenta por 40 minutos.
Frango dietético com cebola em uma panela lenta
Esta receita para frango dietético na panela lenta pode ser atribuída à categoria de "pratos rápidos", pois leva alguns minutos para cozinhá -lo. Você não tem tempo para preparar o café da manhã para si mesmo, está com pressa de trabalhar, precisa refazer muitas coisas para refazer? Você pode ter tempo para fazer tudo a tempo e, ao mesmo tempo, para não estragar sua saúde com lanches rápidos se usar nossa receita para frango dietético em uma panela lenta. Para o prato de que você precisará:
- filé de frango - 300 g;
- cebola - 1 haste;
- cenoura - 1 pc.;
- óleo vegetal-1-2 colher de sopa.;
- ervas Provencais - 1 colher de sopa.;
- sal, pimenta preta.
O processo de fazer um frango alimentar em uma panela lenta consiste em várias ações simples:
- Despeje em uma panela lenta 1-2 colheres de sopa. óleo vegetal, aqueça -o no programa "fritar".
- Enquanto isso, lave o frango debaixo da torneira, cortado em pedaços, mas não muito pequeno, para que a carne mantenha a suculência.
- Shink a cebola descascada das lágrimas, bem como as cenouras.
- Espalhamos o frango na tigela e frite até a crosta dourada por todos os lados. Em seguida, adicionamos a cenoura, interferimos, fechamos a tampa e cozinhamos o prato por cerca de 5 minutos. Para fazer isso, você pode converter o dispositivo no programa "extinguir".
- Agora despejamos as cebolas no recipiente, adicionamos ervas provenientes e sal, além de um pouco de pimenta preta. No mesmo modo, continuamos a preparar um frango dieta em uma panela lenta por mais 10 minutos.
Para remover o excesso de gordura, você pode pegar a carne com guardanapos secos ou uma toalha de papel.
Frango dietético com pistácios e aspargos em uma panela lenta
Se você quiser algo útil e incomum ao mesmo tempo, prepare um frango alimentar com aspargos e pistachi em uma panela lenta. Este prato interessante pode ser dividido com um ente querido, agradável para ele com um jantar romântico, ou você pode preparar uma galinha para sua casa, surpreendendo -os com um novo gosto original. Para frango dieta com aspargos e pistácios em uma panela lenta, você precisará:
- filé de frango - 0,5 kg;
- aspargos - 0,7 kg;
- cebola verde - várias hastes;
- pistache salgado - ¼ xícara;
- óleo de gergelim - 1 colher de sopa.;
- molho de ostra - 1 colher de sopa.;
- gengibre ralado - 2 colheres de sopa;
- molho de chile - 1 colher de chá
Aqui estão os estágios da tecnologia para fazer dieta de frango em uma panela lenta:
- Corte os aspargos em pedaços pequenos. Na panela lenta, aqueça o óleo de gergelim e frite os aspargos nele, ativando o programa "fritura".
- Corte o frango em pedaços e coloque -o na tigela. Nós nos preparamos com aspargos por cerca de 5 minutos. Nesse momento, esfregamos em um ralador fino uma raiz de gengibre purificada, cebolas verdes crumble. Despeje os ingredientes na panela lenta, adicione o molho de ostras e o molho de pimenta lá. Preparamos um frango dieta em uma panela lenta por 3 minutos, se necessário, um pouco chupa um prato.
- No final do cozimento, adicione pistache descascada, misture os ingredientes e desligue a panela lenta.
Frango dietético com mel e cebola em uma panela lenta
Para esta receita, o filé de frango é pré -marinado em um molho especial. É esse molho que é o destaque do prato, satura a carne com aroma, oferece um sabor único. Consideraremos os estágios da preparação de frango dieta em uma panela lenta com mais detalhes, mas primeiro você precisa preparar esses ingredientes:
- filé de frango - 0,5 kg;
- cebola - 2 pcs.;
- mel - 1,5 colher de sopa.;
- alho - 3 dentes;
- sal - 0,5 colher de chá;
- pimenta preta;
- óleo vegetal-2-3 colher de sopa.;
- limão - 0,5 PCs.
O frango dietético é preparado na panela lenta da seguinte forma:
- Limpamos as lâmpadas da casca, cortamos uma cabeça com anéis finos, picam o segundo com um liquidificador ou rolam em um moedor de carne.
- Mudamos o purê de cebola para uma pequena tigela de cerâmica ou vidro, adicionamos mel, pimenta do reino moído. Colocamos o recipiente no microondas e cozinhamos em energia média por não mais que 3 minutos.
- Neste momento, limpamos o alho e deixamos através da imprensa. Tomamos uma marinada quente do microondas e adicionamos alho e um pouco de sal a provar.
- Cortamos o filete em fatias e misturamos com o molho resultante. Partimos de marinar por pelo menos 2 horas.
- Lubrifique a tigela multicooker com uma pequena quantidade de óleo vegetal. Deitamos a carne preparada com uma camada uniforme e cobrimos os anéis de cebola por cima. Feche a tampa, ligue o programa “Baking” e prepare um frango dieta em uma panela lenta por 25 a 30 minutos.
- No final do cozimento, pulverize a carne com suco de limão. Depois disso, desligue a panela lenta e sirva o prato sobre a mesa.
Frango dietético com frutas secas em uma panela lenta
O peito de frango mais comum pode ser usado em um prato interessante e original, onde será combinado com ingredientes como damascos secos e ameixas. Uma pique e aroma especial dessa criação culinária dará um conjunto de especiarias, incluindo canela, noz -moscada, frutas cítricas, além de pimenta e alecrim. A lista de produtos para este frango dieta incomum, saboroso e perfumado na multicooker é descrito abaixo:
- filé de frango - 0,5 kg;
- kuraga - 50 g;
- ameixas - 50 g;
- limão - 0,5 pcs.;
- raspas de laranja - 1 colher de chá;
- azeite - 1 colher de sopa.;
- mostarda - 1 colher de chá;
- noz -moscada - ½ colher de chá;
- canela - ½ colher de chá;
- mel - 1 colher de sopa.;
- pimenta perfumada - uma pitada;
- sal;
- rosemary - 1 galho.
A receita para fazer uma dieta de frango com frutas secas em uma panela lenta, analisaremos passo a passo:
- Em um ralador fino, esfregue as raspas de laranja e limão. Da metade do limão, esprema o suco, misture com as raspas em um vaso profundo. Adicione o azeite, mel, mostarda, noz -moscada, canela, pimenta perfumada à marinada. Sal a marinada não vale a pena, caso contrário, a carne não será tão suculenta. É melhor adicionar sal já no processo de cozimento.
- Cortamos a carne em pedaços médios e colocamos a marinada. Misture bem, cubra com uma tampa e coloque no frio por várias horas.
- Lavamos as ameixas e os damascos secos, despejamos com água fria por 20 minutos.
- Despeje 1 colher de chá na panela lenta. Azeite, ligue o modo "fritura", coloque filete de frango em óleo, despeje a marinada e frite tudo por 10 minutos.
- Adicione algumas colheres de sopa de água, salve o prato a gosto, transfira a multicooker para o programa “extinguir”, feche a tampa. Preparamos um frango dieta em uma panela lenta por mais 10 minutos.
- Cortamos meio ou quartos seco damascos e ameixas. Adicione frutas secas ao prato. No final do cozimento, colocamos alecrim em carne, deslizamos a panela lenta e servimos o frango à mesa.
Frango dietético em uma panela lenta. Vídeo
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