Under den varma säsongen är pajer med en fyllning av färska bär av särskild relevans. Allt som äcklades i trädgården är lämpligt för bakning - inte bara är användbart utan också ovanligt välsmakande! Vi inbjuder dig till köket, där vi lär dig hur du förbereder en tårta med röda vinbär i en långsam spis.

Till skillnad från sin "syster" till Black Currant har Red Currant en mindre mättad, men surare och uppfriskande smak. Bristen på sötma bär kompenserar för den oerhört användbara sammansättningen för vår hälsa. Röda vinbär är en riktig mästare i innehållet i biotin, folsyra, jod och pektin. Och ett stort antal antioxidanter tillåter dig att överväga denna natur gåva genom en naturmedicin för förebyggande och bekämpa oncosaurier.

Vi kommer inte att slösa bort tid för ingenting - vi erbjuder dig ett intressant urval av recept av en paj med röd vinbär. En av dem kommer definitivt att bli din favorit!

Sandpaj med röd vinbär i en långsam spis

Låt oss börja med det enklaste. Detta recept kommer att behärskas även av en som inte vet hur man lagar mat i princip! Och om en multikokare flaunts i köket, kommer arbetet att gå förvånansvärt snabbt. För att baka denna underbara efterrätt samlar vi ingredienserna på bordet:

• gräddfil 40% - 50 ml;
• kylt smör - 100 g;
• sugar-Sand-0.5 Mätkopp;
• vetemjöl - 1,5 mätkopp;
• soda - 0,5 tsk.

För fyllningen, ta:

• red Currant bär - 1 uppmätt kopp;
• stort Sweet Apple - 1 PC.;
• gräddfil - 200 ml;
• ägg - 2 st.;
• vetemjöl - 2 msk. l .;
• socker - 1 uppmätt kopp.

Vi börjar trolla på beredningen av efterrätten:

1. Hacka det kalla smöret med en kniv i små bitar. Du kan också raspa det med stora hål, om du är mer bekväm för dig.
2. Häll socker och blanda produkterna med en gaffel till oljan tills söta kristaller är väl blandade med smör. Lägg sedan gräddfil i blandningen.
3. Häll nu siktat mjöl med läsk och blanda allt. Knåda degen med ljusa snabba rörelser - denna process bör inte ta mycket tid. Skit degen med händerna, ge den formen på en boll, täck med klamring och skicka till vila i kylen.
4. Medan degen skiljer sig kommer vi att förbereda fyllningen. Tvätta den röda vinbäret i avloppsvatten och lägg bären på en pappershandduk så att vatten lämnar.
5. Skär skalet från äpplet, ta bort partitionerna med frön och skär frukten med tunna skivor.
6. Beväpnad med en nedsänkbar mixer, slå ägg, gräddfil, mjöl och socker inom 5 till 10 minuter.
7. Efter 30 minuter, ta ut degen. Distribuera en liten mängd solrosolja längs botten av multikokaren. Lägg degen inuti, sprid den med händerna, lyft kanterna.
8. Lägg först ett skikt av äpplen på degen, sedan vinbär. Häll fyllningen med en söt förband på toppen.
9. Stick locket på långsam spis och ställ in "bakning" -läget i 65 minuter. När detta program är klart, utvidga enhetens drift på samma program i ytterligare 20 - 25 minuter.
10. Skynda dig inte att omedelbart ta ut den färdiga kakan med röda vinbär från multikokaren, annars kommer den att gå sönder. Vänta när efterrätten svalnar och greppar tätare. För att göra bakning med bärfyllning ännu mer aptitretande, är det dekorerat med pulveriserat socker och röda vinbär.

Original paj med röd vinbär i en långsam spis

Bärskakan är inte strikt: du kan experimentera och ändra uppsättningen ingredienser efter eget gottfinnande. Denna mängd bakverk är anmärkningsvärd genom att efterrätten är beredd med tillägg av tebryggning och honung.

Testprodukter:

• förpackat svart te - 1 påse;
• varmt vatten - 1 msk.;
• socker - 1 msk.;
• honung - 2 msk. l .;
• mjöl - 2 msk.;
• pekarsky Powder - 1 msk. l .;
• solrosolja - 100 ml.

För fyllningen, ta 100 g färska röda vinbär. Det kommer också att kräva 1 - 2 msk. l. Solrosolja för att smörja pottenpotten och 1 msk. l. sockerpulver för att strö den färdiga produkten.

Förfarandet för att förbereda en tårta med röda vinbär i en långsam spis är detta:

1. Häll en påse te med ett glas kokande vatten.
2. Häll vegetabilisk olja i en djup skål, lägg socker och honung. Slutligen, häll varmt te och bageripulver. Blanda ingredienserna väl.
3. Tillsätt nu siktat mjöl till denna blandning. Helst kommer du att få mycket, likna fet gräddfil i densitet.
4. Det sista steget innan bakning - överför röda vinbär till degen för pajen och blandas långsamt så att bären sprids genom testet.
5. Häll lite vegetabilisk olja i kastrullen på enheten, överför sedan degen där och distribuera den försiktigt med fingrarna.
6. Slå på "Bakning" -läget i 60 minuter och vänta på timersignalen.
7. Måttliga den kylda kakan med röda vinbär från multikokaren till skålen, dekorera med florsocker och bär. Trevlig tesel!

Chokladkaka med röd vinbär i en långsam spis

Kakan förberedd enligt detta recept kommer säkert att uppskatta den söta tanden, för vi kommer att lägga hela chokladplattan där!

Ingredienser:

• red Currant - 1 msk.;
• ägg - 4 st.;
• socker - 1 msk.;
• vetemjöl - 1 msk.;
• pulver av Pekarsky - 1 påse;
• en blandning av smör och margarin - endast 150 g;
• svart choklad - 1 kakel.

Läs våra tips och börja omedelbart laga en paj med röd vinbär i en långsam spis:

1. Kombinera ägg och socker i en skål, slå ingredienserna.
2. Tillsätt mjöl med bageripulver där och knåda degen.
3. Smält i ett vattenbad en svart chokladplatta och olja. Häll denna blandning i degen.
4. Röda vinbärsköljer med vatten och torrt.
5. Vi går till mållinjen! Dra smöret över multikan, strö dess botten och vägg med semolina och skift en del av degen där. Distribuera den jämnt i en båge.
6. På degen, lägg fyllningen av den framtida pajen - röd vinbär. Stäng den på toppen med den andra delen av degen.
7. Stäng locket och aktivera bakprogrammet i 45 minuter. Tänk på att under denna tid är det omöjligt att öppna enheten. Efter att ha slutfört arbetet, lämna den färdiga kakan med röd vinbär i långsam spis i värmeläge i 10 minuter, stäng sedan av denna funktion och skär ner den i ytterligare 5 minuter. Först när den här tiden har gått ut kommer det att vara möjligt att öppna locket.

De färdiga bakverken kommer att överraska dig med en vacker jämn färg och en underbar smak. Smaklig måltid!

Keso kaka med röd vinbär i en långsam spis

Denna paj är mycket välsmakande med alla bär. Kislinka röda vinbär i kombination med känslig keso massa och snygga lager av smulig deg kommer inte att lämna någon likgiltig.

För testet behöver vi nästa produkter:

• smör - 1/2 pack;
• ground -gradmjöl - 200;
• refuid Sugar - 3 msk. l .;
• looser - 1 tsk.

Vi kommer att förbereda fyllningen från sådana ingredienser:

• keso 5% - 250 g;
• ägg - 2 st;
• refuid Sugar - 4 msk. l .;
• röda vinbär - 200 g.

Instruktioner för att förbereda en paj med röd vinbär i en långsam spis:

1. Låt krämflödet ligga under en tid utanför kylen - vi behöver en produkt mjuk. Så snart oljan växer, lägg den i rätter med pre -siktat mjöl, bakpulver och socker.
2. Kombinera och kom ihåg noggrant ingredienserna med händerna - du får ett barn, som kommer att bli grunden för den framtida pajen.
3. Blanda keso med socker och ägg för fyllningen. Om keso med stora klumpar, slip den först med en sikt.
4. Så att pajen inte bränner och är rosig, smörjar pannan på multikokaren med olja och sätter bakpapperet där, klippt av långa breda ränder.
5. Dela mentalt degen i 3 delar och 2 av dem överför till en långsam spis. Stäng barnet något, men inte i något fall inte kompakt!
6. På toppen av barnet, distribuera fyllningen av keso.
7. Från den sista delen av testet, ta 1 msk. l. För att dekorera pajen och täcka ostmassan med den återstående delen.
8. Lägg rena och torra redcurrant bär på toppen och strö dem med smulor.
9. Om modellen för din multikokare låter dig justera vissa parametrar själv, se till att du ställer in temperaturen för "bakning" vid 150 grader och förbered dig med locket stängt. Stugostkakan med röd vinbär i långsam spis kommer att vara redo på 45 minuter. Först måste du kyla den lite och bara ta bort den från enheten.
10. Innan du serverar kan du dekorera efterrätten med sockerpulver.

Paj med röd vinbär och päron i en långsam spis

Varför inte göra bakverk för te ännu mer saftigt och användbart? Och lägg till ett päron till vinbär. Tror du att det kommer att vara läckert?

Uppsättning produkter:

• seded mjöl i högsta klass - 3 multistakan;
• socker - 1 multistakan;
• smör - 350 g;
• vaniljsocker - 10 g;
• salt - 0,5 tsk;
• mogen päron - 1 st;
• red Currant Berries - 3 msk. l.

Förbereda en tårta med en bärfruktfyllning enligt följande:

1. Innan du fortsätter med huvudarbetet, håll smöret vid rumstemperatur i ungefär en halvtimme så att det smälter. Anslut sedan produkten med andra ingredienser: socker, vanilj socker och salt.
2. Blanda produkter med en visp eller gaffel för att få en massa med krämens konsistens.
3. Fortsätt att piska produkter, tillsätt mjöl där i små portioner. Knåda en plastdeg och separerar en liten bit för smulan.
4. Smörj multikan med smör och lägg degen där. Kalva massan med händerna och bildas vid sidans kanter.
5. Fyllningens sväng kom. Ta bort stjälken och frön från päron, och skalet kan lämnas om fostret är väl moget. Skär massan med tunna skivor.
6. Sortera vinbäret för att ta bort de små grenarna och partiklarna på bladen.
7. Lägg bär och päron på degen i en långsam spis.
8. Degen som du har kvar, blanda och mala med en liten mängd mjöl. Du får ett barn att dekorera pajen som måste strö på fyllningen.
9. Stäng enhetens lock och starta bakprogrammet i 1 timme 5 minuter. När du har slutfört arbetet, kontrollera betesmarken genom att fastna en tandpetare eller en match där. Pinnen förblir torr om pajen är klar. Slå på "bakningen" i ytterligare 10 - 15 minuter.
10. Den färdiga pajen med röda vinbär och päron lämnas i en långsam spis i en halvtimme, avlägsnas sedan och skärs i portionerade bitar. Hjälp dig själv till din hälsa!

Swabisk kaka med röd vinbär i en långsam spis

Om grenarna av röda vinbär tenderar till marken under bärens vikt, är det dags att skämma bort familjen med en underbar swabisk tårta med röda vinbär i en långsam spis. Skriv ner vilka produkter som ska köras till butiken för.

Ingredienser för testet:

• smör - 90 g;
• refuna - 0,5 Multistakan;
• vetemjöl - 1.5 Multistakan;
• egg Yolk - 2 st.;
• bakpulver - 0,5 tsk;
• vanilin - 1 påse.

Ingredienser för fyllningen:

• äggprotein- 2 st.;
• potatisstärkelse - 1 tsk;
• vetemjöl - 1 msk. l. med en bild;
• refuna - 0,5 Multistakan;
• färsk röd vinbär - 300 g;
• pekarsky Powder - 0,5 tsk.

Kolla in ordningen på att laga en tårta med redcurrant i en långsam spis:

1. Lämna oljan i en halvtimme vid rumstemperatur så att den tinas lite.
2. Separera äggulorna från proteiner, skicka det senare till kylen.
3. För att knåda degen, ansluta i en skål och blanda med en sked mjuk smör, socker, äggulor och vanillin och tillsätt sedan mjöl med bageripulver där. Om proportionerna observeras får du en mjuk, elastisk och något klibbig deg. Lägg billet för pajen i kylen.
4. Tvätta och torra röda vinbär.
5. Ta proteiner från kylskåpet och slå dem med socker i ett starkt magnifikt skum.
6. Anslut nu mjölet med stärkelse och långsamt, i små portioner, få denna blandning i proteinskum, rör försiktigt. Tillsätt sedan röda vinbär och blanda igen.
7. Gå igenom en bit smör längs botten och väggar i multicacha, lägg degen där och placera den där på ett sådant sätt att du får en improviserad korg med låga sidor.
8. Fyll basen från degen med en fyllning och stäng enheten. Vi lagar mat på programmet "Bakning" 90 minuter.
9. Vänta på när den färdiga swabiska kakan med röd vinbär svalnar och dekorerar ytan med ett lager pulveriserat socker.

Express paj med röd vinbärssylt i en långsam spis

Vi erbjuder dig ett recept som kommer att bli din hjälp när det inte finns tid att skulptera något liknande, men du vill behaga gästerna läckra. Var noga med att ta den till din anteckning.

Lista över ingredienser:

• berry Jam - 1 msk.;
• kefir - 250 mo;
• socker - 100 g;
• ägg - 1 st;
• vetemjöl - 2 msk.;
• bakpulver - 1 påse;
• en bit smör.

Hur man lagar en snabb tårta med röd vinbär sylt i en långsam spis:

1. Häll sylt i en skål, tillsätt kefir där och blanda ingredienserna.
2. Häll ett bakpulver i en söt blandning efter 1-2 minuter Ett vitt skum ska dyka upp.
3. Bryt nu ägget i en skål och häll mjölet, som först måste siktas genom en sikt.
4. Med hjälp av en mixer, knåda en homogen deg från dessa ingredienser.
5. Smörj multikan med smör och häll tomten för pajen där, stäng enheten.
6. Slå på "bakningen" i 60 minuter. När programmet är klart, kolla pajen för beredskap och tillsätt vid behov ytterligare 5 - 10 minuter i samma läge.
7. Vänd den kylda färdiga pajen med röda vinbär från långsam spis till skålen och ring alla för att dricka te!

En mager tårta med röd vinbär i en långsam spis. Video