Okus domačih mesnih kroglic iz otroštva je gastronomska šibkost mnogih od nas. Sočno, taljenje mesnih kroglic v ustih bodo lahko naredili novinčev kuhar, ki je bil prepoznan mojster svoje obrti. Poleg tega lahko danes to jed pripravite v nekaj minutah zahvaljujoč počasnemu štedilniku. Različne metode serviranja - z juho, prilogo, omako, paradižnikovo preliv, sesekljano zeleno itd. Omogočite vam, da mesne kroglice postanejo častni vodja med domačimi jedmi.

Tradicionalne mesne kroglice v multicooker Redmondu

Najpreprostejši in najbolj "bogati" spomini iz otroštva so klasični recept za izdelavo mesnih mesnih kroglic. Pri kuhanju takšne jedi boste potrebovali najbolj znane izdelke za nas, ki so vedno na voljo, vendar bo po okusu takšna hrana presegla številne druge recepte.

Potrebovali boste naslednje sestavine:

• meso goveje meso - 500 g;
• Čebula - 1 pc;
• jajce - 1 računalnik;
• kislo smetano - 2 žlici. L.;
• riž - 1 skodelica;
• voda - 1 skodelica;
• moka - 2 žlici. L.;
• sol, začimbe, poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Na začetku je treba riž izpeljati, to storiti, dokler ne postane pregleden. Nato ga damo za kuhanje.
2. V tem času pripravimo goveje mleto meso in meso zvijamo z lokom.
3. Po tem v mleto meso dodajte sol, jajce, poper ali začimbe in vse temeljito premešajte do homogene konsistence.
4. Odcedimo kuhani riž in postavimo v hladno mesto malo ohlajeno. Ko je pri sobni temperaturi, dodajte v skupno posodo z mesom in spet dobro premešajte.
5. Nato nadaljujemo z oblikovanjem mesnih kroglic. Nežno jih razvaljajte v kroglice s premerom 2-3 cm in razporedite na ločeno posodo ali rezalno desko.
6. Ko je narejena celotna serija, končne kroglice preusmerimo v skledo z večkratniki.
7. V tem času naredimo omako. Če želite to narediti, je treba mešati kislo smetano in moko v ločeni posodi v deležu 1: 1. Rahlo sol.
8. Nato v posodo nalijte vodo s tankim tokom, medtem ko mešamo paradižnikovo tekočino.
9. Temeljito mešamo, dokler ne gladko.
10. Po tem nalijte omako čez mesne kroglice.
11. Namestite način kuhanja "gašenje" v počasen štedilnik in zaženite časovnik 60 minut.
12. Sočne mesne kroglice v Redmond Multicookerju so pripravljene! Postrezite vroče do mize, okrasite z zelišči.

Dober tek!

Fikcija v multicooker Redmond v paradižniku

Niti ena generacija ni zrasla na tej neposredni, ampak zelo privlačna jed. Toda šele zdaj je bilo mogoče narediti mesne kroglice v Redmond Multicookerju, kar močno poenostavi postopek kuhanja in vam omogoča, da prihranite mesne kroglice s sočnimi, aromatičnimi in neprekosljivimi okusnimi. Razmislite o receptu za izdelavo predjednega mesa pod paradižnikovo omako.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje sestavine:

• piščančja mleta mesa - 600 g;
• korenje - 1 računalnik;
• jajce - 1 pc;
• Česen - 2 nageljnikov;
• čebula - 2 pc;
• koruzno olje - 1 žlica. L.;
• paradižnikov sok - 1 skodelica;
• zelenja - 1 tsp;
• voda - 100 ml;
• sol, poper - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Najprej morate narediti mleto meso. Če želite to narediti, sesekljajte piščančjo krmo v mlinčku za meso, dodajte čebulo in tam soljo nastale mleto meso.
2. Čistimo korenje in tri na finem graterju. Dodajte nastalo maso mlečemu mesu. Vsebino temeljito premešajte.
3. Nato dodajte jajce, poper ali začimbe tam. In spet zmešajte do gladkega.
4. Pustite, da se meso kuha in namoči v aromi čebule z korenjem. V tem času nalijte olje na dnu multicooker.
5. Drugo čebulo čistimo in zmeljemo s kockami.
6. Očistite česen.
7. Na dno posode dodajte čebulo s česnom in zaprite pokrov.
8. Namestite način kuhanja "peko" in zaženite časovnik 20 minut.
9. Po 10 minutah odprite pokrov, zmešajte pečenko in nanjo nalijte paradižnikov sok. Kuhajte na signal časovnika.
10. V tem času oblikujemo mesne kroglice.
11. Ko multicooker daje signal o koncu kuhanja, se prestavimo na dno mesnih kroglic, malo dodamo vodo, zelenico in sol.
12. Namestimo program "gašenje" in nastavimo čas za časovnik - 60 minut.
13. Pripravljen! Prehranske in okusne mesne kroglice pod paradižnikom bodo pripravile vsa gospodinjstva. Na mizo postrezite s prilogo, zelenjavo ali preprosto okrasite z zelišči.

Dober tek!

Fikcija v multicooker Redmond v zelenjavni omaki

Vsaka ljubica ve, da tudi najbolj priljubljena jed prej ali slej postane običajna. Zato kulinarični strokovnjaki nenehno iščejo gastronomske eksperimente, da se ne bi naveličali navdušiti nad svojimi ugotovitvami. Zato mesne kroglice v multicooker Redmondu pod zelenjavno omako niso le nenavadne, ampak tudi dokaj preprosta jed, ki bo prihranila veliko časa in z okusom presenetila vaše gospodinjstvo.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje sestavine:

• mlet puran - 500 g;
• jajce - 1 pc;
• čebula - 1 pc;
• roll - 1 PC;
• paradižnik - 2 pc;
• bolgarski poper - 2 pc;
• Česen - 2 nageljnikov;
• moka - 1 žlica;
• paradižnikova pasta - 1 žlica;
• zalivski list;
• solni poper;
• rastlinsko olje.

Način kuhanja:

1. Sprva je potrebno narediti mleto meso. Če želite to narediti, sesekljajte perutnino perutnine v mlinček za meso, tam pomaknite isto žemljico, prej namočeno v vodi.
2. Čistimo česen in potisnemo skozi tisk. Dodajte k mletem mesu in vsebino temeljito premešajte. Sol po okusu.
3. Iz mletega mesa oblikujemo mesne kroglice in jih zložimo na ločeno posodo ali desko.
4. Na dnu počasnega štedilnika nalijte malo rastlinskega olja in tam prenesete surove mesne kroglice.
5. Namestite način kuhanja "peko" in nastavite čas na časovnik - 20 minut.
6. V tem času očistite čebulo in jo razrežite z majhnimi kockami.
7. Čistimo korenje in drgnemo na fino grater.
8. Ko multicooker daje signal, odprite pokrov in tam dodajte zdrobljeno zelenjavo.
9. Časovnik podaljšamo še 10 minut.
10. V tem času paradižnik s vrečo vodo spustimo in odstranimo kožo iz njih. Mleti z čistimi kockami.
11. Poper očistimo iz jedra in sesekljamo na tanke rezine.
12. Odprite pokrov kurba in dodajte v skledo. Kuhanje pred iztekom časa.
13. Nato skuhamo omako. Če želite to narediti, razredčite paradižnikovo pasto in moko v ločeni posodi. Sol in dodajte začimbe.
14. Nalijte mesne kroglice in dodajte lovski list.
15. Nastavimo način kuhanja "gašenje" in zaženemo časovnik za 60 minut.
16. Sočne in dišeče mesne kroglice v Redmond Multicookerju so pripravljene! Postrezite vroče z rižem ali testeninami.

Dober tek!

Plate v multicooker Redmond za Steam

To je univerzalni recept, ki bo všeč tistim, ki radi jedo okusno in ohranjajo vitko figuro. Za pripravo takšnih mesnih kroglic lahko uporabite katero koli meso, saj je kuhano v svojem soku, vendar je bolje, da vzamete ptico. Obenem lahko posodo začinite s katero koli omako, da poudarite okus nežnih mesnih kroglic.

Potrebovali boste naslednje sestavine:

• kisla smetana - 50 g;
• piščančja mleta mesa - 1 kg;
• čebula - 2 pc;
• voda - 300 ml;
• začimbe, sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Najprej je treba piščančjo prsnico mleti v mesnem mlinčku in dodati eno olupljeno čebulo.
2. Nato dodajte kislo smetano, začimbe in sol mlečemu mesu. Temeljito premešamo do homogene konsistence.
3. Po tem oblikujemo mesne kroglice in jih položimo na ločeno površino.
4. V večkratno rešetko smo postavili posebno rešetko za parjenje in tam postavili mesne kroglice.
5. V skledo nalijte vodo.
6. Nastavimo način "Steam" in pustimo 50 minut.
7. Pripravljen! Dišeče in sočne mesne kroglice lahko postrežemo na mizo s prilogo z rižem ali dušeno zelenjavo.

Dober tek!

Leposlovje v multicooker Redmondu s krompirjem

Apetiranje mesnih kroglic ima rad vse. To je jed iz otroštva, ki z dolgim \u200b\u200bljubljenim okusom vedno veseli goste in gospodinjstva. Zlasti takšna hrana postane dragocena, ko je za kuhanje ostalo zelo malo časa in morate narediti mesno prigrizek s prilogo. V takšnih razmerah pride na pomoč naš recept za mesne kroglice v večkookerju Redmondu s krompirjem. Torej, podrobneje razmislite o postopku priprave te jedi.

Za kuhanje boste potrebovali naslednje sestavine:

• meso goveje meso - 500 g;
• krompir (po možnosti mlad) - 500 g;
• jajce - 1 pc;
• čebula - 1 pc;
• zelenja;
• rastlinsko olje;
• začimbe, poper, sol - po okusu.

Postopek kuhanja:

1. Najprej krompir temeljito operemo, ga očistite iz lupine in narežemo na rezine.
2. Nato se premaknemo na dno multicooker, potem ko ga navlažimo z rastlinskim oljem.
3. Na vrh dodajte vodo, tako da pokriva krompir.
4. Dodamo sol, lovorjev list, začimbe ali samo mleto poper.
5. Na poti pripravimo mleto meso. Če želite to narediti, meso in čebulo prenesite skozi mlinček za meso. Dodamo jajce in vsebino temeljito premešamo. Sol malo in poper.
6. Z mokrimi rokami oblikujte mesne kroglice velikosti oreha.
7. Nato v počasno štedilnik damo parno rešetko in nanjo damo mesne kroglice.
8. Namestite način kuhanja "Warm -Up" in zaženite časovnik 30 minut.
9. Med kuhanjem se mesne kroglice izločajo sok, ki ga pomešamo z juho in daje krompirju poseben okus. Kot rezultat, dobite srčno in zelo okusno stransko jed.
10. Po danem času vzamemo mesne kroglice in postrežemo s krompirjem na mizo. Jed lahko okrasite s sesekljanimi zelišči ali katero koli omako, ki vam je najbolj všeč.

Dober tek!

Tefteli v večkookerju Redmond. Video