Påskkaka i en långsam spis

Med tillnärmningen av påskhelgen försöker varje värdinna hitta ett framgångsrikt recept och baka den perfekta kakan. Naturligtvis kan sådana bakverk köpas i butiken, men det är bättre att laga den innersta och rätt påskmat i din egen. Det tros att oberoende förberedda Kulich laddar den andliga sidan av en person, avgör en bit söndags mirakel i huset. Du kan laga tårta inte bara i ugnen eller ugnen, utan också i en långsam spis. Från detta vinner smaken av den färdiga maträtten bara, och värdinnan förenklar arbetsflödet kraftigt. Läs recepten för att laga en tårta i en långsam spis i vår artikel.

Påskkaka i en långsam spis. Recept 1

Om du inte ofta förbereder hemlagade bakverk föreslår vi att du försöker prova ett enkelt tårtrecept. Enkelheten med att förbereda skålen enligt detta recept bestäms av tillverkningen av deg - det görs utan deg. Som övningen visar är en sådan tårta nästan alltid första gången. Det viktigaste är att välja kvalitetsprodukter och inte avvika från matlagningsteknik. Anteckna!

En lista över ingredienser som behövs för beredning av påskkaka i en långsam spis:

  • mjöl - 550 g;
  • mjölk - 200 ml;
  • Ägg - 3 st + 1 st;
  • smör - 150 g;
  • torr jäst - 10 g;
  • vanilla Sugar - 1 påse;
  • salt - på knivspetsen;
  • sockerpulver - 0,5 koppar;
  • citronsaft - 1 tsk;
  • russin - 70 g;
  • sugar-150-200 gr.

Steg av att laga en tårta i en långsam spis:

  1. Häll mjölk i en icke -metal behållare, lägg i en mikrovågsugn och något värme.
  2. Tillsätt jäst för att varm mjölk, blanda vätskan noggrant tills jästen är upplöst.
  3. Skär smöret i bitar av godtycklig form.
  4. Placera smöret i långsam spis, slå på "uppvärmningen".
  5. Häll smält olja i en separat behållare, låt den svalna.
  6. Smörj väggarna i Dash Bowl.
  7. Blanda ägg och socker i ett separat kärl.
  8. Slå 3 ägg med socker till frodig skum.
  9. Skicka ägg-sahar-skummet till mjölk.
  10. Tillsätt salt och vaniljsocker i bulk.
  11. Piska massan tills den är jämn.
  12. I små portioner anger du den smälta oljan i blandningen av ingredienser.
  13. Sikt mjöl.
  14. I små portioner, introducera mjöl i massan.
  15. Skölj russin, blötlägg i varmt vatten i 20 minuter.
  16. Ta bort russin, torka den med en pappershandduk och trim med mjöl.
  17. Gå in i russin i degen.
  18. Skicka degen till en redan smord kopp multicooker.
  19. Slå på uppvärmningsprogrammet i 10 minuter så att degen stiger. Under denna process kan locket inte öppnas!
  20. Slå på bakläget.
  21. Förbered kakan 1 timme - 1 timme 30 minuter, beroende på enhetens kraft.
  22. För att dekorera kakan, slå proteinet 1 ägget med pulveriserat socker och citronsaft till frodiga toppar.
  23. Smörj kakorna med glasyr och strö den med konfektströling.

Påskkaka i en långsam spis. Recept 2

Nästa recept för påskkaka är mer komplicerat, det är utformat för hemmafruar som redan har hanterat beredningen av degen. Plus av att laga kakan i långsam spis är att bakningen inte kommer att brinna och baka jämnt. Därför väljer många hemmafruar just denna köksenhet för att förbereda påskmat. Av minuserna kan du notera den stora storleken på kakan, för i den långsamma spisen kan den bara förberedas en, men trots detta kommer den färdiga maträtten att träffa alla dina hushåll med en oöverträffad "mjuk" smak.

Ingredienserna som behövs för beredning av påskkaka i en långsam spis:

  • mjöl - 2,5 koppar;
  • ägg - 2 st;
  • smör - 75 g;
  • vegetabilisk olja - 2 msk. l;
  • mjölk - 100 ml;
  • socker - 150 g;
  • pressad jäst - 20 g;
  • russin - 60 g;
  • salt - på knivspetsen;
  • vanilin efter smak.

Steg av att laga en tårta i en långsam spis:

  1. Lägg mjölk i mikrovågsugnen och något värme.
  2. Tillsätt jäst och en tesked socker till varm mjölk.
  3. Blanda vätskan väl och lämna i 20 minuter.
  4. Separera äggvita från äggulor.
  5. Blanda proteiner med socker, slå blandningen till skum.
  6. Tillsätt jäst i mjölk och ett glas siktat mjöl i protein-sockerblandningen, för massa till enhetlighet.
  7. Täck degen med en tygduk och lägg en varm plats att närma sig.
  8. Slipa mjukt smör med salt och äggulor.
  9. När Opara ökar med 2-3 gånger, blanda den med krämig gul massa.
  10. Tillsätt siktat mjöl i degen och knåda den väl.
  11. Täck degen med en vävnadsduk och låt den vara varm.
  12. Skölj russin, blötlägg det i varmt vatten.
  13. Ta bort de svullna russinerna ur vattnet, torka med en pappershandduk och rulla något i mjöl.
  14. Tillsätt russin och vanillin till den närmande degen.
  15. Knåda degen igen och lämna på en varm plats i 30 minuter och täck med en tygduk.
  16. Smörj den närmande degen med vegetabilisk olja och knåda den i ytterligare 20 minuter.
  17. Lägg degen i en multicier behållare.
  18. Ställ in uppvärmningsläget i 10 minuter.
  19. Slå på "bakverk" och koka kakan i 1 timme.
  20. Du kan inte ta ut kakorna för matlagning, lämna den på uppvärmningsprogrammet i 25 minuter.

Dekorera kakan med proteinkräm och strö över konfekt. Strö.

Påskkaka i en långsam spis. Recept 3

Ett annat recept för en otroligt läcker påskkaka framställs baserat på ghee. Denna ingrediens ger bakning av speciell karamellsmak och oöverträffad arom. En sådan tårta kallas wiener, eftersom den liknar strukturen med bakverk av lokala hantverkare. Receptet är ganska komplicerat, men den färdiga maträtten kostar alla ansträngningar. Prova det så kommer du definitivt att gilla det!

En lista över produkter som du behöver för att fylla på beredningen av påskkakan:

  • ghee - 500 ml;
  • socker - 500 g;
  • smör - 250 g;
  • ägg - 5 st;
  • pressad jäst - 75 g;
  • salt - på knivspetsen;
  • vanilla Sugar - 1 påse;
  • mjöl - 1,5 kg;
  • russin - 100 gr.

Förberedelse av en tårta i en långsam spis steg för steg:

  1. Lägg mjölk i en mikrovågsugn och värm upp den något.
  2. Skicka jäst till varm mjölk.
  3. Slå ägg med socker till skum.
  4. Blanda ägg-saharblandningen av mjölk och jäst.
  5. Tillsätt mjuk olja i massan.
  6. Rör om massan tills den är jämn och lägg på en varm plats i 8 timmar.
  7. Tillsätt salt, vaniljsocker och mjöl med degen med tiden.
  8. Knåda degen, lägg i 20 minuter på en varm plats.
  9. Blöt russin i varmt vatten.
  10. Skölj de svullna russinerna och torka med en pappershandduk.
  11. Ta en russin med mjöl och tillsätt den i degen.
  12. Täck degen med en pappershandduk och lägg en varm plats i 1,5 timmar.
  13. Smörj multikokskålen med smör, placera degen i enheten.
  14. Installera uppvärmningsprogrammet i 15 minuter.
  15. Växla långsam spis till "bakning" -läget.
  16. Förbered kakan 1 timme - 1 timme 20 minuter.

Täck den färdiga kakan och dekorera med konfektströling.

Påskkaka i en långsam spis. Recept 4

Moderna hemmafruar kommer med sina egna variationer av påskkakor. Ett av de mest läckra och doftande receptet från moderna kakor är med apelsiner och citrus -fria centra. Sådana bakverk kommer säkert att bli en prydnad av det festliga bordet, och gästerna kommer med beundran kommer att berömma den doftande maten. För att slutföra de doftande bakverken rekommenderar vi att det impregnerar det med apelsin sirap baserat på socker och apelsinjuice.

En lista över ingredienser som behövs för beredning av påskkaka i en långsam spis:

  • mjöl - 500 g;
  • mjölk - 200 ml;
  • socker - 200 gr + 100 g;
  • smör-150 gr;
  • pressad jäst - 25 g;
  • orange - 2 st;
  • ägg - 2 st;
  • citrusfrukter - 70 g;
  • salt - på knivspetsen;
  • vanilin efter smak.

Steg av att förbereda påskkakan i en långsam spis:

  1. Värm mjölk i mikrovågsugnen.
  2. Späd jäst i varm mjölk.
  3. Tillsätt till mjölk 2 msk. l Socker och 4 msk. l mjöl.
  4. Lämna degen på en varm plats i 20 minuter.
  5. Slipa ägg med 200 gram socker.
  6. Tillsätt mjuk olja, salt och vanillin i äggen.
  7. Tvätta apelsinerna, klipp av zest från dem och raspa det på ett fint grater.
  8. Tillsätt orange zest i äggblandningen.
  9. Blanda massan, tillsätt deg.
  10. I små portioner, introducera siktat mjöl i huvudmassan.
  11. Knåda degen med händerna.
  12. Sätt degen på en varm plats i 3 timmar.
  13. Blötlägg centren i varmt vatten. När de når önskad mjukhet, ta ut den, torka papperet med en handduk och trigger med mjöl.
  14. Skicka centra till degen.
  15. Knåda degen igen.
  16. Smörj den långsamma spisen med smör.
  17. Placera degen i en långsam spis.
  18. Ställ in ett uppvärmningsprogram i 15 minuter.
  19. Koppla loss långsam spis och lämna degen stiga i en varm enhet i 30 minuter.
  20. Ställ in ett bakprogram efter tiden.
  21. Förbered kakan 1 timme 30 minuter - 2 timmar.
  22. Koka sirap baserat på 100 gram socker och apelsinjuice.
  23. För att suga kakan med orange sirap.

Dekorera kakan när som helst.

Påskkaka i en långsam spis. Recept 5

Ett av de mest populära alternativen för påskkaka är keso. Värdinnorna förbereder det på olika sätt. Vi presenterar ett beprövat recept för den perfekta ostmassan. Sådana bakverk är saftiga och mättade smak. Särskilt keso kakor efter smaken av barnens publik. Som övningen visar är barnen glada att gabba upp kakor baserade på keso.

En lista över komponenter som behövs för beredning av kesoskaka i en långsam spis:

  • mjölk - 110 g;
  • smör - 100 g;
  • keso - 150 gr;
  • ägg - 2 st;
  • mjöl - 500 g;
  • russin - 70 g;
  • socker - 100 g;
  • torrjäst - 3 tsk;
  • salt - på knivspetsen;
  • vanilin efter smak.

Matlagning av en tårta i en långsam spis:

  1. Värm mjölk i en mikrovågsugn.
  2. Lös upp verklig jäst i varm mjölk.
  3. Tillsätt till mjölk 3 msk. l mjöl och 1 tsk.
  4. Lägg dugout i 30 minuter på en varm plats.
  5. Slå ägg med socker till frodig skum.
  6. Tillsätt till äggskumsmält smör, salt, vanillin.
  7. Torka av keso genom en sikt.
  8. Gå in i keso i bulk.
  9. Gå in i degmassan.
  10. Sikt mjöl.
  11. I små portioner, introducera mjöl i huvuddelen.
  12. Knåda degen.
  13. Lägg degen i 2 timmar på en varm plats.
  14. Ång russin.
  15. När russin sväller, ta bort den från vattnet och torka det med en pappershandduk.
  16. Ta russinerna något med mjöl.
  17. Sex russin i degen.
  18. Smörj den långsamma spisen med smör.
  19. Lägg degen i skålen.
  20. Slå på långsam spis för uppvärmningsprogrammet.
  21. Ge degen att stiga i "värme" -läge i 15 minuter.
  22. Byt enheten till bakningsprogrammet.
  23. Koka kakan 1 timme 30 minuter.

Smörj den färdiga kakan och strö över konfekt. Strö.

Påskkaka i en långsam spis. Video





Kommentarer