Quente em uma panela lenta feita de carne de porco. Como cozinhar carne de porco quente em uma panela lenta. Receitas de cozinha quente de porco em uma panela lenta

Uma multicoker é o dispositivo criado especialmente para facilitar o trabalho de uma mulher na cozinha e ajudar a cozinhar qualquer prato, preservando os nutrientes máximos. As qualidades do paladar também não permanecem em último lugar. Se você quiser cozinhar quente em uma multooker de porco, este prato ficará incrivelmente saboroso e muito macio.

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Assar em uma multicooker de porco

Você conhece o segredo para cozinhar o verdadeiro assado da carne de porco? Certamente a maioria das donas de casa nem sabe que a queda não deve extinguir ou fritar, mas apenas cozinhe em fogo baixo. Anteriormente, nossas grandes mães tinham essa oportunidade - eles cozinham carne de porco quente em fornos russos, mas podemos cozinhar esses produtos em uma panela lenta.

Produtos:

carne de porco - 400 g;
pepper - 1 pc.;
cebola - 1 pc.;
pasta de tomate - 2 colheres de sopa;
batatas - 800 g;
Óleo - 2 colheres de sopa;
grãos de mostarda - meia colher de chá;
verdes, sal, especiarias - se necessário.

Cozinhando quente em uma multooker de porco:

Limpamos as batatas, cortamos em pedaços grandes (você pode em várias partes).
Agora você precisa ativar o dispositivo, ativar o modo "fritura". Despeje o óleo na tigela.
O óleo ainda está se aquecendo e conseguimos limpar a lâmpada e cortar em cubos ou tiras, como você mais gosta.
Abaixamos a cebola no óleo aquecido, frite.
Enquanto o arco estiver frito, vamos tentar ter tempo para preparar a carne. A carne de porco precisa ser cortada em pedaços. Somente cada peça não deve ser muito pequena, pois durante o tratamento térmico a carne primeiro dá seu suco e se torna um pouco menos. Levamos em conta esse momento.
Quando a cebola é levemente frita, abaixamos os pedaços de carne de porco na tigela, misturamos, frite por 20 minutos com a tampa aberta. Não se esqueça de mexer periodicamente o conteúdo da panela lenta.
Após 20 minutos, você precisa adicionar pimenta à carne (solte as sementes, corte em tiras).
Colocamos pasta de tomate, pré -misturamos com 1 colher de sopa. água fervida.
Misture todos os ingredientes e continue fritando os produtos no modo de “fritar” por mais 10 minutos.
Não paramos por aí, após o tempo especificado, colocamos as batatas preparadas no local de trabalho da multicooker, adicionamos especiarias (você só pode lagar), sal, sal, pimenta, misturar.
Agora, confiamos no trabalho de nosso assistente, fechamos a tampa e instalamos o programa "Baking". Cozinhar quente em uma panela lenta de carne de porco será de 1 hora. Se você se preocupa com o fato de a carne não ser muito gorda, depois de 20 minutos, você precisa abrir a tampa e verificar o conteúdo. Se você vê que o líquido não é suficiente, é necessário adicionar meio copo de água quente cozida.

Assim que o sinal soa, é hora de abrir a tampa multicooker para provar a carne. Você pode aproveitar o aroma 20 minutos após o lançamento do programa. O cheiro é simplesmente incrível, toda a casa definitivamente se reunirá na cozinha e todos os juntos esperarão a conclusão do programa. Bon Appetit para todos! Apenas não se esqueça de esperar o prato esfriar um pouco para não se queimar e lembre -se de que o quente em um trapaceiro feito de carne de porco é um prato muito saudável; portanto, não se apresse em aplicar uma porção dupla.

Asse em uma carne de porco astuta com batatas e cenouras

Cada quadro de casa tem sua própria receita de assinatura para fazer quente. Alguém não gosta de adicionar cenouras, alguém mais gosta de carne com pasta de tomate. Bem, sugerimos cozinhar quente em um multooker de porco de acordo com esta receita. Também foi usado por nossas avós.

Produtos para cozinhar pratos:

carne de porco sem osso - 1 kg;
batatas - 8 pcs.;
cenoura - 1 pc.;
cebola - 2 pcs.;
pepper búlgaro - 1 pc.;
alho - 2 cravo;
óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
sal e especiarias são de gosto.

Cozinhando quente em uma multooker de porco:

A regra básica de preparar este prato: os vegetais precisam ser cortados para que todos os ingredientes sejam preparados em seu próprio suco.
Ligamos o dispositivo, ativamos o programa "fritura", despejamos óleo vegetal.
Agora começamos rapidamente ao trabalho: limpamos a cebola, cortamos meio anéis. Em seguida, limpe as cenouras, esfregue em um ralador grosso ou corte em tiras.
Apenas o óleo aquecido, coloque a cebola primeiro, frite por 3 minutos, não se esqueça de misturar.
Após o arco, envie uma cenoura esmagada para a tigela multicooker, misture. Deixamos os vegetais a serem fritos em óleo.
Temos 4-5 minutos para cortar rapidamente a carne. Lavamos a carne de porco sob uma corrente de água corrente fria, “espremer” o excesso de água, cortamos a carne com uma faca afiada nos mesmos pedaços.
Adicione a carne às cebolas com cenouras, frite todos os ingredientes no modo "fritar" por 5 minutos, para que a carne de porco "agarre".
Ainda temos vários mais ingredientes: é pimentão e alho. Lavamos a pimenta, liberamos -a das sementes e cortamos em tiras. Os dentes de alho são suficientes para se dividir em 2 partes.
Estes últimos enviam batatas para a tigela multicooker que foi submetida a preparação preliminar (lavada, limpa, lavada novamente, cortada em 4 partes).
Agora colocamos nossas especiarias favoritas, sal e fechamos a tampa do dispositivo. Quente em uma multooker de carne de porco estará no modo de "extinção" por 1 hora. Se o seu dispositivo tiver uma função "Languor", você definitivamente deve escolher esse modo específico de preparar o quente em uma multooker de carne de porco. Apenas 2 horas - e você receberá a carne mais delicada e uma batata muito saborosa com vegetais.

Desfrute de sua refeição! E para tornar o prato ainda mais saboroso, não se esqueça antes de servir na mesa, decore cada prato com um galho de verduras frescas e coloque uma colher de creme de leite caseiro.

Quente em uma multicooker de porco em casa

Tornou -se muito mais fácil cozinhar quente quente em uma panela lenta. É necessário preparar todos os ingredientes, colocá -los em uma tigela e definir o programa desejado. Todos podem cozinhar qualquer prato em uma panela lenta. Então, vamos para mantimentos.

O que precisa ser comprado:

carne de porco sem osso - 500 g;
batatas - 0,5 kg;
cenoura e cebola - 1 pc.;
tomates - 4 pcs.;
óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
Água - 1 xícara.

Como cozinhar carne de porco quente em um multicooker:

A regra principal para a preparação deste prato é escolher a carne certa. A carne de porco deve ser gordurosa, mas não muito. Carne seca (uma polpa) não é adequada. Portanto, a carne deve ser lavada, secar e cortada em pedaços grandes.
É necessário derramar óleo de girassol (você pode milho ou azeitona), ativar o programa "fritura", o tempo de cozimento será definido automaticamente no contêiner multicooker. Se necessário, estendemos o modo de preparação novamente, ajustando o tempo por conta própria.
Alguns minutos depois, quando o óleo esquentar, coloque a carne de porco picada na tigela multicooker. Mexa o conteúdo da tigela periodicamente, você precisa cozinhar a carne por 10 minutos.
Enquanto isso, a carne de porco é frita, limpamos as cebolas e cenouras. Tomamos cebolas grandes ou 2. Cortamos a cebola em meio anéis ou cubos grandes, você pode cortar a cenoura com uma faca afiada para pegar um palha ou cortá -lo também em cubos grandes.
Após 10 minutos, quando a carne é frita, você pode colocar a cebola e continuar passando pelos produtos por 5 minutos, após o que é permitido adicionar a cenoura e estender o modo de "fritar" por mais 7 minutos. Isso é suficiente para os vegetais fritarem.
Enquanto a multicooker está ocupada cozinhando, temos um pouco de tempo livre para fazer tomates e batatas. Os tomates precisam ser cortados em círculos, lavados, limpar as batatas e também cortadas em círculos, com 3 mm de espessura.
Misture batatas com tomates em um recipiente separado, apenas com muito cuidado para não danificar os tomates.
Você precisa despejar 1 xícara de água na tigela multicooker (de preferência quente ou pelo menos quente, cozida), misturar o conteúdo do local de trabalho da multicooker, adicione sal e especiarias. Misture novamente.
Adicione batatas e tomates. Mais uma vez, distribua cuidadosamente todos os ingredientes uniformemente no copo da multicooker.
Especiarias para cozinhar quente em um porco multicooker podem ser usadas. Isso não é apenas pimenta preta e sal, tente colocar várias folhas de pimenta e algumas ervas italianas secas-o gosto do prato brilha de uma nova maneira.
Feche a tampa do dispositivo, instale o programa “extinguir”, o tempo de cozinhar quente em uma multooker de carne de porco é de 1 hora.

Assim que o sinal soa, você pode arrancar a tampa para derramar deliciosos carne de porco quente em cada prato. Adicione um verde fresco levemente esmagado a cada prato. Desfrute de sua refeição!

Quente em uma multicooker de porco com cogumelos

A carne de porco combina bem com qualquer cogumelos, para que este ingrediente possa ser adicionado com segurança a muitos pratos. Vamos tentar preparar um prato muito saboroso, aromático e saudável, de acordo com esta receita - quente em uma multicooker feita de carne de porco com cogumelos.

Produtos de cozinha:

carne de porco com baixo teor de gordura - 0,5 kg;
batatas - 10 pcs.;
champignons - 400 g;
pepper búlgaro - 1 pc.;
alho - 1 cravo;
cenoura - 1 pc.;
ervilhas enlatadas - 150 g;
sal, especiarias e folha de louro a gosto;
verdes frescos para decoração;
Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.

Como cozinhar carne de porco quente em um multicooker:

Qualquer modelo de multicooker lidará com a tarefa. Você pode nem se preocupar se cozinhar o prato pela primeira vez. Em uma panela lenta, é difícil estragar os produtos, você só precisa aderir a todas as recomendações e, em seguida, receberá um prato delicioso e saudável, quase sem gorduras.
Tradicionalmente, é necessário preparar todos os vegetais: são batatas, cenouras, pimenta e alho. Não há cebola na lista de produtos, se você não puder ficar sem esse vegetal, adicione 1 cebola.
Cenouras, batatas e alho devem ser limpos. Enxágue a pimenta, remova o meio junto com as sementes e depois enxágue sob um fluxo de água corrente.
As cenouras podem ser cortadas em cubos, batatas - em 4 partes ou pratos, pimenta vermelha - cubos (1x1 cm de tamanho).
O alho deve ser cortado em 8 partes com uma faca ou simplesmente cortado muito.
É necessário derramar óleo vegetal na tigela de trabalho, ativar o programa "fritura". Enquanto o dispositivo estiver aquecido, corte a carne, deite -se na tigela multicooker e frite em óleo quente por 10 minutos. A prontidão da carne de porco deve ser determinada de forma independente, depende do resultado que você deseja alcançar. Se você só precisar cozinhar o vapor da carne, 5 minutos são suficientes e, se você quiser fritar cada peça até uma crosta rosada, terá que cozinhar carne de porco por pelo menos 10 minutos.
Após o processamento da carne, apenas o alho deve ser colocado na tigela multicooker, misture e cozinhe carne com alho por 2 minutos.
Em seguida, colocamos o restante dos ingredientes na seguinte sequência no recipiente: cenoura e pimenta - frite por 5 minutos, não se esqueça de mexer. Em seguida, a linha de cogumelos - outros 5 minutos no modo "fritura".
Desligamos o programa, colocamos batatas e ervilhas cortadas com antecedência em uma tigela multicooker. Você pode até derramar suco no qual havia ervilhas enlatadas verdes.
Adicionamos 1-2 folhas de louro, especiarias e sal. Não apenas a pimenta preta combina bem com esses produtos, tente misturar a tigela de 1/3 de colher de chá de pimenta branca, vermelha e preta e adicione um pouco de açafrão. Misture especiarias, adicione multicooker à tigela, misture.
Nesta nota quase final, nossos preparativos são concluídos - agora o multicooker lidará com a tarefa por conta própria. Escolha o programa “Extiting”, o tempo de cozinhar em uma panela lenta feita de carne de porco é de 1 hora.
Não se surpreenda - você não precisa adicionar água. Pimentões, cogumelos e carne são soldados suco suficiente, para que nenhum caldo de carne ou apenas água não precise ser adicionado. A capa do dispositivo deve estar fechada e partida para procurar seus negócios. Você ouviu o sinal? Portanto, o prato foi preparado e pode ser colocado na mesa.
A propósito, 5 minutos antes da conclusão do programa, você pode adicionar 2 colheres de sopa. Creme de leite com baixo teor de gordura ou coloque em uma colher em cada prato.
Enquanto isso, você se preparará para o jantar, instalará o dispositivo no modo de "aquecimento"

É possível servir quente, preparado em uma panela lenta de carne de porco com cogumelos, com ervas picadas frescas. Como prato, saladas de legumes frescos temperados com óleo vegetal e suco de limão são adequados. Aproveite o sabor de cada produto!

Quente em uma carne de porco astuta com ameixas

Um prato russo tradicional é um porco preparado com batatas e ameixas. Você pode repetir as obras -primas de cozinheiros experientes em casa, usando uma panela lenta. Você pode cozinhar quente em uma multicooker de porco com batatas, vegetais, mas não se esqueça de adicionar pelo menos um pouco de ameixa.

Produtos para cozinhar pratos:

pescoço de porco - 500 g;
ameixas sem osso - 150 g;
cebola e cenoura - 1 pc.;
batatas - 6 pcs.;
óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
especiarias (pimenta, folha de louro), sal - a gosto.

Sutilezas do processo de trabalho:

Cozinhar quente em uma panela lenta feita de carne de porco é simples. Primeiro, você precisa bater um pouco a carne e cortar pedaços pequenos.
Despeje o óleo na tigela multicooker, ligue o modo "fritura" (o tempo é exposto automaticamente).
Sal e pimenta cada pedaço de carne de porco.
Frite a carne no copo de multicooker até que uma crosta dourada apareça. Aguarde quando o suco secretado pela carne evaporará completamente.
Depois disso, é necessário colocar cebolas picadas em uma tigela de trabalho (cortada em meio anéis), uma cenoura ralada em um ralador grosso. Continue fritando com todos os ingredientes no modo de “fritar”, se necessário, o tempo de cozimento pode ser aumentado.
Despeje as ameixas com água cozida, deixe por 15 minutos. Desta vez é suficiente para as ameixas suavizarem.
Adicione ameixas suaves à carne e obtenha a preparação de batatas: descasque, corte em cubos (você pode grande), adicione batatas à carne com legumes e ameixas, após o que é permitido derramar água quente para que não cobre completamente o batatas.
Feche a tampa do dispositivo, ative o programa "extinguir", você precisa definir o tempo por 1 hora.

Assim que um sinal de notificação soa - isso sugere que é hora de experimentar o prato. Certamente as batatas e a carne também prepararam. Você só precisa misturar cuidadosamente o conteúdo da tigela multicooker e, em seguida, despejar quente quente, preparado em uma multicoker feita de carne de porco, em pratos e convidar todos para a mesa. Para esse prato, é costume servir saladas de legumes frescos, temperados com molho de soja. Coloque uma ervas frescas levemente esmagadas e uma colher de creme de leite em cada prato. Também será apropriado na mesa e vinho branco seco. Bon Appetit para todos!