Há um grande número de receitas e maneiras de fazer frango em uma panela lenta. O frango cozido, frito e fumegante é simplesmente impossível de estragar se você o cozinhar no Philips multicooker.
O conteúdo do artigo
- Asas de frango em um multicooker philips
- Frango com creme de leite em um multicooker Philips
- Nuggets em um multicooker Philips
- Frango com marmelo em um multicooker philips
- Satsivi em um multicooker Philips
- Cabagens de repolho com frango em um multicooker philips
- Sopa de creme em Philips multicooker
- Sopa de galinha em uma panela lenta
Asas de frango em um multicooker philips
Uma característica desta receita é um molho incomum que será temperado com asas de frango. O recheio agudo com um sabor de chocolate como todos os amantes de um sabor picante e incomum.
Ingredientes:
- asas de frango - 1 kg;
- chocolate Gorky - 60 g;
- tomates - 2 pcs.;
- cebola - 1 pc.;
- alho - 1 cravo;
- molho afiado de pimenta pimenta - 0,5 colher de chá;
- pimenta perfumada com ervilhas - a gosto;
- canela em pó, coentro - 0,5 colher de chá;
- o sal é de gosto.
Preparação de asas de frango em um multicooker Philips:
- Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker e frite a cebola picada e o alho nela até que os legumes fiquem macios.
- Corte os tomates e também envie para a panela lenta, adicionando coentro aos legumes, 2 ervilhas perfumadas, sal, coentro. Vegetais de ensopado no modo "extinguir" por 5-7 minutos.
- Em seguida, coloque o conteúdo da tigela no liquidificador e pique o futuro molho asas.
- Adicione o molho afiado de pimenta e o chocolate derretido lá. Amasse tudo até ficar homogêneo.
- Agora frite as asas na panela lenta até a crosta rosada, no modo de "assar" por cerca de 20 minutos. Não se esqueça de sal. Frite -os até ficarem cheios.
Despeje o frango em um Philips multicooker com molho de chocolate e sirva o prato quente, decorando com ervas.
Frango com creme de leite em um multicooker Philips
Esta é a receita mais simples e tradicional, mas muito saborosa, para frango em uma panela lenta. O creme de leite neste prato dará um sabor cremoso delicado. Mas é importante não exagerar com creme de leite para não ofuscar o sabor do frango.
Ingredientes:
- quadris ou pernas de frango - 0,5 kg;
- creme de leite - 2 colheres de sopa. eu.;
- manteiga - 25 g;
- cúrcuma;
- pepper preto, sal - a gosto.
Preparação de frango com creme de leite no multicooker Philips:
- Retire a pele, excesso de gordura do presunto de frango e enxágue -os.
- Misture o creme de leite com sal, açafrão e pimenta. Adicione a gosto no total. Rale o molho de frango.
- No Mulicoker, a Philips colocou o modo de "panificação" e derrete a gordura de frango e um pouco de óleo. Quando o óleo estiver quente, envie frango para ele.
- Frite a carne nos dois lados de 15 minutos sob uma tampa fechada até estar pronta.
Sirva o presunto acabado de frango com legumes e molhos afiados.
Nuggets em um multicooker Philips
O frango no multicooker Philips na forma de pepitas é um pedaço de filé de pânico, frito em óleo até uma crocante. Um prato simples pode ser facilmente cozido em casa e muito rapidamente, usando um Philips multicooker.
Ingredientes:
- filé de frango - 1 kg;
- ovos - 3 PCs.;
- creme - 60 ml.;
- farinha - 200 g;
- pepper preto - a gosto.
Preparação de nuggets de frango em um multicooker Philips:
- Enxágue o filete e corte -o em pedaços grandes.
- Bata os ovos e adicione o creme, sal a gosto e pimenta.
- No modo de "fritar" ou "panificação", aqueça o óleo vegetal.
- Primeiro, use o filete picado, por sua vez, na farinha, depois nos ovos e na mistura de pânico.
- Frite a carne em óleo quente até que a crosta dourada apareça.
Sirva palitos de frango em panorning com creme cremoso, de leite ou legumes.
Frango com marmelo em um multicooker philips
A idéia de adicionar maçãs ou marmelo veio da França, então os cozinheiros europeus, ricos em ficção, decidiram temperar o frango com a Apple Sidrom. O experimento foi um sucesso, e ficou um prato bastante tolerável. Prepare o frango no Philips multicooker, e você ficará agradavelmente surpreendido pelo maravilhoso aroma do prato e não menos delicioso sabor azedo da carne mais delicada.
Ingredientes:
- frango - 1 kg;
- cebola shalot - a gosto;
- suco de maçã - 300 g;
- aiva - 3 PCs.;
- mel - 20 g;
- azeitona e manteiga - 25 g cada;
- pimenta preta e sal - a gosto;
- especiarias - a gosto.
Preparação de frango com marmelo em um multicooker Philips:
- Despeje o azeite no recipiente multicooker e adicione imediatamente cremoso a ele. Doce no modo de "fritar" ou "panificação".
- Limpe e corte o marmelo com fatias e depois frite no estado de meia -coin. Reserve o marmelo preparado para o lado.
- Moa um monte de cebolas e frite em uma panela lenta na gordura de frango de queijo, que é anteriormente separada do frango.
- Pressione o frango em pedaços e envie para o arco, sem esquecer de temperar com sal e pimenta. 10 minutos são suficientes para a carne ser dourada.
- Prepare um reabastecimento. Para fazer isso, mexa o mel em suco de maçã e despeje frango com este molho. Adicione especiarias perfumadas e no modo “extinguir” Prepare o frango por 50 minutos.
- Quando o tempo gastar, tente tirar todas as especiarias da multicooker e deixe o prato por mais 10 minutos.
Um ensopado perfumado em um multicooker Philips está pronto. Sirva um prato com arroz ou vegetais.
Satsivi em um multicooker Philips
Prepare o frango de acordo com a receita genuína da Geórgia, projetada especificamente para o Mulicooker. Cozinhar levará muito tempo, mas o resultado de um trabalho minucioso, ou seja, o sabor do prato, o surpreenderá agradavelmente.
Ingredientes:
- frango - 2 kg;
- cebola - 2 pcs.;
- sal;
- pimenta preta;
- tomilho seco, Estraon a gosto.
Para molho:
- cebola - 6 pcs.;
- farinha de milho - 3 colheres de sopa. eu.;
- alho - 6 cravo;
- walnut - 3,5 colher de sopa.;
- caldo de galinha - 0,5 L.;
- suco de romã - 40 ml.;
- sal;
- pimenta preta;
- coentro, açafrão, cravo, lúpulos-lenços, canela.
Preparação de Satsivi de frango em um multicooker Philips:
- Para começar, cuide do frango. Corte a gordura dele, mas não o jogue fora. Dirija o frango para a panela lenta com uma cebola descascada inteira. Adicione sal e especiarias. Despeje tudo com água fervente. No modo "extinguir", deixe o conteúdo da panela lenta por 60 minutos.
- Depois de uma hora, remova o frango e corte em várias partes. Coe o caldo resultante e coloque a gordura que permanece após se esforçar.
- Envie o frango novamente para a panela lenta e defina o modo "assar". Vire o frango, revestindo de todos os lados com gordura disponível após o caldo. Cozinhe até que a carne esteja dourada. Coloque o frango acabado em um prato separado com uma tampa. Não despeje a gordura da panela lenta.
- Prepare o molho. Para fazer isso, pique as nozes descascadas no liquidificador. Adicione o alho, o sal e todas as especiarias a eles.
- No suco restante após o frango em uma panela lenta, adicione a gordura crua aparada ao cortar frango. Defina o modo "fritura" e aguarde até que a gordura esteja pisoteada.
- Adicione a cebola picada à panela lenta e certifique -se de não queimar.
- Despeje a farinha de milho lá. Mexa todo o conteúdo continuamente.
- Depois de um minuto, adicione uma mistura de nozes com caldo de frango com alho. Mexa tudo.
- A consistência deve ser semelhante ao creme de leite.
- Em seguida, despeje o suco de romã e cozinhe o molho sob uma tampa fechada por 15 minutos.
- Quando todos os ingredientes estiverem prontos, coloque o frango frito em pedaços e despeje com molho de noz.
- Cubra o prato com uma tampa e deixe infundir por 2-3 horas.
Quando o Satsivi esfriar completamente, sirva com qualquer acompanhamento, legumes ou apenas com pão.
Cabagens de repolho com frango em um multicooker philips
A diferença entre esta receita é um preenchimento incomum de rolos tradicionais de repolho. Sugerimos que você cozinhe um prato com mingau de trigo sarraceno e fígado de frango. Em combinação com repolho, o fígado preparado em uma panela lenta ficará macio na boca.
Ingredientes:
- fígado de frango - 0,5 kg;
- mingau de trigo sarraceno - 250 g;
- cebola - 1 pc.;
- manteiga - 50 g;
- repolho - 1 pc.;
- ovo - 1 pc.;
- creme de leite - 160 g;
- pasta de tomate - 60 g;
- especiarias - a gosto.
Preparação de rolos de repolho em um multicooker Philips:
- Divida o repolho em folhas separadas e ferva -as em água salgada até meio cozida.
- Na tigela do multicooker, Philips derrete o óleo e frita as cebolas, que são pré -controladas com uma faca.
- Enxágue o fígado de frango e envie -o para o fogão lento para a cebola. No modo de "assar", frite tudo até cozinhar - cerca de 15 minutos.
- Corte o fígado em pedaços pequenos e misture com o mingau de trigo sarraceno. Adicione ovo, sal e pimenta ao recheio. Misture tudo.
- Para cada lençol de repolho cozido, distribua um pouco de recheio e enrole suavemente. Coloque os envelopes na panela lenta.
- Despeje os rolos de repolho com creme de leite com pasta de tomate. Adicione a folha de louro e deixe o ensopado de prato em uma panela lenta por 30 minutos sob uma tampa fechada.
Sirva rolos de repolho quente preparados com frango em um multicooker philips, combinado com creme de leite.
Sopa de creme em Philips multicooker
Originalmente da França, a sopa de creme "enraizou" em nossa cozinha. Além disso, o frango na multicooker Philips é simplesmente magnífico.
Ingredientes:
- frango - 1 kg;
- cebola - 1 pc.;
- manteiga - 60 g;
- cenouras - 2 PCs.;
- batatas - 350 g;
- creme - 150 ml;
- queijo encantado - 1 pc.;
- verdes - a gosto;
- sal e pimenta a gosto.
Preparação de sopa de creme em um multicooker Philips:
- Primeiro de tudo, prepare o caldo. Despeje 2 litros de água em uma panela lenta e ferva o frango no modo "sopa" por cerca de 60 minutos. Em seguida, separe a carne dos ossos e corte -a em pedaços.
- Coloque o caldo em um prato separado e reserve.
- Na tigela da panela lenta, derreta a manteiga e frite a carne de frango cozido, cerca de 10 minutos no modo "assar".
- Corte batatas e cenouras. Envie vegetais para o fogão lento e despeje tudo com caldo. Defina o modo "sopa" e cozinhe o prato até que a batata esteja pronta. Tempere com sal e pimenta.
- Após 20 minutos, envie frango, verduras picadas com creme e queijo picado na sopa. Misture tudo até que o queijo se dissolva.
- Aguarde até que a sopa ferva e desligue a panela lenta. Deixe o prato para infundir por 10 minutos
Decore a sopa cremosa com frango e sirva à mesa.
Sopa de galinha em uma panela lenta
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