A carne de porco assada em uma panela lenta pode ser considerada prato todos os dias e festivas. Existem muitas opções para seu desempenho. A carne pode ser cheia de legumes ou frutas, marcados em molho incomum, temperados com especiarias interessantes. O rolo de porco ou as costelas caramelizadas decorarão a mesa solene como um lanche ou simplesmente se tornarão um jantar saudável para a família. Descubra em nosso artigo sobre como cozinhar carne de porco assada em uma panela lenta.

Carne de porco assada com ameixas em um fogão lento

A carne podada não é em vão considerada uma das combinações favoritas de produtos. Esta combinação clássica de ingredientes pode ser encontrada em muitas receitas. Um sabor adocicado e aroma esfumaçado que as ameixas dão a louça, perfeitamente em harmonia com carne. Descubra como cozinhar um rolo de porco assado em uma panela lenta usando os seguintes produtos:

• pulp de porco-600-700 g;
• bacon - 200 g;
• ameixas - 200 g;
• queijo com mofo - 50 g;
• alho - 4 cravo;
• pimenta de sal.

Vamos tentar cozinhar carne de porco assada com ameixas em uma panela lenta:

1. Em uma tigela pequena, fazemos uma mistura picante para o rolo, misturando pimenta preta, sal e alho passados \u200b\u200bpela prensa.
2. Cortamos as fatias de porco, as batemos levemente e as colocamos na mesa na forma de uma camada contínua. Esfregue esta camada com uma mistura picante.
3. Cortamos o queijo com mofo com pedaços pequenos e os colocamos uniformemente na carne.
4. Enxágue as ameixas e corte em 2-4 partes. Nós os espalhamos em uma camada de carne.
5. Viramos a carne com um rolo. Envolvamos com listras de bacon por cima e prendemos tudo isso com um fio de algodão branco.
6. Lubrifique a tigela multicooker com óleo e mergulhe o rolo. Ligamos o programa "Baking", colocamos um cronômetro por 1 hora. Preparamos carne de porco assada em uma panela lenta até o final do programa.

Carne de porco com esmalte de mel assado em uma panela lenta

Os shakes de porco são carne perfeita para churrasco. Mas o que fazer se o clima ou a estação não permite que você cozinhe carne na estaca? Não desanime e tente assar os shakes de carne de porco em uma panela lenta, e vamos lhe contar uma receita adequada. Então, carne de porco, assada em esmalte de mel em uma panela lenta, é preparada a partir desses componentes:

• shakes de porco - 1 kg;
• azeite - 3 colheres de sopa.;
• mel - 100 g;
• mostarda - 100 g;
• molho de soja - 70 ml;
• alho - 5 dentes;
• sal, pimenta preta.

Descrevemos em detalhes os estágios da cozinha de carne de porco assada em uma panela lenta:

1. Lavamos a carne de porco do Oshek sob a torneira e sequemos a toalha de papel. Para que a carne mantenha uma forma bonita, retrocede -a com um fio branco.
2. Limpamos o alho e cortamos os dentes em várias partes. Fazemos cortes na carne e coisas lá peças de alho.
3. Lubrifique a carne de porco com uma pequena quantidade de azeite, polvilhe com sal e pimenta preta moída.
4. Mergulhamos os shakes na panela lenta e ligamos o programa "Baking". Cerca de 1 hora prepare carne de porco assada em uma panela lenta.
5. Enquanto o Oshek é assado, preparamos a marinada. Misture mostarda, molho de soja e mel. Removemos a carne de porco da panela lenta, removemos a linha, regue a carne com o molho e voltamos à tigela novamente. Contamos por mais 15-20 minutos.

Carne de porco assada com abacaxi em uma panela lenta

Cobrindo a mesa festiva, você pode tentar cozinhar algo interessante, saboroso e incomum. Como opção desse prato, oferecemos uma receita para a porco assada em uma panela lenta com abacaxi, dos produtos que precisamos do seguinte:

• peito de porco com pele - 1 kg;
• anéis frescos de abacaxi-5-7;
• cenouras - 6 PCs.;
• mostarda - 2 colheres de sopa.;
• maionese - 5 colheres de sopa.;
• pimenta preta, sal;
• o tempero "Ervas Provencais" - 2 colheres de chá;
• manjericão seco - 1 colher de chá.

A carne de porco assada em uma panela lenta de acordo com esta receita é preparada em várias ações:

1. Colocamos carne lavada e seca na mesa e fazemos algumas incisões paralelas em toda a peça. A distância entre as incisões deve ser de cerca de 2-3 cm; em profundidade, eles devem atingir a pele.
2. Esfregamos o peito com sal e especiarias que podem ser misturadas com antecedência em uma tigela separada.
3. Limpe o abacaxi e corte os anéis. Se não houver frutas frescas, você pode comprar abacaxi enlatado. Limpamos a maior cenoura e picamos com círculos. Enchejamos a carne com cenoura e abacaxi, inserindo -os nos cortes.
4. Limpamos o restante da cenoura e cortamos ao longo das tiras. Lubrifique a forma da panela lenta com óleo, coloque as cenouras no fundo. Colocamos carne de porco no topo.
5. Misture maionese e mostarda, adicione um pouco de sal e especiarias. Esfregamos a carne com esta marinada e deixamos por 1 hora para mergulhar em sal e aromas de temperos.
6. Agora ativamos o dispositivo e ativamos o programa de cozimento. Cozinhamos carne de porco assada em uma panela lenta por 1 hora.

Servimos o peito na mesa com um prato, suplementado por cenouras nas quais a carne assada.

Carne de porco em marinada laranja assada em uma panela lenta

A cozinha cubana nos oferece uma receita maravilhosa para carne assada, que é anteriormente em conserva em um molho complexo de suco de laranja, ervas picantes e especiarias. O molho Tabasco também é adicionado à marinada, então a carne de porco é aguda. Aqueles que não gostam de pratos muito ardentes podem, a seu critério, regular a quantidade de ingrediente agudo na marinada. Então, vamos descobrir quais produtos prepararemos a carne de porco assada em uma panela lenta:

• carne de porco - 1,5 kg;
• suco de laranja espremido na hora - 1 xícara;
• raspas de laranja;
• cravo do alho-4-5;
• gengibre-um pedaço de raiz de 4-5 cm de comprimento;
• suco 1 limão;
• casa fresca - 2 colheres de sopa.;
• corte de coentro cortado - 3 colheres de sopa;
• açúcar - 2 colheres de sopa;
• azeite - 50 ml;
• molho Tabasco - 1 colher de chá;
• oregano seco - H.L.;
• sementes de alucinés - 0,5 colher de chá;
• sal - a gosto;
• pimenta preta - a gosto.

Cozinhando carne de porco assada em um multicooker de acordo com a receita cubana:

1. Esfregamos a carne lavada com sal e pimenta do reino, deixamos a chupar por algum tempo.
2. Agora prepare a marinada. Conectamos os dentes de alho na tigela do liquidificador, a raiz de gengibre descascada e cortada, a entusiasmo de 1 laranja, hortelã e coentro. Bata tudo isso em uma massa homogênea.
3. Despeje suco de limão, azeite na tigela do liquidificador, adicione molho de Tobasco agudo, além de açúcar, sal e orégano seco. Bata os produtos novamente.
4. Colocamos a carne cozida em uma tigela profunda e água com a marinada. Cobrimos um filme e colocamos no frio por 12 horas e, de preferência, por um dia.
5. Quando chegar a hora e a carne de porco estiver saturada com o molho, transfira -o para a panela lenta e despeje -a sobre a marinada em que ela estava. Colocamos o programa de panificação no painel e cozinhamos carne de porco em uma multicoker por 1 hora.

Esta carne pode ser servida à mesa quente e fria. De qualquer forma, não perde seu gosto maravilhoso.

Carne de porco assada com cogumelos, pepinos e feijões em uma panela lenta

Aqui está uma receita bastante simples e despretensiosa para cozinhar carne de porco assada em uma panela lenta. Aqui você não encontrará nenhum exótico, todos os ingredientes estão disponíveis e o processo de cozimento é fácil e rápido. Você encontrará uma etapa -por meio da descrição das ações ainda mais e primeiro lidaremos com a lista de produtos:

• carne de porco - 0,5 kg;
• cebola - 1 cabeça;
• champignons - 300 g;
• pepinos salgados pequenos-4-5 PCs.;
• feijão enlatado em tomate - 1 banco;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• sal, pimenta do reino, gengibre - a gosto.

Vamos nos familiarizar com a etapa de preparação de carne de porco assada em uma panela lenta:

1. Cortamos carne de porco em pedaços grandes, esfregamos com sal, pimenta e gengibre seco. Você pode ralar uma raiz de gengibre fresca em vez de seco. Coloque os pedaços de carne na forma multicier lubrificada por óleo.
2. Corte a cebola descascada com meio anéis e coloque -o em cima da carne. Os pepinos de sal cortam em círculos e fazem a próxima camada.
3. Meu e corte os cogumelos, coloque uma camada uniforme na panela lenta. Distribuímos feijão enlatado por cima e despejamos o molho de tomate.
4. Instale o programa "Baking" e cozinhe carne de porco assada em uma panela lenta por 40-50 minutos.

Carne de porco assada com maçãs e espinafre em um fogão lento

Nesta receita, o rolo de porco é preenchido com uma mistura de maçãs, espinafre, queijo e especiarias, que no final acabam sendo bastante saborosos. Asse um prato em uma panela lenta não é difícil e, por muito tempo, os ingredientes não precisam de tantos ingredientes, mas um jantar saudável e rápido para sua família será fornecido. A lista de ingredientes que usaremos para preparar carne de porco assada em uma panela lenta é descrita abaixo:

• carne de porco - 1,5 kg;
• queijo duro - 100 g;
• espinafre congelado - 100 g;
• maçãs - 2 PCs.;
• cebola - 2 pcs.;
• óleo vegetal;
• sal, pimenta, noz -moscada moída.

Descrevemos em detalhes a sequência de estágios:

1. Polpa de porco, lavando e seca com guardanapos, cortados em fatias. Nós os derrotamos com um martelo, estabelecemos uma sobreposição na mesa.
2. Em uma panela em óleo vegetal, passamos a cebola picada. Quando estiver subcuttado, adicione espinafre congelado e cozinhe sob a tampa por cerca de 5 minutos.
3. Limpamos as maçãs, três em um ralador ou picadas em cubos pequenos. Adicione maçãs à panela junto com pimenta, sal, noz -moscada. Equipe o recheio por mais 2-3 minutos.
4. Esfregamos a carne com sal e pimenta, deitamos metade da mistura da panela por cima. Distribua em cima do queijo duro ralado em um ralador grosso. Em seguida, cobrimos os remanescentes do recheio e transformamos a carne de porco no rolo.
5. Consertamos a carne com um fio de algodão branco e mergulhamos o rolo na tigela multicooker, que primeiro precisa ser um pouco lubrificada com óleo.
6. Ao instalar o programa de cozimento, preparamos uma carne de porco assada em uma panela lenta por 50-60 minutos.

Carne de porco assada em uma panela lenta. Vídeo