Mattering está cada vez mais preenchendo o espaço da cozinha na maioria das anfitriãs. Afinal, eles ajudam a criar obras -primas reais a partir de produtos comuns e também economizam tempo significativamente. Mas o frango se apaixonou por muitos devido ao seu sabor delicado e suculento (embora precise ser preparado corretamente), a velocidade de cozinhar e baixas calorias. É por isso que queremos falar sobre receitas simples da Frango, que podem ser facilmente diversificadas por outros ingredientes a seu critério.

Frango com queijo em uma panela lenta - uma receita clássica

O frango é o produto que combina bem com qualquer outro componente. Mas queremos oferecer a você uma receita simples e clássica para começar. Sim, inclui um número mínimo de componentes, mas é perfeitamente combinado com qualquer acompanhamento.

O que nós precisamos:

• filé de frango - 1 carcaça grande ou 2 tamanho médio;
• cebola - 1 tamanho médio;
• cenouras - 1 pequeno;
• cravos do alho-3-4 (opcional, você pode adicionar mais);
• maionese-2-3 colher de sopa;
• queijo sólido-120-150 g;
• sal, pimenta e outros temperos - a gosto.

Primeiro de tudo, vale a pena preparar os próprios componentes:

• Enxágue bem o filete, seque com uma toalha de papel e corte em cubos. Você pode fazê -los a seu critério - médio ou maior, mas não rasga muito pequeno (afinal, a carne é um pouco de horror no processo de cozimento).
• A carne antes de cozinhar precisa ser marcada um pouco. Em seguida, terá tempo para ficar saturado com especiarias e não estará seco. Basta simplesmente ralar a carne com sal e especiarias e adiar o “descanso” na placa por 15 minutos.
• Colocamos a carne em uma panela lenta e colocamos o modo de "fritura". Em geral, 7 a 10 minutos são suficientes para obter uma crosta dourada. Não se esqueça de derramar um pouco de óleo vegetal.

IMPORTANTE: Se você usar uma carcaça em casa, ainda precisará dela por 15 a 30 minutos. Expresse após um assado, separadamente de outros ingredientes. O tempo é tão esticado, uma vez que a idade do frango deve ser levada em consideração.

• Enquanto nossa carne estava "descansando" e assada, você provavelmente já conseguiu cortar o arco e ralar as cenouras. Nós os espalhamos em cima da carne (segunda camada).
• Então você precisa aplicar uma camada de maionese com alho. E, cobrindo a tampa, coloque o modo "extinguir". Um ciclo é suficiente. Durante esse período, você só precisa ralar o queijo. Em um ralador fino ou grosso - essa já é sua escolha.
• Não tenha medo de usar verduras (endro ou salsa), conecte -o com queijo e polvilhe abundantemente sobre uma camada de maionese.
• Depois disso, por 5-7 minutos. Mais uma vez, coloque o modo "fritar" ou "cozimento" até que todo o líquido evapora e o queijo derrete. A propósito, no final, uma crosta deliciosa deve aparecer.

Frango com queijo derretido em uma panela lenta

Outra receita simples, mas ligeiramente modificada. Sua diferença está no fato de que, em vez de queijo sólido, o derretido é usado. Sim, às vezes pode permitir que você cozinhe um prato delicioso daqueles componentes que você encontrou na geladeira.

Precisaria:

• filete - 1 pc.;
• lâmpada;
• cenoura - 1 pc.;
• creme de queijo - 2 pacotes (apenas de alta qualidade);
• especiarias e verduras são de gosto.

Preparação:

• Desta vez, a primeira coisa que você precisa para fritar em uma cebola com cenoura em óleo vegetal por cerca de 7 minutos. Naturalmente, eles devem primeiro ser cortados e, no fogão lento, colocar o modo de "fritar".
• Em seguida, adicione cubos de frango. Frite mais minas. 5-10. O sinal de prontidão será a cor dourada do prato.
• Agora adicione um pouco de água (até 100 ml) e mude para o modo "extinção".
• Após 10-12 min. Coloque as camadas de queijo. Expire mais alguns minutos até que o queijo derreta. De acordo com esta receita, o frango é obtido como se estivesse em molho de queijo. Portanto, por exemplo, o mingau de trigo sarraceno a servirá notavelmente.

Frango com queijo e tomate em uma panela lenta

Obviamente, não se pode deixar de mencionar outro, digamos, mesmo assim, uma receita tradicional. A propósito, se você não encontrou nenhum tomate à mão, pode facilmente usar pasta de tomate (algumas colheres) ou até um delicioso adjika (acredite, você certamente não estragará o prato, mas, pelo contrário, traga seu destaque).

IMPORTANTE: Para essa receita, você pode fazer parte do frango. Isto é, a parte do arquivo, as pernas e até as asas são adequadas.

Tomaremos:

• shin-500-700 g;
• uma cebola;
• cravo do alho-3-5;
• tomate-2-3 PCs.;
• queijo-100-150 g;
• sal e especiarias a gosto;
• e você também precisará de caldo de galinha - literalmente 100 ml.

Preparação:

• Enxágue e seque as pernas o suficiente. Se você usar a peça do arquivo, basta cortá -la com cubos (não muito pequeno). E tente ter o mesmo tamanho.
• Despeje uma colher de sopa de óleo na panela lenta e jogue frango. Ligamos o modo de "fritura" e saímos por 10 a 12 minutos. Até que uma crosta dourada seja formada.
• Durante esse período, pique a cebola em meio anéis e adicione ao frango. Aguarde mais 7-10 minutos.
• Os tomates precisam ser cortados em cubos e adicionados a outros ingredientes. A propósito, não vai doer remover a pele deles.

Em uma nota! Para fazer isso, você precisa cortar um pouco os tomates no meio (faça um postk) e despeje água fervente. Após 2-3 minutos, a pele se afasta facilmente da polpa.

• Agora você precisa derramar o caldo e mudar para o modo de "extinção", misturar e sair por 20 minutos.
• O queijo pode ser esfregado em um ralador fino, mas os slides darão ao prato não apenas um sabor incrível, mas também uma crosta deliciosa e suculenta.
• Depois que os slides do frango foram colocados, adicione especiarias, verduras e alho picado.
• Para evaporar todo o fluido, mudamos para o modo de "cozimento" por 30-45 minutos.
• Esse prato é combinado com qualquer acompanhamento, e suas famílias definitivamente pedirão aditivos.

Frango com queijo e batatas em uma panela lenta

Essa receita ajudará a criar um prato completo em sua mesa. Além disso, será não apenas saboroso, mas também saudável.

Leva:

• carcaça de frango - 1 tamanho médio;
• batatas - 0,5 kg;
• queijo-100-200 g (quanto maior, mais saboroso);
• cebola - 2 unidades;
• cenoura - 1 pc.;
• maionese - 2,5 colheres de sopa.;
• especiarias e verduras - a seu critério.

Preparação:

• Como sempre, cortamos o frango em quadrados (ou canudos, isso não é uma regra estrita) e colocamos uma panela lenta. Despeje uma colher de óleo.
• Ligue novamente o modo "fritura" e frite literalmente alguns minutos.
• Então cortamos cebolas e três cenouras. Nós jogamos para o nosso frango e continuamos a fritar.
• Durante esse período, corte as batatas com cubos pequenos (mas, novamente, você pode cortar em tiras). Lembre -se de que é aconselhável limpar as batatas antes de cozinhar. Afinal, o frango, em princípio, está se preparando mais rápido. Especialmente quando se trata de um produto da loja. Portanto, como se costuma dizer, para não desperdiçar o tempo de cozimento, as batatas precisam ser preparadas com antecedência.
• Adicione suas especiarias favoritas e não se esqueça de sal e pimenta. Não é necessário misturar, ou seja, colocamos os produtos em camadas e manchamos tudo no topo com maionese. Mais precisamente, faça uma rede com isso.
• Mude o fogão lento para o modo "extinção" e deixe -o por 1,5 horas.
• Por 10-15 min. Antes do final do regime, polvilhe com queijo ralado.

Frango com queijo, arroz e legumes em uma panela lenta

Como não torcer, e em casa, um delicioso pilaf é obtido apenas por algumas donas de casa. Mas o fogão lento o ajudará a criar não apenas um prato delicioso, mas também o prato de marca. Queremos imediatamente observar que a receita pode ser usada sem vegetais. Mas você deve admitir que o prato se torna um nível com refeições profissionais.

Precisaria:

• fillet-2-3 PCs.;
• arroz - 1,5 colher de sopa.;
• lâmpada;
• cenouras - 1 grande;
• podchki Beans-200-300 g;
• brócolis ou couve -flor - várias inflorescências;
• pimenta vermelha e verde - 1 unidade;
• tomate-2-3 PCs.;
• queijo sólido - 200 g;
• claro, especiarias favoritas;
• Óleo - 1 colher de sopa. L (de preferência, azeitona).

IMPORTANTE: Você pode mudar a composição dos vegetais ao seu gosto. Como opção, você pode substituir o feijão e brócolis por milho. Com essa composição, o prato não será menos saboroso. Como opção, você pode até comprar qualquer mistura de vegetais congelados.

• O arroz deve ser completamente lavado. Sim, o procedimento precisa ser realizado não 1-2 vezes, mas até que a água se torne transparente. Em seguida, deixe em água por 5 minutos.
• Lubrifique o fundo da multicooker (suas tigelas) e despeje vegetais esmagados (ou mistura acabada). Frite por vários minutos e adicione arroz levemente inchado. Não despeje imediatamente a água, deixe -a embebida em óleo também.
• Deitamos a camada de frango (o tamanho e a figura do corte não desempenham um papel). Eles polvilharam com especiarias e colocaram os anéis de tomates. Como regra, os vegetais dão um pouco de líquido. Mas, se não for suficiente, despeje um pouco de água.
• Mudamos para o modo de "extinção" e ligamos o temporizador por 30 minutos.
• Em seguida, polvilhe o prato com queijo ralado (faça -o em um ralador fino) e deixe as minas ficarem. 15-20 sob a tampa. Durante esse período, o queijo derreterá bem e o arroz sofrerá o suficiente (o que permitirá que seja quebradiço).

Frango com queijo e cogumelos em uma panela lenta

Nesta receita, como em qualquer outra, você também pode usar qualquer parte do frango. A propósito, se você quiser usar filete de frango, pode até criar costeletas reais com cogumelos sob o queijo. Além disso, frango e até cozido em uma panela lenta, não é necessário para bater.

Tomaremos:

• hIPS-600-700 G;
• cogumelos-250-400 g;
• queijo-150-200 g;
• cebola - 2 unidades;
• creme ou creme de leite - 2 colheres de sopa;
• sal e outras especiarias favoritas.

Agora:

• Os quadris precisam ser lavados, secos e ralados. A propósito, não o indicamos, mas você também pode adicionar alguns dentes de alho. Ele precisa ser picado e esfregado com o frango junto com outras especiarias.
• Eles mancharam o fundo com óleo e fritaram o frango até a cor dourada. Naturalmente, com o modo de "fritura".
• Adicione cebola picada e cogumelos picados (não rasgue tudo muito finamente). Então frite mais alguns minutos.
• Em seguida, despeje o creme (creme de leite) e mude para o modo de "extinção". Em 20 minutos. Polvilhe tudo com queijo ralado e deixe sob a tampa das minas. Aos 15 anos.

Frango com queijo e legumes em uma panela lenta

Esse prato ajudará qualquer dona de casa pelo fato de que, para ele, não é necessário criar um prato separado. A propósito, não será apenas saboroso, mas também útil.

Tomaremos:

• qualquer parte do frango é de 0,5 kg (mais pode);
• berinjela e pimenta doce - 2 unidades cada;
• cebola grande;
• batatas-3-4 tubérculos;
• tomates-2-3 unidades;
• brócolis - uma cabeça pequena;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa.;
• sal, pimenta - a gosto;
• Água - 250 ml.

Preparação:

• Corte todos os vegetais (exceto tomates) em quadrados de tamanho médio. A propósito, não se esqueça de limpá -los primeiro. Espalhamos tudo na tigela oleada e ligamos o modo de "fritura".
• Após 5-7 minutos, adicione o frango, que foi limpo anteriormente com especiarias. Espalhamos mais círculos de tomate por cima e derramamos água na qual a pasta de tomate foi diluída.
• Mudamos para o modo de "extinção" e deixamos tudo para se preparar por 30 minutos.
• No final, polvilhe com queijo ralado e ervas picadas. E instale por 15 minutos. O modo de "panificação" para remover o excesso de umidade e fazer uma crosta dourada com queijo.

Frango com queijo e abacaxi em uma panela lenta

Acima, demos um exemplo do fato de que, em uma panela lenta, você pode até cozinhar cortando. Além disso, não é necessário derrotá -los. Mas conversamos sobre o método com cogumelos (você pode fazer isso com tomates sob a crosta de queijo, e agora queremos oferecer uma receita requintada - com abacaxi:

• filete - pelo menos 0,5 kg;
• queijo sólido-100-200 g (quantos foram encontrados em reserva);
• abacaxi - 1 banco (de preferência, círculos);
• mostarda - 2 colheres de chá;
• creme de leite - 1 colher de sopa.;
• sal, pimenta e tempero "curry" - a gosto.

Preparação:

• Nesse assunto, é importante cortar o frango corretamente. Para cortes de costeleta comuns, você precisa fazer fibras através das fibras. Mas o frango, em princípio, é uma carne muito macia e, para cozinhar em uma panela lenta, não é necessário (mas não dói). Sim, e os abacaxis darão a suculência necessária.
• Portanto, a carne deve ser cortada em camadas de 1 cm ao longo das fibras. Não, se você quiser fazer tudo de acordo com as regras, como se costuma dizer, corte a carne (apenas uma quantidade maior e peças menores serão lançadas).
• É aconselhável bater na carne. Mas muito pouco, a carne de frango é muito macia. Portanto, golpes zelosos demais podem danificá -lo.
• Sal e tempero com mostarda misturada. Adicionado creme de leite. Este molho foi manchado com cada pedaço de corte e deixado por meia hora. A propósito, a mostarda dá a carne da suavidade, mas, se desejado, pode ser substituída, por exemplo, com molho de soja. Só então é preferível usar maionese.
• Espalhamos em uma tigela untada de filete de frango, de preferência camadas até mesmo. Espalhamos os círculos dos abacaxis por cima. Veja que cada um deles se deita em uma peça separada. Mas este não é um requisito obrigatório. Muito depende do volume da própria tigela. Sim, e os abacaxis podem ser levados em pedaços que simplesmente polvilham uniformemente por cima.
• Mas o queijo não é necessário para essa receita. Eles o limparam em um ralador fino e polvilharam abundantemente por cima.
• Coloque o modo "assar" min. em 25-30. No final, você ainda pode colocar o modo de "fritura" por 5 minutos.

Frango com queijo e macarrão em uma panela lenta

Esta é uma receita rápida que fará uma verdadeira obra de arte de um prato simples e familiar. Além disso, os ingredientes de cada dona de casa estão à mão.

Necessário:

• mama - 1 pc.;
• massas (qualquer, você pode até usar espaguete) - 2 colheres de sopa.;
• queijo duro - 150 g;
• lâmpada;
• cenouras - 1 unidade;
• alho - um par de cravo;
• especiarias - a gosto.

Preparação:

• Ligue o modo "assar" e despeje um pouco de óleo vegetal. Enquanto a tigela esquenta, pique a cebola e três cenouras. Jogue e frite por 3-4 minutos.
• Cortamos o frango com cubos e o jogamos na nossa cebola com cenouras. Frite mais alguns minutos.
• Em seguida, despeje 3 xícaras de água e coloque cerca de 7 minutos.
• Em seguida, despeje o macarrão e mude para o modo "PILAF". A propósito, não se esqueça de adicionar especiarias e alho picado nesta fase.
• Definimos tempo para 30 minutos. Isso deve ser suficiente para que a massa seja cozida e todo o líquido evapora. 10 minutos antes de cozinhar, polvilhe tudo com queijo ralado.

Vídeo: frango com queijo em uma panela lenta