Lembra da sua infância? Enquanto se reuniam com toda a família no domingo na mesa de jantar e conversava, e minha mãe serviu uma deliciosa batata com carne para o jantar. O prato era tão nutritivo que uma porção era suficiente. Muitas pessoas se lembram do sabor das batatas com carne desde a infância. Quer cozinhar o prato na receita da minha mãe? Você tem essa oportunidade com um assistente multural. Oferecemos várias receitas simples para fazer um prato delicioso e saudável - carne de porco com batatas em uma panela lenta.

Carne de porco com batatas em uma panela lenta

É muito mais fácil cozinhar um prato delicioso em uma panela lenta do que algumas décadas atrás. Acontece que as batatas com uma carne de porco delicada impregnada com gordura, mas a própria carne também agradará com um sabor excelente e delicado.

O que será necessário:

• batatas - 1,5 kg;
• carne de porco goulash - 500 g;
• cebola - 2 pcs.;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa;
• alho - 3 cravo;
• cenouras - 2 PCs.;
• Óleo - 1 colher de sopa.;
• sal e especiarias - à vontade.

Cozinhando carne de porco com carne em uma panela lenta:

1. O ingrediente principal deste prato é a carne - escolha um pedaço de carne inteira ou compre um Goulash pronto. O principal é que a carne de porco é com gordura, para que a batata não fique seca.
2. Se você realmente não gosta de pasta de tomate ou alho, esses ingredientes podem não adicionar.
3. Preparação de vegetais: a tarefa não é complicada. Escolha um tamanho médio, se pequeno, pegue 3 cebola, se grande, depois um. Descasque cada cebola, substitua a água sob uma corrente de água e depois corte em meio anéis. As cebolas precisam ser cortadas o mais fino possível.
4. As cenouras também precisam ser lavadas primeiro, limpar, enxaguar novamente. Corte em cubos pequenos. Se a colheita de raízes não for grande, você pode anéis.
5. Fazemos manipulações semelhantes com batatas, limpar, lavar, cortadas nas mesmas fatias.
6. Agora, várias recomendações sobre a carne: se você comprou carne de porco com uma peça, corte -a primeiro ao meio e depois nas mesmas peças. Não há necessidade de fazer nada com o ghoul. Se o tamanho de cada peça for satisfeito, então vamos para o trabalho.
7. Despeje o óleo na tigela multicooker, ligue o programa "fritura". Deixe o óleo aquecer por pelo menos 2 minutos.
8. Coloque pedaços de carne de porco, cozinhando tempo por cerca de 15 minutos. Será apenas necessário para que a carne seja frita.
9. Depois de concluir o programa, adicione cebolas e cenouras, estenda o modo de cozimento por mais 10 minutos.
10. Em seguida, é simples: adicione um pouco de sal e suas especiarias favoritas. Misture todos os ingredientes.
11. Se você não recusou o alho e a pasta de tomate, é hora de adicionar esses ingredientes.
12. Ainda temos batatas - coloque -o por cima, misture com carne e legumes. Olhamos: se a carne de porco não for muito suculenta, é necessário adicionar pelo menos 125 ml de água para que a carne de porco com batatas na panela lenta se encaixe bem.
13. O programa "fritar" é alterado para o modo "extinção". O tempo deve ser definido - 1 hora ou 60 minutos.

Isso é tudo, você pode dedicar uma hora à sua família ou até dar um passeio. O multicooker lidará com a tarefa por conta própria. Após o sinal, o dispositivo desligará por conta própria, o fogão lento entrará no modo de aquecimento. Isso é muito conveniente, se você permanecer, o prato acabado não esfria. Desfrute do incrível sabor e aroma de carne de porco com batatas preparadas em uma panela lenta.

Carne de porco com batatas e legumes em uma panela lenta

Quase o mesmo conjunto de produtos, apenas em vez de pasta de alho e tomate, adicionamos tomates frescos e também um pouco de queijo duro e creme de leite. Você ficará agradavelmente surpreendido com o resultado - uma carne de porco saudável e muito saborosa com batatas, preparada em uma panela lenta, certamente apreciará todos sem exceção: parentes e convidados. Somos aceitos para o trabalho.

Você precisa preparar um conjunto de produtos:

• carne de porco - 600 g;
• batatas - 8 pcs.;
• cebola e cenoura - 1 pc.;
• tomates - 2 pcs.;
• creme de leite - 2 colheres de sopa;
• queijo duro - 100 g;
• maionese - 2 colheres de sopa.;
• sal e especiarias são de gosto.

Como cozinhar carne de porco com batatas em uma panela lenta:

1. Limpe cenouras e cebolas. Corte em cubos. Colocamos vegetais em uma tigela multicooker. O fundo e as paredes do recipiente devem primeiro ser lubrificados com qualquer óleo vegetal.
2. Em seguida, corte a carne com cubos, mas não muito pequena e não muito grande, como um goulash. Espalhamos a carne em cima dos vegetais. Verdadeiro Uma mistura de sal com pimenta.
3. Corte os tomates em fatias finas e coloque a carne.
4. Agora, a virada das batatas - tradicionalmente limpa, lavada sob uma corrente de água, cortada em fatias ou cubos. O quanto você gosta. Adicione um pouco de sal e a pedido de especiarias.
5. Esfregamos o queijo em um ralador grosso em cima de batatas.
6. Misture o creme de leite em uma tigela separada e 1 colher de sopa. maionese (este produto não pode ser adicionado) e lubrifica generosamente a parte superior da nossa obra -prima de sofador.
7. É isso, você pode fechar a tampa do dispositivo. Para preparar a carne de porco com batatas na panela lenta, será de 1 hora no modo de "extinção" ou "panificação".
8. Se você selecionar a segunda opção, depois de 20 minutos, precisará abrir a tampa do dispositivo e verificar a carne. Se o líquido não for suficiente, adicione um pouco de água, apenas metade do vidro.

Após o sinal, prosseguimos imediatamente para a degustação: é muito importante mudar cuidadosamente a carne de porco com batatas preparadas em uma panela lenta para o prato para não danificar as camadas. Tente colocar imediatamente a comida acabada em pratos da panela lenta. Decore o topo com ervas frescas esmagadas. Bon Appetit para todos!

Carne de porco com batatas e cogumelos em uma panela lenta

Uma ótima combinação de batatas de porco e cogumelos é um sabor incrível! O prato é muito nutritivo, aromático e extraordinariamente saboroso. Quaisquer cogumelos são adequados: florestas secas ou compradas em uma loja (Champignons ou cogumelos ostras). Se você tiver a oportunidade de comprar raposas frescas, prepare carne de porco com batatas em um multooker de acordo com esta receita passo a passo, aderindo às proporções.

Produtos:

• carne de porco - 500 g;
• chanterelles frescos ou secos - 400 g;
• batatas - 6 pcs.;
• cebola - 2 pcs.;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
• creme de leite - 4 colheres de sopa.;
• verdes frescos - a gosto;
• sal, uma mistura de pimentão e orégano - a gosto.

Etapa -By -Etapa Preparação de carne de porco com batatas em uma panela lenta:

1. Corte a carne em pedaços pequenos. Solicamos o óleo vegetal na tigela multicooker, ligamos o programa "fritura".
2. Quando o recipiente que trabalha aquece, coloque a carne, aguarde 10 minutos. Precisamos de carne para mudar de cor.
3. Limpamos a cebola, cortamos em meio anéis ou cortamos muito, como você mais gosta. Deitamos o arco na carne.
4. Corte os cogumelos em pedaços, mas não muito finamente. Coloque uma tigela de multicooker para carne, misture. Continue para fritar esses produtos por 15 minutos no modo de "fritura".
5. Enquanto a carne e os cogumelos estão cozidos, temos tempo para preparar batatas. Após o tempo (após 15 minutos), colocamos as batatas na tigela multicooker na carne de porco e chanterelles.
6. O fogão lento precisa ser alterado para o modo "extinguir", defina o tempo para 50 minutos mais outros 10.
7. Você pode fazer o contrário e tentar revelar o sabor de cada ingrediente: esse pequeno truque ajudará você a cozinhar um prato muito saboroso. Depois de 40 minutos após a adição das batatas, você precisa abrir a tampa do dispositivo e colocar cebolas picadas e orégano em cima da batata por cima.
8. Quando você ouvir o sinal, deixe o prato "relaxar" por 10 minutos. Apenas tenha tempo para definir a mesa.

Despeje a carne de porco com batatas preparadas em uma panela lenta, em pratos, aparados com uma erva fresca esmagada. Sirva com uma colher de creme de leite ou molho de alho. Você é um apetite agradável!

Carne de porco com batatas em uma panela lenta, como os franceses

É difícil dizer de onde veio esta receita para preparar carne de porco com batatas, da França ou de outro país, mas a maioria das anfitriãs acredita que cozinha carne da mesma maneira que uma francesa. E há uma parte da verdade nisso, porque na França eles se relacionam com a preparação de qualquer prato com responsabilidade e colocam a alma nessa arte. Vamos e prepararemos um prato delicioso com nosso assistente - carne de porco com batatas em uma panela lenta.

Produtos:

• carne de porco - 700 g;
• batatas - 8 pcs.;
• cebola - 2 pcs.;
• manteiga - 30 g;
• queijo duro - 150 g;
• maionese - 2 colheres de sopa.;
• sal e pimenta preta - a gosto.

Como cozinhar carne de porco com batatas em uma panela lenta:

1. Limpamos as batatas, cortamos em círculos, com 0,5 mm de espessura.
2. Nesse caso, não cortaremos a carne em pedaços, precisamos fazer batatas fritas. Para fazer isso, corte a carne ao longo das fibras, bata com um martelo, com uma mistura de sal com pimenta.
3. Lubrifique o fundo e as paredes da forma da multicooker com manteiga macia. Coloque as batatas, coloque o fundo com discos de batata em 2 camadas.
4. Em cima das batatas, deite as cebolas picadas com anéis ou meio anéis. Coloque as batatas com sal de pimenta.
5. Além da cebola, você precisa colocar carne. E agora um pequeno truque: para que a carne de porco com batatas na panela lenta fique saborosa, você deve primeiro fritar a carne rapidamente em uma panela de ambos os lados (sem óleo). Usamos uma panela de revestimento. A carne deve estar fritando até que uma crosta marrom apareça. A carne de porco será suculenta e o próprio suco não fluirá.
6. E agora você pode colocar a carne diretamente na batata com cebola.
7. Em seguida, queijo: esfregue em um ralador, usando o lado com entalhes grandes e depois misture queijo com maionese.
8. Em cima da carne, coloque esta mistura e feche a tampa do dispositivo. Se desejar, você pode colocar outra camada, mas o queijo dentro de uma "torta" não assará. Isso não afetará o resultado final.
9. Feche a tampa do dispositivo, ligue o modo "doces", o tempo de preparar carne de porco com batatas em uma multicoker por 1 hora. Se, após 20 minutos, você ver que há pequenos líquidos na tigela, precisará adicionar um pouco de água cozida para que a carne e as batatas permaneçam suculentas.

Todos, no final do programa, você pode aplicar imediatamente o prato em pratos e convidar todos para a mesa. Ajude -se à sua saúde!

Carne de porco com batatas em uma panela lenta. Vídeo