Detta är aldrig glömt: barndomen, elden brinner ut och potatis skickas till askens puffing med värme. Stora potatisar med arom av dis, natur, en känsla av lycka och frihet - alla dessa speciella stunder kommer ihåg för livet. Men du kan upprepa allt: samma bål i naturen och samma läckra bakade potatis. Men då finns det inte tillräckligt med tid, då tillåter inte vädret.

Potatis i folie i en långsam spis

Naturligtvis kan du laga potatis i ugnen, men du måste följa processen för att inte missa just det ögonblicket, men du kan göra det annorlunda: laga den här maträtten, men bara i en långsam spis. Denna assistent kommer alltid att hjälpa till, särskilt när det inte finns någon tid att bry sig i köket under lång tid.

Vi erbjuder att förbereda följande:

• potatisen är hela, inte skadade, medelstora - 6 st.;
• kryddor, salt - för att smaka;
• en bit smör - för tillförsel;
• folie-för matlagning och 1-2 msk. vatten.

Hur ska vi laga mat:

1. Skålen är så enkel att både skolpojken och den början älskarinna enkelt kan hantera denna process. Det här receptet hjälper till om det inte finns någon önskan att förbereda något speciellt och komplicerat eller när det efter en hård dags dag inte fanns någon styrka kvar att "trolla" i köket.
2. Så välj potatis: du behöver medelstora knölar, hela, utan skador. Välj potatis elastiska, söta sorter. Tja, om du stöter på en "zigenare". Dessa är potatisen i en ovanlig färgmörka lila, knölarna är avlånga och inte stora. Ett bra alternativ för att laga mat maträtt.
3. Potatisen tvättades, torkades på pappershanddukar eller torkades helt enkelt med en vanlig kökshandduk.
4. Förbered smaksättningen: Ta en nypa fint salt och lite malt svartpeppar, bland dessa komponenter.
5. Ta folien, skär i rutor (och gör samtidigt ett bra jobb - skärpa saxen), linda in potatisarna i den.
6. Du måste göra detta på detta sätt: lägg potatis i mitten för varje fyrkant av folien, ta dina kryddor, linda in det så att det inte finns några luckor.
7. Lägg de beredda grönsakerna i en långsam spis, häll lite vatten. Vatten behövs så att potatis är beredda snabbare. Prova båda alternativen: Förbered potatis utan vatten enligt detta recept och med tillägg av ett par matskedar vatten och se hur mycket du gillar.
8. Därefter behöver du bara välja önskat läge. Eftersom vår uppgift är att baka potatis väljs programmet av motsvarande "bakverk". Timern måste ställas in i 40 minuter och vara beredd på att tiden, om det behövs, kommer att behöva förlänga.
9. Det återstår bara att vänta och hittills gå till ditt företag, eftersom även för att servera denna maträtt inte behöver mycket tid och ansträngning. Du kommer att lära dig om beredskap utan att ens vänta på signalen, eftersom i ungefär den 30-35: e minuten kommer den tunna doften av bakade potatis att spridas över köket. Efter signalen tar du försiktigt bort en potatis, slå på en tallrik och kontrollera. Ta en kniv om den kommer in, som i "Clockwork", då är skålen klar.
10. Expandera varje potatisskär med en vass kniv i två halvor, lägg en bit olja, linda in folien så att potatisen inte svalnar så snabbt. Och bjuda in alla till bordet för att prova läckra potatis tillagade i folie i en långsam spis. Servera färska gröna till denna enkla maträtt: persilja, dill och flera basilikablad, ett par vitlöksklyftor och en bit saltad fett. Så välsmakande att det är omöjligt att riva dig bort! Gå med dig, försök att laga denna mycket enkla maträtt med en långsam spis! Smaklig måltid!

Potatis i folie i en multikokare på ett nytt sätt

Standardreceptet för matlagning bakade potatis behärskades, jag vill ha något speciellt, nämligen för att diversifiera ett enkelt recept och servera ett litet konstverk, förberett med dina egna händer med kärlek och omsorg. Och du behöver inte ens tänka på att beställa en liknande maträtt i en restaurang. Allt kan göras oberoende utan att lämna hemmet. Detta recept är lånat från Sverige, på kaféer och restauranger i detta land serverar de potatis med en läcker sås som förvandlar skålen till ett litet mästerverk.

Vi erbjuder att bekanta dig med listan över allt du behöver:

• potatis är medelstora eller något mindre än medelstorlek - från 6 till 8 st.;
• olivfrukter olja - 3 msk;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• mustard Ready - 1 tsk;
• fresh persilja - ett gäng;
• citron;
• timjan i någon form (färsk eller torkad) efter smak;
• på samma sätt som smak: salt och malt svartpeppar.

Vi fortsätter till den kreativa processen:

1. Först några ord om att välja huvudingrediensen: potatis är bäst lämpade unga, bara grävde upp från sängen. En sådan möjlighet faller sällan och inte alla har en stuga. Så om det inte var möjligt att hitta de unga potatisarna i hyllorna på stormarknader eller marknader, är "vintern" också perfekt. Du behöver bara välja knölar av samma storlek, medium eller något mindre.
2. Välj potatis enligt följande kriterier: Slät, platt visuellt och till beröringen, utan gröna områden och andra skador. Det måste tvättas helt enkelt under kranen, om den är mycket smutsig - var mer uppmärksam på denna förberedande process. Om du behöver, använd diskmaskinsvampen med hjälp av den hårda sidan för att tvätta varje knöl noggrant.
3. För att göra detta recept måste du rengöra potatisarna, för unga potatisar kan sådana ansträngningar inte appliceras om varje knöl under tvättprocessen är väl gnuggas med en hård tvättduk.
4. Nu tankningen: Vi låter snabbt vitlök genom pressen, hugga persilja på ett bekvämt sätt (du kan i en mixer eller hackad med en kniv). Vi lägger alla komponenter i skålen, lägger timjan, salt och peppar, blandar dessa ingredienser. Häll olja, blanda igen. Pressa nu juicen från en citron och lägg en sked färdig senap utan tillsatser. Vi blandar försiktigt såsen, smak. Tillsätt salt och kryddor vid behov.
5. Kreativ process: Vi klipper provets potatis med en vass kniv över, men når inte slutet. Det är nödvändigt att potatisarna öppnas, men skivorna håller på. Och det finns flera sådana snitt. Ju oftare, desto bättre, om du anpassar, bör skivorna visa sig vara ungefär 0,3-0,5 mm tjocka.
6. Nu måste du förbereda folie: för varje knöl - på en fyrkant. I mitten sätter vi potatis och utan ansträngning, som är lätt att trycka på en sked skivor, häll den med vitlöksberättigad sås.
7. Och detta är inte alla knep: När du framgångsrikt har klarat den här uppgiften måste du rasa citronskalet på ett fint grater och lite av varje potatis.
8. Efter sådana ivriga preparat måste potatisarna tätas, läggas på botten av multikokaren.
9. Vi kan säga att hälften av arbetet är gjort, det återstår bara för att anförtro processen att laga en multikokare: aktivera "bakning" -läget, sätta timern i 60 minuter.
10. Funktioner i matlagning: Efter 20 minuter måste du titta på långsam spis och kontrollera hur vår maträtt är förberedd. Kanske måste du lägga till en sked vanlig vatten och se till att vända potatisarna på andra sidan för att förbereda jämnt.
11. Tja, om du lyckas vända potatisarna flera gånger, kommer det att förbereda jämnt. Och om du vill att den ska vara med en rosig skorpa måste du förlänga tillagningstiden i ytterligare 15 minuter.
12. Ämne: Rätt i folien, efter att de hört signalens signal. Låt varje gäst självständigt vända potatisarna och smaka på denna otroligt enkla och mycket välsmakande maträtt.

Vad man ska servera: Det är känt att potatis kombineras med alla produkter. Därför är alla tillägg i form av en grönsakssidor bara underbar. Och också: svamp, kött och fisk. En sked gräddfil skadar inte. Det är så välsmakande att du vill ha mer och mer, men här måste du vara försiktig, en kalorirätt! Smaklig måltid!

Potatis i folie i en långsam spis med smör

Det är svårt att föreställa sig en daglig diet utan potatis, den är näringsrik och du kan laga tusen och en maträtt från den. Det går bra med andra produkter, vilket gör att du kan få en ny maträtt, särskilt när det finns en långsam spis. Detta recept är mycket enkelt och lämpligt för ett stort företag. Det kommer att hjälpa till när det plötsligt började regna på gatan, och du har en hel skål med potatis förberedd och lindad i folie i en förberedd och insvept i folie.

Produkter:

• unga potatis - 1 kg;
• salt och kryddor - när som helst och smak;
• vegetabilisk olja - cirka 2 msk.

Hur man lagar potatis för ett stort företag:

1. Den förberedande processen skiljer sig inte från matlagning i frisk luft, på spelet. Du måste välja unga knölar utan skador och tvätta väl.
2. Se till att torka potatisarna, varefter du måste rasa varje knöl med en blandning av salt med färsk malt peppar och fett med olja. Det är bra om du har en flaska olivolja, med denna produktpotatis är mer välsmakande och doftande.
3. Nu måste du genomtränga varje knöl på flera ställen med en gaffel och sedan linda in en bit folie.
4. Lägg potatisarna i en långsam spis, maximal belastning - 3/4 av skålarna.
5. Nu väljer vi ett matlagningsprogram: "Bakning", i en timme. Vi rekommenderar att du kontrollerar beredskapen redan innan signalljuden, eftersom potatis av olika sorter är beredda på olika sätt.
6. Så här tar du reda på om skålen är klar: Försiktigt utvidga folien, prova potatisarna med fingrarna om den är beredd, den blir mjuk.

Servera denna maträtt omedelbart efter tillagning utan att utveckla folien. Ge detta till dina gäster, låt alla komma ihåg barndomen och förbereda potatis i askan. Smaklig måltid!

Potatis i folie i en långsam spis med fett

Att laga en sådan välsmakande på kalla vinterkvällar? Naturligtvis något tillfredsställande, nämligen potatis i folie i en långsam spis. Den här enheten kommer att ersätta ugnen och låta dig återlämna en bit sommar och komma ihåg de varma dagarna som tillbringas av elden i naturen.

Förbered produkter:

• potatis - 8 st. medelstorlek;
• en bit saltat fett (med eller utan spår).

Hur görs den här enkla maträtten:

1. Du kan ta potatis mer eller mindre, beroende på hur många gäster som ska vara vid bordet. När det gäller fett: Alla salt är lämpliga, bra om med en plats, men om det inte gjorde det är detta inte ett problem. Det viktigaste är att produkten är fräsch och välsmakande.
2. Du måste välja potatis för en helhet, utan synlig skada, tvätta och torka. Om skalet är tunn kan du inte rengöra. Titta på situationen.
3. Med en vass kniv, gör några snitt till mitten, så att mellan potatisskivorna passar på en bit fett.
4. Fettet ska skäras i bitar som tjockleken på varje potatisskiv, men inte tjockare. Och då passar fettet inte. Det är nödvändigt att lägga bitar av fett mellan potatisskivor, lindas i folie. Om du vill, ta en blandning av salt med peppar eller torkade örter på toppen, bara lite.
5. Vi lindar potatisharmonisk i en bit folie tätt så att det inte finns några luckor. Vi lägger in en multicookerskål.
6. Välj programmet - "Bakning", ställ in timern i 45 minuter, då är det bättre att lägga till lite mer, om det behövs. Allt, vi väntar på den värdefulla signalen och hittills kan vi förbereda en sallad med färska grönsaker för att komplettera denna enkla, men förvånansvärt välsmakande maträtt. Njut av aptiten, bara mer noggrant, för att inte bränna! Potatisen är bra, medan den är varm och bara tillagad, så vi råder dig att inte laga mat och räkna med 1-2 potatis för varje familjemedlem.