A carne de frango é um produto dietético valioso, carne de baixo gordura e não é pesada para o estômago em comparação com carne de porco ou cordeiro. A carne de frango é macia e baixa - caloria, apenas peito de frango é considerado útil, mas as pernas - pelo contrário, podem prejudicar o corpo, além disso, mais calorias nesta parte do que no peito de frango. Acredita -se que o produto também seja útil se você o cozinhar de acordo com todas as regras - por exemplo, para um casal.

Peito de frango a vapor em uma panela lenta

Se você se aprofundar nos números, ficará claro que apenas 200 g de produto acabado serão quase a mesma caloria, pouco mais de 200 kcal, esses são bons indicadores. Existem muitas vitaminas e microelementos no peito de frango: existem vitaminas B, vitaminas saudáveis \u200b\u200bE e A, além de ferro, proteína, magnésio e potássio, fósforo. Naturalmente, essa carne é sempre mantida em alta estima. Vamos nos preparar e fumegamos peito de frango em uma panela lenta.

O que será necessário dos produtos:

• peito de frango - 800 g;
• sal e especiarias a gosto;
• verdes frescos para decoração.

Como cozinhar este prato:

1. Para preparar um produto baixo e saudável, você precisará de uma grade com orifícios, porque este prato é cozido no vapor. Não é necessário cortar o peito de frango em várias partes, é necessário enxaguar um pedaço de frango sob água corrente, livrar -se do excesso de líquido (por exemplo, mergulhar com guardanapos de papel ou tecido).
2. O peito precisa ser colocado em uma tigela até agora para esfregar completamente com sal e especiarias. Especiarias podem ser usadas, o clássico é adequado: pimenta preta, bem como pimenta moída perfumada ou mistura de pimentão+sal pequeno.
3. O frango precisa ser completamente esfregado com especiarias e sal, deixe pelo menos 5-7 minutos.
4. Em seguida, transfira a caldeira dupla para a grade e despeje 3 xícaras de água morna na tigela multicooker.
5. Talvez seja aqui que todos os preparativos sejam concluídos, você só precisa fechar a tampa do dispositivo. Como estamos cozinhando o vapor, escolhemos o modo correspondente: “vapor de vapor”, o tempo é de 40 minutos.
6. Clicamos em "Iniciar", vamos fazer nosso próprio negócio e, quando o sinal soa, tudo o que é exigido da dona de casa é transferir a carne acabada para o prato, cortada em pedaços porções e, em seguida, a fantasia lhe dirá o que fazer Sirva este simples, mas muito útil para o prato de saúde. Recomendamos que você tente tentar, apetite agradável!

Peito de frango a vapor em uma panela lenta com alho

De que outra forma uma receita simples para cozinhar peito de frango pode ser diversificada? Obviamente, adicione suas especiarias favoritas e enriqueça a carne com alho. Vamos começar a cozinhar.

Pois este prato será necessário:

• peito de frango - 2 pcs.;
• sal, especiarias para frango - a gosto;
• alho - 3 cravo;
• vegetais: cenoura, pimenta, tomate - 2 pcs.

Preparando o vapor de peito de frango em uma panela lenta:

1. Alimentos, cozidos no vapor - melhor absorvidos, mais nutrientes são preservados na carne, o frango é macio e suculento. Anteriormente, a carne pode ser marcada ou ralada por uma mistura de especiarias, deixada por 20 minutos.
2. Faremos isso: precisamos lavar o peito, limpar -se (toalhas de papel ou pano limpo), se o peito for grande, você terá que cortá -lo em 2 ou 3 partes. Mas não recomendamos que o frango não o recomende.
3. O alho precisa ser limpo, passado pela prensa ou rale em um ralador fino.
4. As especiarias se misturam com sal se for pimenta preta, transporte e outras especiarias favoritas. Se você tomou uma mistura pronta para comprar frango, é aconselhável não adicionar sal, porque o sal será suficiente lá.
5. É necessário misturar alho picado com especiarias e sal, ralar cada pedaço de peito de frango, embrulhar em papel alumínio, deixe por 15 a 20 minutos.
6. Enquanto a carne estiver em conserva, prepararemos o restante dos produtos: por que forçar o fogão lento a trabalhar por horas a fio, se você pode cozinhar simultaneamente vegetais para cozinhar no vapor? Prepare 1 ou 2 cenouras (opcionais), vários tomates frescos de tamanho médio e elástico, berinjela ou abobrinha, além de pimenta doce. Os vegetais precisam ser limpos, cortados em grande.
7. Prepare uma panela lenta: você precisa despejar água na tigela do dispositivo. É preferencialmente quente acelerar o processo de líquido fervente.
8. Coloque o copo de parada em cima e coloque o peito de frango embrulhado em papel alumínio no centro no centro. Após a decapagem, ele não deve ser implantado e verificado.
9. Ao redor da carne, coloque os vegetais preparados. Você pode um pouco e os vegetais com uma mistura de sal com especiarias e, se aderir à nutrição adequada, isso não é necessário. Os vegetais já serão saborosos, muito suculentos.
10. Preparamos o peito de frango em uma panela lenta usando o modo "vapor" ou "caldeira dupla". O temporizador deve ser definido por 40 minutos.
11. Os legumes devem se preparar mais cedo que a carne, especialmente com tomates; portanto, após 15 minutos após a fervura de água, é necessário abrir a tampa com cuidado (para não queimar com vapor quente), transfira os legumes acabados para o prato. Recomendamos que você verifique o restante dos vegetais ao mesmo tempo. Se a abobrinha for jovem, eles também estarão prontos, a pimenta poderá ser deixada, cenoura e berinjela - esses vegetais também precisarão de mais tempo.
12. Após 40 minutos, quando o fogão lento desligar, o pacote com peito de frango deve ser cuidadosamente transferido para um prato, cuidadosamente expandido. Aqui, tenha muito cuidado para não se queimar, porque a carne está muito quente.
13. Corte um pedaço com uma faca afiada, tente a carne - se você está satisfeito, sobre isso pode concluir o processo de cozinhar peito de frango em uma panela lenta. Se a carne for dura, você ainda poderá segurá -la no mesmo programa, somente recomendamos adicionar um pouco mais de água à tigela de trabalho.
14. Os legumes podem ser transferidos para um prato e carne acabada - cortada em pedaços porções. O aroma é simplesmente incrível, apetite agradável!

Peito de frango a vapor em uma panela lenta com um prato

Preparamos imediatamente 2 pratos benéficos ou um café da manhã/jantar completo. O peito de frango pode ser preparado separadamente e economizar tempo precioso - cozinhe imediatamente um prato delicioso e saudável. Descobriremos como fazer um vapor de peito de frango em uma panela lenta com trigo sarraceno.

O que precisa ser preparado:

• frango peito-1-2 PCs. (depende do tamanho);
• trigo sarraceno - 1 xícara;
• água - 2 xícaras;
• sal, especiarias - para carne;
• sal - 1 colher de chá Para trigo sarraceno.

Vamos cozinhar assim:

1. Lave a carne de frango, seque, rale o sal com especiarias com uma mistura de sal, deixe por 15 minutos.
2. Trigo sarraceno - Crie (se necessário), enxágue várias vezes, despeje o cereal preparado na tigela de multicooker, despeje 2 copos de água. A água pode ser tomada fervida, quente. Portanto, o dispositivo se juntará ao trabalho mais rapidamente, economizará um pouco de tempo.
3. Enquanto estavam envolvidos em cereais, apenas a carne conseguiu brincar um pouco e é alimentada com o aroma das especiarias. Ele deve ser embrulhado em papel alumínio à vontade ou deixá -lo como é - coloque uma treliça com orifícios para cozinhar pratos para o vapor. Insira uma caldeira dupla no local de trabalho do dispositivo.
4. Se você preparar o peito de frango em uma multicooker sem papel alumínio, lembre -se de que o trigo sarraceno está focado no aroma do frango. Isso é bom, então decida com antecedência o que fazer.
5. Cozinhamos esse prato duplo no modo "vapor", o tempo é de 40 minutos, ele será necessário apenas para que o trigo sarraceno seja soldado (até for fascinante) e o peito de frango é macio e macio.
6. Após o tempo especificado, os dois pratos estarão prontos. Resta apenas extrair barras e barras, transferir a carne para um prato e cortar em pedaços e despeje o mingau em pratos. É possível servir a um prato tão saboroso e mais importante - um prato dietético e saudável com uma salada de legumes frescos temperados com óleo vegetal. Desfrute de sua refeição!

Peito de frango a vapor em uma panela lenta sob molho de hortelã

Este prato incrivelmente delicioso não deixará um único gourmet indiferente. Parece um peito simples e fresco de frango, pode jogar de uma nova maneira se você adicionar apenas alguns ingredientes novos. Todas as propriedades benéficas deste produto permanecerão porque iremos cozinhar este prato para um casal.

Ingredientes e seu número:

• peito de frango - 2 pcs.;
• limão - 1 pc.;
• alho - 4 cravo;
• sal, pimenta preta moída - uma pitada;
• casa fresca - meio monte;
• kefir não -gordura - 1 xícara.

Como cozinhar vapor de peito de frango em uma panela lenta:

1. A carne de frango precisa ser lavada, seca e cortada em pedaços grandes, coloque em uma tigela, despeje um copo de kefir. Ao sair, faremos outros produtos.
2. A hortelã deve ser lavada, remova o excesso de fluido, pique finamente.
3. Alho - Limpe da concha, moa de uma maneira conveniente.
4. Misture um pequeno pólo de especiarias e sal.
5. Todos os ingredientes preparados: hortelã, especiarias e sal, alho, adicione à carne, misture bem. Cubra o recipiente com carne, coloque na geladeira por 3 horas.
6. Após o tempo indicado, você precisa tirar a carne da geladeira, remover o excesso de fluido. Dissage -se da mesa em 2 camadas, coloque pedaços de carne, embrulhe -a cuidadosamente para que uma almofada de ar permaneça dentro. Prenda as bordas, coloque o pacote no copo da multicooker no bares-rateador.
7. Não se esqueça de derramar água na tigela do dispositivo, além de ligar o modo "Soldagem a vapor". Para cozinhar peito de frango em uma panela lenta, apenas 40 minutos são suficientes.
8. É necessário servir o prato acabado imediatamente até esfriar. Você pode com uma salada de legumes frescos, apenas sem maionese e creme de leite. Desfrute de sua refeição!

Um peito de frango a vapor em uma panela lenta. Vídeo